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1 de 37
Ciclo de Krebs y fosforilación
          oxidativa
      (en mitocondrias)
Ingreso de
                                                            Es el metabolismo de
moléculas
                                                               degradación de
en la célula                         Catabolismo
                                                            moléculas y produce
                 Biomoléculas
                 Biomoléculas                                      energía




                  Metabolitos
                  Metabolitos                                  Procesos en los
                                                               que se almacena
                                         Anfibolismo
                                                               gran cantidad de
                     Mitocondria                                   energía



                                                               Son procesos
               ATP, GTP, NADH...
               ATP, GTP, NADH...                            endergónicos en los
                                      Anabolismo           que se realiza síntesis
                                                               de moléculas

                                                   Los procesos catabólicos y
                Funciones vitales
                 Funciones vitales   Calor           anfibólicos desprenden
               (gasto de energía)
                (gasto de energía)                        energía libre
Matriz                   Membrana mitocondrial externa
    mitocondrial
                                                                     F1




Cámara externa
                                                                F0




Membrana mitocondrial interna
Matriz                           Membrana mitocondrial externa
         mitocondrial
Contiene:                                      •Contiene porinas
                                                                                           F1
•Agua y proteínas
 hidrosolubles.
•Moléculas de ADN
•Moléculas de ARN
•Enzimas
•Iones


  Cámara externa
                                                                                      F0
   •Contiene enzimas para
    fosforilar algunos nucleótidos.
                                                                                Partículas elementales

 Membrana mitocondrial interna                                        •Constan de una cabeza o complejo F 1, un
                                                                       pedúnculo o factor F0 y una base hidrófila.
   •Contiene gran número de proteínas como ATP-
    sintetasa, proteínas de la cadena respiratoria,                   •Son complejos ATP-sintetasa.
    enzimas de la ß-oxidación y de la fosforilación
    oxidativa y transferasas.
• ß-oxidación de los ácidos grasos


                                                         Fosforilación
• Ciclo de Krebs                                          oxidativa


                                                                Cadena
• Cadena respiratoria                                         respiratoria



                                 Glucólisis               Ciclo de
• Fosforilación oxidativa                               H  Krebs
                                                NADPH     +




                                      Ácido
                                                                Acetil CoA
                                     pirúvico
• Concentración de sustancias
  en la cámara interna:
                                                                      ß-Oxidación




                                                        Ácidos grasos
• ß-oxidación de los ácidos grasos
 En cada vuelta de la hélice de
 Lynen se forman 5 ATPs
                                                              Fosforilación
• Ciclo de Krebs                                               oxidativa
 De importancia decisiva en el
 catabolismo celular.
                                                                     Cadena
• Cadena respiratoria                                              respiratoria
 Los transportadores de electrones se
 encuentran en la membrana interna.

                                        Glucólisis             Ciclo de
• Fosforilación oxidativa                                    H  Krebs
                                                     NADPH     +


 Se realiza en las partículas
 fundamentales y sintetiza la
 mayor parte del ATP.                      Ácido
                                                                     Acetil CoA
                                          pirúvico
• Concentración de sustancias
  en la cámara interna:
  Proteínas, lípidos, colorantes,                                          ß-Oxidación
  hierro, etc.



                                                             Ácidos grasos
DENTRO DE LAS MITOCONDRIAS

      Acído pirúvico      CITOSOL

                            Membranas externa e interna
                            mitocondrial




                            MATRÍZ
                         MITOCONDRIAL



                    H+




       Cadena                   CRESTAS
     respiratoria           MITOCONDRIALES
+   H+
H+

     H+




     H+
FOSFORILACIÓN OXIDATIVA




 Matriz
 mitocondrial

                                                                                              ATP
                                                                                H+                       ADP
                                Espacio intermembrana
                                                                               H+
Matriz mitocondrial                                                                                 F1
                                                  FAD                  H2O
                          NAD   +
                                                                                                                     F0
        NADH     H         _                                                                  _
                                                                                     _
                      +

                                           FAH2              1/2 O2
                                                                                                  _
                                                                         2e-
                          2e-

                                    CoQ



                                                                      Cit c     Sistema III                     H+
        Sistema I                         Sistema II
                                                        H+
                                                                                         H+                H+
                           H+
                                             H+
    Espacio                                                             H+                          H+
    intermembrana
NAD +
          NADH + H+
  - 0,4
               2e- + 2H+

                                  FMN
                            2e + 2H+
                              -

                           FMN
                                             CoQ
                FADH2                   2e + 2H+
                                         -
                                                           2H+
     0
                                       CoQ
                                                        Cit b
                             FAD                      2e-
                                                   Cit b
                                                                   Cit c
                                                                 2e-
                                                            Cit c
  + 0,4
                                                                                  Cit c
                                                                                2e-
                                                                           Cit c
                                                                                                     a3
                                                                                               2e-
                                                                                          a3                     2H+ + 1/2 O2
  + 0,8                                                                                                    2e-
                                                                                                 2e-

