HELADERÍA LA VAQUITA
Verónica Martínez Rodríguez
Daniela Valencia Arango
Johana Vanegas Fonnegra
HELADERÍA LA VAQUITA.
Heladería la vaquita es una empresa dedicada a
la venta y distribución de helados con una gran
varie...
HELADERÍA LA
VAQUITA
MISION
Ser una heladería líder y referente en la familia,
brindando bajos costos, pero sin perder la ...
HELADERÍA LA VAQUITA
OBJETIVO GENERAL
 Mantener a los clientes satisfechos y motivarlos a comprar más nuestros
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JUSTIFICACION
 Nosotros decidimos montar este negocio por la falta de heladerías con la
misma calidad que brinda en este ...
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Heladería la
vaquita
Comunicación
(heladerialavaquita.blogspot.com )
Redes sociales : Twitter @heladerialavaqu
Facebook Heladería La Vaquita
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MAQUINARIA REQUERIDA
Congeladores: Son los encargados de mantener los productos
en buen estado para su consumo.
Vitrinas: ...
ORGANIGRAMA
Heladería la
vaquita
DESCRIPCION DEL PROCESO: Para llevar a cabo la
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Materiales directos: Concha
 Barquillo
 Salsa
 Helado
 Gomita
 1 Und
 $ 200
 $ 50
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 $ 100
 Total = $1650
PLAN DE PRODUCCIÓN
 Se desea empezar con una producción
mensual de 1150 Und por cada
presentación pero consideramos aumen...
MATRIZ D O F A
ANALISIS INTERNO
 Fortalezas
 Buena calidad en los productos.
 Excelente localización.
 Buena higiene.
...
 COSTO DE LA MANO DE OBRA DIRECTA
 Cargo salario total anual
 Mesero $ 671000 $ 8052000
 Mesero $ 671000 $ 8052000
 T...
PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
 Concha
 Cono
 Copa
 Vasito
 Galletas
 Paletas
 Choco Cono
ASPECTOS LEGALES
SOCIEDAD POR ACCIONES SIMPLIFICADAS
La Ley 1258 de 2008 de Sociedades por Acciones
Simplificadas SAS, int...
EQUIPO DE TRABAJO
 Emprendedores:
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  1. 1. HELADERÍA LA VAQUITA Verónica Martínez Rodríguez Daniela Valencia Arango Johana Vanegas Fonnegra
  2. 2. HELADERÍA LA VAQUITA. Heladería la vaquita es una empresa dedicada a la venta y distribución de helados con una gran variedad de productos innovadores y de muy buena calidad para todos nuestros clientes.
  3. 3. HELADERÍA LA VAQUITA MISION Ser una heladería líder y referente en la familia, brindando bajos costos, pero sin perder la calidad de nuestros productos, ya que tenemos a nuestro alcance productos de mejor calidad a diferencia de otros establecimientos que no brindan una atención necesaria. Logrando así la satisfacción de negocio cliente al sector. VISION Llegar a ser una empresa reconocida en nuestro país por su buena calidad el buen manejo de sus productos e indistinguible sabor gracias a la extensión de maquinaria y excelencia del personal que lograra que seamos aún más reconocidos que antes.
  4. 4. HELADERÍA LA VAQUITA OBJETIVO GENERAL  Mantener a los clientes satisfechos y motivarlos a comprar más nuestros productos mejorando así mismo nuestra producción a través de la innovación buscando ser identificados por nuestra marca siendo una de las más reconocidas por su variedad de diseños. OBJETIVOS ESPECIFICOS  Estar trabajando con precios reales.  Siempre buscar incrementar el número de venta de nuestros productos.  Mantener nuestros productos en buen estado.  Estar siempre promoviendo un mejor servicio a los clientes estos nos permitirá obtener mejor estabilidad en la economía de la heladería.  Ir adquiriendo nuevas y mejores herramientas de trabajo y que esto se vea reflejado en mejores resultados en la Heladería la vaquita.  Tener una buena identificación del producto ante la competencia. OBJETIVOS
  5. 5. JUSTIFICACION  Nosotros decidimos montar este negocio por la falta de heladerías con la misma calidad que brinda en este lugar, buscado de esta manera satisfacer a las personas con nuestros productos, mostrándoles desde otra perspectiva los helados incluyendo y mostrando así toda la parte de innovación en el nuestro  Lo que pasaría sino montamos nuestro negocio es que No podríamos satisfacer a las personas de este sector mediante la calidad de nuestros productos y así mismo se perdería un centro de distracción para las personas que buscan compartir en familia.
