1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE
AMBATO

3. Tienen como objeto
auxiliar en la
planeación,
Se basan en redes programación y control
Técnica de Evaluación
PERT y Revisión de
Proyectos
PERT - CPM
Técnica de Camino
CPM
Crítico

4. JUSTIFICACIÓN
Es la de ser guía y
apoyo ya que
PERT/CPM y GANTT
será implementado y
diseñado en
CALZADO P.LUCHE
La importancia El PERT/CPM y
práctica de realizar el GANTT indicarán la
presente proyecto. "ruta crítica"
JUSTIFICACIÓN

5. Determinar a través de los
Métodos PERT – CPM y
GENERAL
GANTT, la Ruta Crítica y el
tiempo total .
OBJETIVOS Identificar el tiempo total
de producción requerido..
Relacionar el tiempo de la
actividad planificada con el
ESPECÍFICOS
tiempo que realmente se
demoró en su ejecución.
Constatar la eficiencia y
eficacia en la fabricación de
la bota Peluche.

6. CAPÍTULO II
DATOS INFORMATIVOS
CALZADO P. LUCHE es una Su propietaria es la Sra. El lugar de venta de las
Empresa que está Carmen Velasteguí, la botas está principalmente
localizada en el Barrio EL misma que creó su lugar en los mercados locales y
Seminario junto a la de trabajo hace nacionales, como por
Policía de Migración de aproximadamente 10 años ejemplo Cuenca,
Tungurahua atrás Riobamba, y Guayaquil.

7. Misión
Fabricar el mejor calzado fino para dama mediante la innovación de los
diseños, la calidad de nuestros productos, la utilización de los recursos
y la mejor mano de obra cualificada teniendo siempre presente la
satisfacción de nuestros clientes y del mercado en general, valorizando
la Empresa a través del desarrollo integral de nuestra gente en
armonía con la sociedad y el medio ambiente, para garantizar un
crecimiento continuo y rentable.
Visión
Para el 2015 ser la Empresa de calzado fino para dama más grande de
la región central del país y estar posicionados en la mente de nuestros
clientes como la mejor en calidad y diseños, abrir nuevos mercados y
obtener cada vez una mayor participación en estos.

8. ORGANIGRAMA EMPRESARIAL
GERENTE GENERAL
SECRETARIA
DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO
CONTABILIDAD PRODUCCIÓN DE COMPRAS DE VENTAS
COMPRAS
CONTADOR CRÉDITOS
LOCALES
COMPRAS
VENTAS
NACIONALES
FACTURACIÓN

9. FORTALEZAS DEBILIDADES
-Cuentan con una mano de obra calificada.
-Falta de Publicidad para promocionar los
productos que fabrica la empresa.
-Son proveedores a nivel nacional para empresas
con capacidad media de ventas.
-No satisfacer a tiempo la entrega de pedidos,
realizados por los clientes.
-Cuentan con una adecuada tecnología que
facilita la fabricación del calzado.
-Expansión mínima en el mercado debido a su
especialización en calzado de mujer.
-Excelente control de calidad en el proceso de
producción.
ANÁLISIS FODA
AMENAZAS
OPORTUNIDADES
-Incremento en los salarios a los trabadores.
-Compra la materia prima al por mayor lo cual
minimiza costos y tiempo. -La creación de nuevas fábricas de calzado
incrementa la competencia.
-Los clientes priorizan la calidad sobre el precio.
-La creación de calzado con igual o el mismo
diseño que las botas peluche.
-Disminución de la oferta extranjera en el país
debido al aumento de aranceles.
-Escases de Materia Prima.

11. ACTIVIDADES
• Actividad A • Actividad B
• ORDEN DE PEDIDO ELABORACIÓN DE DISEÑOS

12. • Actividad C • Actividad D
• COMPRA DE MATERIA COMPRA DE PLANTAS
PRIMA DIRECTA
• Actividad E
COMPRA DE MATERIA PRIMA
INDIRECTA

13. • Actividad F • Actividad G
TRASLADO DE MATERIA PRIMA TRASLADO DE PLANTAS
DIRECTA
• Actividad H
TRASLADO DE MATERIA PRIMA
INDIRECTA

14. • Actividad I • Actividad J
CORTADO DE PIEZAS APARADO DE LOS CORTES

15. • Actividad K • Actividad L
• COMPACTADO DE LAS HORMAS EXCESO DE SALPAS

16. • Actividad M • Actividad N
ARMADO DE LA BOTA COLOCADO DE PEGA EN LA SALPA.

