1. Ideas de Negocios
Presentado por:
Nadia Vanessa Martínez
Neyla Lizbeth Castañeda
Heidi Zuleyma Gil

2. Producto o Servicio Características Necesidad o Problema que satisface
Aplicativo integrado hardware-software que permite al
usuario interactuar con los productos y la información Agilizar la toma de pedidos.
ofrecida por el establecimiento.
Facilita la toma de pedidos. Entretiene a los usuarios mientras espera su orden.
Aplicación de pantallas
táctiles para servicios de
Optimiza el tiempo de respuesta. Complementa el servicio con información real de
atención a la mesa
los productos.
Permite brindar al cliente opciones de entretenimiento y
ofrecer información controlada por la empresa.
(información nutricional-seguimiento de pedido- Cuentas en tiempo real.
presentación de pedidos-internet)
Centro de entretenimiento, encuentro e interacción para Lugar de esparcimiento para las mascotas y sus
las mascotas, sus amos, y todos aquellos amantes de amos.
las mascotas.
Prestación de servicios integrales (diversión-salud-
Parque temático para Adiestramiento entrenamiento-albergue entre otros)
mascotas Necesidad de socializar y hacer parte de una
Clínicas veterinaria especializada.
comunidad.
Cafeterías
Una zona exclusiva de juegos para niños y las
Alojamiento o albergue. macotas en la ciudad.
Bolsa de empleo. Facilita a los usuarios la búsqueda de servicios
profesionales.
Soluciones profesionales Servicios de outsourcing.
Ofrece al profesional, técnico o al empírico
Manejara servicios para hogares y empresas. independencia laboral.

3. Criterios Nivel de Mercado Conocimient Requerimiento de
Total
Innovación Potencial o Técnico Capital
Idea
Aplicación de pantallas
táctiles para servicios de
5 3 5 1 14
atención a la mesa
Parque temático para
mascotas 5 3 2 1 11
Soluciones profesionales
4 3 3 2 12
Se evalúa de 1 a 5; donde 5 implica que cumple más satisfactoriamente con el criterio evaluado.

4. Criterios Disponibilidad
Barreras de Costo del Total
de la Materia Total 2
Entrada Producto General
Idea Prima
Aplicación de pantallas táctiles
para servicios de atención a la 3 2 1 6 20
mesa
Parque temático para
2 1 1 4 15
mascotas
Soluciones profesionales 3 3 2 8 20
Se evalúa de 1 a 5; donde 5 implica que cumple más satisfactoriamente con el criterio evaluado.

5. Aplicación de pantallas táctiles para servicios de atención a la mesa
Justificación de la empresa o proyecto, descripción de la necesidad que satisface o
problema que resuelve.
Visitar un establecimiento de servicio a la mesa implica toda una experiencia para el
consumidor. Este Paquete tecnológico permitirá al empresario optimizar los tiempos de toma
de pedidos y de respuesta, mayor control sobre los procesos de venta, ofrecer la información
que desee directamente al cliente final y brindar tecnología e innovación como valor agregado
a su producto, potencializar los beneficios del servicio percibido por el cliente, tales como
interactividad, entretenimiento mientras espera su orden, sentimiento de control sobre su
pedido y su cuenta, información nutricional a cerca de los productos, seguimiento de
procesos, o servicio de internet.
Nuestros equipos le aproximan a sus clientes de forma directa, sencilla y atractiva, mejorando
su comunicación y facilitando su participación.
Creamos un espacio dinámico, interactivo y con personalidad que da un valor añadido a su
negocio. Nuestro objetivo es ayudarle a proyectar una imagen de modernidad y calidad que se
traduzca en incremento de la rentabilidad de su empresa.

6. Descripción de la idea de negocio, detalladamente.
Desarrollo de un paquete tecnológico para establecimiento de servicio a la
mesa, que consiste en una serie de pantallas táctiles instalas en cada una de las
mesas atreves de las cuales el usuario puede realizar gran variedad de tareas
controladas por el administrador , que van desde la generación del pedido
teniendo información detallada de cada producto , control de su cuenta en
tiempo real, contar con un centro de entretenimiento mientras espera la orden
hasta tener acceso a internet.