                                                                                                          H2O
Voltios
H+
ATPasa
http://www.mhhe.com/sem/Spanish_Animations/sp_e



              Sistema de transporte de
            electrones y síntesis de ATP

 http://highered.mcgraw-hill.com/sites/dl/free/0072437316/120060/ravenanimation.html
BALANCE ENERGÉTICO




Glucosa                 2 NADH     H+




           Glucólisis                   2 NADH     H+



                         Ácido
 2   ATP                pirúvico                                    6 NADH    H+


                                                            Ciclo                    Cadena
                                         Acetil-             de
                                          CoA                                      respiratoria
                                                            Krebs

                                                                    2 FADH2




                                                        2 ATP
                                                                              34 ATP
f
o                  Actividades celulares
s
f                  ADP           Pi
o
r Gradiente
i de protones       Fosforilación:
l                                        38 ATP
a Potencial        Síntesis de ATP
c  eléctrico
i            Membrana mitocondrial interna
ó
n

o    Síntesis de nuevas moléculas complejas
x
.
Esquema de las tres categorías principales de las
     vías del Metabolismo Intermedio*.
•   Moléculas de alimento

                            Digestión

                   Moléculas sencillas
                                         Absorción

                                         Vías anfibólicas*


                               vías catabólicas*             vías anabólicas*
                                  O2         2H, ATP


                               CO2 ATP, H2O                  proteínas
                                                              Carbohidratos
                                                              lípidos
                                                              ácidos nucleicos

Una ruta anfibólica tiene una doble función degradativa y biosintética
Laboratorio de Nutrición


Tejido adiposo

Tejido conectivo
Especializado

15-20 % del peso
corporal ♂
20-25 % ♀

2 tipos    * Blanco
          * Pardo

Diferencias :

histológicas
distribución
función
Laboratorio de Nutrición


                    Tejido Adiposo
Histológico         Blanco
Tejido adiposo
Unilocular

Células esféricas
de gran tamaño
50-150 µm

Poliédricas

Núcleo irregular
periférico
Laboratorio de Nutrición

                   Tejido Adiposo
Histológico        Pardo

Tejido adiposo
Multilocular

Células más
pequeñas

Núcleo redondo

Gran cantidad de
mitocondrias
Laboratorio de Nutrición
Laboratorio de Nutrición


                Tejido Adiposo
                Blanco
                 Ubicación :         Función :
Distribución
Extensa
                 Dérmico             Reserva
                 Subcutáneo          Energética
Importante en
                 Mediastínico
el adulto
                 Mesentérico         Protección
                 Perigonadal         mecánica
                 Perirrenal
                 Retroperitoneal     Aislamiento
                                     Térmico

                                     Función
                                     Secretora
Laboratorio de Nutrición


                Tejido Adiposo
                Pardo
Distribución       Ubicación :          Función :
menos extensa

Importante en      Cervical             Regulación
el                 Interescapular       Térmica
Recién Nacido
HIGADO                                                                                 CEREBRO
                                                Glucosa           Piruvato
         GLUCÓGENO
                                                                Acetil-CoA
                                                                             ATP
          Glucosa                                                CO2+H2O




                      Glucosa
                                                           Glucosa                        T. ADIPOSO
                                                                             Citrato
                                                               DHAP
                                                                             Acetil-CoA
                                                                G-3-P
                                                                             Acil-CoA
                                                          Triacilglicerol



INGESTA
                      Glucosa       GLUCOGENO




                      Piruvato

                     Acetil-CoA
                                  ATP
                     CO2+H2O                                    MUSCULO
HIGADO                                                                             CEREBRO
                                                Glucosa           Piruvato
         GLUCÓGENO
                                                                Acetil-CoA
                                                                             ATP
          Glucosa                                                CO2+H2O




                      Glucosa
                                                                                      T. ADIPOSO




                                                          Triacilglicerol



AYUNO LEVE
                      Glucosa       GLUCOGENO




                      Piruvato

                     Acetil-CoA
                                  ATP
                     CO2+H2O                                    MUSCULO
HIGADO                                                                                                    CEREBRO
                                                                Glucosa                  Piruvato
                 GLUCÓGENO
                                                                                       Acetil-CoA
                                                                                                    ATP
                                                               Cuerpos
                  Glucosa                                      cetónicos                CO2+H2O
  Cuerp. cet.

