Presentación sobre maíz tardío y maíz de segunda realizada en Mundo Maíz 2002

1. Estrategias de manejo para la producción de
Maíz tardío y Maíz de segunda
María E. Otegui 2
, Jorge L. Mercau 1,2
,
Fernando J. Menéndez 1,2
Semestre
cálido
26 ºC
24 ºC
24 ºC
22 ºC
800 mm
700 mm
700 mm
700 mm
600 mm
500 mm
400 mm
800 mm
1
Area de Extensión Cátedra de Cereales
2
Departamento de Producción Vegetal-CONICET

2. Por qué Maíz Tardío o Maíz de Segunda?
Las razones por las cuales incluir maíz en una rotación son
numerosas e independientes de su época de siembra:
∀• Un elevado aporte de rastrojo.
∀• Un importante y profundo sistema radical,
∀• Distribuir los riesgos asociados a la producción entre
distintos cultivos estivales, especialmente en secano.
qué razones adicionales para considerar el
cultivo tardío o de segunda de esta especie
en regiones donde se puede sembrar
‘de primera’

3. Hoy se ha minimizado uno de los principales condicionantes del
rendimiento en los sistemas de producción de cultivos de maíz en
fechas tardías: las plagas, principalmente el barrenador del tallo
(Diatraea saccharalis, F.).
Este nuevo escenario tecnológico permite el análisis de algunas
inquietudes frecuentes:
∀• cuando la siembra del maíz de primera se atrasa y se llega al mes
de noviembre, conviene terminar de sembrar el maíz o empezar con
soja y dejar lo que resta de maíz para una siembra en diciembre?
∀• cuando la escasez de agua produce resultados erráticos en las
siembras tempranas o donde un antecesor verdeo de invierno no
permite sembrar temprano, qué rendimiento de maíz se puede esperar
por atrasar la siembra?
∀• cuando se está sembrando soja de segunda y se ingresa en la
segunda quincena de diciembre: conviene continuar sembrando soja o
pasar a maíz?

4. En ausencia de restricciones al crecimiento, como las provocadas
por deficiencias hídricas o nutricionales severas, el rendimiento
del cultivo depende de la biomasa aérea total producida y de la
proporción de la misma que se encuentra en los órganos de
cosecha (= los granos) al llegar la madurez. Esta proporción se
conoce como Indice de Cosecha.
RENDIMIENTORENDIMIENTO
en GRANOen GRANO
Biomasa Total
Aérea a Madurez
INDICE DE
COSECHA
Fijando el potencial

5. Utilizando estos conceptos y aplicándolos a
híbridos de fines de ‘19801
y
una serie histórica de datos climáticos,
se estableció que
el rendimiento potencial para la zona de Pergamino
respondería así a la fecha de siembra
1
Los ciclos completos utilizados fueron 3F24 y 3S41, y los ciclos cortos 4F91 y DK636

6. Probabilidad de Rendimientos según Fechas de Siembra
(en base a datos climáticos del período 1960-1991)
Pergamino
FrecuenciaRelativaAcumulada
RENDIMIENTO ESTIMADO
Ciclocompleto
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
100 120 140 160
Siembra 20-Agosto1
Ciclocorto
1
Los años con rendimiento= 0 corresponden a aquellos de la serie en que una helada tardía podría
destruir al cultivo. Su frecuencia es elevada para las siembras de agosto (7 veces en 30 campañas
//
//
0
Siembra 20-Septiembre
Siembra 20-Octubre
Siembra 20-Noviembre

7. Conclusiones I
 El rendimiento potencial en la zona de Pergamino disminuye
significativamente cuando las siembras se retrasan más allá del
mes de Octubre.
 No obstante, los rendimientos potenciales se ubican casi
siempre por encima de los 100 qq/ha para siembras del 20 de
Noviembre, tanto con ciclos cortos como completos.
 Siembras de agosto registran los mayores rendimientos
potenciales, pero la frecuencia de heladas tardías indica que se
perderían 2 ó 3 cultivos cada 10 años.

8. 18/10 27/11 6/1 15/2 27/3
No interceptada por el cultivo
RFAacumulada(MJ/m2
)
0
100
200
300
18/10 27/11 6/1 15/2 27/3
400
500
600
700
Interceptada por el cultivo
Siembra
23/09
25/10
27/11
Máximo rendimiento del cultivo u optimizar el sistema de
producción?