  6. 6. INFORMACIÓN DEL PRODUCTO Heladería la vaquita
  7. 7. Comunicación (heladerialavaquita.blogspot.com ) Redes sociales : Twitter @heladerialavaqu Facebook Heladería La Vaquita Satisfacer siempre a nuestros clientes por nuestra calidad , descuentos y demás motivos que hacen que nos prefieran. Heladería la vaquita
  8. 8. MAQUINARIA REQUERIDA Congeladores: Son los encargados de mantener los productos en buen estado para su consumo. Vitrinas: Es donde se exhibe el producto de una manera mas llamativa para los clientes. Caja registradora :Donde se puede llevar la contabilidad de nuestro ingresos *Además de esta maquinaria se necesitan mínimo tres operarios especializados en el manejo de esta maquinaria y en la manipulación de alimentos. Heladería la vaquita
  9. 9. ORGANIGRAMA Heladería la vaquita
  10. 10. DESCRIPCION DEL PROCESO: Para llevar a cabo la elaboración de nuestro producto en la presentación económica empezaremos tomando el recipiente del helado que puede variar dependiendo del gusto y la facilidad que tenga nuestros clientes (cono, vaso, concha y copa) y dependiendo de la preferencia del cliente distribuiremos la cantidad de helado y sus ingredientes de esta manera:  CONO: sele agrega al cono dos bolas de helado diferente sabor posteriormente se le agregas una gomita  VASO: se le agrega cuatro bolas de helado con un barquillo y se le agrega salsas de diversos sabores  CONCHA: se le agrega cinco bolas de helado la que el cliente prefiere con barquillo salsas y gomitas  COPA: se le agrega cinco bolas de helado y una cereza masmelos salsas chantilly y chispas
  11. 11. Materiales directos: Concha  Barquillo  Salsa  Helado  Gomita  1 Und  $ 200  $ 50  $ 1300  $ 100  Total = $1650
  12. 12. PLAN DE PRODUCCIÓN  Se desea empezar con una producción mensual de 1150 Und por cada presentación pero consideramos aumentar la producción en 300 Und mensuales para llegar así a un aumento total de 3600 Und anuales.
  13. 13. MATRIZ D O F A ANALISIS INTERNO  Fortalezas  Buena calidad en los productos.  Excelente localización.  Buena higiene.  Contamos con un buen espacio.  Debilidades  Mucha competencia.  Pocos trabajadores.  Poca trayectoria comercial. ANALISIS EXTERNO  Oportunidades  Asociaciones que apoyan a las pequeñas y medianas empresas.  Innovación tecnológica.  Amenazas  Trámites para el transporte.  Facilidades de pago por parte de otras empresas.
  14. 14.  COSTO DE LA MANO DE OBRA DIRECTA  Cargo salario total anual  Mesero $ 671000 $ 8052000  Mesero $ 671000 $ 8052000  TOTAL: $ 16104000  COSTO DE LA MANO DE IBRA INDIRECTA  Cargo salario total anual  Cajera $ 670500 $ 8046000  Administrador $1350000 $ 16200000  Aseo $ 660000 $ 7920000  TOTAL: $ 32166000 
  15. 15. PORTAFOLIO DE PRODUCTOS  Concha  Cono  Copa  Vasito  Galletas  Paletas  Choco Cono
  16. 16. ASPECTOS LEGALES SOCIEDAD POR ACCIONES SIMPLIFICADAS La Ley 1258 de 2008 de Sociedades por Acciones Simplificadas SAS, introduce un tipo social híbrido, con autonomía, tipicidad definida y con una regulación vinculada al régimen general de las sociedades. Este nuevo tipo de sociedad brinda las ventajas de las sociedades anónimas y les permite diseñar mecanismos de direccionamiento de sus empresas de acuerdo a las necesidades.
  17. 17. EQUIPO DE TRABAJO  Emprendedores: Johana vanegas fonnegra Daniela Valencia Arango Verónica Martínez Rodríguez

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