SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 27
GRUPOS FUNCIONALES CON  OXÍGENO III Ácidos Carboxílicos  Carboxilatos  (Sales)   Anhídridos   haluros de Acilo   Ésteres  Amidas
Ácidos Carboxílicos
GRUPO CARBOXILO Ácidos Carboxílicos
Nomenclatura -CH 2 -CH 2 -CH 2 -CH 2 -COOH  5  4  3  2  1 Nomenclatura común  Nomenclatura IUPAC
Nomenclatura
Nomenclatura Ácido 2-Hidroxibenzoico  (Ácido Salicílico) Ácido 1-bromo 2-Cloro pentanocarboxílico Ácido 5-Oxo-4-propil hexanoico Ácido 5-Butil-6-heptenoico
Nomenclatura
Nomenclatura de ácidos dicarboxílicos Ácido etanodioico  (Ácido oxálico) Ácido propanodioico  (Ácido Malónico) Ácido butanodioico  (Ácido Succinico) Ácido pentanodioico  (Ácido Glutárico) Ácido Hexanodioico  (Ácido Adípico) Ácido cis 2-butenodioico  (Ácido Maleico) Ácido trans 2-butenodioico  (Ácido Fumarico)
Ácidos  y propiedades físicas
Propiedades de los Ácidos Carboxílicos Isomería de ácidos saturados e insaturados
Formación de puentes de Hidrógeno (2) entre ácidos y con agua Variación del punto de ebullición (bp) en distintos grupos funcionales, de menos a más polar
¿Ácidos Débiles ? Anión se estabiliza por resonancia Todo ácido carboxílico es un ácido débil , se disocia levemente en agua aporta protones  liberando la base conjugada. La acidez se debe a la polaridad del enlace O-H a la posibilidad de delocalización del  doble enlace por resonancia con el oxígeno carbonilico Ácido Base Conjugada
Ácidos Débiles
Valores de pKa de varios ácidos Organicos e Inorganicos Monocarboxílicos Dicarboxílicos Otro àcidos Àcidos aromáticos
Variación de la acidez de  grupos carboxílo, a mayor tamaño de cadena alifática menor acidez. A mayor número de sustituyentes electronegativos mayor acidez.
ORDEN DE PRECEDENCIA DE GRUPOS FUNCIONALES Nitrilos Aldehídos Cetonas Alcohol Tiol Amina Ácidos carboxílicos Anhídridos Ésteres Haluros de Acilo Amidas Nitrilos
Pka 1   Ácidos Dicarboxílicos Ácido etanodioico Ácido propanodioico Ácido Heptanodioico 1° pKa
Desde el punto de vista termodinámico  Los ácidos carboxílicos son más acidos que los alcoholes ya que tienen menor   G° de ionización
Síntesis de Ácidos Degradación de alquenos Oxidación de alcoholes
Síntesis de Ácidos
Methods for Introducing the Carboxy Functional Group 19-6 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object]
1. Formación de sales (carboxilato de…..) 2. Conversión en derivados funcionales: 2.1 Haluros de ácilo 2.2 Ésteres 2.3 Amidas 2.4 Anh ídridos Reacciones de Ácidos carboxílicos que originan derivados  Reacciones de Ácidos carboxílicos que originan derivados
Derivados de  Ácidos carboxílicos Sal Haluro anhidrido amida Éster nitrilo M + -
Formación de Sales
 

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

Síntesis de ácido cinámico l
Síntesis de ácido cinámico lSíntesis de ácido cinámico l
Síntesis de ácido cinámico lLuis Cardona
 
Estereoisomeros de ciclohexanos disustituidos
Estereoisomeros de ciclohexanos disustituidosEstereoisomeros de ciclohexanos disustituidos
Estereoisomeros de ciclohexanos disustituidosSofia Cba
 
Haluros de arilo.
Haluros de arilo.Haluros de arilo.
Haluros de arilo.quimica2012
 
Acidos Carboxilicos
Acidos CarboxilicosAcidos Carboxilicos
Acidos CarboxilicosDiana Coello
 