9. Medidas de Protección
del rendimiento
Medidas de
Aumento del
rendimiento
Factores reductores
-Malezas
-Enfermedades
-Plagas
-Granizo, etc.
Factores limitantes
-Agua
-Nutrientes
Nitrógeno
Fósforo
Factores definitorios
-CO2
-Radiación
-Temperatura
-Genotipo
Potencial
Alcanzable
Logrado
7 10 15
Nivel de Producción del Cultivo
(para un sitio, año y fecha de siembra definida)
Ton.ha-1
Control de malezas y plagas
En base a Rabbinge (1993)
Rendimientos Alcanzables
Fertilización, Riego

10.  Es posible definir empíricamente el rendimiento
alcanzable para un tipo de ambiente, dado que hay gran
variabilidad entre lotes para los factores que lo
condicionan (ej. fertilidad y disponibilidad hídrica)?
 Cómo interpretar y utilizar la información proveniente
de experimentos a campo si siempre existen diferencias
respecto a las condiciones de nuestros lotes?
Hoy existen herramientas para asistirnos en esta tarea:
los Modelos de Simulación Agronómicos (MSA)

11. ¿ Cual es el nivel de rendimiento
alcanzable en los maíces tardíos ?
¿ Cómo responde el cultivo a la
aplicación de tecnología ?
¿ Es igual todos los años y en todos los
suelos?
Algunas de las preguntas a responder
en que los
Modelos de Simulación Agronómicos
nos pueden ser útiles

12. Potencial
Alcanzable
Logrado
7 10 15
Nivel de Producción del Cultivo
(para un sitio, año y fecha de siembra definida)
Medidas de Protección
del rendimiento
Medidas de
Aumento del
rendimiento
Factores reductores
Factores limitantes
Factores definitorios
-Malezas
-Enfermedades
-Plagas
-Granizo, etc.
-Agua
-Nutrientes
Nitrógeno
Fósforo
Ton.ha-1
-CO2
-Radiación
-Temperatura
-Genotipo
en base a Rabbinge 1993

13. ¿ Puede un MSA describir los
rendimientos en fechas tardías ?

14. DATOS PARA VALIDACIÓN
Alfredo Cirilo com.pers. - INTA Pergamino
48 parcelas bajo condiciones potenciales
Cuatro campañas 96,97,98 y 00 Híbridos
96/97 Siembras del 26/12 y 16/1 DK 639, 664, 752 y Cg 280
97/98 Siembras del 3/1 y 25/1 DK 639, 664, 757 y 765
97/98 Siembras del 19/11 y 20/1 DK 752
98/99 Siembras del 21/11 y 18/1 DK 752
00/01 Siembras del 31/10 y 12/12 DK 664, 752
Densidad de plantas logradas: desde 5 hasta 8 pl.m-2
Condiciones “Potenciales”: Regados - Fertilizados - Protegidos
Sobre la serie Pergamino
Modelo GECER v.980 mejorada. DSSAT 3.5
Coeficientes genéticos en base a ensayos, publicaciones e inf. del semillero

15. Rendimiento (Kg/ha)
0
3000
6000
9000
12000
0 4000 8000 12000
Observado
Simulado
Observado 6.643±2.432
Simulado 7.145±2.315
RMSE 1188 (18%)

16. ¿Y los componentes?
Observado 3.158±653
Simulado 3.389±645
RMSE 1.188 (18%)
granos/m2
0
1500
3000
4500
0 1500 3000 4500
Observado
Simulado
Granos.m-2
Observado 206±63
Simulado 208±54
RMSE 29 (14%)
Peso por grano (mg)
0
100
200
300
0 100 200 300
Observado
Simulado
Peso del grano (mg)
Para qué densidad de siembra?

17. Dk 639 (97)
0
3000
6000
9000
12000
5.0 6.5 8.0
Densidad (pl/m2)
Rendimiento(kg/ha)
Dk 639 (96)
0
3000
6000
9000
12000
4.9 6.2
Densidad (pl/m2)
Rendimiento(kg/ha)
Dk 765 (97)
0
3000
6000
9000
12000
5.0 6.5 8.0
Densidad (pl/m2)
Rendimiento(kg/ha)
Dk 752 (96)
0
3000
6000
9000
12000
4.9 6.2
Densidad (pl/m2)
Rendimiento(kg/ha)
Entre 5 y 8 plantas logradas/m2
no cambió el rendimiento#
#Datos experimentales en Pergamino con riego y fechas de diciembre-enero
El control de las plagas durante el establecimiento es crucial en estas fechas

