Este documento presenta varios artículos de diferentes secciones de un boletín informativo. En la sección Noti-Técnico hay un artículo sobre la denominación de origen "Queso Caquetá" y sus beneficios para las empresas lácteas de ese departamento. Otro artículo argumenta que la matemática es fundamental para la Ingeniería de Alimentos ya que se aplica en diversos procesos. Finalmente, un artículo discute el uso inadecuado de toxinas como armas biológicas y la necesidad de mejorar los antídotos.
1. Índice
Boletín Informativo
Página Principal
Sobre los escritos
1
Noti-Contexto
¿Qué es el nuevo orden Mundial?
Noti-Técnico
Denominación Queso Caquetá,
Una alternativa empresarial
Noti-Opinión
¿Por qué la matemática en Ingeniería de Alimentos?
Un inadecuado de toxinas
Práctica Empresarial: Camino Al campo laboral
Mujer Ideal
Noti-Entretenimiento
Tiras cómicas
Juego para despejar la mente
Noti-Imágenes
Óscar Eduardo Castillo
Información de contacto
EDITOR GENERAL
SEMILLERO IMANIGUA
Director:
ALEJANDRO GEOBANNY JURADO
Diagramador y Editor:
SANDRO YOBANY RUÍZ
Redacción:
ÉRIKA MARCELA QUINTERO
Revisión Ortográfica y Gramatical:
JORGE ENRIQUE BASTO
Revisión General:
JUAN CARLOS ORTEGA
Florencia-Caquetá, Enero 2016 EDICION MENSUAL ISSN: 2422-3727
El conocimiento como forma de expresión
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11ª.Edición
Noti-Ciencia
Crema para borrar tatuajes
Medio Ambiente y desarrollo Sostenible
Ciencias naturales
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SOBRE LOS ESCRITOS
Semillero Imanigua
Ingeniería.manigua@gmail.com
Noti-Manigua, desde su eslogan “Opinión y ciencia para que
trasciendan tus ideas” pretende que cada escritor comparta
pequeños escritos de opinión o de ciencia, o combine los dos,
pero en ello y de manera respetuosa con nuestros
colaboradores, consideramos importante que los artículos en lo
posible sigan una estructura que si bien no es necesario que
lleve los títulos, sí que estén presentes en el escrito.
1. El título: se dice que el título es el 50% de la estrategia para
tener éxito con el escrito. Algunas sugerencias son: utilizar
números, utilizar adjetivos interesantes (Esencial, Sin esfuerzo,
Increíble, Gratis, Divertido, Sin dolor, Esencial, Absolutamente,
Extraño…), utilice una lógica única (Razones, Principios, Hechos,
Lecciones, Ideas, Formas, Secretos, Trucos, Tips…), use: qué,
por qué, cómo y cuándo, si utiliza alguno de éstos, no use
números y finalmente, utilizar una promesa audaz.
Puede ensayar: NÚMERO O DISPARADOR + ADJETIVO +
PALABRA CLAVE + PROMESA DE VALOR, que tal algo así
como:
¿Por qué los sabores en la lengua orientan el gusto por la
alimentación?
Cuatro sabores esenciales en la lengua para una
experiencia gustativa
Secretos de sabor en nuestra lengua dicen de nuestro
gusto
2. Introducción: aparece en el primer párrafo la situación, tema
o problema sobre el que vamos a escribir, buscando enganchar
al lector para que nos siga leyendo, cuando captemos su
atención.
3. Tesis: Idea central a tratar y que se defenderá con una serie
de argumentos. A veces se invierte; primero se argumenta y
luego se termina con la tesis que se defiende.
2. Continuación: sobre los escritos
4. Argumentos: Es importante presentar los
argumentos a favor y en contra de la tesis.
Conviene agrupar todos los puntos positivos
en un párrafo. Si hay puntos negativos, no
deben situarse en el mismo párrafo.
Conectarlos con encabezados como del tipo
“también podría argumentarse que…, hay
quien defiende que…” seguido de un “pero/sin
embargo” que desmonte de antemano el valor
de esos razonamientos.