17. • Actividad O • Actividad P
LIMPIEZA DE LAS PLANTAS COLOCADO DE PEGA EN LA
PLANTA.

18. • Actividad Q • Actividad R
SECADO DE LA PLANTA Y LA PEGADO DE PARTES
SALPA

19. • Actividad S • Actividad T
• SACADO DE LA HORMA QUITAR LOS EXCESOS DE PEGA.

20. • Actividad U • Actividad V
SECADO DE LA BOTA TERMINADO DE LA BOTA
TERMINADA.

21. • Actividad W
EMPACADO

22. TABLA DE ACTIVIDADES
TIEMPO (min)
ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN DEL PROCESO ANTERIOR POSTERIOR Te
a m b
A Orden de pedido - C-D-E 4 5 6 5
B Elaboración de diseños - I 9 10 11 10
C compra de materia prima directa A F 59 60 61 60
D compra de plantas A G 33 35 37 35
E compra de materia prima indirecta A H 55 60 65 60
F traslado de materia prima directa C I 28 30 32 30
G traslado de plantas D O 30 35 40 35
H traslado de materia prima indirecta E M-N 28 30 32 30
I Cortado de piezas B-F J-K 190 200 210 200
J Aparado de los cortes I M 280 300 320 300
K Compactado de las hormas I L 50 60 70 60
L cortado exceso de salpas K M 58 60 62 60
M Armado de zapato J-L N 270 300 330 300
N Colocado de pega en la salpa H-M Q 80 100 120 100
O Limpieza de las plantas H-G P 45 50 55 50
P Colocado de pega en la planta O Q 55 60 65 60
Q Secado de la planta y la salpa N-P R 48 50 52 50
R Pegado de partes Q S 170 200 230 200
S Sacado de la horma R T 95 100 105 100
T Quitar los excesos de pega S U 140 150 160 150
U Secado de la bota terminada T V 48 50 52 50
V Terminado de la bota U W 110 120 130 120
W Empacado V - 55 60 65 60

26. HOLGURA DE ACTIVIDADES
ACTIVIDAD NODO ti Te tj Hij C NC
A 1,2 0 5 5 0 X
B 1,6 0 10 95 85 X
C 2,3 5 60 65 0 X
D 2,4 5 35 850 810 X
E 2,5 5 60 855 790 X
F 3,6 65 30 95 0 X
G 4,12 40 35 885 810 X
H 5,1 65 30 885 790 X
H´ 10,12 95 0 855 760 X
H' 10,11 95 0 895 800 X
I 6,7 95 200 295 0 X
J 7,9 295 300 595 0 X
K 7,8 295 60 535 180 X
L 8,9 355 60 595 180 X
M 9,11 595 300 895 0 X
N 11,14 895 100 995 0 X
O 12,13 95 50 935 790 X
P 13,14 145 60 995 790 X
Q 14,15 995 50 1045 0 X
R 15,16 1045 200 1245 0 X
S 16,17 1245 100 1345 0 X
T 17,18 1345 150 1495 0 X
U 18,19 1495 50 1545 0 X
V 19,2 1545 120 1665 0 X
W 20,21 1665 60 1725 0 X
RUTA CRÍTICA:
RC= A-C-F-I-J-M-N-Q-R-S-T-U-V-W

27. DIAGRAMA DE GANTT

29. Después de haber realizado el
diagrama de PERT y los
respectivos cálculos CPM en
nuestro proyecto basado en la
elaboración de la bota Peluche se
ha determinado que las
siguientes son actividades de la
ruta crítica A-C-F-I-J-M-N-Q-R-S-T-
U-V-W
Además se determinó la duración
del proceso que fue de 1725
minutos es decir (3 días 5 horas y
15 minutos) desde el momento
en el que recibimos la orden de
pedido hasta su entrega en el
almacén para la venta.
Es aplicable a la dirección, en cuanto
a que proporciona información
valiosa, al saber cuáles son las rutas
críticas, para la toma de decisiones,
referidas al ahorro de tiempo, de
dinero y otros recursos, así como
también en lo referente a la
comunicación, motivación,
supervisión de las actividades y del
personal responsable.

30. La producción de la bota Peluche
debería realizarse en mayor
número de unidades a la vez, ya
que existen algunas procesos que
se tardan el mismo tiempo en
terminar sin importar el número
de unidades producidas
Aplicar constantemente los
Diagramas de PERT-CPM Y GANTT
de tal modo que puedan evitarse
periodos ociosos innecesarios y se
pueda mostrar al propietario una
visión completa sobre el manejo
de los recursos que se encuentran
bajo su supervisión.