7. Atributos Descriptiv Origin Atractiv Significati Agradabl
Claro Total
Nombre o al o vo e
Flowers 1 5 3 2 1 3 15
GMC 1 5 2 2 1 2 13
Tecno táctil 3 3 3 3 3 3 18
Touch-
3 3 4 4 4 4 21
Service
e-service
3 3 5 4 4 4 23
(ES)
Nombre seleccionado e-service
Se evalúa de 1 a 5; donde 5 implica que cumple más satisfactoriamente con el criterio
evaluado.

8. - Disminución de la rentabilidad
- Un servicio al cliente ineficiente
- Caída en el crecimiento del sector
- Aumento del desempleo
- Estancamiento de la economía regional
- Perdida de atractivo turístico.
Disminución de las ventas en los establecimientos
pertenecientes al sector HORECA.
- Lentitud en el servicio
- Procesos obsoletos y poco llamativos
- Falta de entretenimiento para los clientes
- falta de oferta tecnológica accesible y un eficiente servicio posventa.
- El cliente no siente el control de la cuenta ni del pedido.
- Atención al cliente.
- No existe una alternativa tecnológica que agilice y mejore la experiencia
de compra a los clientes del sector HORECA

9. INCREMENTO EN LA RENTABILIDAD PARA LOS INTEGRANTES DEL SECTOR HORECA
- Contribución al crecimiento del sector
- Incrementar las oportunidades de empleo para la región.
- Activación de la economía regional e incremento del atractivo turístico.
- Generar oportunidades de acceso local a tecnología, desarrollo e innovación.
Aumentar las ventas en los establecimientos
pertenecientes al sector HORECA.
- Implementados nuevos procesos de atención y servicio, actualizados, innovadores,
interactivos y motivadores.
- Sociedad sensibilizada en el desarrollo y aplicación de alternativas tecnológicas que
agilizan y mejorar la experiencia de compra.
- Otorgada a los empresarios la posibilidad de estimular la compra impulsiva y transmitir una
imagen de vanguardia e innovación.
- Desarrollar programas de mejoramiento y enriquecimiento del servicio al cliente.
- Presentar una propuesta de servicio que permita al cliente tener el control de su cuenta y de su
pedido y al empresario contar con un eficiente servicio posventa.
- Desarrollar ofertas tecnológicas accesibles a través de convenios con tecno-parque.

10. INVOLUCRADOS INTERESES PROBLEMA RECURSOS MANDATOS
BANCOLDEX APOYO DE PROCESOS DESCONOCIMIENTOS CAPITAL MINISTERIO DE
DE CAPITALIZACION DE PROGRAMAS Y ASESORAMIENTO, COMERCIO, INDUSTRI
ESTRUCTURACION DE NETWORKING Y TURISMO
PROYECTOS
COLCIENCIAS I+D DESCONOCIMIENTOS RECURSOS DEPARTAMENTO DE
DE PROGRAMAS Y ASESORIAS CIENCIA, TECNOLOGIA
ESTRUCTURACION DE ESTIMULOS EN E INNOVACION.
PROYECTOS INPUESTOS.
RED TECNO-PARQUE PRODUCCION VIGILANCIA INVESTAGACION Y SENA
TECNOLOGICA TECNOLOGICA DESARROLLO
INNOVACION NO EXITE
SEGUIMIENTO
RED DE EMPRENDORES NETWORKING DESCONOCIMIENTO CAPITAL FUNDACION BAVARIA
GENERAR NEGOCIOS DE LOS PROGRAMAS, ASESORIAS
EXITOSOS
ACODRES SOCIALIZACION, BASE UBICACIÓN Y ACCESO INFORMACION, MINISTERIO DE
DE DATOS DE AL GREMIO CONTACOS DE COMERCIO INDUSTRIA
CLIENTES, CLIENTES, ACCESO AL Y TURISMO
OPORTUNIDADES DE SECTOR.
EXHIBICION.
UNIVERSIDAD UDES INVESTIGACION DE DESCONOCIMIENTO INVESTIGACION SECRETARIA DE
MERCADO Y DE QUIEN O QUE EDUCACION
COMPORTAMIENTO DEPENDENCIA APOYA
DEL CONSUMIDOR LA INVESTIGACION
CAMARA DE COMERCIO ASESORAMIENTO ACCESO A LOS INFORMACION MINISTERIO DE
LEYES Y NORMAS SEMINARIO SEMINARIOS INDUSTRIA Y
TRIBUTARIAS ASESORAMIENTO EN CAPITAL COMERCIO
INCRIPCIONES TIEMPO LIMITADO. INCRIPCION NIT