Los argumentos pueden ser: Conceptos (ideas
propias del autor), citas (frases o
explicaciones de otros autores) y pruebas
(hechos, documentos, testimonios,
entrevistas, etc).
5. Conclusión: Puede tratarse de la
conclusión o la opinión personal, de un
resumen de lo expuesto, o de motivar al lector
a tomar acción.
Es fundamental releer el artículo varias veces,
para verificar su ortografía y gramática, pero
también la cohesión en cada párrafo y su
coherencia general.
Sobre las partes de un artículo de Opinión, en
Santillana, Nivel Medio, Lengua y Literatura,
2do. Grado, Segundo Ciclo. 4, encontramos
que este contiene:
Introducción, en la que se presenta el tema o
problema.
Exposición del Tema, en la que se presenta
la tesis central.
Argumentación, donde se presentan los
argumentos que apoyan la tesis.
Conclusión, donde se sintetizan el punto de
vista y las consideraciones principales del
artículo.
El periódico Dicenta Informa (abril 2011),
sugiere tener en cuenta para redactar artículos
de este tipo:
1. Tienes que conocer bien el tema sobre el
que vas a hablar.
2. Debes argumentar tu opinión. No vale
decir “me gusta” o “no me gusta” sin un por
qué.
3. Para expresar la opinión debes utilizar
frases como: en mi opinión, desde mi
punto de vista, creo, opino que… etc.
4. Cuando cambiamos de párrafo, y para dar
ritmo al texto, podemos utilizar expresiones
como: por un lado, por otro lado, sin
embargo, además, aunque…
Hay que revisar el texto a la perfección. No
puede haber faltas de ortografía.
¿QUÉ ES EL NUEVO ORDEN MUNDIAL?
Luisa María Castillo
Alcaldía de Pasto
Es el absoluto
control del dinero y
las finanzas que
protegen intereses
económicos,
políticos y militares
de la élite.
Los gobiernos en sus cumbres, hablan de
erradicar el hambre, la inclusión social y
económica, promover la paz, facilitar acceso a
la justicia, respeto al medio ambiente etc. A
través del Fondo Monetario Internacional y el
Banco Mundial, pero en realidad ¿lo están
haciendo? ¿Nos protegen, nos ayudan?
“El querer lo es todo en la vida.
Si queréis ser felices lo seréis.
Es la voluntad la que transporta
las montañas.”
Alfred Víctor De Vigny
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Noti-CONTEXTO
El conocimiento como forma de expresión
Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
3. DENOMINACIÓN QUESO CAQUETÁ,
UNA ALTERNATIVA EMPRESARIAL
Yurani Lizeth Mamian
Estudiante Ing. de Alimentos
En los últimos años en el departamento del
Caquetá, se ha visto un gran incremento en la
industria láctea. Esto debido a una de las
principales actividades económicas de la
región (la ganadería), por esta razón en este
departamento encontramos un sinnúmero de
empresas que se dedican a la producción de
derivados lácteos; siendo uno de ellos el
queso que cuenta con un alto nivel de
características tanto sensoriales como físico
químicas que lo hacen único y propio del
departamento; gracias a esto se ha visto de
igual manera que estos quesos han tenido una
gran acogida a nivel nacional lo que es muy
bueno para la Región Amazónica.
Es por esta razón que se vio la necesidad de
buscar la denominación de origen para los
quesos producidos por personas propias de la
región que les permita tener un espacio libre
en el mercado y así evitar que otras
compañías que se encuentran en los
diferentes lugares del país se apropien de esta
denominación y por ende del mercado.
Las características que presentan estos
quesos han sido acogidas por pizzerías,
panaderías, restaurantes y demás centros
gastronómicos que se encuentran en la
principales ciudades de Colombia, una
muestra de esto son las pizzerías de Jennos
Pizza la cual trabaja con quesos del Caquetá,
la denominación de origen permite que las
empresas lácteas que producen queso en el
departamento del Caquetá tengan un privilegio
para que su nombre no sea plagiado y usado
de manera irresponsable; puesto que las
investigaciones realizadas por varias
empresas y corroboradas por personas que
emplean queso con denominación de origen
Caquetá para la elaboración de sus productos
su estandarización de procesos se puede ver
afectada al tener proveedores que se hagan
llamar queso Caquetá.
