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OPINIÓN Y CIENCIA PARA QUE TRASCIENDAN TUS IDEAS
Semillero Imanigua
Ingeniería.manigua@gmail.com
Nuestro primer año
Amigo lector, hoy cuando cumplimos un año de iniciar un diálogo en
Noti-Manigua sobre la base de “Opinión y ciencia para que
trasciendan tus ideas”, tomamos como punto de partida que la
opinión es un concepto individual o colectivo de un hecho, mientras
que la ciencia, es un conocimiento relativo o exacto de un suceso; de
ellas, emerge en el hombre las ideas como forma de expresión
creativa de pensamiento real o imaginario, para suscribirlas en su
entorno social de desempeño.
Como opinión o como ciencia en el ejercicio de la cátedra, el
estudiante cuestiona sobre la dificultad de estudiar ingeniería que en
principio siempre está asociada a las ciencias básicas y exactas, que
requieren ideas simples propias del ingenio, para dar soluciones
sistemáticas y precisas a problemas de una empresa o a
necesidades propias de la humanidad. El argumento para reflexionar
sobre este planteamiento bien puede estar sobre la base de que “lo
que el mundo quiere lo da el entorno, pero ¿cómo se hace?, se hace
con ingeniería”; es decir, la modernidad del mundo globalizado y
altamente competitivo se sustenta en la educación, como único
medio para la aprehensión del conocimiento.
El cuestionamiento de los estudiantes en el aprendizaje de ciencias
básicas, es posible que surja por la corta visión que tenga sobre su
aplicación real en la práctica, por lo que alimentar su reflexión es una
necesidad que debe motivar el ¿cómo, cuándo y dónde? se usa el
conocimiento de las ciencias básicas en acciones reales. Así, por
ejemplo ¿cómo, cuándo y dónde? utilizar el concepto matemático de
límites, derivadas o integrales en el diseño de equipos y maquinaria,
¿cómo, cuándo y dónde? aplicar el concepto matemático de límites,
derivadas o integrales en la reducción de costos de inventarios… la
comprensión de la estructura química llevarla a dimisiones
tecnológicas prácticas, la biología a usos técnicos avanzados, la
estadística a herramientas de medida y control; todas con
interrogantes y prácticas de solución en hechos reales propios de la
ingeniería en esa solución de problemas o necesidades propias de la
sociedad… en general el argumento para que el estudiante reflexione
sobre su interrogante, puede ser plantearle otros interrogantes para
guiarlo en su aplicación en la industria.
Índice
Página Principal
Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
1
Noti-Contexto
Las preocupaciones
Noti-Técnico
Las aplicaciones educativas…
La ingeniería
Noti-Opinión
Sueños de Región…
Uno más uno menos
El conflicto sucede
El método Grönholm
Noti-Entretenimiento
Juego para despejar la mente
Algunas imágenes del recuerdo
Noti-Imágenes
Oscar Eduardo Castillo
EDITOR GENERAL
SEMILLERO IMANIGUA
Director:
ALEJANDRO GEOBANNY JURADO
Diagramador y Editor:
SANDRO YOBANY RUIZ
Redacción:
ERIKA MARCELA QUINTERO
Revisión Ortográfica y Gramatical:
JORGE ENRIQUE BASTO
Revisión General:
JUAN CARLOS ORTEGA
Boletín Informativo
Florencia-Caquetá, Febrero 2016 EDICION MENSUAL ISSN: 2422-3727
El conocimiento como forma de expresión
1
2
3
4
9
11
12ª.Edición
Noti-ciencia
La Valentía: la verdadera…
Conocimiento en minutos7
Continuación: opinión y ciencia…
En esencia, nuestra labor desde la cátedra es
propender porque vean que la labor del
conocimiento está inmerso en la cotidianidad
de los diferentes ámbitos de la vida diaria, que
impacta en forma directa en la economía, la
tecnología, la sociedad, la alimentación, la
salud, el bienestar, la información… y que son
las personas que se forman y adquieren un
conocimiento las que se convierten en el
medio y en el instrumento para aplicar y
desarrollar métodos y técnicas que apoyen
soluciones para mejorar la calidad de vida.
Así, se hace necesario que el profesional esté
comprometido con el desarrollo de nuevo
conocimiento de tecnología, de comunicación,
de productos, de ideas, de información, de
sistemas… que se ocupen y preocupen
sensiblemente por realizar aportes para elegir
alternativas adecuadas al medio de
desempeño, que permita garantizar el
sustento y la sostenibilidad del medio
ambiente y la humanidad; porque quien elige
ser profesional ha de saber que con su
dominio de ciencia, su inteligencia y talento
tiene la gran oportunidad de dar soluciones a
problemas reales y aportar de manera ética y
responsable con el uso racional de los
recursos y desarrollo de la sociedad.
Finalmente, los invitamos a participar en las
próximas ediciones, dado que sus
conocimientos, aportes y opiniones serán
siempre ideas bienvenidas. Agradecimientos
especiales a las personas que nos han
colaborado con sus escritos y sugerencias
para sacar adelante esta iniciativa llamada
Noti-Manigua “Opinión y ciencia para que
trasciendan tus Ideas”; espacio que
esperamos sea amplio y abierto por admitir
todo cuanto nos quiera compartir desde su
dominio y perspectiva.
LAS PREOCUPACIONES
Leonardo Lucchetti
Staff frases y pensamientos.
Un psicólogo en una sesión grupal levantó un vaso de agua y
preguntó:
¿Cuánto pesa este vaso?
Las respuestas variaron entre 150 y 300 gramos.
El psicólogo respondió: el peso absoluto no es importante,
todo depende de cuánto tiempo lo sostengo.
Si lo sostengo un minuto, no es problema... si lo sostengo
una hora, me dolerá el brazo y si lo sostengo un día, mi brazo
se entumecerá y paralizará.
El peso del vaso no cambia, pero cuanto más tiempo lo sostengo, más pesado, más
difícil de soportar se vuelve...
Las preocupaciones son como el vaso de agua. Si piensas en ellas un rato, no pasa
nada. Si piensas un poco más empiezan a doler y si piensas en ellas todo el día,
acabas sintiéndote paralizado, incapaz de hacer nada.
2
Noti-CONTEXTO
El conocimiento como forma de expresión
Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
Todos nuestros sueños pueden convertirse en realidad si tenemos el coraje
de perseguirlos.
Walt Disney
LAS APLICACIONES EDUCATIVAS COMO
APOYO AL PROCESO DE ENSEÑANZA DE
LA LOGICA Y LA ALGORITMIA
Yeimy Tatiana Gutiérrez Figueroa
Ingeniería de Sistemas
Hoy en día nos vemos envueltos y dependientes
de la tecnología, ya que esta se ha convertido en
una actividad diaria debido a que nos facilitan la
vida rutinaria haciendo cosas en el menor tiempo
posible y realizando el menor esfuerzo.
Las aplicaciones son un programa que se centra
en un tipo de trabajo específico para el usuario.
Las
aplicaciones
educativas
permiten la
interacción de
todo tipo de
contenido, es
decir
imágenes,
videos y texto, que se centra en hacer el
aprendizaje más fácil y mejorarlo por medio de
distintas herramientas ya sea un juego,
contenidos audiovisuales, enciclopedia
electrónica, entre otros. También se cuenta con
herramientas para los docentes las cuales
contribuyen al desarrollo y la gestión de la clase
las cuales hacen su labor más fácil.
