Este documento describe varios microorganismos y las enfermedades que causan. Explica cómo los microorganismos pueden ingresar al cuerpo, colonizarlo y causar infecciones. También cubre conceptos clave como patogenicidad, virulencia, toxinas y vías de transmisión de enfermedades infecciosas. Finalmente, resume algunas bacterias, parásitos y virus comunes y las enfermedades asociadas.

1. Microorganismos y enfermedades

2. Infección por microorganismos
• EXPOSICIÓN:
– ENDÓGENOS: microorganismos propios que pueden volverse
patógenos.
• Bacterias orales a vías respiratorias inferiores.
• Perforación intestinal
– EXÓGENOS: gérmenes externos que entran por:
• Ingestión (Salmonella, vibrio del cólera, …)
• Inhalación (Mycoplasma, etc.)
• Penetración directa:
– Traumatismo: Chlostridium tetani
– Punción: Staphyloccocus aureus (Tb. Hepatitis B – es virus)
– Picadura de artrópodo
– ETS

3. Infección por microorganismos
• COLONIZACIÓN: proliferación del
microorganismo.
– Depende de adhesión:
• ADHESINAS
• Receptores de las células diana
• Ej. Fimbrias de Escherichia coli
– A continuación PROLIFERACIÓN
• TOXICIDAD
– Endotoxinas: lípido A (fiebre, coagulación,
liberación de otros factores…)
– Exotoxinas: sustancias que segregan. Citolisis

4. Términos en epidemiología

5. Los microorganismos como agentes de
enfermedades infecciosas.
Los microorganismos se encuentran en todas
partes y pueden ser:
– Patógenos – si causan enfermedades.
– Beneficiosos – si son usados para la producción de
alimentos y están presentes dentro (son la
denominada flora normal) y fuera del cuerpo.
El grado de patogenidad se denomina virulencia y se mide, generalmente, por el
número de microorganismos necesarios para desarrollar la enfermedad.
Hay microorganismos que normalmente no son patógenos pero pueden serlo
cuando disminuyen los mecanismos defensivos de un animal: son los
microorganismos oportunistas

6. Los microorganismos como agentes de
enfermedades infecciosas.
POSTULADOS ROBERT KOCH
1. El agente debe estar presente en cada caso de enfermedad
en las condiciones apropiadas y ausente en las personas
sanas.
2. El agente no debe aparecer en otra enfermedad de
manera fortuita o saprofita.
3. El agente debe ser aislado del cuerpo en un cultivo puro a
partir de las lesiones de la enfermedad.
4. El agente debe provocar la enfermedad en un animal
susceptible al ser inoculado.
5. El agente debe ser aislado de nuevo de las lesiones
producidas en los animales de experimentación.

7. Los microorganismos como agentes de
enfermedades infecciosas.
POSTULADOS ROBERT KOCH
Animal sano Cultivo
1.- El microorganismo
Siembra Medio sin patógeno debe estar
microorganismos presente en animales que
sufran la enfermedad y no en
individuos sanos.
Células sanas sin
patógenos
2.- El microorganismo debe ser cultivado en un
Animal enfermo Cultivo cultivo puro fuera del cuerpo del animal.
Siembra
Colonias del
4.- El microorganismo
patógeno
debe ser reaislado a
partir de animales
inoculados, y ser
Patógeno Patógeno idéntico al original.
sospechoso
Cultivo
Animal sano Siembra
3.- Cuando se inocula ese
inoculado con
cultivo en un animal sano
debe provocar en él la cultivo
enfermedad. patógeno Síntomas de enfermedad Colonias del
patógeno

8. Los microorganismos como agentes de
enfermedades infecciosas.
VÍAS DE INFECCIÓN
1. Primer paso: es la colonización por parte de los
microorganismos de tegumentos y mucosas corporales.
2. La entrada de microorganismos puede tener lugar a
través de distintas vías:
a) Heridas o abrasiones en los tegumentos.
b) Roturas microscópicas en las mucosas.
c) Picaduras de artrópodos (arácnidos e insectos, principalmente).
d) Adherencia específica del microorganismo a las células del
hospedador y paso a través de células epiteliales.
3. En determinadas circunstancias, algunos
microorganismos forman colonias muy numerosas en los
tegumentos, las cuales son responsables de una lesión
epitelial, produciéndose inflamación y rotura, a través de
la cual penetran.
4. Una vez dentro, los microbios tienen que reproducirse.

9. Los microorganismos como agentes de
enfermedades infecciosas.
VÍAS DE INFECCIÓN
En esta primera fase tienen que superar los mecanismos defensivos del
hospedador, lo que incluye la inflamación, la detención en los ganglios
linfáticos y su eliminación de la sangre por acción de los fagocitos. Si
consiguen superarlos, se desarrolla la enfermedad.
El tiempo que transcurre desde que penetran hasta la
manifestación de los síntomas de enfermedad se denomina
período de incubación.
Las infecciones pueden ser :
1. Superficiales: si el microorganismo se multiplica en las células
epiteliales de la zona de entrada.
2. Sistémicas: si alcanzan los vasos sanguíneos y se multiplican en
varios órganos a la vez.