Sustitucion nucleofilica al_grupo_carbonilo[1]
Sustitucion nucleofilica al_grupo_carbonilo[1]Sustitucion nucleofilica al_grupo_carbonilo[1]
Sustitucion nucleofilica al_grupo_carbonilo[1]qcaorg1
 
Practica 2 sintesis de dibenzalacetona
Practica 2 sintesis de dibenzalacetonaPractica 2 sintesis de dibenzalacetona
Practica 2 sintesis de dibenzalacetonaIPN
 
Presentación tarea 1
Presentación tarea 1Presentación tarea 1
Presentación tarea 1Gilberto Diaz
 
Química2 bach 11.8 nitrocompuestos y nitrilos
Química2 bach 11.8 nitrocompuestos y nitrilosQuímica2 bach 11.8 nitrocompuestos y nitrilos
Química2 bach 11.8 nitrocompuestos y nitrilosTarpafar
 
Temas de Química Orgánica - Regioselectividad de la sustitución aromática ele...
Temas de Química Orgánica - Regioselectividad de la sustitución aromática ele...Temas de Química Orgánica - Regioselectividad de la sustitución aromática ele...
Temas de Química Orgánica - Regioselectividad de la sustitución aromática ele...Triplenlace Química
 
Biciclicos. Química Organica. Alcanos
Biciclicos. Química Organica. AlcanosBiciclicos. Química Organica. Alcanos
Biciclicos. Química Organica. AlcanosAlma Ramirez Reyes
 
Prob sust eliminacion
Prob sust eliminacionProb sust eliminacion
Prob sust eliminacionelvis bellido
 
Acidos Carboxilicos
Acidos CarboxilicosAcidos Carboxilicos
Acidos CarboxilicosEdgar Flores
 
Obtención de Cloruro de t-butilo
Obtención de Cloruro de t-butiloObtención de Cloruro de t-butilo
Obtención de Cloruro de t-butiloAngy Leira
 
Quimica Organica | Clase 2 Reacciones de enlace Quimico
Quimica Organica | Clase 2 Reacciones de enlace QuimicoQuimica Organica | Clase 2 Reacciones de enlace Quimico
Quimica Organica | Clase 2 Reacciones de enlace QuimicoRoberto Coste
 
Aldehidos y cetonas síntesis
Aldehidos y cetonas síntesisAldehidos y cetonas síntesis
Aldehidos y cetonas síntesisJhonny Arias
 

La actualidad más candente (20)

Síntesis de ácido cinámico l
Síntesis de ácido cinámico lSíntesis de ácido cinámico l
Síntesis de ácido cinámico l
 
Estereoisomeros de ciclohexanos disustituidos
Estereoisomeros de ciclohexanos disustituidosEstereoisomeros de ciclohexanos disustituidos
Estereoisomeros de ciclohexanos disustituidos
 
Haluros de arilo.
Haluros de arilo.Haluros de arilo.
Haluros de arilo.
 
Acidos Carboxilicos
Acidos CarboxilicosAcidos Carboxilicos
Acidos Carboxilicos
 
Sustitucion nucleofilica al_grupo_carbonilo[1]
Sustitucion nucleofilica al_grupo_carbonilo[1]Sustitucion nucleofilica al_grupo_carbonilo[1]
Sustitucion nucleofilica al_grupo_carbonilo[1]
 
Hidrocarburos aromáticos
Hidrocarburos aromáticosHidrocarburos aromáticos
Hidrocarburos aromáticos
 
Practica 2 sintesis de dibenzalacetona
Practica 2 sintesis de dibenzalacetonaPractica 2 sintesis de dibenzalacetona
Practica 2 sintesis de dibenzalacetona
 
Presentación tarea 1
Presentación tarea 1Presentación tarea 1
Presentación tarea 1
 
Química2 bach 11.8 nitrocompuestos y nitrilos
Química2 bach 11.8 nitrocompuestos y nitrilosQuímica2 bach 11.8 nitrocompuestos y nitrilos
Química2 bach 11.8 nitrocompuestos y nitrilos
 
Resumen #11 Reacciones del Carbono Alfa
Resumen #11 Reacciones del Carbono AlfaResumen #11 Reacciones del Carbono Alfa
Resumen #11 Reacciones del Carbono Alfa
 
Temas de Química Orgánica - Regioselectividad de la sustitución aromática ele...
Temas de Química Orgánica - Regioselectividad de la sustitución aromática ele...Temas de Química Orgánica - Regioselectividad de la sustitución aromática ele...
Temas de Química Orgánica - Regioselectividad de la sustitución aromática ele...
 