18. Maíz de segunda en Pergamino
en condiciones de secano

19. Potencial sin limitaciones
0
3000
6000
9000
12000
15000
71 73 75 77 79 81 83 85 87 89 91 93 95 97 99
Rendimiento(Kg/ha)
Años
Perfil con 80% de agua útil hasta los
60 cm y 135 kg N disponible /ha
Rendimiento Potencial y Alcanzable
Perfil con 30% de agua útil hasta los
60 cm y 135 kg N disponible /ha
En profundidad ambos tienen 30% de Agua útil

20. 0
3000
6000
9000
12000
Rendimiento(Kg/ha)
10-Dic 6070 9181 11330
20-Dic 6905 9818 11928
30-Dic 6546 9686 12081
10-Ene 6083 8695 10551
FECHA
Promedio25% inferior 25% superior
En enero los rendimientos caen
Rendimiento alcanzable para un híbrido de MR125 en
distintas fechas de siembra y partiendo de suelo húmedo en
0-60 cm y seco en profundidad. N= 130 kg/ha (disponible)

21. 0
5000
10000
0 1500 3000 4500
Número de granos (gr/m2)
Rendimiento(Kg/ha)
10-Dic 20-Dic
30-Dic 10-Ene
Heladas150 mg
300 mg
En la fecha de enero se reduce el peso de los granos
El número de granos es el componente que mejor explica
el rendimiento

22. Siembra Floración Peso máximo Si-FL Fl-Pmx
(Si) (FL) (Pmx) (días) (días)
10 Dic 6/2 al 22/2 8/4 al 21/5 65±4 72±6
20 Dic 15/2 al 3/3 27/4 al 13/6 65±3 80±9
30 Dic 26/2 al 15/3 4/5 al 30/6 66±3 89±11
10 Ene 12/3 al 25/3 4/5 al 26/7 67±4 87±17
Efecto sobre la
Duración del Ciclo
• El ciclo a floración (crecimiento vegetativo) no se ve
significativamente afectado entre siembras del 10/Dic al
10/Ene
• Pero la disminución de la temperatura durante el llenado
del grano hace sucesivamente más larga esta etapa
• Hasta que las heladas tempranas vuelven a acortar la
duración del llenado para las siembras de enero y
aumentan la variabilidad de este dato

23. 0
3000
6000
9000
12000
Rendimento(Kg/Ha)
55000 pl/ha 5438 8413 10460
65000 pl/ha 5606 8565 10718
75000 pl/ha 5747 8680 10925
Peores años Promedio Mejores años
Densidad Lograda
* Muy poco efecto sobre el rinde, al igual que en los ensayos
* Efectos leves en años extremos

24. Cae el piso de
rendimientos
0
3000
6000
9000
12000
Rendimento(Kg/Ha)
30% AU 3757 7395 10197
80% AU 5606 8565 10718
Peores años Promedio Mejores años
Agua Útil (AU) a la siembra
30 y 80% de AU en los primeros 60 cm
En profundidad ambos con 30% de AU

25. 0
1500
3000
4500
0 20 40 60 80 100
Máxima intercepción de radiación (%)
Númerodegranos(gr/m2)
Seco Húmedo Riego
Con el perfil seco a la siembra, la cobertura a
floración es muy baja en uno de cada tres
años
Agua inicial en el perfil

26. 30%AU 0-60cm
Suelo seco: menos respuesta,
puede ser negativa desde 110 KgN
3000
6000
9000
12000
35 60 85 110 135 160 185
Nitrógeno disponible 0-60 (kg/ha)
Rendimiento(kg/ha)
0.8
Media
0.2
10/12-DK 752
80% AU 0-60 cm y
30% AU 60-180 cm
Nitrógeno y
Agua inicial
0.8: Rendimientos superados
en uno de cada cinco años
Rendimientos promedio
de treinta años
0.2: Rendimientos superados
en cuatro de cada cinco años

27. Maíz sobre trigo en Pergamino
- Sembrar a lo largo de diciembre. Si se atrasa a enero
cambiar a un ciclo un poco más corto.
- Lograr entre 55000 y 65000 plantas/ha
- Medir nitrógeno y agua a la siembra entre 0 y 60 cm
- Calcular la dosis de fertilizante nitrogenado según el
contenido de agua y nitrógeno del suelo, y la curva de
respuesta correspondiente
Pergamino - 0-60 húmedo
3000
6000
9000
12000
35 60 85 110 135 160 185
Nitrógeno disponible 0-60 (kg/ha)
Rendimiento(kg/ha)
0.8
Media
0.2
Pergamino - 0-60 seco
3000
6000
9000
12000
35 60 85 110 135 160 185
Nitrógeno disponible 0-60 (kg/ha)
Rendimiento(kg/ha)
0.8
Media
0.2
- Valido para el suelo, localidad e híbrido descriptos !!