Desde sus inicios el software educativo se ha
concebido como una herramienta que brinda un
mayor acercamiento tanto a estudiantes como
docentes al conocimiento que buscan
desarrollar, es así como se han producido
plataformas comunicativas que mejoren la
relación entre los miembros de una asignatura
las cuales pueden o no estar complementadas
con módulos iterativos que representan los
temas a enseñar de manera didáctica, ahora que
se cuenta con el concepto de las aplicaciones
como un elemento tecnológico accesible resulta
una gran oportunidad para poner al alcance los
beneficios que éste puede ofrecer en
aplicaciones enfocadas a sus necesidades.
Lo que se busca lograr con el desarrollo de las
aplicaciones educativas es lograr apoyar a los
estudiantes en su proceso de aprendizaje que
éste no sea aburrido y complejo sino que más
bien, sea algo lo cual el estudiante pueda
gozarlo y divertirse mientras aprende empleando
las distintas herramientas tecnológicas.
LA INGENIERÍA
Mónica Patricia Bedoya
Ingeniera de Alimentos
La ingeniería ha ayudado a la supervivencia del
hombre y ha mejorado su calidad de vida,
cuando hablamos de calidad de vida ha
contribuido en los avances de la medicina y la
ciencia, ingeniería, genética, electrónica,
sistemas etc., así, la ingeniería como don innato
del espíritu del hombre, se observa desde
cuando los primeros hombres utilizaron algunos
principios de la ingeniería para conseguir sus
alimentos, las pieles y construir armas de
defensa como hachas, puntas de lanzas,
martillos etc.
De otro modo la ingeniería ha contribuido a
embellecer el mundo, los primeros ingenieros
fueron arquitectos, que construyeron muros para
proteger las ciudades, y construyeron los
primeros edificios para lo cual utilizaron algunas
habilidades de ingeniería.
“no es el hombre para la historia, sino la
historia para el hombre”. Entonces no
debemos ver la historia como apenas
objeto de contemplación, más bien
aprovecharla para entender cómo hemos
llegado al actual estado de cosas.
Darío Restrepo.
En el caso particular, la Ingeniería de Alimentos
ha dejado su huella, y un legado en el mundo –
literalmente - por la vida…muchos consideran
que el descubrimiento de Nicolás Appert el
proceso de réplica a principios del siglo XIX
como el acontecimiento seminal en la historia
moderna de procesamiento de alimentos. Su
objetivo: encontrar un método de conservación
de los alimentos para los soldados franceses
durante la invasión de Napoleón a Rusia. Hoy
los ingenieros y tecnólogos de alimentos buscan
continuar desarrollando maneras de hacer frente
a más desafíos formidables - el hambre, el
suministro de alimentos, calidad, embalaje, las
enfermedades transmitidas por los alimentos, y
una gran variedad de contaminantes de los
alimentos. Sus esfuerzos por lograr un
suministro enormemente amplio y diverso de
economía y de buen sabor. Porque como
alguien lo mencionó: “El suministro de alimentos
nutritivos y seguros a las personas del mundo es
tan importante como sus libertades
fundamentales”.
3
Noti-TÉCNICO
El conocimiento como forma de expresión
Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
SUEÑOS DE REGIÓN, PARA JÓVENES
QUE ANHELAMOS UN FUTURO
David
Estudiante de Derecho
Hoy cuando los sueños de juventud,
parecieran ser un vago y confuso tema por la
cantidad de personas y actividades que sin
mediar en la responsabilidad que tienen con
nuestro futuro, miro pasar líderes y
gobernantes que de sus promesas poco o
nada veo en realidad; es como “levantarse al
alba para ver salir el sol mientras el resto del
mundo todavía duerme” como lo menciona
Coelho en el Alquimista a propósito de los
sueños y el destino, pero que para mi caso
ese sol no lo he podido ver.
Coelho, resalta que una persona que desea
realmente algo, el universo entero conspira a
su favor, para que uno pueda realizar el sueño
y es justamente la posibilidad de realizar el
sueño lo que hace la vida interesante, porque
tenemos que estar siempre preparados para
las sorpresas del tiempo.
Un anhelado sueño para este bello Caquetá,
es contar con líderes y dirigentes que
antepongan el progreso del departamento a
sus intereses personales, con unos líderes y
dirigentes que puedan ponerle amor a cada
acción, con unos líderes y dirigentes que
paguen lo real y lo justo por cada una de las
obras, con unos líderes y dirigentes que
puedan enseñar con su ejemplo a los jóvenes,
demostrarle a los viejos y comprobarle a los
corruptos que es posible hacer grandes cosas,
sueño con unos líderes y dirigentes que sea
capaces de decirle NO al ofrecimiento del
porcentaje, con unos líderes y dirigentes que
se preocupen por el campo, la educación y el
medio ambiente, aunado a las obras de
infraestructura que embellecen las ciudades y
muestran el progreso, no con unos dirigentes
que maltraten nuestra inteligencia
entregándonos separadores viales como
avenidas, tendidos de ladrillo como diseños
arquitectónicos y vallas publicitarias como
verdaderas obras de arte, aunque los precios
según cuentan los que dicen saber, realmente
son monumentales; pero debe estar bien
porque no hay ente de control que sea haya
pronunciado; pero, sigo soñando con unos
dirigentes que puedan demostrar con hechos
que aún es posible construir, para dejarnos
una oportunidad a los jóvenes y una vida
digna a los mayores y que por amor a nuestra
tierra demuestren que se puede ser honesto.
Este es mi sueño y Dios quiera que Paulo
Coelho tenga razón, para que mi sueño sea
realidad.
En momentos históricos y a la vanguardia del
siglo XXI, el Caquetá, tiene líderes y dirigentes
en diferentes instancias y representaciones,
hijos de sus entrañas, hombres y mujeres que
se han visto nacer y crecer y porque estamos
confiados en que estos hijos tuyos no fallarán
en sus acciones Dios guie su oportunidad,
para que no queden en cuento las promesas y
planes construidos y ojalá en ellas, aún
queden esperanzas para los jóvenes,
seguridad para los adultos y calidad de vida
para los ancianos; porque siempre
soñaremos con un futuro y con la magia que
nos han enseñado nuestros padres y un
legado que dejaron nuestros abuelos.
4
Noti-OPINIÓN
El conocimiento como forma de expresión
Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
“El verdadero amor no se
conoce por lo que exige, sino
por lo que ofrece.”
Jacinto Benavente
UNO MÁS UNO MENOS
Juan Carlos Ortega
Ingeniero Egresado
Estamos en este mundo llamado universidad,
en ella vamos a dejar una parte de nuestra
vida y constituiremos parte de la historia de
ella, permaneceremos en cuatro meses de
continuo aprendizaje, donde no importa lo
bueno o malos que seamos, porque podemos
ser mucho mejor, distinguiremos profesores
muy especializados con seriedad y honestidad
a toda prueba. Del mismo modo aparecerán
los que pareciera vinieran de Saturno, y que
además hablan en ruso; pero no importa aquí
tenemos espacio para todos (as).
Vislumbraremos la rigurosidad académica y
científica; haremos una pequeña reflexión de
lo que deberíamos obtener “excelentes
resultados”, continuaremos agitando este
impulso que propone la reforma educativa,
conoceremos amigos, mejores amigos,
conocidos, no conocidos, dejaremos una
ventana abierta para aquellos que queríamos
conocer pero no pudimos, atraeremos
enemigos, o más bien amigos hipócritas,
tendremos amores, desamores, ilusiones,
tragas, llevaremos en la memoria a los
muertos “compañeros (as) caídos (as) que por
alguna razón se fueron y nos dejaron, como
también a los que por algún motivo
renunciaron a la academia.