Biciclicos. Química Organica. Alcanos
Biciclicos. Química Organica. AlcanosBiciclicos. Química Organica. Alcanos
Biciclicos. Química Organica. Alcanos
 
Prob sust eliminacion
Prob sust eliminacionProb sust eliminacion
Prob sust eliminacion
 
Acidos Carboxilicos
Acidos CarboxilicosAcidos Carboxilicos
Acidos Carboxilicos
 
Formulacion Hidrocarburos
Formulacion HidrocarburosFormulacion Hidrocarburos
Formulacion Hidrocarburos
 
Ejercicios de Reacciones de Sustitución
Ejercicios de Reacciones de SustituciónEjercicios de Reacciones de Sustitución
Ejercicios de Reacciones de Sustitución
 
Obtención de Cloruro de t-butilo
Obtención de Cloruro de t-butiloObtención de Cloruro de t-butilo
Obtención de Cloruro de t-butilo
 
Quimica Organica | Clase 2 Reacciones de enlace Quimico
Quimica Organica | Clase 2 Reacciones de enlace QuimicoQuimica Organica | Clase 2 Reacciones de enlace Quimico
Quimica Organica | Clase 2 Reacciones de enlace Quimico
 
Aldehidos y cetonas síntesis
Aldehidos y cetonas síntesisAldehidos y cetonas síntesis
Aldehidos y cetonas síntesis
 
Pirroles Dr. Murali
Pirroles Dr. Murali Pirroles Dr. Murali
Pirroles Dr. Murali
 

Destacado

áCidos carboxílicos y ésteres isómeros del pentanoico
áCidos carboxílicos y ésteres isómeros del pentanoicoáCidos carboxílicos y ésteres isómeros del pentanoico
áCidos carboxílicos y ésteres isómeros del pentanoicoDiego Martín Núñez
 
Acidos carboxilicos 2012 ii
Acidos carboxilicos 2012 iiAcidos carboxilicos 2012 ii
Acidos carboxilicos 2012 iilfelix
 
Acidos carboxilicos
Acidos carboxilicosAcidos carboxilicos
Acidos carboxilicosGaonanicol
 
Propiedades físicas y químicas de los ácidos carboxílicos
Propiedades físicas y químicas de los ácidos carboxílicosPropiedades físicas y químicas de los ácidos carboxílicos
Propiedades físicas y químicas de los ácidos carboxílicosLiliana Eunice
 
áCidos carboxílicos
áCidos carboxílicosáCidos carboxílicos
áCidos carboxílicosAly Garcia
 
Anhídridos Orgánicos
Anhídridos OrgánicosAnhídridos Orgánicos
Anhídridos Orgánicostitabarrezueta
 
Derivados funcionales de los ácidos carboxílicos
Derivados funcionales de los ácidos carboxílicosDerivados funcionales de los ácidos carboxílicos
Derivados funcionales de los ácidos carboxílicoslfelix
 
Los ésteres diapositivas
Los ésteres diapositivasLos ésteres diapositivas
Los ésteres diapositivasMarina Viafara
 
Amidas y esteres
Amidas y esteresAmidas y esteres
Amidas y estereslaury kiryu
 
Oxidos Acidos - Fórmulas, nombres y ecuaciones químicas
Oxidos Acidos - Fórmulas, nombres y ecuaciones químicasOxidos Acidos - Fórmulas, nombres y ecuaciones químicas
Oxidos Acidos - Fórmulas, nombres y ecuaciones químicasAlberto Quispe
 
Grupos funcionales
Grupos funcionalesGrupos funcionales
Grupos funcionalesmapinejo
 
Óxido y Anhidrido
Óxido y AnhidridoÓxido y Anhidrido
Óxido y Anhidridodiego442000
 
