Escuela Educación 
Básica ‘‘El Triunfo’’
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Para tener conocimiento a través de la practica y obtener habilidades para 
conocer los beneficios que nos brindan los ali...
Utilizaremos toda las frutas de temporada para realizar el jugo terapia y 
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*Crear espacios para que los estudiantes se esfuercen para alcanzar 
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Cocina 
Carpintería 
Artesanías 
Talleres de manualidades Periodismo 
Otros 
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• Jugos como terapia. Los jugos (zumos) son una potente arma para combatir enfermedades, muchos 
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“Los y las jóvenes tienen derecho a la propia identidad cultural, a la vida 
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Explicativo: 
Explicaremos el problema que tiene los estudiantes de la Escuela Básica El 
Triunfo al no ingerir las frutas...
Podemos decir que en las frutas se encuentra en la mayor proporción de las vitaminas: 
Vitamina A.- Se encarga de proteger...
La jugo terapia es una técnica terapéutica que consiste en aprovechar al máximo las 
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Carpeta de jugo terapia

  1. 1. Escuela Educación Básica ‘‘El Triunfo’’
  2. 2. Quienes somos estudiantes de la escuela básica del Triunfo que vamos aprender alimentarnos bien, utilizando los productos adecuados que favorecen a nuestro organismo y desarrollo físico mental. Conocer los beneficios que nos brindan las frutas y legumbres a nuestro cuerpo para nuestro desarrollo.
  3. 3. Para tener conocimiento a través de la practica y obtener habilidades para conocer los beneficios que nos brindan los alimentos cuando se combinan bien. A través de los clubes y con la ayuda de los maestros vamos a conocer los beneficios que brindan los alimentos y sus vitaminas que se encuentran en ellos.
  4. 4. Utilizaremos toda las frutas de temporada para realizar el jugo terapia y combinaremos algunas frutas para sacar nuevas recetas y crear nuestro propio jugo favorito. *Jugos combinados *Batidos con leche de soya *Ensaladas – legumbres *Crear diseños con frutas
  5. 5. Favorecer la adquisición de habilidades y valores en el ámbito de vida práctica para transmitirlos y aplicarlos en un contexto familiar y comunitario fomentando así, la independencia y la responsabilidad social.
  6. 6. *Crear espacios para que los estudiantes se esfuercen para alcanzar retos y demostrar sus capacidades culinarias y en el arte de aprender a combinar los alimentos que benefician a nuestro organismo.
  7. 7. Cocina Carpintería Artesanías Talleres de manualidades Periodismo Otros Actividades que favorecen la adquisición de habilidades y valores en el ámbito de vida práctica para transmitirlos y aplicarlos en un contexto familiar y comunitario fomentando así, la independencia y la responsabilidad social.
  8. 8. • Jugos como terapia. Los jugos (zumos) son una potente arma para combatir enfermedades, muchos estudios han demostrado que los zumos pueden acelerar el proceso curativo de las infecciones incluso de las úlceras gástricas. • Para preparar un zumo es importante contemplar los siguientes procesos: 1.- Lavar y desinfectar las frutas y verduras, si se encuentran enceradas hay que remover la cáscara. 2.- Quita todas las semillas. • Los zumos deben tomarse inmediatamente ya que al refrigerarse pierden muchas de sus vitaminas, los jugos frescos poseen una gran cantidad de vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. • Vitaminas Indispensables para que el metabolismo, desarrollo y crecimiento del cuerpo sean normales.
  9. 9. “Los y las jóvenes tienen derecho a la propia identidad cultural, a la vida cultural, a la libre creación y expresión” Art. 37 *Ley Orgánica de la Juventud
  10. 10. Explicativo: Explicaremos el problema que tiene los estudiantes de la Escuela Básica El Triunfo al no ingerir las frutas necesarias para su desarrollo. Evaluativo: Evaluaremos a los estudiantes de la Escuela Básica El Triunfo para saber si están ingiriendo las frutas adecuadas para su nutrición y desarrollo físico.
  11. 11. Podemos decir que en las frutas se encuentra en la mayor proporción de las vitaminas: Vitamina A.- Se encarga de proteger a la piel, interviene en el proceso de visión y participa en la elaboración de enzimas (sustancias que aportan cambios químicos) en hígado y hormonas sexuales. Complejo B.- Colabora en el buen funcionamiento del cerebro, sistema nervioso y circulación sanguínea, además de la regeneración de tejidos, óptimo crecimiento y disminución de la fatiga, entremuchas otras funciones. Vitamina C.- Aumenta las defensas ante ataques de virus y retarda el envejecimiento celular. Vitamina D.- Ayuda a la fijación del calcio, vital para los huesos. Vitamina E.- Alivia la fatiga, protege a las células de los compuestos que las dañan y fortalece a las estructuras de la piel. Vitamina K.- Evita hemorragias. Fibra. Mejora el funcionamiento del aparato digestivo, logrando reducir síntomas de estreñimiento, irritación intestinal y hemorroides, principalmente. Enzimas.
  12. 12. La jugo terapia es una técnica terapéutica que consiste en aprovechar al máximo las virtudes curativas de los jugos obtenidos de toda clase de frutas y verduras, incorporándolos a la alimentación cotidiana para la purificación del organismo; curando así una amplia gama de enfermedades originadas por deficiencias alimenticias.

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