Estos quesos han sido evaluados en la región
y clasificados, para cumplir con buenas
prácticas de manufactura, obtener una
estandarización y generar empleo en el
departamento, impulsado a pequeñas y
grandes familias productoras de leche,
generando así un mercado regional
competitivo con busca de nuevas tecnologías
y siendo responsable con el medio ambiente,
dicho proyecto fue expuesto en la XII Semana
Alimentaria realizada en la Universidad de la
Amazonia por el programa Ingeniería de
Alimentos y expuesto por el ponente Felipe
Eslava; el cual expone una nueva alternativa
de inversión empresarial con un mercado
atractivo y selecto, generando negocios con
otros profesionales como son los Médicos
Veterinarios y los Ingenieros Agroecológicos
para realizar así un ciclo económico de gran
rentabilidad dispuesto a afrontar todos los
desafíos que requiere el mercado.
GGrraacciiaass aa ttooddooss llooss
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¿Qué es el queso?
Según el Código Alimentario se define queso
al producto fresco o madurado, sólido o
semisólido, obtenido a partir de la coagulación
de la leche (a través de la acción del cuajo u
otros coagulantes, con o sin hidrólisis previa
de la lactosa) y posterior separación del suero.
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Noti-TÉCNICO
El conocimiento como forma de expresión
Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
4. ¿POR QUÉ LA MATEMÁTICA EN
INGENIERÍA DE ALIMENTOS?
Ana Milena Salgado
Ingeniera de Alimentos
Egresada Uniamazonia
La matemática no es ningún terror; es una
materia fundamental y necesaria para
comprender los principios que gobiernan la
mayoría de las operaciones en la industria
alimentaria; proporcionando una base
cuantitativa para la descripción y presentación
en los procesos de alimentos.
Esta ciencia cumple en la formación del
Ingeniero de Alimentos en diversas funciones;
introduce al estudiante desde los comienzos
de su carrera en el razonamiento abstracto,
desarrolla sus propias metodologías de trabajo
y herramientas necesarias para el estudio de
las distintas ramas de esta profesión.
En Ingeniería de Alimentos el cálculo
matemático se aplica en procesos de
tratamientos térmicos, reología, manejo y
transporte de alimentos líquidos y semisólidos,
conservación de alimentos, determinación de
la geometría del fermentador, transferencia de
calor, Control de calidad, (…)
Así mismo el Ingeniero de Alimentos tendrá un
perfil ocupacional en investigación, gestión y
administración de empresas, Diseños de
maquinarias, procesos productivos e
implementación de sistemas de calidad, entre
otros.
Me siento orgullosa de ser Ing. de Alimentos, y
por tanto invito a que se motiven en
pertenecer en una de las profesiones donde
hay mucho por hacer en el campo laboral.
USO INADECUADO DE LAS TOXINAS
Maryori Jiménez
Ing. Alimentos VIII semestre
Dentro del marco de la evolución de las
diferentes guerras y la utilización de diferentes
armas empleadas para el ataque a tropas
enemigas, se ha comprobado que ciertas
fuerzas militares de algunos países han
venido utilizando un tipo de armas conocidas
como “Armas biológicas” las cuales se
estudian y producen a base de toxinas
Sustraídas de plantas, animales o bacterias,
con las que se ha buscado causar daños en
los sistemas respiratorio, nervioso o el sistema
cardiovascular en los seres humanos.
En este sentido el hombre ha generado
incontables gastos económicos en la
producción de este tipo de armas para la
destrucción y/o ataque de sus semejantes, sin
mencionar las vidas humanas que han
perecido en accidentes de laboratorios en la
producción de dichas sustancias nocivas para
la salud humana. Estas sustancias fueron
utilizadas en diferentes guerras a través de la
historia, luego del empleo inadecuado de las
toxinas se ha podido comprobar que han
dejado secuelas irreversibles para el ser
humano.