En este mundo lleno de pequeños mundos,
como lo es la universidad pública, hay espacio
para todos (as), he visto gente comprometida
con su educación, gente que exige y que
constantemente está cuestionando las clases
magistrales, incluso, he visto a los que pasan,
sin importar cómo ni cuándo los hace
supremamente felices; aún así en esta carrera
por lograr un título profesional, entenderemos
que para triunfar es necesario haber conocido
el fracaso, y también que es un aprendizaje
imposible de conocer, por quienes no lo
hemos experimentado. Es por esta razón que
el ingreso y la permanencia deben estar llenos
de seguridad, actitud y buena energía, con
disposición a dar lo mejor de cada uno de
nosotros mismos; en este frenesí, por lograr
un tan anhelado “cinco”.
Dicen los experimentados, que con la
adversidad aprenderemos y nos haremos más
fuertes y resistentes, ¿será que debemos de
sufrir para ganar un poco de madurez? Sin
duda alguna los temores nos apremian como
cualquier necesidad en particular y nos vemos
enfrentados a una crisis existencial, donde la
fortaleza y el trabajo duro pareciera no ser
nuestro mejor aliado ¿Este es su caso o el de
su compañero de al lado?
Pero quiénes somos para afirmar estas
suposiciones, será mejor entonces dejar que
la naturaleza continúe su curso, al fin y al cabo
hacemos parte de ella, creo estimado
compañero que usted y yo somos más
inteligentes de lo que creemos y podemos
serlo mucho más si queremos, pero sólo al
prepararnos con disciplina tendremos la
oportunidad de mejorar y desarrollarnos
intelectualmente aún más, logrando ser más
competitivo y en el futuro por consiguiente un
excelente profesional en la universidad. Aquí,
es donde debemos aprovechar al máximo la
capacidad de nuestros maestros, compañeros
y demás quienes hagan parte de nuestras
vidas; estamos en la mejor universidad, y lo
más importante es que aquí, le enseñaran a
usted, a mí, a su compa, a su familia, y otros.
¿Cómo triunfar durante lo que perdure la vida?
Como dice la frase del aviso de la universidad
y esa que tal vez usted no ha visto:
“mejoramiento continuo: hoy mejor que ayer,
mañana mejor que hoy”
“Una oportunidad significa
estar dispuesto a entrar en
acción. Estar dispuesto a entrar
en acción significa estar
dispuesto a asumir un riesgo.
Estar dispuesto a asumir un
riesgo significa estar dispuesto
a adoptar un cambio. Luego,
OPORTUNIDAD = ACCIÓN + RIESGO
=CAMBIO.”
Michael Levine
5
Noti-OPINIÓN
El conocimiento como forma de expresión
Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
¡EL CONFLICTO SUCEDE!
Mónica Patricia Bedoya Chica
Ingeniera de Alimentos
“El sincero desacuerdo es por lo general, una
buena señal de progreso”
MAHATMA GANDHI
¡El conflicto! Una gran realidad de la vida y del
ámbito laboral, tema que a todos nos debe
interesar para lograr avanzar en las relaciones
interpersonales, las cuales marcan la pauta en
nuestra realización personal y profesional.
Es importante entender que siempre sucederá
algún conflicto, siempre habrán dos
voluntades en oposición, dos personas
diferentes, de trasfondos diferentes, con
experiencias y expectativas diferentes,
tratando de llegar a un acuerdo. Entonces se
produce el conflicto, no se puede eludir y más
aún si te encuentras en una relación sincera
sea a nivel sentimental o laboral. Si tienes el
privilegio de estar con alguien que hable con
franqueza tendrás tensión.
El asunto no es si habrá conflicto. Sino ¿cómo
lo enfrentarás? Empieza por practicar algunos
principios en la resolución de conflictos:
primero debes escuchar ambos puntos de
vista, no perder la objetividad, pues no es
armar una guerra contra la otra persona por lo
que piensa ¡no!, es respetar su forma de
pensar y trazar acuerdos que se puedan
cumplir, de tal manera que las partes
involucradas, salgan beneficiadas sin ningún
tipo de lesión.
En pocas palabras, mira el conflicto no como
algo terrible y catastrófico, míralo como el
sazón de la vida, como la señal de que estás
¡vivo! que piensas, opinas, razonas y eres
humano. Y por último, lo importante no es sólo
que seas sincero con los demás, sino contigo!
Tú decides, lo que es mejor para ti, si quieres
o debes mantener tus relaciones o te quedas
solo como el hongo! Pues Dios creó al hombre
para ser, un ser sociable y vivir en comunidad.
“El conflicto es una parte normal, de cualquier
relación duradera”.
Cranor Graves
ENSAYO DE “EL MÉTODO GRÖNHOLM”
(PELÍCULA RECOMENDADA)
Luisa María Castillo
Alcaldía de Pasto
El método es una
película basada
en aspirantes que
asisten a una
entrevista de
trabajo en una
empresa
importante, los cuales son sometidos a una
especie de experimento donde se ponen a
prueba sus comportamientos bajo presión,
destacando sus personalidades y se van auto
eliminando de acuerdo a diferentes
actividades de trabajo en equipo; La entrevista
de trabajo se realiza con cuatro hombres y dos
mujeres teniendo en cuenta que hay un
infiltrado y que deben escoger un líder.
Se observa a los seres humanos con todos
sus defectos y debilidades; conscientes de sus
posibilidades y limitaciones, donde impera la
ley del más fuerte y el significado de la lealtad
se pierde por el afán de competir y conseguir
un puesto en la empresa.
En consecuencia, estar preparado para
trabajar bajo presión sin perder de vista los
objetivos, puede marcar la diferencia para
lograr los resultados esperados.
Buena información y
buena música en
“INGENIERÍA & MANIGUA”
Todos los viernes a las 11 a.m.
Emisora Cultural Uniamazonia
F.M. 98.1
“Porque generamos cultura para una cultura nuestra”
6
Noti-OPINIÓN
El conocimiento como forma de expresión
Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
LA VALENTIA: VERDADERA MUESTRA
DEL PROCESO DE RESILIENCIA
Blanca Nery Serna Agudelo
Docente Uniamazonia
Análisis de un caso real sucedido en la ciudad
de Florencia Caquetá y que involucró a
jóvenes estudiantes de Educación Básica en
algunas Instituciones Educativas.
En algunas instituciones educativas ha sido
costumbre organizar de forma periódica
jornadas culturales, los días viernes en la
noche con la participación de todas las
personas de la comunidad que libremente
desean apreciar las actitudes artísticas de los
estudiantes desde el desarrollo de veladas de
canto, teatro, baile y revistas gimnásticas.
Hace ya varios años que sucedió un caso
desastroso mientras se realizaba una jornada
como esas.
Quizá debido al ambiente tan pesado que se
vivía en la región, ante la presencia de
actividades relacionadas con el cultivo,
comercio y consumo de la cocaína; personas
poco cautas se desmedían en sus actos
brutalizándose tras los efectos del alcohol y
las drogas. De tal forma que un día, mientras
se desarrollaba una jornada cultural, unos
hombres mayores llegaron al lugar donde
estaban los estudiantes compartiendo e
invitaron a tres niñas adolescentes a que se
subieran al carro en el que ellos andaban,
prometiéndoles “darles una vuelta”, equivale
en significación a dar un paseo por la ciudad
en carro o en moto. Inicialmente las niñas no
aceptaron pero dos de sus compañeros de
colegio les dijeron “vamos que no pasa nada,
ellos son conocidos, serios y además vamos
nosotros también”.