  ß-oxidación
                   DHAP

                   G-3-P
   Acil-CoA
                   Glicerol
                               Glucosa
 Ácidos grasos                                                                                               T. ADIPOSO




                                            Glicerol

                                                                                 Triacilglicerol

                                            Ácidos grasos

AYUNO PROLONGADO
                               Glucosa       GLUCOGENO



                                                        ß-Oxidación
                               Piruvato
                                                            Acetil-CoA
                              Acetil-CoA                                   ATP
                                           ATP              CO2+H2O
                              CO2+H2O                                                  MUSCULO
HIGADO                                                                                                              CEREBRO
                                                                          Glucosa                  Piruvato
                 GLUCÓGENO
   Lactato                                                                                       Acetil-CoA
                                                                                                              ATP
                                                                         Cuerpos
                  Glucosa                                                cetónicos                CO2+H2O
  Cuerp. cet.

  ß-oxidación
                   DHAP

                   G-3-P
   Acil-CoA
                   Glicerol
                                         Glucosa
 Ácidos grasos                                                                                                         T. ADIPOSO




                                                      Glicerol

                                                                                           Triacilglicerol

                                                      Ácidos grasos

EJERCICIO o ESTRÉS
                                         Glucosa       GLUCOGENO
                                 ATP

                              Lactato
                                                                  ß-Oxidación
                                         Piruvato
                                                                      Acetil-CoA
                                        Acetil-CoA                                   ATP
                                                     ATP              CO2+H2O
                                        CO2+H2O                                                  MUSCULO

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Ciclo de Krebs y fosforilación oxidativa

