2. Informe del Costo de Producción.- Es un análisis de la actividad del
departamento o centro de costos para el periodo. Un informe del costo de
producción para cada departamento puede prepararse siguiendo un enfoque
de cuatro pasos. Cada paso representa un plan separado y los cuatro planes
juntos constituyen un informe del costo de producción
DEFINICIÓN:
4. ELEMENTOS
1.- Flujo físico de unidades
2.- Cálculo de la producción terminada en término de unidades equivalentes
3.- Costos totales a contabilizar
4.- Cálculo de los costos unitarios
Costos totales a contabilizar por elemento del costo de producción (paso 3)
entre
nº de unidades terminadas equivalentes por elemento del costo (paso2)
costos totales contabilizados
unidades terminadas (paso 1) x costo unitario (paso 4)
unidades en proceso (paso 2) x costo unitario (paso 4)
5. 1.- Flujo físico de unidades
Se indica el número de unidades introducidas (a justificar)
en el departamento o proceso, y la forma como se eliminan
(justificadas). Se expresa en términos de productos
terminados (litros, metros, kilogramos)
Unidades a justificar
Unidades en proceso
Unidades terminadas
y no transferidas
Unidades iniciadas
Unidades Justificadas:
Unidades terminadas y
transferidas
Unidades terminadas y
no transfer
Unidades en proceso
Unidades dañadas
6. 2.- Cálculo de la producción terminada en término de
unidades equivalentes
De acuerdo al grado de terminación por cada elemento del
costo de producciòn.
3.- Costos totales a contabilizar
Débitos a la cuenta de inventario de productos en
proceso (Materiales directos, mano de obra directa y
gastos de fabricación) durante el período
productos en proceso
7. 4.- Costos totales contabilizados
Valoración de:
Unidades terminadas y transferidas
Unidades no transferidas
Unidades perdidas o dañadas
Unidades terminadas y trasferidas (Paso 2) x Costo unitario (Paso 4)
Unidades terminadas y notransferidas (Paso 2) x Costo unitario (Paso 4)
Unidades no terminadas o en proceso (Paso 2) x Costo unitario (Paso 4)
8. Ejemplo.
Estos planes se ilustran en los informes de producción de la
compañía Rey, la cual produce muñecos ELVIS en dos
departamentos:
1A Es el departamento de moldeado que produce el cuerpo,
la guitarra, las gafas, la ropa y el empaque para los
muñecos.
2B Es el departamento de ensamblaje. Esta compañía utiliza
un proceso de manufactura de flujo constante (o sea un
proceso de producción continua, no se requieren ordenes de
trabajo).
9. Los siguientes datos son con relación a la
compañía Rey del mes.
Concepto DPT O. A DPTO. B
Unidades 60,000 46,000
Iniciaron el proceso 46,000 40,000
Recibidas de Dpto. A 14,000 6,000
Transferidas al Dpto. B 31,200 -0-
Transferidas al inventario de artículos terminados 36,120 35,700
Unidades finales en proceso 34,572 31,920
Dpto. A (materiales directos 100% terminados)
MOD y CIF 40% terminados
Dpto. B (MOD. Y CIF 33.33%)
Costos:
10. Informe del Costo de producción, Dpto. A
Paso 1 Cantidades.
Concepto Cantidades.
Unidades por contabilizar 46,000 60,000
Unidades que iniciaron el proceso 14,000 60,000
Unidades contabilizadas
Unidades transferidas al siguiente Dpto.
Unidades finales en proceso
11. Paso 2 Producción equivalente.
Concepto Materiales
Directos
Costos de
conversión
Unidades terminadas y
transferidas al Dpto. B
46000 46000
Unidades finales en proceso:
14,000x100% terminados
14000x40% 14,000 5600
Total de unidades equivalentes 60,000 51,600
12. Paso 3. Costos por contabilizar.
Concepto Costos
totales
( / ) Producción
equivalent
e
= Costo unitario,
equivalente
Costos agregados por Dpto 31,200 60,000 0.52
Material Directos 36,120 51,600 0.70
Mano de obra directa 34,572 51,600 0.70
Costos indirectos de
fabricación
101,893 1.89
Costo total por contabilizar
Paso 4 Costos contabilizados.
203,785 162,20
0
3.81
14. Gerente
de ventas
Precios de
venta de los
productos
Producto con mayor
ganancia bruta
Factores a
considerar en
el precio de
venta de los
productos
Necesidad del
producto
Situación financiera
de la empresa
Costo de
producción
Costo de
venta
Establece
Conocer
17. Lo cual implica:
Conocer las alternativas de producción
Pronóstico de mercado
Determinar los precios de los productos para la toma de
decisiones y financiamiento.
18. RENDIMIENTO proporción que surge entre los
medios empleados para obtener algo y
el resultado que se consigue.
Financiero: proporción existente entre los recursos
que se emplean para conseguir algo y el resultado
que luego se obtiene.
Laboral: el resultado alcanzado en un entorno de
trabajo con relación a los recursos disponibles.
19. MERMA
Se llama MERMA a todas aquellas “pérdidas” que se producen a lo
largo de la cadena de distribución y ventas en el mercado del retail.
¿RETAIL? actividades relacionadas con la venta de productos
directamente a los consumidores a través de canales tales como
tiendas, centros comerciales, quioscos, máquinas expendedoras u
otros lugares fijos.
Estas pérdidas son un problema cuando no se controlan de
manera adecuada, poniendo en riesgo la rentabilidad del negocio.
20. 1
Algunas empresas toman la totalidad de sus pérdida como número de
merma, y otras solo la perdida provocada por factores desconocidos,
impactando el resto de forma directa al margen de ganancias.
2
Se conocen las causas que la provocaron y se toman
acciones directas a éstas. (vencimientos, roturas y robos
detectados).
3
pérdidas a las que no podemos atribuirle una causa, lo que provoca que se
tengan que realizar investigaciones o análisis de las posibles causas (errores
administrativos, como mal conteo de inventarios, robos y fraudes.
1. En el mercado del retail.
2. Merma conocida.
3. Merma desconocida.
MERMA = STOCK TEORICO – STOCK FISICO
21. Conceptos.
Capacidad para realizar o cumplir adecuadamente
una función.
EFICIENCIA
Técnica: refleja si los recursos son explotados al máximo de su
capacidad productiva o no.
Económica: utiliza los recursos productivos a fin de satisfacer
sus necesidades.
Dinámica: aumentar los bienes por vía de la creatividad
empresarial, es decir, del comercio y la especulación, más que
evitando el despilfarro de los recursos que ya se poseen.
22. Conceptos.
CAPACIDAD DEL PROCESO
Medida de ¨que tan bien¨ se desempeña un proceso en base a
estándares establecidos.
El principal motivo por el que se mide la capacidad de un proceso
es para calcular la habilidad del proceso para mantener dentro de
las especificaciones del producto.