Las niñas se animaron y subieron al vehículo,
una camioneta burbuja, con vidrios
polarizados y automáticos. Cuando ellas se
percataron que estaban saliendo de la ciudad
determinaron gritar e intentar bajarse pero no
pudieron; los hombres dirigieron la camioneta
por una carretera destapada a las afueras de
la ciudad vía al aeropuerto. Los hombres
obligaron a las niñas a beber whisky y en un
lugar solo las bajaron a la fuerza golpeándolas
y las violaron de forma brutal, todos los
hombres abusaron sexualmente de las niñas,
aunque ellas forcejearon no fue posible
defenderse, pero una de las niñas, de forma
hábil le sustrajo la billetera a uno de los
violadores y la escondió entre lo que quedaba
de su ropa, cuando los hombres las vieron
muy mal les dispararon dejando dos de ellas
muertas al instante, pero a la niña que
valientemente había tomado la billetera de un
abusador la consideraron muerta, le dieron un
tiro a la altura de la pelvis y se fueron.
Cuando la niña reaccionó se encontró entre
sus amigas muertas y sacando fuerzas para
sobrevivir; como pudo se arrastró hasta la vía
central y solicitó ayuda; un taxista la auxilió e
informó a la policía, cuando las autoridades
revisaron la niña encontraron la billetera del
violador entre sus ropas y fue la pista que les
condujo a la captura de todos los delincuentes
que participaron en el hecho abusivo.
La niña sobreviviente se repuso de las heridas
físicas, regresó al colegio, los profesores le
ayudaron desde la parte psicológica,
valorativa y académica, terminó sus estudios
de bachillerato y se propuso que para ayudar
a reparar el daño causado por esos
delincuentes a su familia y las de sus amigas y
la pérdida irreparable de sus amigas, ella
estudiaría derecho para poder llegar a un
estrado en el que se legislara para combatir
esos crímenes atroces. Hoy “la niña mujer
valiente” es abogada y labora como
magistrada en Bogotá; cuando se graduó
como abogada solicitó a la justicia la
reconstrucción de los hechos y revisión de
condena de los hombres que le hicieron daño
logrando la máxima condena para ellos sin
ningún beneficio de reducción de pena.
Vemos que iniciativas como la de la niña
valiente ya son una realidad en las leyes
colombianas.
Análisis:
ADVERSIDAD: Los jóvenes suelen tener
bastantes peligros que reposan en la sociedad
corrupta que ve al ser humano como una
cosa, como objeto de intervención. La
sociedad permanentemente pone en contraste
y desprotección a la niñez, la juventud y la
mujer con factores de riesgo debido a la
codicia que existe hacia estas poblaciones
que son potenciales factores de vulneración.
7
Noti-CIENCIA
El conocimiento como forma de expresión
Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
Los pilares que se pueden identificar y que
están presentes en este caso es la
introspección de la niña que buscó entre su
conocimiento la forma de reaccionar desde un
mecanismo de defensa.
También la iniciativa que tuvo la niña, a pesar
de sentirse perdida abrigó la esperanza de
poder hacer algo, de tal forma que se
sobrepuso al dolor que le causaba el daño que
le hacían y mantuvo su mente activa desde la
creatividad y la autoestima reconociendo su
valor como persona y valorando la gravedad
de los hechos que no podían quedarse
impune; recurrió a las fuentes de resiliencia
primero que todo valorándose persona
inteligente y fuerte.
Valoró su capacidad de hacer cosas “yo
puedo” y se pudo mover arrastrándose por un
tramo largo de carretera solicitando ayuda. Y
valoró muy importante el hecho de estar viva y
poder hacer mucho para ayudarse y ayudar a
sus compañeras y las mujeres de su país.
La resiliencia como proceso dinámico, la
emprendió desde el momento de su violación
hasta lograr su proyecto de vida y ponerlo al
servicio de las personas – aunque se advierte
odio y rencor hacia sus agresores- hubo un
proceso de adaptación de tal forma que sólo
quienes conocen directamente los hechos los
recuerdan y valoran su valentía, pero ella no
habla de ese hecho y desarrolla su profesión
sin prevenciones y actuando en derecho.
Las instituciones educativas
permanentemente dialogan con sus
estudiantes para sensibilizarlos respecto a los
diferentes peligros que pueden encontrar y el
respeto por sus vidas. Hablan con los padres
de familia para que protejan a sus hijos, los
amen y los acompañen. Los jóvenes suelen
no prestar mucha atención a los consejos de
los adultos pero es importante que atiendan y
pongan en práctica las capacidades empáticas
y de resiliencia para preservar sus vidas en
ambientes no tan seguros.
Fuentes:
Aracena, M.; Castillo, R. y Román, F.
(s/f).Resiliencia al maltrato físico infantil. En red:
ehue.csociales.uchile.cl/psicologia/publica/resilienci
a_maltrato.pdf Recuperado 9 de octubre de 2005
García, M.; Rodríguez, H. Y Zamora, J. (s/f)
.Resiliencia, el arte de revivir. Horizonte Docente.
En red www.educar.org/msf/Resiliencia.htm .
Recuperado 9 de octubre de 2005
Sánchez, S. (2003). Resiliencia. Como generar un
escudo contra la adversidad. Diario El Mercurio. En
red www.resiliencia.cl/investig/. Recuperado 12 de
octubre de 2005.
CONOCIMIENTO EN MINUTOS
Ana Milena Salgado
Ingeniera Uniamazonia
Para incrementar la
vida útil de la
carne, en los
últimos años han
surgido diversas
alternativas a los
métodos
tradicionales de
conservación; una
de estas es la que
propone un estudio
realizado por la Universidad del Valle; en el
cual haciendo uso de la bioconservación en
hamburguesas de cerdo emplea cepas de
bacterias lácticas (BAL), tales como
Lactobacillus. acidophilus ATCC 4356 y
Staphylococcus. carnosus NRRLO2;
seleccionadas para este fin por su importante
producción de agentes antimicrobianos, como
ácidos orgánicos o a compuestos como
peróxido de hidrógeno, diacetilo, acetaldehído
y bacteriocinas. De igual manera ayuda a
evitar efectos negativos sobre las propiedades
funcionales en este tipo de carne como
textura, color y sabor.
Los resultados en cuanto a coliformes fecales
y totales reporta valores <3 UFC/g a
temperatura ambiente, siendo ambas cepas
resistentes a pH ácido.
Ésto demuestra el uso potencial de las BAL en
la industria alimentaria ayudando a reducir
costos de producción, y la aplicación de
aditivos y conservantes artificiales, por lo cual
esta hamburguesa es considerada apta para
consumo humano y una alternativa más al uso
de la cadena de frío.
8
Noti-CIENCIA
El conocimiento como forma de expresión
Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
Solución. JUEGO PARA DESPEJAR LA MENTE Noti-Manigua Edición 11ª
2. 4.
L 6. S O C I A L E S
O 1. C
1. I N V E S T I G A C I O N
G
I N
E O
5. I N V E R S I O N M
T C I
U 3. I C
D G A O
5. E 6.
2. M E R C A D O T E C N I A
E G L
R 4. C O N T R O L I
C 8. A M
A M F E
D 3. A N A L I S I S N
O D C T
U A O
R 7.
7. M A R K E T I N G D E M A S A S
z O
F
A
ALGUNAS IMÁGENES DEL RECUERDO
9
Noti-ENTRETENIMIENTO
El conocimiento como forma de expresión
Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
10
Noti-ENTRETENIMIENTO
El conocimiento como forma de expresión
Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
Fotos:OscarEduardoCastillo
11
Noti-IMÁGENES
El conocimiento como forma de expresión
Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
¿Te agrada la Radio con programación diferente? SI XXX NO
Si la respuesta es afirmativa escucha el programa
“Ingeniería & Manigua”
Música e información de interés y actualidad
En la Radio Cultural Universidad de la Amazonia
Todos los viernes a las 11 a.m.
“Porque generamos cultura para una cultura nuestra”
98.1 F.M.
12
NOTI-MANIGUA
B o l e t í n I n f o r m a t i v o
Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
Amigo lector, compañero docente, compañero estudiante Anímate y participa, con
un artículo de opinión, con una noticia importante, con una nota de investigación que
haya realizado, encontrado y le parezca interesante para compartir.
