2. La agricultura en canarias La agricultura en Canarias se da en un medio físico de relieve volcánico accidentado y clima subtropical. Durante muchos años fue el principal sector agrario y económico en canarias.
3. Agricultura Se ha especializado en: Monocultivos de exportación (plátanos y tomates) Cultivos bajo plástico (pepino y pimiento) Frutos tropicales (papaya y aguacate)
4. Cultivos Entre los cultivos que más destacan están El cultivo de la uva. El cultivo de tomates, cebollas y papas. El cultivo de plátano, papaya y aguacate. El cultivo de la cochinilla.
5. Historia Los primeros cultivos que se dieron en canarias fue después de la conquista de las islas, estos cultivos se dieron durante el siglo XVI en los que los principales productos de exportación fueron el azúcar de caña, y en menor medida, la barrilla. Desde finales del siglo XVI, todo el siglo XVII y gran parte del XVIII serán los vinos canarios el producto más demandado en el exterior.
6. Cultivo de uva Este cultivo es muy importante en canarias ya que el vino que se produce es exportado por diversas bodegas. El vino canario, especialmente el conejero es reconocido mundialmente
7. Barrilla En la antigüedad la barrilla se exportaba para fabricar jabones, vidrio y otros usos.
8. La cochinilla Se da en las tuneras y se usa principalmente para hacer tintes. Se suele dar en las zona de Guatiza y Mala
9. Plátano canario Es el cultivo de exportación más importante de canarias y se suele dar en las islas de Tenerife, Gran Canaria y en La Palma.
10. La pesca en canarias La pesca en canarias ha sido unos de los sectores agrarios y económicos más importante en canarias durante muchos años, pero en este momento aporta un papel secundario en la economía canaria.
11. Las especies Las especies más importantes de canarias son: Especies demersales: camarón, congrio, morena, merluza, tostón, mero, sargo… Especies pelágicas costeras: sardina, caballa, chicharro, boga y lisa. Especies pelágicas oceánicas: cetáceos y tortugas
12. Historia La actividad pesquera canaria se ha beneficiado de la proximidad geográfica del banco sahariano, este afloramiento costero permitió durante muchos años un caladero excelente para los pescadores. Ahora que el trato con marruecos se ha roto la pesca canarias ha ido disminuyendo poco a poco, la isla más afectada ha sido Lanzarote que tenía la flota pesquera más grande de canarias.