Sin embargo, se ha
evidenciado que el
hombre ha ido más allá
en la empleo nocivo de
estos agentes, cuando ha
sido posible comprobar
que el uso de este tipo de armas no ha sido
exclusivo en el campo militar, sino que
además, por estudios realizados a situaciones
anómalas presentadas en la historia, ha sido
posible demostrar que estas sustancias
químicas, se han manipulado para realizar
ataques a economías de países enemigos,
contaminando sus aguas, plantaciones
agrícolas, animales en producción para
consumo humano, etc.
De ahí que, estas sustancias por ser
altamente nocivas para los seres vivos, es
fundamental mejorar las estrategias de
producción y comercialización de los antídotos
o antitoxinas, para que la población mundial
tenga un mejor acceso a estos, máxime que
varios agentes que hacen parte de su
composición, aún no cuentan con un antídoto
o tratamiento.
Por ello, los científicos deben trabajar con
urgencia el mejoramiento de técnicas de
biología molecular, para tener no sólo trajes o
máscaras aislantes de estos agentes, sino
unas sustancias que sean capaces de
neutralizar los efectos de los llamados
“agentes tóxicos” y así tener una sociedad
más segura cuando se presenten estos
ataques.
4
Noti-OPINIÓN
El conocimiento como forma de expresión
Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
5. PRÁCTICA EMPRESARIAL: CAMINO AL
CAMPO LABORAL
Vivian Yorlady Ramón Triana
Ingeniera de Alimentos
yorlady02@gmail.com
Incursionar en el campo laboral es quizás el temor
que marca a muchos cuando nos estamos
formando en la academia, y vamos aumentando
esa tensión cuando sentimos que cada día ese
momento está más cerca de enfrentarlo, porque
creemos que aún nos falta afianzar nuestros
conocimientos para estar preparados cuando ese
instante llegue y olvidamos que nuestro
aprendizaje nunca termina y que sin lugar a duda
la práctica empresarial nos va a permitir
fortalecernos mucho más desde nuestro ámbito
profesional, siendo esta la oportunidad más
importante para dar ese primer paso y empezar a
abrir nuevas puertas; pues bien, ese momento del
que tratamos de escapar sumergiéndonos en las
actividades de la universidad, para mí ya se
convirtió en una realidad.
Mi experiencia como practicante dio inicio en una
de las empresas más importantes que existe en el
sector de la industria de los licores a nivel nacional
e internacional, donde llegué con dedicación y
entrega a dar todo de mí, llevando a costa la gran
responsabilidad de dejar en alto el nombre del
programa, la Universidad de la Amazonia y por
supuesto el de nuestro departamento que tan
estigmatizado se encuentra en el centro del país.
Al llegar a laboral en la empresa por primera vez y
enfrentarme a los temores que muy en el fondo me
invadían, me di cuenta que no había razón de
sentirlos, porque contaba con el respaldo total de
mi jefe inmediato, a quien le agradezco por
haberme brindado lo mejor de sus conocimientos,
y darme el valor que desde mi profesión merecía,
desempeñándome como tal y ejecutando el
proyecto que se me había asignado por gerencia
técnica, en compañía de una practicante colega,
con quien tuvimos que desafiar diversidad de
obstáculos para poder lograr los objetivos
planteados en la empresa, como lo era el tiempo,
la disponibilidad de materiales y las herramientas
necesarias para desarrollar de manera efectiva la
labor establecida; lo que me permitió demostrarme
a mí misma las habilidades con las que contaba
para transformar esos inconvenientes en
oportunidades que hicieron realmente meritorio mi
trabajo ante la empresa.
En la vida profesional, nos encontramos con
diferentes personalidades, y más cuando se labora
en prestigiosas empresas que cuentan con más de
doscientos empleados en su nómina, donde
debemos aprender a tratar con cada uno de ellos
de la mejor manera, evitando tener altercados de
cualquier tipo, y más cuando se nos asignan tareas
en equipo, porque se tiene que aprender a
sobrellevar y a convivir con personas de carácter
fuerte, prepotentes, envidiosas, indiscretas,
habladoras, como también están los inteligentes,
disciplinados, responsables, solidarios, amables; lo
ideal es tratar siempre de mantener una relación
laboral armoniosa con los demás. Mi consejo es
que deben aprender de las personas con las que
trabajen lo mejor que tiene cada una de ellas, ésto
les permite tener un enriquecimiento en sus vidas y
poder aplicarlo en su cotidianidad para así lograr
ser mejores en lo que desempeñen.