Contáctanos en:
notimanigua@gmail.com
noti-manigua@hotmail.com
Noti-Manigua Uniamazonia
Programa radial:
ingenieria.manigua@gmail.com
SEMILLERO IMANIGUA
Grupo de Investigación B&CCA, Ingeniería de Alimentos, Universidad de la Amazonia
Foto:Amparo.AdministradoradeEmpresas
MalocaVaupés
Nota: Los artículos, imágenes y notas, publicadas en Noti-Manigua, es responsabilidad de sus
autores y no comprometen de manera alguna ni al semillero, ni a la institución, ni a la edición
de Noti-Manigua.
Página: semillerodeinvestigacionimanigua.blogspot.com

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Noti-Manigua 12ª Edición

  • 1. OPINIÓN Y CIENCIA PARA QUE TRASCIENDAN TUS IDEAS Semillero Imanigua Ingeniería.manigua@gmail.com Nuestro primer año Amigo lector, hoy cuando cumplimos un año de iniciar un diálogo en Noti-Manigua sobre la base de “Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas”, tomamos como punto de partida que la opinión es un concepto individual o colectivo de un hecho, mientras que la ciencia, es un conocimiento relativo o exacto de un suceso; de ellas, emerge en el hombre las ideas como forma de expresión creativa de pensamiento real o imaginario, para suscribirlas en su entorno social de desempeño. Como opinión o como ciencia en el ejercicio de la cátedra, el estudiante cuestiona sobre la dificultad de estudiar ingeniería que en principio siempre está asociada a las ciencias básicas y exactas, que requieren ideas simples propias del ingenio, para dar soluciones sistemáticas y precisas a problemas de una empresa o a necesidades propias de la humanidad. El argumento para reflexionar sobre este planteamiento bien puede estar sobre la base de que “lo que el mundo quiere lo da el entorno, pero ¿cómo se hace?, se hace con ingeniería”; es decir, la modernidad del mundo globalizado y altamente competitivo se sustenta en la educación, como único medio para la aprehensión del conocimiento. El cuestionamiento de los estudiantes en el aprendizaje de ciencias básicas, es posible que surja por la corta visión que tenga sobre su aplicación real en la práctica, por lo que alimentar su reflexión es una necesidad que debe motivar el ¿cómo, cuándo y dónde? se usa el conocimiento de las ciencias básicas en acciones reales. Así, por ejemplo ¿cómo, cuándo y dónde? utilizar el concepto matemático de límites, derivadas o integrales en el diseño de equipos y maquinaria, ¿cómo, cuándo y dónde? aplicar el concepto matemático de límites, derivadas o integrales en la reducción de costos de inventarios… la comprensión de la estructura química llevarla a dimisiones tecnológicas prácticas, la biología a usos técnicos avanzados, la estadística a herramientas de medida y control; todas con interrogantes y prácticas de solución en hechos reales propios de la ingeniería en esa solución de problemas o necesidades propias de la sociedad… en general el argumento para que el estudiante reflexione sobre su interrogante, puede ser plantearle otros interrogantes para guiarlo en su aplicación en la industria. Índice Página Principal Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas 1 Noti-Contexto Las preocupaciones Noti-Técnico Las aplicaciones educativas… La ingeniería Noti-Opinión Sueños de Región… Uno más uno menos El conflicto sucede El método Grönholm Noti-Entretenimiento Juego para despejar la mente Algunas imágenes del recuerdo Noti-Imágenes Oscar Eduardo Castillo EDITOR GENERAL SEMILLERO IMANIGUA Director: ALEJANDRO GEOBANNY JURADO Diagramador y Editor: SANDRO YOBANY RUIZ Redacción: ERIKA MARCELA QUINTERO Revisión Ortográfica y Gramatical: JORGE ENRIQUE BASTO Revisión General: JUAN CARLOS ORTEGA Boletín Informativo Florencia-Caquetá, Febrero 2016 EDICION MENSUAL ISSN: 2422-3727 El conocimiento como forma de expresión 1 2 3 4 9 11 12ª.Edición Noti-ciencia La Valentía: la verdadera… Conocimiento en minutos7
  • 2. Continuación: opinión y ciencia… En esencia, nuestra labor desde la cátedra es propender porque vean que la labor del conocimiento está inmerso en la cotidianidad de los diferentes ámbitos de la vida diaria, que impacta en forma directa en la economía, la tecnología, la sociedad, la alimentación, la salud, el bienestar, la información… y que son las personas que se forman y adquieren un conocimiento las que se convierten en el medio y en el instrumento para aplicar y desarrollar métodos y técnicas que apoyen soluciones para mejorar la calidad de vida. Así, se hace necesario que el profesional esté comprometido con el desarrollo de nuevo conocimiento de tecnología, de comunicación, de productos, de ideas, de información, de sistemas… que se ocupen y preocupen sensiblemente por realizar aportes para elegir alternativas adecuadas al medio de desempeño, que permita garantizar el sustento y la sostenibilidad del medio ambiente y la humanidad; porque quien elige ser profesional ha de saber que con su dominio de ciencia, su inteligencia y talento tiene la gran oportunidad de dar soluciones a problemas reales y aportar de manera ética y responsable con el uso racional de los recursos y desarrollo de la sociedad. Finalmente, los invitamos a participar en las próximas ediciones, dado que sus conocimientos, aportes y opiniones serán siempre ideas bienvenidas. Agradecimientos especiales a las personas que nos han colaborado con sus escritos y sugerencias para sacar adelante esta iniciativa llamada Noti-Manigua “Opinión y ciencia para que trasciendan tus Ideas”; espacio que esperamos sea amplio y abierto por admitir todo cuanto nos quiera compartir desde su dominio y perspectiva. LAS PREOCUPACIONES Leonardo Lucchetti Staff frases y pensamientos. Un psicólogo en una sesión grupal levantó un vaso de agua y preguntó: ¿Cuánto pesa este vaso? Las respuestas variaron entre 150 y 300 gramos. El psicólogo respondió: el peso absoluto no es importante, todo depende de cuánto tiempo lo sostengo. Si lo sostengo un minuto, no es problema... si lo sostengo una hora, me dolerá el brazo y si lo sostengo un día, mi brazo se entumecerá y paralizará. El peso del vaso no cambia, pero cuanto más tiempo lo sostengo, más pesado, más difícil de soportar se vuelve... Las preocupaciones son como el vaso de agua. Si piensas en ellas un rato, no pasa nada. Si piensas un poco más empiezan a doler y si piensas en ellas todo el día, acabas sintiéndote paralizado, incapaz de hacer nada. 2 Noti-CONTEXTO El conocimiento como forma de expresión Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas Todos nuestros sueños pueden convertirse en realidad si tenemos el coraje de perseguirlos. Walt Disney
