2. Policétidos:
Son compuestos que prácticamente se encuentran en todos los
reinos de los organismos vivos.
citotóxida
insecticida
antiparasit
aria
antimicrobi
ana
actividad
Los policétidos no están
involucrados en el metabolismo
primario sino en el secundario.
Metabolismo
secundario
Proceso bioquímico
Se producen
compuestos orgánicos
Funciones relacionadas
con la capacidad de
supervivencia y defensa.
4. Los compuestos terpenoides tienen cualidades odoríficas y son
los compuestos principales de los llamados aceites esenciales.
Los terpenos biosintéticamente se encuentran formados por
unidades de isopreno, por lo tanto , las formulas de los isoprenos
son múltiplos de la combinación C5H8.
Sus funciones biológicas son muy diversas, pero todas están
enmarcadas dentro del metabolismo secundario.
Suelen usarse como:
pesticidas
Agentes antibacterianos
citotóxicos
5.
6. A los esteroides aunque también son derivados del isopreno, y
de hecho son un tipo especial de diterpeno, vale la pena tratarlos
aparte por su papel biológico.
Estructuralmente tienen una arreglo tetracíclico donde se
nombra a cada una por las letras del alfabeto.
El esteroide más conocido es el colesterol.
Colesterol: su función es
ayudar a regular la
movilidad de las
membranas celulares.
Cuando el colesterol se
encuentra en exceso en
el torrente sanguíneo,
puede ocasionar
problemas de salud.
9. El colesterol cumple
con funciones
biológicas importantes
también puede causar
trastornos
cadiocirculatorios.
Los animales tienen
la capacidad de
producir su propio
colesterol, ya sea en
el hígado o
intestinos.
Colesterol bueno
• Lipoproteína de alta densidad
• Su función es transportar el colesterol y
los triglicéridos por todo el torrente
sanguíneo evitando que se depositen
para aprovecharlos.
Colesterol malo
• Lipoproteínas de baja densidad
• Transporta el colesterol, sin embargo,
tiende a unirse y depositarse en las
arterias.
10. Las lipoproteínas de alta densidad (HDL)
ayudan a remover el colesterol de las
arterias y conducirlas al hígado para su
eliminación.
Las lipoproteínas de baja densidad
(LDL), tienen más colesterol que
proteína, por lo tanto, tienden a
depositarse en las arterias.
11.
12. Los lípidos son importantes en nuestro cuerpo porque desempeñan
múltiples funciones.
Funciones
Síntesis de
lipoproteínas
Síntesis de
membranas
celulares
Síntesis de
hormonas y
prostaglandinas
Cuando ingerimos
lípidos glicéridos en
nuestra diaria son
hidrolizados de tal
forma que se
obtienen moléculas
de ácidos grasos y
glicerol.
13. Ácidos
grasos
• Se pueden unir a moléculas de glicerol y formar
triglicéridos.
• O bien producir acetilcoenzima A y posteriormente
colesterol.
glicerol
• Puede incorporarse a la síntesis de glucosa
mediante una vía metabólica llamada
gluconeogénesis.
• Para que esto ocurra, es necesario que en el
cuerpo humano se haya agotado las reservas de
glucógeno del hígado.
El metabolismo de los lípidos se relaciona de forma
directa con el metabolismo de los carbohidratos. Cuando
se consume una gran cantidad de carbohidratos se
produce un exceso de ATP que activa la síntesis de
ácidos grasos y triglicéridos a partir de acetilcoenzima A.