2. HISTORIA
La sábila es una planta de Arabia
y noroeste de África.Su nombre
común sábila, procede de la voz
árabe " sabaira " que significa "
amargo " y el género científico
Aloe proviene de otra palabra
árabe " Alloeh" que significa "
sustancia brillante amargosa ".
Su utilización como planta
medicinal fue muy importante para
las antiguas culturas como los
griegos, romanos, egipcios,
hebreos, asirios, árabes y por
supuesto para las culturas
africanas, de donde se origina
esta planta.
En el Continente Americano, la
introducción de la sábila fue
realizada por Cristóbal Colón,
Quien la traía como parte de los "
remedios " del botiquín de abordo.
En nuestro país fueron los
conquistadores españoles quienes
trajeron la sábila, estableciéndola
en los cascos de las haciendas de
donde se propagó
3. NOMBRE CIENTIFICO
Nombre científico o latino:
Aloe vera = Aloe barbadensis
Nombre común o vulgar:
Sábila, Zábila, Atzavara vera, Zabira, Aloe
de Barbados, Acíbar, Azabara
4. BOTANICA
• RAIZ: La raíz es larga, formando un rizona que puede ser
dividido para propagar la planta. Cuando se efectúan
prácticas culturales y se corta el rizoma se da origen a una
nueva planta, llamada hijos. Estos sirven para continuar
propagando la plantación
• TALLO: Es corto y grueso, alrededor de él van creciendo
las hojas en forma de rosetón hasta alcanzar la altura de
un metro. Puede vivir hasta dos años de edad
• HOJAS: Las hojas son llamadas pencas, son grandes,
gruesas, suculentas o carnudas, cortas, anchas, con
dientes doblados hacia arriba, con puntas agudas y
espinas en los bordes. Estas contienen una gelatina
que es llamado acíbar, y es lo que se explota
comercialmente
• FRUTO : El fruto es una cápsula oblonga, marcada con
tres ranuras, de tres celdas, con granos aplanados y
angulosos.
• FLOR: Las flores son largas en forma de tubo y de color
rojizo-anaranjado. La inflorescencia está sobre un eje
cilíndrico, escamoso, que lleva flores ananranjadas,
amarillas, en corimbos espigados. El cáliz es tubuloso, casi
cilíndrico, de seis divisiones verdosas en limbo, mientras
que el resto es rojizo anaranjado. Los estambres salen
fuera del cáliz.
5. PROPIEDADES MEDICINALES
Contiene vitaminas A, del grupo B, C, mucílagos, minerales, taninos,
aceites, ácidos grasos (oleico y linoleico), aminoácidos,
* Tiene la propiedad de regenerar las células de la piel
* Tiene acción digestiva
* Tiene efecto depurativo
* Favorece la regeneración de tejidos internos
* Elimina hongos y virus
* Regenera las células de la piel
* Tiene efecto analgésico
* Protege el sistema inmunitario
* Posee acción antiinflamatoria
Además de poseer multitud de propiedades beneficiosas para nuestra
salud, el Aloe Vera es capaz de absorber elementos tóxicos derivados de
materiales de PVC, pinturas, esmaltes, etc
6. PROPIEDADES MEDICINALES
La sábila ayuda a reducir el colesterol y mejora la
circulación en las extremidades inferiores del cuerpo.
Además, las investigaciones sobre la sábila han
permitido concluir que también funciona como
antidiabético pues el impacto del aloe vera sobre los
niveles de triglicéridos y glucosa en la sangre se han
reducido en algunos casos de diabetes tipo II..
Piel
Como se sabe la sábila o el aloe vera es excelente
tónico para la piel. De acuerdo con el American
Botanical Council más de 300 especies de plantas de
aloe crecen en todo el mundo. Así que esta planta es
utilizada hábilmente por la medicina alternativa y la
industria cosmética.
7. PROPIEDADES MEDICINALES
Aparato digestivo
Entre otras propiedades, la sábila mejora la digestión y
favorece la absorción de nutrientes. Se le reconoce
como benéfica en la limpieza de gérmenes nocivos en
el aparato digestivo y como reconstructor de la flora
intestinal. Según investigaciones científicas se
concluyó que era eficaz para atacar las bacterias que
producen las úlceras estomacales y otras como la
salmonella.
Antiviral
La sábila contiene propiedades medicinales que le
hacen ser merecedora del título antiviral, es así como
beneficia a las personas atacadas por el herpes zoster
o el virus de la influenza. Seguro que alguna vez te han
dado jarabe de sábila o alguno que este fortificado a
base de esta planta.
8. PROPIEDADES MEDICINALES
Antiinflamatorio
Además, funciona como antiinflamatorio que
reduce la oxidación del ácido araquidónico y
en consecuencia la inflamación. Cuando se
aplica de forma tópica también se estima que
funcione como un calmante. Gracias a estas
propiedades es bien reconocida entre los
deportistas para aliviar las lesiones y porque
también mejora la vitalidad y entrega fuerza,
muy necesaria a la hora de la competencia.
9. PREPARACION
Cómo cortar las hojas para su consumo
Para no dañar la planta de aloe vera es
importante cortar las hojas más bajas, es
decir, más próximas a la tierra, que son las
más viejas y tienen concentradas todas
sus propiedades curativas.
El corte a la planta cicatrizará sin alterar el
crecimiento de ésta. Una vez obtenida la
hoja se corta el trozo que se necesita
quitándole los bordes espinosos y
separando la piel.
10. PREPARACION VIA ORAL
Una vez quitados los bordes espinosos y
separada la piel de la hoja se come la
pulpa interior manteniéndola un rato en la
boca y masticándola hasta que quede
líquida antes de tragarla.
A causa de su consistencia gelatinosa la
sensación de tenerla en la boca puede no
ser muy agradable, pero es imprescindible
mantenerla en la boca para absorber
todas sus propiedades
11. PRESENTACIONES
Gel puro: Cortar la hoja fresca ; si ésta es
pequeña, puede quitarle la corteza por un
lado. En ambos casos inmediatamente la
gelatina brota del interior.
En crema.
Shampoo y acondicionador.
Jabones.
Cápsulas ó pastillas que contienen el gel
deshidratado, esto se logra mediante un
proceso de liofilización, (evaporación del
agua a baja temperatura y alto vacio), con lo
cual se mantienen intactos los compuestos
naturales activos.
En forma de bebida refrescante: En el
mercado se encuentran diferentes tipos de
bebidas que vienen naturales ó endulzadas
con jugo de frutas.