  • 3. LAS APLICACIONES EDUCATIVAS COMO APOYO AL PROCESO DE ENSEÑANZA DE LA LOGICA Y LA ALGORITMIA Yeimy Tatiana Gutiérrez Figueroa Ingeniería de Sistemas Hoy en día nos vemos envueltos y dependientes de la tecnología, ya que esta se ha convertido en una actividad diaria debido a que nos facilitan la vida rutinaria haciendo cosas en el menor tiempo posible y realizando el menor esfuerzo. Las aplicaciones son un programa que se centra en un tipo de trabajo específico para el usuario. Las aplicaciones educativas permiten la interacción de todo tipo de contenido, es decir imágenes, videos y texto, que se centra en hacer el aprendizaje más fácil y mejorarlo por medio de distintas herramientas ya sea un juego, contenidos audiovisuales, enciclopedia electrónica, entre otros. También se cuenta con herramientas para los docentes las cuales contribuyen al desarrollo y la gestión de la clase las cuales hacen su labor más fácil. Desde sus inicios el software educativo se ha concebido como una herramienta que brinda un mayor acercamiento tanto a estudiantes como docentes al conocimiento que buscan desarrollar, es así como se han producido plataformas comunicativas que mejoren la relación entre los miembros de una asignatura las cuales pueden o no estar complementadas con módulos iterativos que representan los temas a enseñar de manera didáctica, ahora que se cuenta con el concepto de las aplicaciones como un elemento tecnológico accesible resulta una gran oportunidad para poner al alcance los beneficios que éste puede ofrecer en aplicaciones enfocadas a sus necesidades. Lo que se busca lograr con el desarrollo de las aplicaciones educativas es lograr apoyar a los estudiantes en su proceso de aprendizaje que éste no sea aburrido y complejo sino que más bien, sea algo lo cual el estudiante pueda gozarlo y divertirse mientras aprende empleando las distintas herramientas tecnológicas. LA INGENIERÍA Mónica Patricia Bedoya Ingeniera de Alimentos La ingeniería ha ayudado a la supervivencia del hombre y ha mejorado su calidad de vida, cuando hablamos de calidad de vida ha contribuido en los avances de la medicina y la ciencia, ingeniería, genética, electrónica, sistemas etc., así, la ingeniería como don innato del espíritu del hombre, se observa desde cuando los primeros hombres utilizaron algunos principios de la ingeniería para conseguir sus alimentos, las pieles y construir armas de defensa como hachas, puntas de lanzas, martillos etc. De otro modo la ingeniería ha contribuido a embellecer el mundo, los primeros ingenieros fueron arquitectos, que construyeron muros para proteger las ciudades, y construyeron los primeros edificios para lo cual utilizaron algunas habilidades de ingeniería. “no es el hombre para la historia, sino la historia para el hombre”. Entonces no debemos ver la historia como apenas objeto de contemplación, más bien aprovecharla para entender cómo hemos llegado al actual estado de cosas. Darío Restrepo. En el caso particular, la Ingeniería de Alimentos ha dejado su huella, y un legado en el mundo – literalmente - por la vida…muchos consideran que el descubrimiento de Nicolás Appert el proceso de réplica a principios del siglo XIX como el acontecimiento seminal en la historia moderna de procesamiento de alimentos. Su objetivo: encontrar un método de conservación de los alimentos para los soldados franceses durante la invasión de Napoleón a Rusia. Hoy los ingenieros y tecnólogos de alimentos buscan continuar desarrollando maneras de hacer frente a más desafíos formidables - el hambre, el suministro de alimentos, calidad, embalaje, las enfermedades transmitidas por los alimentos, y una gran variedad de contaminantes de los alimentos. Sus esfuerzos por lograr un suministro enormemente amplio y diverso de economía y de buen sabor. Porque como alguien lo mencionó: “El suministro de alimentos nutritivos y seguros a las personas del mundo es tan importante como sus libertades fundamentales”. 3 Noti-TÉCNICO El conocimiento como forma de expresión Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
  • 4. SUEÑOS DE REGIÓN, PARA JÓVENES QUE ANHELAMOS UN FUTURO David Estudiante de Derecho Hoy cuando los sueños de juventud, parecieran ser un vago y confuso tema por la cantidad de personas y actividades que sin mediar en la responsabilidad que tienen con nuestro futuro, miro pasar líderes y gobernantes que de sus promesas poco o nada veo en realidad; es como “levantarse al alba para ver salir el sol mientras el resto del mundo todavía duerme” como lo menciona Coelho en el Alquimista a propósito de los sueños y el destino, pero que para mi caso ese sol no lo he podido ver. Coelho, resalta que una persona que desea realmente algo, el universo entero conspira a su favor, para que uno pueda realizar el sueño y es justamente la posibilidad de realizar el sueño lo que hace la vida interesante, porque tenemos que estar siempre preparados para las sorpresas del tiempo. Un anhelado sueño para este bello Caquetá, es contar con líderes y dirigentes que antepongan el progreso del departamento a sus intereses personales, con unos líderes y dirigentes que puedan ponerle amor a cada acción, con unos líderes y dirigentes que paguen lo real y lo justo por cada una de las obras, con unos líderes y dirigentes que puedan enseñar con su ejemplo a los jóvenes, demostrarle a los viejos y comprobarle a los corruptos que es posible hacer grandes cosas, sueño con unos líderes y dirigentes que sea capaces de decirle NO al ofrecimiento del porcentaje, con unos líderes y dirigentes que se preocupen por el campo, la educación y el medio ambiente, aunado a las obras de infraestructura que embellecen las ciudades y muestran el progreso, no con unos dirigentes que maltraten nuestra inteligencia entregándonos separadores viales como avenidas, tendidos de ladrillo como diseños arquitectónicos y vallas publicitarias como verdaderas obras de arte, aunque los precios según cuentan los que dicen saber, realmente son monumentales; pero debe estar bien porque no hay ente de control que sea haya pronunciado; pero, sigo soñando con unos dirigentes que puedan demostrar con hechos que aún es posible construir, para dejarnos una oportunidad a los jóvenes y una vida digna a los mayores y que por amor a nuestra tierra demuestren que se puede ser honesto. Este es mi sueño y Dios quiera que Paulo Coelho tenga razón, para que mi sueño sea realidad. En momentos históricos y a la vanguardia del siglo XXI, el Caquetá, tiene líderes y dirigentes en diferentes instancias y representaciones, hijos de sus entrañas, hombres y mujeres que se han visto nacer y crecer y porque estamos confiados en que estos hijos tuyos no fallarán en sus acciones Dios guie su oportunidad, para que no queden en cuento las promesas y planes construidos y ojalá en ellas, aún queden esperanzas para los jóvenes, seguridad para los adultos y calidad de vida para los ancianos; porque siempre soñaremos con un futuro y con la magia que nos han enseñado nuestros padres y un legado que dejaron nuestros abuelos. 4 Noti-OPINIÓN El conocimiento como forma de expresión Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas “El verdadero amor no se conoce por lo que exige, sino por lo que ofrece.” Jacinto Benavente
  • 5. UNO MÁS UNO MENOS Juan Carlos Ortega Ingeniero Egresado Estamos en este mundo llamado universidad, en ella vamos a dejar una parte de nuestra vida y constituiremos parte de la historia de ella, permaneceremos en cuatro meses de continuo aprendizaje, donde no importa lo bueno o malos que seamos, porque podemos ser mucho mejor, distinguiremos profesores muy especializados con seriedad y honestidad a toda prueba. Del mismo modo aparecerán los que pareciera vinieran de Saturno, y que además hablan en ruso; pero no importa aquí tenemos espacio para todos (as). Vislumbraremos la rigurosidad académica y científica; haremos una pequeña reflexión de lo que deberíamos obtener “excelentes resultados”, continuaremos agitando este impulso que propone la reforma educativa, conoceremos amigos, mejores amigos, conocidos, no conocidos, dejaremos una ventana abierta para aquellos que queríamos conocer pero no pudimos, atraeremos enemigos, o más bien amigos hipócritas, tendremos amores, desamores, ilusiones, tragas, llevaremos en la memoria a los muertos “compañeros (as) caídos (as) que por alguna razón se fueron y nos dejaron, como también a los que por algún motivo renunciaron a la academia. En este mundo lleno de pequeños mundos, como lo es la universidad pública, hay espacio para todos (as), he visto gente comprometida con su educación, gente que exige y que constantemente está cuestionando las clases magistrales, incluso, he visto a los que pasan, sin importar cómo ni cuándo