Compañeros, quisiera poder expresar mucho más
de mi experiencia pero el espacio es corto, que por
cierto dicha experiencia inolvidable y envidiable
para muchos aún no termina, porque me encuentro
una vez más en ese monstruo de industria
trabajando, cual es, mi opción de grado, que con
mérito propio he logrado. Sólo me resta invitarlos a
que desde ahora se interesen mucho más en
seguir en continua formación, son ustedes los
dueños de su futuro y sólo depende de cada uno el
querer lograr sus intereses, por eso les digo que se
esfuercen en convertir las debilidades que se
presenten en ese camino al profesionalismo en
múltiples cualidades, no desfallezcan por muy
difícil que parezca. Cuando se encuentren con las
oportunidades para dar inicio a ese campo laboral
que los espera, aprovéchenlas, no teman a los
cambios, dejen a un lado sus temores, actúen
siempre con seguridad, den lo mejor de sí, confíen
en sus capacidades, recuerden que depende de
cada uno el impedir que aquellas puertas que en
su momento serán abiertas se cierren para
siempre.
Sepan que no hay universidad mala, la enseñanza
está dada, sólo que el aprendizaje es
responsabilidad de sí mismo; así pues muchachos
no se sientan inferiores a otros, porque la
inferioridad se la da cada quien por sus actos. Las
armas están dadas, son ustedes estudiantes y el
futuro está en sus manos. Espero poder contarles
mucho más de este segundo periodo como
pasante en la gran empresa que me encuentro.
Hasta una próxima ocasión.
5
Noti-OPINIÓN
El conocimiento como forma de expresión
Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
“Lo que hoy puede ser adverso,
virtud puede ser mañana.”
Henry Fielding
6. LA MUJER IDEAL
Juan Pablo Silva Hernández
Estudiante Ingeniería de Alimentos
Jpsh92@hotmail.com
Desde que poseo uso de razón siempre he
escuchado esta gran pregunta que atormenta
desde siglos al hombre ¿existe la mujer
ideal?, yo propongo que sí, aunque no tengo
un doctorado o un magíster en psicología creo
que he llegado a la respuesta de tal pregunta.
Desde los tiempos más antiguos, al hombre
se le ha enseñado por medio de fábulas e
historias, que tal persona cuyo carisma,
belleza y grandes habilidades en los
quehaceres del hogar está siempre bajo una
desgracia o custodiada por un monstruo y
para llegar a ella hay que sobrepasar tales
desafíos como si ésta fuera un objeto, cabe
aclarar que no le estoy diciendo monstruo a
los suegros que usted llegara a tener y que
como estamos actualmente, esa imagen que
nos ha vendido cierta corporación que su
logotipo es un ratón irónicamente está errada.
La mujer actual no es la princesa con vestidos
largos y de satín que se lo pasa en un castillo
encantando y esperando a su príncipe azul
hasta que llegue por él, ellas son totalmente lo
contrario de los que nos mostraban en sus
mundos imaginarios ciertos escritores. Si
aunque todas poseen belleza y carisma y
bueno se podría decir que hay “magos” que
por medio de magia plástica las vuelve más
hermosas y otros productos que ellas utilizan
para hacerse destacar cuyos nombres
desconozco, ellas son decididas a lo que
desean y luchan por alcanzar sus metas tanto
así, que hay princesas que salen adelante sin
la necesidad de un príncipe azul a su lado;
son como dicen colombianamente: -todo
terreno-.
Si usted señor/a lector/a en este instante
observara a su señora madre y viera todo lo
que ella realiza en un día, en ella encontraría
que es una doctora, chef, psicóloga,
motivadora de vida, profesora de educación
sexual, entre y otros y aun que no posea un
título por cada carrera que notó usted, lo
realiza como una profesional y de manera
injusta ya que no recibe paga por el desorden
que ella limpia y que usted posiblemente ha
hecho es como decía cierto político de todo
gran hombre siempre hay una gran mujer a su
lado apoyándolo; y considero que es cierto,
porque aunque ellas pueden vivir sin nosotros,
nosotros no podemos vivir sin ellas porque no
he visto el primer hombre que se reproduzca
solo; además que las mujeres a través de la
historia siempre han sido y serán fuente de
inspiración para nosotros los hombres.