11. Incrementada la rentabilidad para los integrantes del sector
Fin
HORECA
Aumentar las ventas en los establecimientos
Propósito
pertenecientes al sector HORECA
- Implementados nuevos procesos de atención y servicio,
actualizados, innovadores, interactivos y motivadores.
- Sociedad sensibilizada en el desarrollo y aplicación de
Resultados o alternativas tecnológicas que agilizan y mejorar la
alternativas experiencia de compra.
- Otorgada a los empresarios la posibilidad de estimular la
compra impulsiva y transmitir una imagen de vanguardia e
innovación.
- Desarrollar programas de mejoramiento y enriquecimiento
del servicio al cliente.
- Presentar una propuesta de servicio que permita al cliente
Actividades o
tener el control de su cuenta y de su pedido y al empresario
acciones
contar con un eficiente servicio posventa.
- Desarrollar ofertas tecnológicas accesibles a través de
convenios con tecno-parque.

12. Plazo Fuentes de Factores
Variable Meta entrega
Indicadores verificación externos
Fin
Incrementada la A 24 meses de Octubre Incremento del Datos PIB
rentabilidad para los ejecutado el proyecto, 30 de 8% en las estadísticos Per
integrantes del sector el sector incrementa 2014 estadísticas de del sector de Cápita
HORECA su rentabilidad en un rentabilidad restaurantes Tasa de
8% con respecto al para el sector y ACODRES Cambio
año base. HORECA. Inflación
Propósito
Aumentar las ventas en A 24 meses de Octubre Incremento en Datos PIB
los establecimientos ejecutado el proyecto, 30 de el 10% a las estadísticos Per
pertenecientes al sector el sector incrementa 2014 estadísticas de del sector de Cápita
HORECA sus ingresos en un ingresos para restaurantes Tasa de
10% con respecto al el sector y ACODRES Cambio
año base mediante la HORECA Inflación
innovación y
desarrollo tecnológico

13. Plazo Fuentes de Factores
Variable Meta entrega
Indicadores
verificación externos
Resultados
- Implementados A 24 meses de Octubre Numero de Reportes PIB
nuevos procesos ejecutado el proyecto, 30 de establecimiento financieros Per
de atención y contar con una 2014 s que cuentan de unidades Cápita
servicio, cobertura no inferior al con e-service / vendidas de Políticas
actualizados, 20% del Número total e-service. guberna
innovadores, establecimientos del de mentales
interactivos y sector. establecimiento Datos Inflación
motivadores. s estadísticos
pertenecientes del sector de
al sector * restaurantes
100% y ACODRES
- Sociedad A 24 meses de Octubre Numero de Datos PIB
sensibilizada en el ejecutado el proyecto, 30 de clientes de estadísticos Per
desarrollo y existe sensibilización y 2014 establecimiento del sector de Cápita
aplicación de conocimiento en los s que cuentan restaurantes Inflación
alternativas usuarios de la con e-service / y ACODRES
tecnológicas que existencia de Numero total
agilizan y mejoran alternativas para de usuarios del
la experiencia de apoyar la innovación y sector * 100%
compra. desarrollo tecnológico.

14. Plazo Fuentes de Factores
Variable Meta entrega
Indicadores verificación externos
Resultados
- Otorgada a los A 18 meses de Abril 30 Numero de Datos PIB
empresarios la ejecutado el de 2014 establecimientos estadísticos Per Cápita
posibilidad de proyecto, el sector que cuentan con del sector de Políticas
estimular la emplea nuevas e-service / restaurantes gubername
compra impulsiva alternativas de Número total de y ACODRES ntales
y transmitir una servicio, establecimientos Inflación
imagen de innovación y pertenecientes al
vanguardia e desarrollo sector * 100%
innovación tecnológico.
Actividades
- Desarrollar A 12 meses de Octubre Numero de Datos de PIB
programas de ejecutado el 30 de establecimientos mercadeo Per Cápita
mejoramiento y proyecto, el sector 2013 que conocen de e-service. Políticas
enriquecimiento cuenta con nuevas e-service/ Número gubername
del servicio al alternativas de total de Datos ntales
cliente. servicio mediante establecimientos estadísticos Inflación
la innovación y pertenecientes al del sector de
desarrollo sector * 100% restaurantes
tecnológico. y ACODRES