los hace supremamente felices; aún así en esta carrera por lograr un título profesional, entenderemos que para triunfar es necesario haber conocido el fracaso, y también que es un aprendizaje imposible de conocer, por quienes no lo hemos experimentado. Es por esta razón que el ingreso y la permanencia deben estar llenos de seguridad, actitud y buena energía, con disposición a dar lo mejor de cada uno de nosotros mismos; en este frenesí, por lograr un tan anhelado “cinco”. Dicen los experimentados, que con la adversidad aprenderemos y nos haremos más fuertes y resistentes, ¿será que debemos de sufrir para ganar un poco de madurez? Sin duda alguna los temores nos apremian como cualquier necesidad en particular y nos vemos enfrentados a una crisis existencial, donde la fortaleza y el trabajo duro pareciera no ser nuestro mejor aliado ¿Este es su caso o el de su compañero de al lado? Pero quiénes somos para afirmar estas suposiciones, será mejor entonces dejar que la naturaleza continúe su curso, al fin y al cabo hacemos parte de ella, creo estimado compañero que usted y yo somos más inteligentes de lo que creemos y podemos serlo mucho más si queremos, pero sólo al prepararnos con disciplina tendremos la oportunidad de mejorar y desarrollarnos intelectualmente aún más, logrando ser más competitivo y en el futuro por consiguiente un excelente profesional en la universidad. Aquí, es donde debemos aprovechar al máximo la capacidad de nuestros maestros, compañeros y demás quienes hagan parte de nuestras vidas; estamos en la mejor universidad, y lo más importante es que aquí, le enseñaran a usted, a mí, a su compa, a su familia, y otros. ¿Cómo triunfar durante lo que perdure la vida? Como dice la frase del aviso de la universidad y esa que tal vez usted no ha visto: “mejoramiento continuo: hoy mejor que ayer, mañana mejor que hoy” “Una oportunidad significa estar dispuesto a entrar en acción. Estar dispuesto a entrar en acción significa estar dispuesto a asumir un riesgo. Estar dispuesto a asumir un riesgo significa estar dispuesto a adoptar un cambio. Luego, OPORTUNIDAD = ACCIÓN + RIESGO =CAMBIO.” Michael Levine 5 Noti-OPINIÓN El conocimiento como forma de expresión Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
  • 6. ¡EL CONFLICTO SUCEDE! Mónica Patricia Bedoya Chica Ingeniera de Alimentos “El sincero desacuerdo es por lo general, una buena señal de progreso” MAHATMA GANDHI ¡El conflicto! Una gran realidad de la vida y del ámbito laboral, tema que a todos nos debe interesar para lograr avanzar en las relaciones interpersonales, las cuales marcan la pauta en nuestra realización personal y profesional. Es importante entender que siempre sucederá algún conflicto, siempre habrán dos voluntades en oposición, dos personas diferentes, de trasfondos diferentes, con experiencias y expectativas diferentes, tratando de llegar a un acuerdo. Entonces se produce el conflicto, no se puede eludir y más aún si te encuentras en una relación sincera sea a nivel sentimental o laboral. Si tienes el privilegio de estar con alguien que hable con franqueza tendrás tensión. El asunto no es si habrá conflicto. Sino ¿cómo lo enfrentarás? Empieza por practicar algunos principios en la resolución de conflictos: primero debes escuchar ambos puntos de vista, no perder la objetividad, pues no es armar una guerra contra la otra persona por lo que piensa ¡no!, es respetar su forma de pensar y trazar acuerdos que se puedan cumplir, de tal manera que las partes involucradas, salgan beneficiadas sin ningún tipo de lesión. En pocas palabras, mira el conflicto no como algo terrible y catastrófico, míralo como el sazón de la vida, como la señal de que estás ¡vivo! que piensas, opinas, razonas y eres humano. Y por último, lo importante no es sólo que seas sincero con los demás, sino contigo! Tú decides, lo que es mejor para ti, si quieres o debes mantener tus relaciones o te quedas solo como el hongo! Pues Dios creó al hombre para ser, un ser sociable y vivir en comunidad. “El conflicto es una parte normal, de cualquier relación duradera”. Cranor Graves ENSAYO DE “EL MÉTODO GRÖNHOLM” (PELÍCULA RECOMENDADA) Luisa María Castillo Alcaldía de Pasto El método es una película basada en aspirantes que asisten a una entrevista de trabajo en una empresa importante, los cuales son sometidos a una especie de experimento donde se ponen a prueba sus comportamientos bajo presión, destacando sus personalidades y se van auto eliminando de acuerdo a diferentes actividades de trabajo en equipo; La entrevista de trabajo se realiza con cuatro hombres y dos mujeres teniendo en cuenta que hay un infiltrado y que deben escoger un líder. Se observa a los seres humanos con todos sus defectos y debilidades; conscientes de sus posibilidades y limitaciones, donde impera la ley del más fuerte y el significado de la lealtad se pierde por el afán de competir y conseguir un puesto en la empresa. En consecuencia, estar preparado para trabajar bajo presión sin perder de vista los objetivos, puede marcar la diferencia para lograr los resultados esperados. Buena información y buena música en “INGENIERÍA & MANIGUA” Todos los viernes a las 11 a.m. Emisora Cultural Uniamazonia F.M. 98.1 “Porque generamos cultura para una cultura nuestra” 6 Noti-OPINIÓN El conocimiento como forma de expresión Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
  • 7. LA VALENTIA: VERDADERA MUESTRA DEL PROCESO DE RESILIENCIA Blanca Nery Serna Agudelo Docente Uniamazonia Análisis de un caso real sucedido en la ciudad de Florencia Caquetá y que involucró a jóvenes estudiantes de Educación Básica en algunas Instituciones Educativas. En algunas instituciones educativas ha sido costumbre organizar de forma periódica jornadas culturales, los días viernes en la noche con la participación de todas las personas de la comunidad que libremente desean apreciar las actitudes artísticas de los estudiantes desde el desarrollo de veladas de canto, teatro, baile y revistas gimnásticas. Hace ya varios años que sucedió un caso desastroso mientras se realizaba una jornada como esas. Quizá debido al ambiente tan pesado que se vivía en la región, ante la presencia de actividades relacionadas con el cultivo, comercio y consumo de la cocaína; personas poco cautas se desmedían en sus actos brutalizándose tras los efectos del alcohol y las drogas. De tal forma que un día, mientras se desarrollaba una jornada cultural, unos hombres mayores llegaron al lugar donde estaban los estudiantes compartiendo e invitaron a tres niñas adolescentes a que se subieran al carro en el que ellos andaban, prometiéndoles “darles una vuelta”, equivale en significación a dar un paseo por la ciudad en carro o en moto. Inicialmente las niñas no aceptaron pero dos de sus compañeros de colegio les dijeron “vamos que no pasa nada, ellos son conocidos, serios y además vamos nosotros también”. Las niñas se animaron y subieron al vehículo, una camioneta burbuja, con vidrios polarizados y automáticos. Cuando ellas se percataron que estaban saliendo de la ciudad determinaron gritar e intentar bajarse pero no pudieron; los hombres dirigieron la camioneta por una carretera destapada a las afueras de la ciudad vía al aeropuerto. Los hombres obligaron a las niñas a beber whisky y en un lugar solo las bajaron a la fuerza golpeándolas y las violaron de forma brutal, todos los hombres abusaron sexualmente de las niñas, aunque ellas forcejearon no fue posible defenderse, pero una de las niñas, de forma hábil le sustrajo la billetera a uno de los violadores y la escondió entre lo que quedaba de su ropa, cuando los hombres las vieron muy mal les dispararon dejando dos de ellas