10. Los microorganismos como agentes de
enfermedades infecciosas.
FACTORES DE PATOGENICIDAD: TÓXINAS
• Patogenicidad: Las toxinas: sustancias
Capacidad de un microorganismo para causar enfermedad venenosas de bajo
peso molecular, que
Se usa para describir o comparar especies
pueden ser excretadas
• Virulencia: al medio (exotoxinas),
Grado de patogenicidad de un microorganismo o retenidas dentro de
la célula
Se usa para describir o comparar cepas dentro de una especie
(endotoxinas).
Invasividad: Estas toxinas pueden
provocar daños
Capacidad de un organismo para penetrar, sobrevivir a las locales, cuando son
defensas, multiplicarse y diseminarse. muy específicas, o
difundirse y causar
Toxigenicidad:
lesión sistémica.
Capacidad de ciertos organismos para producir exotoxinas

11. toxinas
Propiedades Exotoxinas Endotoxinas
Bacterias productoras Gram positivas y Gram Gram negativas
negativas
Naturaleza química Proteínas Lipopolisacáridos
(composición)
Tolerancia al calor Se desnaturalizan ( 60º- Termoestables (más de
80ºC) 100ºC)
Efectos inmunológicos Muy antigénicas: No inducen la
inducen la producción producción de
de anticuerpos anticuerpos
Efectos en el huésped Específicos sobre Generales, no muy
tejidos específicos
Toxicidad Alta (hasta en dosis Baja (se requieren
pequeñas) grandes dosis)

12. ANTIBIÓTICOS
• La acción antibacteriana de los antibióticos se realiza de
formas diferentes:
– - Inhibiendo la síntesis de la pared celular bacteriana, como la
penicilina.
– - Alterando de la permeabilidad selectiva de la membrana
plasmática. Son bastante tóxicos, por lo que se administran sólo
sobre las superficies corporales (uso tópico). Por ejemplo, la
polimixina B.
– - Inhibiendo la síntesis de proteínas, como la eritromicina, que
actúa selectivamente sobre los ribo-somas bacterianos.
– - Inhibición de la síntesis de ácidos nucleicos. Estos antibióticos
suelen ser tóxicos para el hospedador, salvo algunos casos,
como la rifamicina.

13. ENFERMEDADES PARASITARIAS
No hay muchos protozoos que sean parásitos del ser humano, pero algunos de ellos provocan
enfermedades muy graves. Se tratan con quimioterapia.Algunos ejemplos son los siguientes:
Originada
por:
Transmitidos por la picadura de la hembra del mosquito
Malaria o paludismo Esporozoos del Anopheles. Endémica de países tropicales.
género
Plasmodium
Se adquiere por ingestión de alimentos contaminados con
Toxoplasmosis Esporozoo este parásito. No produce lesiones, pero resulta peligroso
Toxoplasma para el feto.
gondii
Enfermedad del sueño
Flagelados Se transmite por las picaduras de la mosca tse-tse, siendo
el ser humano el principal reservorio de esta enfermedad.
Tripanosoma
gambiensi,
Transmitidos por la picadura de la hembra del mosquito
Disentería amebiana T. Rhodesiense y T.
Sarcodino Anopheles. Endémica de países tropicales.
Brucei
Entamoeba
histolytica
Se adquiere por ingestión de agua o alimentos contaminados
Malaria o paludismo Esporozoos del por heces que contienen quistes de este parásito.
género
Plasmodium

14. ENFERMEDADES BACTERIANAS
Son causadas, generalmente, por las toxinas segregadas por las bacterias, lo que permite la fabricación de
vacunas contra algunas de ellas. La mayoría de las bacterias patógenos son sensibles a los antibióticos.
Originada
por: Se transmite al ser humano por la picadura de pulgas, y se
Pasteurella aloja en los ganglios linfáticos, provocando su inflamación
Peste bubónica (bubones).
pestis
Se transmite a través del agua contaminada. Libera una
Cólera Vibrio cholerae toxina en el intestino que provoca diarreas que causan
deshidratación y la muerte.
Se propaga por el aire y coloniza las vías respiratorias,
Tuberculosis Mycobacterium destruyendo los pulmones. Es el llamado bacilo de Koch.
tuberculosis
Se transmite por el aire. Es asintomática hasta que llega a
Meningitis Neisseria la sangre y al sistema nervioso, instalándose en las
meninges. Es mortal y no tiene tratamiento.
meningitidis
Reside en el suelo, por lo que suele entrar en el organismo a
Tétanos
Clostridium través de heridas. La exotoxina que produce afecta al sistema
nervioso, bloqueando el impulso nervioso de forma irreversible.
tetanis
Se contrae por la ingestión de alimentos contaminados. Los
Salmonelosis Salmonella sp. pacientes infectados pueden convertirse a su vez en fuente de
contaminación, mediante la manipulación de alimentos.

15. INFECCIONES VÍRICAS
Casi todos los virus animales tienen representantes patógenos en los humanos. Se alojan principalmente
en las mucosas. Se combaten con antivirales, vacunas e interferón; los antibióticos son inoperantes.
Se transmite por el aire y se instala en las membranas respiratorias. Raramente accede
Gripe al pulmón.
Se contagia por alimentos contaminados por residuos fecales. Infecta primero al
Poliomielitis intestino, pero después pasa al sistema nervioso, provocando la parálisis y pérdida de
masa muscular de las piernas. Existe vacuna de los años sesenta.
La infección comienza en las vías respiratorias, pero después se extiende por todo el
Sarampión organismo. Existe vacuna.
Existen cinco tipos de hepatitis víricas, de la A a la C. Las hepatitis B y C se contagian
por contacto sexual, por vía sanguínea y por la leche materna. Son muy graves. Las
Hepatitis hepatitis A y E se adquieren por ingestión de alimentos contaminados con el virus, y
son más leves.
Rabia Se contagia por la mordedura de perros, roedores o murciélagos. Provoca la muerte.
Se desarrolla en el tracto respiratorio y los ganglios linfáticos, pero su desarrollo es
Varicela leve. El virus puede permanecer en el individuo de modo latente; cuando se reactiva
produce lesiones muy dolorosas.