Acidos Carboxilicos [Modo De Compatibilidad]
Acidos Carboxilicos [Modo De Compatibilidad]Acidos Carboxilicos [Modo De Compatibilidad]
Acidos Carboxilicos [Modo De Compatibilidad]gmoreno
 
Grupos funcionales de la química (1)
Grupos funcionales de la química (1)Grupos funcionales de la química (1)
Grupos funcionales de la química (1)David Gonzalez
 

Destacado (20)

áCidos carboxílicos y ésteres isómeros del pentanoico
áCidos carboxílicos y ésteres isómeros del pentanoicoáCidos carboxílicos y ésteres isómeros del pentanoico
áCidos carboxílicos y ésteres isómeros del pentanoico
 
Acidos carboxilicos 2012 ii
Acidos carboxilicos 2012 iiAcidos carboxilicos 2012 ii
Acidos carboxilicos 2012 ii
 
DIAPOSITIVAS
DIAPOSITIVASDIAPOSITIVAS
DIAPOSITIVAS
 
Acidos carboxilicos
Acidos carboxilicosAcidos carboxilicos
Acidos carboxilicos
 
Propiedades físicas y químicas de los ácidos carboxílicos
Propiedades físicas y químicas de los ácidos carboxílicosPropiedades físicas y químicas de los ácidos carboxílicos
Propiedades físicas y químicas de los ácidos carboxílicos
 
Esteres
EsteresEsteres
Esteres
 
áCidos carboxílicos
áCidos carboxílicosáCidos carboxílicos
áCidos carboxílicos
 
Anhídridos Orgánicos
Anhídridos OrgánicosAnhídridos Orgánicos
Anhídridos Orgánicos
 
Organica isomeria
Organica isomeriaOrganica isomeria
Organica isomeria
 
Esteres presentacion[1]
Esteres presentacion[1]Esteres presentacion[1]
Esteres presentacion[1]
 
Derivados funcionales de los ácidos carboxílicos
Derivados funcionales de los ácidos carboxílicosDerivados funcionales de los ácidos carboxílicos
Derivados funcionales de los ácidos carboxílicos
 
Los ésteres diapositivas
Los ésteres diapositivasLos ésteres diapositivas
Los ésteres diapositivas
 
Amidas y esteres
Amidas y esteresAmidas y esteres
Amidas y esteres
 
Esteres y eteres
Esteres y eteresEsteres y eteres
Esteres y eteres
 
Oxidos Acidos - Fórmulas, nombres y ecuaciones químicas
Oxidos Acidos - Fórmulas, nombres y ecuaciones químicasOxidos Acidos - Fórmulas, nombres y ecuaciones químicas
Oxidos Acidos - Fórmulas, nombres y ecuaciones químicas
 
Grupos funcionales
Grupos funcionalesGrupos funcionales
Grupos funcionales
 
Isomeros2
Isomeros2Isomeros2
Isomeros2
 
Óxido y Anhidrido
Óxido y AnhidridoÓxido y Anhidrido
Óxido y Anhidrido
 
Acidos Carboxilicos [Modo De Compatibilidad]
Acidos Carboxilicos [Modo De Compatibilidad]Acidos Carboxilicos [Modo De Compatibilidad]
Acidos Carboxilicos [Modo De Compatibilidad]
 
Grupos funcionales de la química (1)
Grupos funcionales de la química (1)Grupos funcionales de la química (1)
Grupos funcionales de la química (1)
 

Similar a Acidos carboxilicos y_derivados

Similar a Acidos carboxilicos y_derivados (20)

Ácido carboxílico
Ácido carboxílicoÁcido carboxílico
Ácido carboxílico
 
Acidos carboxilicos
Acidos carboxilicosAcidos carboxilicos
Acidos carboxilicos
 
ACIDOS CARBOXILICOS
ACIDOS CARBOXILICOSACIDOS CARBOXILICOS
ACIDOS CARBOXILICOS
 
ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Y DERIVADOS 2022.pdf
ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Y DERIVADOS 2022.pdfÁCIDOS CARBOXÍLICOS Y DERIVADOS 2022.pdf
ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Y DERIVADOS 2022.pdf
 