28. Estrategias de producción en
maíces de segunda
Comparación
Rafaela
Marcos Juárez
Pergamino
Pehuajó

29. Pergamino
33º34’S
Semestre
cálido
800 mm
700 mm
700 mm
700 mm
600 mm
500 mm
400 mm
26 ºC
24 ºC
24 ºC
22 ºC
800 mm
Rafaela 31º12’S
Pehuajó35º54’S
Marcos Juárez 32º36’S
EL AMBIENTE EXPLORADO

30. Rafaela y Marcos Juárez son más monzónicos, pero la demanda es mayor
Hay un gradiente norte sur en las temperaturas durante el ciclo
En Pehuajó la radiación cae rápidamente desde mediados de marzo
Radiación Solar
0
5
10
15
20
25
30
29/5 6/9 15/12 25/3 3/7
MJ/m2
Pergamino
Rafaela
Marcos Juárez
Pehuajó
Temperatura mínima media
0
5
10
15
20
25
30
35
29/5 6/9 15/12 25/3 3/7
ºC
Temperatura máxima media
0
5
10
15
20
25
30
35
29/5 6/9 15/12 25/3 3/7
ºC
Lluvias
0
20
40
60
80
100
120
140
160
Jul Sep Nov Ene Mar May
mm
Maíz de primera
Maíz de segunda
Floración

31. Rendimiento (kg/ha)
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
0 4000 8000 12000 16000
Frecuenciaacumulada
Rafaela Marcos Juárez Pergamino Pehuajó
Rendimiento Potencial
(DK 752MG, Siembra 20/12, 65000 pl/ha)
Potencial
Alcanzable
Logrado

32. Potencial
Alcanzable
Logrado
Rendimiento limitado por régimen hídrico
N. no limita (DK 752MG, 20/12, 65000 pl/ha)
Pergamino
Rendimiento (kg/ha)
Frecuenciaacumulada
Potencial
Perfil húmedo
+130 kg N/ha
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
0 4000 8000 12000 16000
Perfil húmedo sólo
en superficie
+ 130 kg N/ha
Perfil seco
+ 130 kg N/ha

33. Potencial
Alcanzable
Logrado
Rendimiento limitado por régimen hídrico
N. no limita (DK 752MG, 20/12, 65000 pl/ha)
Potencial Perfil húmedo
+130 kg N/ha
Pehuajó
0 4000 8000 12000 16000
Rendimiento (kg/ha)
Rafaela
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
0 4000 8000 12000 16000
Frecuenciaacumulada
Marcos Juárez
0 4000 8000 12000 16000
Pergamino
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
0 4000 8000 12000 16000
Perfil húmedo sólo
en superficie
+ 130 kg N/ha
Perfil seco
+ 130 kg N/ha

34. DK 752MG
65000pl/ha
130 kg N/ha
FECHA de
SIEMBRA
Potencial
Alcanzable
Logrado
0
4000
8000
12000
Rendimiento(Kg/Ha)
10-Dic 4897 8186 10792
20-Dic 3901 8002 10682
30-Dic 5067 8254 11108
01-Ene 6270 9044 11284
Med 1/4 Media Med 3/4
Rafaela
0
4000
8000
12000
Rendimiento(Kg/Ha)
10-Dic 3848 8101 10591
20-Dic 3761 8281 11071
30-Dic 4622 8534 11165
01-Ene 4762 8442 10773
Med 1/4 Media Med 3/4
Marcos Juarez
0
4000
8000
12000
Rendimiento(Kg/Ha)
10-Dic 6070 9181 11330
20-Dic 6905 9818 11928
30-Dic 6546 9686 12081
01-Ene 6083 8695 10551
Med 1/4 Media Med 3/4
Pergamino
0
4000
8000
12000
Rendimiento(Kg/Ha)
10-Dic 5371 9322 13001
20-Dic 5162 9016 12247
30-Dic 4918 7982 10820
01-Ene 2986 5496 7840
Med 1/4 Media Med 3/4
Pehuajó

