La información suministrada esta estructurada por el programa academico de la Escuela de Administración y Contaduría de la FACES - ULA
Autores tales como: Chase, Aquilano y Jacobs de Administración de la Producción y Operaciones.
Apuntes para fines académicos solamente.
1. TEMA Nº 3: DISEÑO DE PRODUCTO
Introducción:
¿Cuál es el reto de las empresas hoy día?
Frecuentemente los empresarios realizan nuevos negocios sobre la base de
una “idea” (producto y/o servicio), útiles para satisfacer las necesidades del
mercado. A medida que interviene la competencia y se duplican los
productos o servicios ó conforme disminuye la vida útil de los mismos, se
hace imperativo para las empresas diseñar nuevos productos o servicios e
introducirlos rápidamente al mercado y, así poder penetrar nuevos
mercados, mantener los ya exisatentes y por ende crecer; éste es el reto
que deben asumir y enfrentar las empresas del siglo XXI.
Esquema a seguir:
• Fases típicas en el desarrollo de un producto
•Ingeniería Concurrente+Integración Interfuncional
• Ciclo de vida de un producto
• Diseñar para el cliente
2. FASES TIPICAS EN EL DESARROLLO DE UN PRODUCTO:
Empieza el Meses antes de la introducción al Introducción al
proyecto mercado mercado
Concepto/ Idea
Diseño /
Planeación
1er Prototipo del
Producto
Producto
Proceso
Producción
volúmenes
Lanzamiento
3. FASES DEL DESARROLLO DE PRODUCTO: Diagrama de
Gantt
IDEA
PLANEACIÓN
DEL PRODUCTO
INGENIERIA DEL
PRODUCTO
PRODUCCIÓN
PILOTO
LANZAMIENTO
Tiempo
36 28 15 5 0
4. DETALLE DE LAS FASES DE DISEÑO DE
PRODUCTOS:
• DESARROLLO DEL CONCEPTO:
• Arquitectura del producto
• Diseño conceptual
• Mercado objetivo
• PLANEACIÓN DEL PRODUCTO:
• Construcción del mercado
• Pruebas a pequeña escala
• Inversión / Finanzas
• INGENIERÍA DEL PRODUCTO / PROCESO:
• Diseño detallado del producto y las herramientas / equipos
• Construir / probar prototipos
• PRODUCCIÓN PILOTO / LANZAMIENTO:
• Intento de producción en volúmenes
• Iniciación de fabricación
• El volumen aumenta hasta objetivo comerciales
5. ACTIVIDADES FUNCIONALES INTEGRALES
ACTIVIDAD FASES DEL DESARROLLO INGENIERÍA DETALLADA PRODUCCIÓN INTRODU-
FUNCIONAL Producto/Proceso PILOTO CCIÓN AL
MERCADO
DESARROLL PLANEACIÓN FASE I FASE II
O CONCEPTO PRODUCTO
Desarrollo Proponer Escoger Hacer un Refinar detalles de Evaluar y Evaluar la
del Producto nuevas ideas componentes e diseño diseño del probar experiencia
de productos, interactuar con detallado del producto; unidades de campo
tecnologías, los producto e ,participar en la pilotos; con el
construir proveedores; interactuar con construcción de resolver producto.
modelos construir el proceso; prototipos en la problemas.
prototipos del construir segunda fase.
sistema prototipos a
iniciales; definir escala real y
arquitectura. realizar
pruebas.
Mercadeo Proveer Definir los Realizar Realizar pruebas Prepararse Llenar los
insumos con parámetros del pruebas de de segunda fase para la canales de
base en el cliente objetivo; prototipos para para el cliente; introducción en distribución;
mercado; desarrollar los clientes y evaluar los el mercado; vender y
proponer e estimaciones de participar en prototipos; planear entrenar a la promover;
investigar ventas y las la introducción en fuerza de interactuar
conceptos de márgenes; evaluaciones el mercado, ventas y el con clientes
productos. realizar una de los mismos. establecer plan de personal de claves.
interacción distribución. servicio de
inicial con los campo,
clientes. preparar el
sistema de
ingresos de
pedidos.
6. ACTIVIDADES FUNCIONALES INTEGRALES
ACTIVIDAD FASES DEL DESARROLLO INGENIERÍA DETALLADA PRODUCCIÓN INTRODU-
FUNCIONAL Producto/Proceso PILOTO CCIÓN AL
MERCADO
DESARROLL PLANEACIÓN FASE I FASE II
O CONCEPTO PRODUCTO
Manufactura Proponer e Desarrollar Efectuar un Probar y ensayar Construir Lanzar la
investigar estimaciones de diseño herramientas y unidades piloto planta para
conceptos de costos; definir la detallado del equipos; construir en el proceso cumplir con
procesos. arquitectura del proceso; prototipos de comercial; metas de
proceso; diseñar y segunda fase; refinar el volumen;
realizar desarrollar instalar equipos y proceso con cumplir con
simulaciones herramientas y efectuar nuevos base en la objetivos de
del proceso; equipos; procedimientos. experiencia calidad,
validar a los participar en la piloto; rendimiento
proveedores. construcción capacitar y costos.
de prototipos a personal y
escala real. verificar
cadena de
suministro..