ÁCIDOS CARBOXÍLICOS
ÁCIDOS CARBOXÍLICOSÁCIDOS CARBOXÍLICOS
ÁCIDOS CARBOXÍLICOS
 
Acidos_Carboxilicos.pptx
Acidos_Carboxilicos.pptxAcidos_Carboxilicos.pptx
Acidos_Carboxilicos.pptx
 
Quimicaa
QuimicaaQuimicaa
Quimicaa
 
Ácidos Carboxílicos
Ácidos CarboxílicosÁcidos Carboxílicos
Ácidos Carboxílicos
 
Alcoholes+cetonas+aldehidos
Alcoholes+cetonas+aldehidosAlcoholes+cetonas+aldehidos
Alcoholes+cetonas+aldehidos
 
acidos carboxilicos
acidos carboxilicosacidos carboxilicos
acidos carboxilicos
 
áCidos carboxílicos quimica
áCidos carboxílicos quimicaáCidos carboxílicos quimica
áCidos carboxílicos quimica
 
Acidoscarboxilicos
AcidoscarboxilicosAcidoscarboxilicos
Acidoscarboxilicos
 
Acidos carboxilicos
Acidos carboxilicosAcidos carboxilicos
Acidos carboxilicos
 
Compuestos polifuncionales
Compuestos polifuncionalesCompuestos polifuncionales
Compuestos polifuncionales
 
Ácidos carboxílicos
Ácidos carboxílicosÁcidos carboxílicos
Ácidos carboxílicos
 
Pp de química frinal
Pp de química frinalPp de química frinal
Pp de química frinal
 
Propiedades Y Reacciones (Organica) Segunda Parte
Propiedades Y Reacciones (Organica) Segunda PartePropiedades Y Reacciones (Organica) Segunda Parte
Propiedades Y Reacciones (Organica) Segunda Parte
 
cidos_carboxlicos_2_1.pptx
cidos_carboxlicos_2_1.pptxcidos_carboxlicos_2_1.pptx
cidos_carboxlicos_2_1.pptx
 
ACIDOS CARBOXILICOS.ppt
ACIDOS CARBOXILICOS.pptACIDOS CARBOXILICOS.ppt
ACIDOS CARBOXILICOS.ppt
 
Aldehidos_y_Cetonas (1).doc
Aldehidos_y_Cetonas (1).docAldehidos_y_Cetonas (1).doc
Aldehidos_y_Cetonas (1).doc
 

Más de estudia medicina

Más de estudia medicina (20)

Rcp basica avanzada_pediatrica_1_
Rcp basica avanzada_pediatrica_1_Rcp basica avanzada_pediatrica_1_
Rcp basica avanzada_pediatrica_1_
 
4. región glútea
4.  región glútea4.  región glútea
4. región glútea
 
Mediastino superior
Mediastino superiorMediastino superior
Mediastino superior
 
Mediatino superior
Mediatino superiorMediatino superior
Mediatino superior
 
Aminas y amidas
Aminas y amidasAminas y amidas
Aminas y amidas
 
Alcoholes 02 (1)
Alcoholes 02 (1)Alcoholes 02 (1)
Alcoholes 02 (1)
 
Derivados de acidos_carboxilicos
Derivados de acidos_carboxilicosDerivados de acidos_carboxilicos
Derivados de acidos_carboxilicos
 
Alcoholes 02 (1)
Alcoholes 02 (1)Alcoholes 02 (1)
Alcoholes 02 (1)
 
Q organica 11-1 (1)
Q organica 11-1 (1)Q organica 11-1 (1)
Q organica 11-1 (1)
 
Alcoholes 02 (1)
Alcoholes 02 (1)Alcoholes 02 (1)
Alcoholes 02 (1)
 
Mecanica muscular
Mecanica muscularMecanica muscular
Mecanica muscular
 
31. intestino grueso
31. intestino grueso31. intestino grueso
31. intestino grueso
 
10. documento mediastino y diafragma
10. documento mediastino y diafragma10. documento mediastino y diafragma
10. documento mediastino y diafragma
 