  • 1. Ciclo de Krebs y fosforilación oxidativa (en mitocondrias)
  • 2. Ingreso de Es el metabolismo de moléculas degradación de en la célula Catabolismo moléculas y produce Biomoléculas Biomoléculas energía Metabolitos Metabolitos Procesos en los que se almacena Anfibolismo gran cantidad de Mitocondria energía Son procesos ATP, GTP, NADH... ATP, GTP, NADH... endergónicos en los Anabolismo que se realiza síntesis de moléculas Los procesos catabólicos y Funciones vitales Funciones vitales Calor anfibólicos desprenden (gasto de energía) (gasto de energía) energía libre
  • 3.
  • 4. Matriz Membrana mitocondrial externa mitocondrial F1 Cámara externa F0 Membrana mitocondrial interna
  • 5. Matriz Membrana mitocondrial externa mitocondrial Contiene: •Contiene porinas F1 •Agua y proteínas hidrosolubles. •Moléculas de ADN •Moléculas de ARN •Enzimas •Iones Cámara externa F0 •Contiene enzimas para fosforilar algunos nucleótidos. Partículas elementales Membrana mitocondrial interna •Constan de una cabeza o complejo F 1, un pedúnculo o factor F0 y una base hidrófila. •Contiene gran número de proteínas como ATP- sintetasa, proteínas de la cadena respiratoria, •Son complejos ATP-sintetasa. enzimas de la ß-oxidación y de la fosforilación oxidativa y transferasas.
  • 6. • ß-oxidación de los ácidos grasos Fosforilación • Ciclo de Krebs oxidativa Cadena • Cadena respiratoria respiratoria Glucólisis Ciclo de • Fosforilación oxidativa H Krebs NADPH + Ácido Acetil CoA pirúvico • Concentración de sustancias en la cámara interna: ß-Oxidación Ácidos grasos
  • 7. • ß-oxidación de los ácidos grasos En cada vuelta de la hélice de Lynen se forman 5 ATPs Fosforilación • Ciclo de Krebs oxidativa De importancia decisiva en el catabolismo celular. Cadena • Cadena respiratoria respiratoria Los transportadores de electrones se encuentran en la membrana interna. Glucólisis Ciclo de • Fosforilación oxidativa H Krebs NADPH + Se realiza en las partículas fundamentales y sintetiza la mayor parte del ATP. Ácido Acetil CoA pirúvico • Concentración de sustancias en la cámara interna: Proteínas, lípidos, colorantes, ß-Oxidación hierro, etc. Ácidos grasos
  • 8. DENTRO DE LAS MITOCONDRIAS Acído pirúvico CITOSOL Membranas externa e interna mitocondrial MATRÍZ MITOCONDRIAL H+ Cadena CRESTAS respiratoria MITOCONDRIALES
  • 9. + H+
  • 10.
  • 11.
  • 12. H+ H+ H+
  • 13.
  • 14. FOSFORILACIÓN OXIDATIVA Matriz mitocondrial ATP H+ ADP Espacio intermembrana H+ Matriz mitocondrial F1 FAD H2O NAD + F0 NADH H _ _ _ + FAH2 1/2 O2 _ 2e- 2e- CoQ Cit c Sistema III H+ Sistema I Sistema II H+ H+ H+ H+ H+ Espacio H+ H+ intermembrana
  • 15. NAD + NADH + H+ - 0,4 2e- + 2H+ FMN 2e + 2H+ - FMN CoQ FADH2 2e + 2H+ - 2H+ 0 CoQ Cit b FAD 2e- Cit b Cit c 2e- Cit c + 0,4 Cit c 2e- Cit c a3 2e- a3 2H+ + 1/2 O2 + 0,8 2e- 2e- H2O Voltios
  • 16. H+
  • 17.
  • 18.
  • 19.
  • 20.
  • 21.
  • 22.
  • 24. http://www.mhhe.com/sem/Spanish_Animations/sp_e Sistema de transporte de electrones y síntesis de ATP http://highered.mcgraw-hill.com/sites/dl/free/0072437316/120060/ravenanimation.html
  • 25. BALANCE ENERGÉTICO Glucosa 2 NADH H+ Glucólisis 2 NADH H+ Ácido 2 ATP pirúvico 6 NADH H+ Ciclo Cadena Acetil- de CoA respiratoria Krebs 2 FADH2 2 ATP 34 ATP
  • 26. f o Actividades celulares s f ADP Pi o r Gradiente i de protones Fosforilación: l 38 ATP a Potencial Síntesis de ATP c eléctrico i Membrana mitocondrial interna ó n o Síntesis de nuevas moléculas complejas x .
  • 27. Esquema de las tres categorías principales de las vías del Metabolismo Intermedio*. • Moléculas de alimento Digestión Moléculas sencillas Absorción Vías anfibólicas* vías catabólicas* vías anabólicas* O2 2H, ATP CO2 ATP, H2O proteínas Carbohidratos lípidos ácidos nucleicos Una ruta anfibólica tiene una doble función degradativa y biosintética
  • 28. Laboratorio de Nutrición Tejido adiposo Tejido conectivo Especializado 15-20 % del peso corporal ♂ 20-25 % ♀ 2 tipos * Blanco * Pardo Diferencias : histológicas distribución función
  • 29. Laboratorio de Nutrición Tejido Adiposo Histológico Blanco Tejido adiposo Unilocular Células esféricas de gran tamaño 50-150 µm Poliédricas Núcleo irregular periférico
  • 30. Laboratorio de Nutrición Tejido Adiposo Histológico Pardo Tejido adiposo Multilocular Células más pequeñas Núcleo redondo Gran cantidad de mitocondrias
  • 32. Laboratorio de Nutrición Tejido Adiposo Blanco Ubicación : Función : Distribución Extensa Dérmico Reserva Subcutáneo Energética Importante en Mediastínico el adulto Mesentérico Protección Perigonadal mecánica Perirrenal Retroperitoneal Aislamiento Térmico Función Secretora
  • 33. Laboratorio de Nutrición Tejido Adiposo Pardo Distribución Ubicación : Función : menos extensa Importante en Cervical Regulación el Interescapular Térmica Recién Nacido
  • 34. HIGADO CEREBRO Glucosa Piruvato GLUCÓGENO Acetil-CoA ATP Glucosa CO2+H2O Glucosa Glucosa T. ADIPOSO Citrato DHAP Acetil-CoA G-3-P Acil-CoA Triacilglicerol INGESTA Glucosa GLUCOGENO Piruvato Acetil-CoA ATP CO2+H2O MUSCULO
  • 35. HIGADO CEREBRO Glucosa Piruvato GLUCÓGENO Acetil-CoA ATP Glucosa CO2+H2O Glucosa T. ADIPOSO Triacilglicerol AYUNO LEVE Glucosa GLUCOGENO Piruvato Acetil-CoA ATP CO2+H2O MUSCULO
  • 36. HIGADO CEREBRO Glucosa Piruvato GLUCÓGENO Acetil-CoA ATP Cuerpos Glucosa cetónicos CO2+H2O Cuerp. cet. ß-oxidación DHAP G-3-P Acil-CoA Glicerol Glucosa Ácidos grasos T. ADIPOSO Glicerol Triacilglicerol Ácidos grasos AYUNO PROLONGADO Glucosa GLUCOGENO ß-Oxidación Piruvato Acetil-CoA Acetil-CoA ATP ATP CO2+H2O CO2+H2O MUSCULO
  • 37. HIGADO CEREBRO Glucosa Piruvato GLUCÓGENO Lactato Acetil-CoA ATP Cuerpos Glucosa cetónicos CO2+H2O Cuerp. cet. ß-oxidación DHAP G-3-P Acil-CoA Glicerol Glucosa Ácidos grasos T. ADIPOSO Glicerol Triacilglicerol Ácidos grasos EJERCICIO o ESTRÉS Glucosa GLUCOGENO ATP Lactato ß-Oxidación Piruvato Acetil-CoA Acetil-CoA ATP ATP CO2+H2O CO2+H2O MUSCULO