Pero en fin de que existe la mujer ideal sí
existe yo la veo todos los días en las caras de
las mujeres que veo en la universidad, en la
mamás cabeza de familia que se esfuerzan en
sacar a sus pelados adelante, en la mujer
trabajadora y luchadora en todas partes me la
encuentro de que todas tienen su pequeño
monstruo no resguardándolas pero sí en su
pequeño y volátil mal genio o en sus días del
mes y que nosotros los hombres vinimos al
mundo no a comprender a las mujeres si no a
quererlas, ésta sí existe y lo mejor es que no
viene como las muñecas Barbie de una sola
forma y las mismas medidas, ellas vienen de
todos las formas, colores y sabores y como en
este mundo cada quien tiene su gusto le hago
una pregunta a usted señor lector ¿y usted ya
encontró a su mujer ideal?
“El problema, cuando se
busca a la mujer perfecta,
es que ella probablemente
está buscando al hombre
perfecto”.
Peter Ustinov
6
Noti-OPINIÓN
El conocimiento como forma de expresión
Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
7. La crisis ambiental impone el
reto de un profundo cambio y
la exigencia con mayor fuerza,
de la ruptura de la
“racionalidad económica y
científica” imperante para
transitar hacia una nueva
racionalidad natural, social y
productiva.
CREMA PARA BORRAR TATUAJES
¿Te gustaría eliminar de tu cuerpo un tatuaje?
En tu experto.com dice que Alec Falkenham,
estudiante de Patología de la Universidad de
Dalhouse (Canadá), ha desarrollado una
crema que acaba de inventar para eliminar
los tatuajes, contiene macrófagos, células
blancas que devoran las células que tienen
tinta y las dirigen a los nodos linfáticos. De ahí
viajan hasta el hígado y son expulsadas del
cuerpo. Aunque el método indicado sueña
algo extraño, expertos convienen en que
funciona y que la eliminación no es ni tóxica ni
traumática. Por ahora no está a la venta pero
se cree no estamos muy lejos de que esto
suceda a un costo comparativo de 18.000
pesos, en su país de origen.
MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO
SOSTENIBLE
Aida Guadalupe Sánchez Santamaría
Licenciada en Educación. Especialidad Geografía.
Máster en Desarrollo Social.
El hombre desde su surgimiento ha
interactuado con el medio ambiente para
satisfacer sus necesidades, pero éstas han
sido diferentes según los momentos históricos
del desarrollo de la sociedad. Es el siglo XX el
de mayores afectaciones, pues el desarrollo
de la revolución científico técnica, necesario
para el progreso de la humanidad, provocó
una mayor explotación de los recursos de la
tierra y como consecuencia el deterioro
creciente del medio ambiente. Por tal motivo
los problemas del medio ambiente constituyen
hoy una de las mayores preocupaciones a
nivel mundial de cuya solución dependerá la
existencia de vida en la tierra.
La Conferencia Intergubernamental sobre la
Educación Ambiental, realizada en Tbilisi,
Georgia, en1977, actualizó la evolución lógica
e histórica del concepto medio ambiente al
expresar en el informe final que: ... se ha
convenido ahora en que el concepto de medio
ambiente debe abarcar el medio social y
cultural y no solo el físico, por lo que los
análisis que se efectúan deben tomar en
consideración las interacciones entre el medio
natural, sus componentes biológicos y
sociales, y también los factores culturales....
Se puede inferir que la precisión y expresión
de este término constituye un aporte en la
filosofía ambiental, natural, cultural e histórica,
por reconocer la dimensión social y humana
del medio ambiente, así como todo lo creado
por el hombre.
En consecuencia, los problemas ambientales
no son sólo problemas del desarrollo, sino
básicamente, problemas del conocimiento y
de la educación, que van más allá del
aprendizaje acerca del medio, y que además
tienen que ver con la forma de entender y
abordar los problemas ambientales.