Decisión
clave
Aprobación Aprobación Aprobación Aprobación Aprobación Aprobación
del concepto del del diseño conjunta del primeras Comercial
programa detallado producto - ventas total
proceso
8. Ciclo de vida de un producto
n
me
lu s
Vo enta
Tiempo
V
Tiempo
Lanzamiento Crecimiento Madurez Se hace un bien
rápido básico o decadencia
9. Características importantes del ciclo de vida de un producto
Lanzamiento Crecimiento Madurez Se hace un
bien básico o
decae
Variedad de Gran variedad Estandarización Aparición de Alta
productos creciente un diseño estandarización
dominante del “producto
básico”
Volumen / Volumen bajo Volumen Volumen Volumen
modelo del creciente elevado elevado
producto
Estructura del Pequeños Caída y Pocas “Sobrevientes”
sector competidores consolidación grandes
industrial compañías
Forma de Característica Calidad y Precio y Precio
competencia s del producto disponibilidad dependencia
del producto
10. DISEÑAR PARA EL CLIENTE
¿Las empresas se
Diseño Industrial olvidan del cliente a
la hora de diseñar
productos?
11. DISEÑAR PARA EL CLIENTE
• Despliegue de la función de calidad:
Investigación de Mercado: Definir necesidades y
preferencias del producto según los clientes.
• Análisis de Valor / Ingeniería de Valor:
Simplificar los productos y los procesos:
¿ Incluye el producto características de diseño innecesarias?
¿Pueden combinarse dos o más partes en una?
¿Cómo se puede reducir el peso?
¿Existen partes estandarizadas que se pueden eliminar?
12. Correlación:
X Fuertemente Positiva
Casa de Calidad X X
Positiva
X Negativa
Transmición Accoust.
X X
* Fuertemente Negativa
para cerrar la puerta
Para abrir la puerta
Resistencia al agua
sello de la puerta
Energia necesaria
Energia necesaria
Im Características
Resistencia del
cli port técnicas
en terreo plano
Evaluación Competitiva
Revisas fuerza
De la ventana
en an
te cia X = Nosotros
pa A = Comp. A
ra B = Comp. B
Requerimientos el
(5 es óptimo)
del cliente
1 2 3 4 5
X AB
Fácil de cerrar 7
Permanece abierta X AB
en una colina
5
Fácil de Abrir 3 XAB
No entra el agua por A XB
lluvia 3
No produce ruidos 2 X A B
Ponderación de Importancia 10 6 6 9 2 3 Relaciones:
Strong = 9
level to 7.5 ft/lb
Reduce energy
Reduce energy
Medium = 3
Reduce force
current level
current level
current level
Valores objetivos
to 7.5 ft/lb.
Small = 1
Maintain
Maintain
Maintain
to 9 lb.
5 BA BA
B B
4 X B BXA X
Evaluación Tecnica A X
3 A
(5 es óptimo) 2 X A
X
1
13. Análisis de Valor/Ingeniería de Valor (AV/IV)
Su objetivo es alcanzar un alto desempeño equivalente ó mejor
a un costo menor, mientras mantiene todos los requerimientos
funcionales definidos por el cliente.
El artículo incluye características de diseño innecesarias?
Pueden combinarse dos ó más partes en una?
Cómo se puede reducir el peso?
Existen partes no estandarizadas que se puedan eliminar?
14. Diseño para manufactura y ensamblaje
Enfoque Tradicional
Los diseñadores dicen: Nosotros lo diseñamos y Uds.
lo fabrican. Los ingenieros de manufactura afrontan
los problemas, ya que no diseñaron.
Concurrent Engineering (Participación Conjunta)
desde bosquejos hasta el uso del computador (CAD)
15. Diseño para manufactura y ensamblaje
Grandes mejoras relacionadas con DPME
proviene de la simplificación del producto al
reducir el numero de componentes individuales:
1. Durante la operación del producto,¿el componente se
mueve con relación a todos los demás componentes ya
ensamblados?
2. ¿El componente tiene que estar fabricado con un material
diferente del de las otras piezas ya ensambladas ó tiene que
estar aislado de estas?
3. ¿El componente debe estar separado de todos los demás
componentes para permitir el desensamblaje del producto
con el fin de hacerle ajustes ó mantenimiento?