35. FS Si-FL Fl-Pmx
10 Dic 62±4 60±5
20 Dic 62±3 65±6
30 Dic 62±3 73±7
10 En 63±3 84±10
Rafaela
Pehuajó
10 Dic 69±4 84±13
20 Dic 69±4 92±15
30 Dic 70±4 90±18
10 En 72±4 79±19
10 Dic 65±4 72±6
20 Dic 65±3 80±9
30 Dic 66±3 89±11
10 En 67±4 87±17
Pergamino
Heladas
cortan
el ciclo
en siembras
de enero!!
FECHA de SIEMBRA
duración del ciclo
Si-FL: días de siembra a floración
FL-Pmx: días de floración a Peso máximo
(llenado del grano)
10 Dic 64±4 65±6
20 Dic 65±4 71±7
30 Dic 65±4 82±11
10 En 66±3 87±14
Marcos Juárez

36. La ocurrencia media de las
heladas tempranas en las
localidades analizadas se
produce mucho después
que las fechas de floración
simuladas
Sin embargo éstas, en
conjunto con temperaturas
más bajas y caídas de la
radiación, perjudican el
llenado de las fechas más
tardías en las localidades
del sur
Rafaela
PergaminoPehuajó
Marcos
Juárez

37. Nitrógeno 0-60 Agua a la Siembra:
Perfil Húmedo 0-60
0.8
Media
0.2
10000
12000
14000
2000
4000
6000
8000
0
Rafaela
40 80 120 1600
Marcos Juárez
Pehuajó
200
10000
12000
14000
2000
4000
6000
8000
0
40 80 120 1600 200
Pergamino
Nitrógeno disponible en 0-60 cm (kg/ha)
Rendimientoengrano(kg/ha)

38. Nitrógeno 0-60 Agua a la Siembra: Perfil
Seco 0-60
Nitrógeno disponible en 0-60 cm (kg/ha)
Pehuajó
Marcos Juárez
0 40 80 120 160 200
Rafaela
10000
12000
14000
2000
4000
6000
8000
0
Rendimientoengrano(kg/ha)
10000
12000
14000
2000
4000
6000
8000
0
0 40 80 120 160 200
Pergamino

39. 20-Agosto
Fin llenado del grano
Fecha Siembra
HumedadGrano(%)
MR125
20-Septiembre
20-Octubre
20-Noviembre
0
5
10
15
20
25
30
35
40
6-Feb 17-Mar 26-Abr 6-Feb 17-Mar 26-Abr
MR105
Algunos problemas a resolver:
Humedad del grano...

40. -El rendimiento alcanzable de maíz en siembras de segunda a
lo largo de Diciembre, con un suelo seco en profundidad (30%
de AU entre 60 y 180 cm) pero húmedo en superficie
(capacidad de campo entre 0 y 60 cm) y con buena
disponibilidad de N durante el ciclo (130 kg de N disponibles/ha)
podría promediar: 8.1 Tn en Rafaela, 8.3 Tn en Marcos Juárez,
8.8 en Pehuajó y 9.5 en Pergamino
- Las fechas óptimas de siembra cambian. En Pergamino los
rendimientos decrecen levemente hacia fin de diciembre, en
Rafaela aumentan y en Pehuajó caen fuertemente.
- Densidades de entre 55000 y 65000 plantas/ha logran
capturar los rendimientos alcanzables en estos ambientes.
- La disponibilidad de agua a la siembra condiciona los
rendimientos en un tercio de los años, reduciendo mucho la
cobertura a floración.
Comentarios finales

41. - Los MSA permiten evaluar distintas tecnologías o suelos en
interacción con la historia climática del lugar
- GECER tiene un error aceptable en la descripción de
cultivos de maíz sin adversidades. No sólo en la estimación
del rendimiento sino de sus componentes.
- Al usar este MSA para pensar en la estrategia de
producción de maíz aceptamos un error cercano al 20%.
Similar al asumido al invertir en otras tecnológicas.
- La respuesta al nitrógeno presenta una fuerte interacción
entre: localidad y suelo, años, agua a la siembra, disponibilidad
de N, e Híbrido. De allí la importancia de considerar las mismas
en una herramienta de decisión apropiada.