muertas al instante, pero a la niña que valientemente había tomado la billetera de un abusador la consideraron muerta, le dieron un tiro a la altura de la pelvis y se fueron. Cuando la niña reaccionó se encontró entre sus amigas muertas y sacando fuerzas para sobrevivir; como pudo se arrastró hasta la vía central y solicitó ayuda; un taxista la auxilió e informó a la policía, cuando las autoridades revisaron la niña encontraron la billetera del violador entre sus ropas y fue la pista que les condujo a la captura de todos los delincuentes que participaron en el hecho abusivo. La niña sobreviviente se repuso de las heridas físicas, regresó al colegio, los profesores le ayudaron desde la parte psicológica, valorativa y académica, terminó sus estudios de bachillerato y se propuso que para ayudar a reparar el daño causado por esos delincuentes a su familia y las de sus amigas y la pérdida irreparable de sus amigas, ella estudiaría derecho para poder llegar a un estrado en el que se legislara para combatir esos crímenes atroces. Hoy “la niña mujer valiente” es abogada y labora como magistrada en Bogotá; cuando se graduó como abogada solicitó a la justicia la reconstrucción de los hechos y revisión de condena de los hombres que le hicieron daño logrando la máxima condena para ellos sin ningún beneficio de reducción de pena. Vemos que iniciativas como la de la niña valiente ya son una realidad en las leyes colombianas. Análisis: ADVERSIDAD: Los jóvenes suelen tener bastantes peligros que reposan en la sociedad corrupta que ve al ser humano como una cosa, como objeto de intervención. La sociedad permanentemente pone en contraste y desprotección a la niñez, la juventud y la mujer con factores de riesgo debido a la codicia que existe hacia estas poblaciones que son potenciales factores de vulneración. 7 Noti-CIENCIA El conocimiento como forma de expresión Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
  • 8. Los pilares que se pueden identificar y que están presentes en este caso es la introspección de la niña que buscó entre su conocimiento la forma de reaccionar desde un mecanismo de defensa. También la iniciativa que tuvo la niña, a pesar de sentirse perdida abrigó la esperanza de poder hacer algo, de tal forma que se sobrepuso al dolor que le causaba el daño que le hacían y mantuvo su mente activa desde la creatividad y la autoestima reconociendo su valor como persona y valorando la gravedad de los hechos que no podían quedarse impune; recurrió a las fuentes de resiliencia primero que todo valorándose persona inteligente y fuerte. Valoró su capacidad de hacer cosas “yo puedo” y se pudo mover arrastrándose por un tramo largo de carretera solicitando ayuda. Y valoró muy importante el hecho de estar viva y poder hacer mucho para ayudarse y ayudar a sus compañeras y las mujeres de su país. La resiliencia como proceso dinámico, la emprendió desde el momento de su violación hasta lograr su proyecto de vida y ponerlo al servicio de las personas – aunque se advierte odio y rencor hacia sus agresores- hubo un proceso de adaptación de tal forma que sólo quienes conocen directamente los hechos los recuerdan y valoran su valentía, pero ella no habla de ese hecho y desarrolla su profesión sin prevenciones y actuando en derecho. Las instituciones educativas permanentemente dialogan con sus estudiantes para sensibilizarlos respecto a los diferentes peligros que pueden encontrar y el respeto por sus vidas. Hablan con los padres de familia para que protejan a sus hijos, los amen y los acompañen. Los jóvenes suelen no prestar mucha atención a los consejos de los adultos pero es importante que atiendan y pongan en práctica las capacidades empáticas y de resiliencia para preservar sus vidas en ambientes no tan seguros. Fuentes: Aracena, M.; Castillo, R. y Román, F. (s/f).Resiliencia al maltrato físico infantil. En red: ehue.csociales.uchile.cl/psicologia/publica/resilienci a_maltrato.pdf Recuperado 9 de octubre de 2005 García, M.; Rodríguez, H. Y Zamora, J. (s/f) .Resiliencia, el arte de revivir. Horizonte Docente. En red www.educar.org/msf/Resiliencia.htm . Recuperado 9 de octubre de 2005 Sánchez, S. (2003). Resiliencia. Como generar un escudo contra la adversidad. Diario El Mercurio. En red www.resiliencia.cl/investig/. Recuperado 12 de octubre de 2005. CONOCIMIENTO EN MINUTOS Ana Milena Salgado Ingeniera Uniamazonia Para incrementar la vida útil de la carne, en los últimos años han surgido diversas alternativas a los métodos tradicionales de conservación; una de estas es la que propone un estudio realizado por la Universidad del Valle; en el cual haciendo uso de la bioconservación en hamburguesas de cerdo emplea cepas de bacterias lácticas (BAL), tales como Lactobacillus. acidophilus ATCC 4356 y Staphylococcus. carnosus NRRLO2; seleccionadas para este fin por su importante producción de agentes antimicrobianos, como ácidos orgánicos o a compuestos como peróxido de hidrógeno, diacetilo, acetaldehído y bacteriocinas. De igual manera ayuda a evitar efectos negativos sobre las propiedades funcionales en este tipo de carne como textura, color y sabor. Los resultados en cuanto a coliformes fecales y totales reporta valores <3 UFC/g a temperatura ambiente, siendo ambas cepas resistentes a pH ácido. Ésto demuestra el uso potencial de las BAL en la industria alimentaria ayudando a reducir costos de producción, y la aplicación de aditivos y conservantes artificiales, por lo cual esta hamburguesa es considerada apta para consumo humano y una alternativa más al uso de la cadena de frío. 8 Noti-CIENCIA El conocimiento como forma de expresión Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
  • 9. Solución. JUEGO PARA DESPEJAR LA MENTE Noti-Manigua Edición 11ª 2. 4. L 6. S O C I A L E S O 1. C 1. I N V E S T I G A C I O N G I N E O 5. I N V E R S I O N M T C I U 3. I C D G A O 5. E 6. 2. M E R C A D O T E C N I A E G L R 4. C O N T R O L I C 8. A M A M F E D 3. A N A L I S I S N O D C T U A O R 7. 7. M A R K E T I N G D E M A S A S z O F A ALGUNAS IMÁGENES DEL RECUERDO 9 Noti-ENTRETENIMIENTO El conocimiento como forma de expresión Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
  • 10. 10 Noti-ENTRETENIMIENTO El conocimiento como forma de expresión Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas
  • 11. Fotos:OscarEduardoCastillo 11 Noti-IMÁGENES El conocimiento como forma de expresión Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas ¿Te agrada la Radio con programación diferente? SI XXX NO Si la respuesta es afirmativa escucha el programa “Ingeniería & Manigua” Música e información de interés y actualidad En la Radio Cultural Universidad de la Amazonia Todos los viernes a las 11 a.m. “Porque generamos cultura para una cultura nuestra” 98.1 F.M.
  • 12. 12 NOTI-MANIGUA B o l e t í n I n f o r m a t i v o Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas Amigo lector, compañero docente, compañero estudiante Anímate y participa, con un artículo de opinión, con una noticia importante, con una nota de investigación que haya realizado, encontrado y le parezca interesante para compartir. Contáctanos en: notimanigua@gmail.com noti-manigua@hotmail.com Noti-Manigua Uniamazonia Programa radial: ingenieria.manigua@gmail.com SEMILLERO IMANIGUA Grupo de Investigación B&CCA, Ingeniería de Alimentos, Universidad de la Amazonia Foto:Amparo.AdministradoradeEmpresas MalocaVaupés Nota: Los artículos, imágenes y notas, publicadas en Noti-Manigua, es responsabilidad de sus autores y no comprometen de manera alguna ni al semillero, ni a la institución, ni a la edición de Noti-Manigua. Página: semillerodeinvestigacionimanigua.blogspot.com