15. Plazo Fuentes de Factores
Variable Meta Indicadores verificación externos
entrega
Actividades
- Presentar una A 12 meses de Octubre Numero de Datos de PIB
propuesta de ejecutado el 30 de establecimientos mercadeo de Per Cápita
servicio que proyecto, el sector 2013 que conocen e-service. Políticas
permita al cliente conoce nuevas e-service / gubername
tener el control de alternativas de Número total de Datos ntales
su cuenta y de su servicio, establecimientos estadísticos Inflación
pedido y al innovación y pertenecientes del sector de
empresario contar desarrollo al sector * 100% restaurantes
con un eficiente tecnológico. y ACODRES
servicio posventa.
- Desarrollar oferta A 12 meses de Octubre Desarrollo total Estadísticas PIB
tecnológica iniciado el 30 de del software, de desarrollo Per Cápita
accesible a través proyecto, se ha 2013 pruebas e de e-service. Políticas
de convenios con desarrollado en su implementación. Información gubername
tecno-parque. totalidad el de tecno- ntales
aplicativo a través Número de parque. Inflación
de convenio con errores e Manuales de
tecno-parques inconsistencias usuario y de
< al 5%. programa.

16. OBJETIVO: Aumentar las ventas en los establecimientos pertenecientes
al sector HORECA.
F. de
F de Respons Involucrad Presupuest Factores
Acciones inicio
fin
Recursos Evidencia Indicador
able os o de riesgo
Desarrollar 30/10/ 30/10/ e- Sector Cámara de Obtenido a Fotos. Numero de PIB
programas 2012 2013 Service HORECA Comercio. través de establecimientos
de las fuentes Videos. que conocen Per Cápita
mejoramie Tecno- Financiación de e-service/
nto y parques de financiación Actas de Número total de Políticas
enriquecim Bancoldex . progreso. establecimientos gubernam
iento del ACODRES Apoyo e pertenecientes al entales
servicio al información Datos de sector * 100%
cliente. e-service de mercadeo e- Inflación
ACODRES. service.
Colciencias
Apoyo en Datos
Bancoldex desarrollo de estadísticos
tecno- del sector de
Cámara de parques restaurantes y
comercio. ACODRES

17. OBJETIVO: Aumentar las ventas en los establecimientos pertenecientes
al sector HORECA.
F. de
F de Responsa Involucrad Factores
Acciones inicio Recursos Presupuesto Evidencia Indicador
fin ble os de riesgo
Presentar 30/10/ 30/10/ e-Service Sector Cámara de Obtenido a Videos de Numero de PIB
una 2012 2013 HORECA Comercio. través de las seguimiento. establecim
propuesta de fuentes de ientos que Per
servicio que Tecno- Financiacion financiación. Fotos. conocen Cápita
permita al
parques de e-services
cliente tener
Bancoldex Actas de / Número Políticas
el control de
su cuenta y ACODRES Pruebas y total de guberna
de su pedido Apoyo e errores del establecim mentales
y al e-services información software. ientos
empresario de pertenecie Inflación
contar con un Colciencia ACODRES Datos de ntes al
eficiente s mercadeo de sector *
servicio Apoyo en e-service. 100%
posventa. Bancoldex desarrollo de
tecno- Datos
Cámara de parques estadísticos
comercio. . del sector de
restaurantes
y ACODRES

18. OBJETIVO: Aumentar las ventas en los establecimientos pertenecientes
al sector HORECA.
F. de
Responsa Involucrado Factores
Acciones inicio F de fin Recursos Presupuesto Evidencia Indicador
ble s de riesgo
Desarrollar 30 de 30 de e-Service Sector Tecno- Obtenido a Estadística Desarrollo PIB
ofertas octubr octubre HORECA parque través de s de total del
tecnológicas e de 2013 las fuentes desarrollo software, Per
accesibles a 2012 Tecno- Cámara de de de e- pruebas e
través de
parques Comercio. financiación service. implementa Cápita
convenios
. ción.
con tecno-
parque. ACODRES Financiación Informació Políticas
de n de Número de guberna
e-service Bancoldex tecno- errores e mentales
parque. inconsisten
Colciencias Apoyo e cias < al Inflación
información Manuales 5%.
Bancoldex de de usuario
ACODRES y de
Cámara de programa.
comercio. Apoyo en
desarrollo de
tecno-
parques