11. documento mediastino superior e inferior
11. documento mediastino superior e inferior11. documento mediastino superior e inferior
11. documento mediastino superior e inferior
 
12. mediastino
12. mediastino12. mediastino
12. mediastino
 
13. documento corazón
13. documento corazón13. documento corazón
13. documento corazón
 
14. corazón
14. corazón14. corazón
14. corazón
 
15. documento pericardio y grandes vasos
15. documento pericardio y grandes vasos15. documento pericardio y grandes vasos
15. documento pericardio y grandes vasos
 
16. grandes vasos
16. grandes vasos16. grandes vasos
16. grandes vasos
 
17. documento pleura y pulmones
17. documento pleura y pulmones17. documento pleura y pulmones
17. documento pleura y pulmones
 

Acidos carboxilicos y_derivados

  • 1. GRUPOS FUNCIONALES CON OXÍGENO III Ácidos Carboxílicos Carboxilatos (Sales) Anhídridos haluros de Acilo Ésteres Amidas
  • 3. GRUPO CARBOXILO Ácidos Carboxílicos
  • 4. Nomenclatura -CH 2 -CH 2 -CH 2 -CH 2 -COOH  5 4 3 2 1 Nomenclatura común Nomenclatura IUPAC
  • 6. Nomenclatura Ácido 2-Hidroxibenzoico (Ácido Salicílico) Ácido 1-bromo 2-Cloro pentanocarboxílico Ácido 5-Oxo-4-propil hexanoico Ácido 5-Butil-6-heptenoico
  • 8. Nomenclatura de ácidos dicarboxílicos Ácido etanodioico (Ácido oxálico) Ácido propanodioico (Ácido Malónico) Ácido butanodioico (Ácido Succinico) Ácido pentanodioico (Ácido Glutárico) Ácido Hexanodioico (Ácido Adípico) Ácido cis 2-butenodioico (Ácido Maleico) Ácido trans 2-butenodioico (Ácido Fumarico)
  • 9. Ácidos y propiedades físicas
  • 10. Propiedades de los Ácidos Carboxílicos Isomería de ácidos saturados e insaturados
  • 11. Formación de puentes de Hidrógeno (2) entre ácidos y con agua Variación del punto de ebullición (bp) en distintos grupos funcionales, de menos a más polar
  • 12. ¿Ácidos Débiles ? Anión se estabiliza por resonancia Todo ácido carboxílico es un ácido débil , se disocia levemente en agua aporta protones liberando la base conjugada. La acidez se debe a la polaridad del enlace O-H a la posibilidad de delocalización del doble enlace por resonancia con el oxígeno carbonilico Ácido Base Conjugada
  • 14. Valores de pKa de varios ácidos Organicos e Inorganicos Monocarboxílicos Dicarboxílicos Otro àcidos Àcidos aromáticos
  • 15. Variación de la acidez de grupos carboxílo, a mayor tamaño de cadena alifática menor acidez. A mayor número de sustituyentes electronegativos mayor acidez.
  • 16. ORDEN DE PRECEDENCIA DE GRUPOS FUNCIONALES Nitrilos Aldehídos Cetonas Alcohol Tiol Amina Ácidos carboxílicos Anhídridos Ésteres Haluros de Acilo Amidas Nitrilos
  • 17. Pka 1 Ácidos Dicarboxílicos Ácido etanodioico Ácido propanodioico Ácido Heptanodioico 1° pKa
  • 18. Desde el punto de vista termodinámico Los ácidos carboxílicos son más acidos que los alcoholes ya que tienen menor  G° de ionización
  • 19. Síntesis de Ácidos Degradación de alquenos Oxidación de alcoholes
  • 21.
  • 22.
  • 23.
  • 24. 1. Formación de sales (carboxilato de…..) 2. Conversión en derivados funcionales: 2.1 Haluros de ácilo 2.2 Ésteres 2.3 Amidas 2.4 Anh ídridos Reacciones de Ácidos carboxílicos que originan derivados Reacciones de Ácidos carboxílicos que originan derivados
  • 25. Derivados de Ácidos carboxílicos Sal Haluro anhidrido amida Éster nitrilo M + -
  • 27.