CIENCIAS NATURALES
Enrique Calvet
Profesor de Química
El Hombre, en su continuo contacto con la
naturaleza, no se ha limitado a la estricta
contemplación de la misma, sino que ha
tratado siempre de averiguar las leyes que lo
rigen, interpretando las relaciones que existen
entre los diversos seres que la rodean. El
conjunto de conocimientos adquiridos y
ordenados en forma sistemática han dado
origen a las ciencias naturales, que pueden
considerarse fundamentalmente divididas en
dos grandes ramas, según que estudien las
formas internas o externas de los diversos
seres de la naturaleza, o bien los hechos o
modificaciones que se producen en los
mismos y las sustancias de que se componen.
La primera rama de conocimientos, de
naturaleza descriptiva, constituye la llamada
Historia Natural en la más basta acepción de
la palabra, cuyos diferentes aspectos son la
Astronomía, Mineralogía, Botánica, Zoología,
etc., mientras que la segunda rama, de
naturaleza especulativa, comprende dos
ciencias conocidas con los nombres de la
Física y Química en sus múltiples
orientaciones.
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Noti-CIENCIA
El conocimiento como forma de expresión
Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
9. JUEGO PARA DESPEJAR LA MENTE
Yamized Motta Scarpetta
Ingeniería de Alimentos
Encuentra palabras que responden a las preguntas formuladas. Los temas están relacionados con el
contenido del curso de Ingeniería de Gestión II.
HORIZONTALES.
1. Búsqueda conciente y dirigida de un nuevo conocimiento.
2. Ciencia que identifica las necesidades del mercado y busca la mejor forma de satisfacerlas a
través la oferta de productos (bienes o servicio) y a cambio de una ganancia.
3. Uno de los pasos en los procesos de la segmentación del mercado.
4. Mencione una de las características del Marketing Relacional.
5. Recursos necesarios para iniciar un proyecto
6. Es el nombre de uno de los objetivos de la mercadotecnia
7. Va orientado a las ventas, este es a corto plazo.
VERTICALES.
1. Conjunto estructurado de conocimientos.
2. Una dimensión de la mezcla de la mercadotecnia.
3. Tipo de segmentación que se relaciona con el lugar.
4. Es el valor que el precio le da al producto de satisfacción.
5. Efecto que logra en la mente del consumidor.
6. Producto natural o artificial que al ser ingerido por el organismo aporta los nutrientes
necesarios para el crecimiento y desarrollo del individuo.
7. Sigla de herramienta diagnóstica que analiza factores internos y externos de una empresa.
8. Etapa del ciclo de vida de un producto, donde se alcanzan los máximos rendimientos.
2. 4.
L 6. S O C I A L E S
O 1. C
1. I N V E S T I G A C I O N
G
I N
E O
5. I N V E R S I O N M
T C I
U 3. I C
D G A O
5. E 6.
2. M E R C A D O T E C N I A
E G L
R 4. C O N T R O L I
C 8. A M
A M F E
D 3. A N A L I S I S N
O D C T
U A O
R 7.
7. M A R K E T I N G D E M A S A S
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A
9
Noti-ENTRETENIMIENTO
El conocimiento como forma de expresión
Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
10. Cortesía: Oscar Córdoba. Ing. De Sistemas
“Cada vez que piensas una idea, estás haciendo funcionar los controles
de un poderoso mecanismo: tu mente y su capacidad de imaginación”
(Carbonetti, J., 2000:64).
¿Te Gusta la buena Radio?
Escucha el programa “Ingeniería & Manigua”
En la Radio Cultural Universidad de la Amazonia
Todos los viernes a las 11 a.m.
Música y buena información
“Porque generamos cultura para una cultura nuestra”
98.1 F.M.
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Noti-IMÁGENES
El conocimiento como forma de expresión
Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
11. 11
NOTI-MANIGUA
B o l e t í n I n f o r m a t i v o
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Foto:OscarEduardoCastillo
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SEMILLERO DE INVESTIGACIÓN IMANIGUA
Grupo de Investigación Biotecnología y control de calidad en alimentos
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