1. Agricultura
Salinas de
Fuencaliente
Ganadería
Sector primario
Explotación
Forestal
Apicultura
Pesca

2. AGRICULTURA
• El cultivo mas importante es del plátano,
seguido de la viña y otros cultivos como las
papas, aguacates, cultivos forrajeros,
naranjas, boniatos, calabazas, tomates,
limones, ñame, peras, ciruelas, zanahorias,
tabaco.

3. El Plátano
Este cultivo es la base económica
de la Isla.
Se produce sobre todo en las
costa de la isla y se exporta a toda
la península y a gran parte de la
unión europea.
La marca está gestionada por la
asociación de Productores de
Plátanos
de
Canarias
(ASPROCAN).

4. Se siembra de plantón, hay
que abonar las tierras,
regarlos
y
según
van
creciendo, nacen las piñas,
estas hay que desflorarla la
piña: que es sacarle todas las
flor de cada plátano con un
conchillo.
Se les pone una bolsa a la
piña para que madure.
Se sujeta con estacones para
que no partan la mata del
peso.
Una vez madura se corta y se
llevan al empaquetado, que
encargan de clasificarlas y
cortarla en manos, lavarlas y
colocarlas en cajas para su
exportación en camiones
frigoríficos.

5. El viñedo
Para este cultivo los factores fundamentales
son el suelo y clima, y por la topografía de la
isla, le favorece mucho a este cultivo.
La vid se encuentra
en laderas de
pendientes pronunciadas y se ha convertido
las zonas volcánicas en tierras productivas.
La zona de producción con Denominación de
Origen "La Palma".
Los vinos más típicos :
Hoyo de Mazo, tintos y blancos.
Fuencaliente, blancos, secos, dulces,
varietales o de mezcla, elaborándose
también tintos y El Malvasía dulce.
En el Norte, vinos de tea, por su sabor a
resina, que cogen al fermentar en barrica de
madera de tea, extraída del pino canario.

6. ElAguacate
La Variedad mas común es el
Hass.
Se siembra de plantón, y si no
están injertados hay que
hacerlo en la mata después.
Se siembran con una distanciad
entre mata y mata de unos 5
metros aproximadamente.
Se abonan las tierras y se
riegan.
En las zonas costas se dan mas
que en la zonas altas.
A los 2 o 3 años, empiezan a
producir, se cogen y se llevan a
las empresas dedicadas a la
venta de aguacates, para su
comercialización.

7. Papas
Es un tubérculo. Hay muchas
clases de semilla.
La Papa se puede sembrar en
casi todo el año excepto en
mayo y parte de abril.
Es un cultivo productivo en toda
la Isla.
Se abonan las tierra, se labran
las, se surcan, y se siembran
con la semilla de papa,
aproximadamente a una cuarta
cada una y se les hecha guano.
Se riegan y cuando empiezan a
nacer aproximadamente a unos
20 cm. se les llega tierra, tardan
de 3 a 4 meses en poder
recoger la producción.
Se pueden cavar con una azada
o con un tractor.

8. Cultivos
Forrajeros
y Arboles
Frutales
Se siembra trigo, y otros
cereales, para después secar
la hierva y esta se utiliza como
forraje de alimento a los
animales.
Los árboles frutales necesitan
agua, abono y podas anuales
para que su producción sea
productiva.

10. La Ganadería
En La Palma es un subsector complementario
del agrícola, especialmente en las medianías.
Excepto (ovinas y avícolas), todas las cabañas se
encuentran en retroceso.
Existen cuatro razas autóctonas, la vaca palmera,
la cabra palmera, la oveja palmera y el cerdo
negro canario. sólo la oveja palmera está
considerada raza autóctona de protección
especial o en peligro de extinción.

12. Explotación
Forestal
Desde siempre se ha vivido de los
recursos naturales, los troncos eran
embarcados para su exportación.
Los fejes de varas, cujes, horquetas y
las hornas que el carbonero con el
acopio de abundante leña, recubren
con tierra y estiércol formando
montañas que ardían lentamente
durante varios días hasta lograr el
preciado carbón vegetal.

13. La Pesca
La pesca artesanal a logrado sacar
adelante a muchas familias, existen en
las isla otro tipo de pesca como las
deportiva y la comercial.

14. La Apicultura
Esta se ha convertido desde hace mucho
tiempo en un recurso importante del
medio natural.
En La Palma hay un proyecto nuevo para
mantener la raza local de recuperación
de la abeja negra originaria de La Palma;
una especie única en el mundo.
Generalmente las abejas negras pican
mucho.

15. Salinas de
Fuencaliente
• Localización: Punta de Fuencaliente,
Municipio de Fuencaliente, La Palma
• Tipo: Salina nueva de barro con forro
de piedra
• Año de construcción: 1967
• Superficie total: 32.970 m²
• Superficie de calentadores: 23.630 m²
• Superficie de pocetas: 9.340 m²
• Sistema de captación-impulsión:
Pozo de captación y electrobomba.
• Sistema de riego: Caños de barro y
caños de rollizo de madera en tajería
• Producción óptima anual: 700 Tm/año
• Herramienta característica: Paleta
• Edificaciones: Casas, Almacén de la Sal,
Casas de los Salineros
• Es un sitio de Interés Científico
• Destacan como elemento de interés
natural, patrimonial, cultural y turístico.
• Forma parte de la Reserva de la Biosfera
de La Palma.
• El deslinde discurre por el borde inferior
de las salinas, estando afectadas por los
100m de la Servidumbre de Protección
de Costas.

16. Salinas de Fuencaliente
El Faro

17. Flor de Sal
El Faro
Salineros recogiendo la
Flor de Sal
Salinas de Fuencaliente

18. Salinero recogiendo la sal

19. SECTOR SECUNDARIO
Aerogeneradores
Tabaco
Vino
Central Eléctrica
El Gofio
Queso
Dulces Casero

20. AEROGENERADORES
•
•
La energía eólica es la energía
que se puede lograr del
movimiento que produce el
viento al interaccionar con las
palas de un aerogenerador. Esta
energía, que sigue en proceso de
desarrollo, nace como respuesta
a una mayor demanda del
consumo energético, la necesidad
de garantizar la continuidad del
suministro en zonas importadoras
netas de recursos.
En general, las mejores zonas de
vientos en la Palma se
encuentran en las costa de
Fuencaliente, en Villa de Mazo y
Garafía.

21. TABACO
•
•
•
Después de tres siglos dedicados
a la producción de tabaco, es
obvio que el puro artesanal es
uno de los mejores del mundo.
Desde la siembra, hasta su
recogida, se seca en cujes, hasta
que se lleva a la fabricas para la
elaboración del puro.
Lo que asegura la alta calidad del
puro artesanal, son todos los
elementos que se emplean en su
elaboración, las cajas donde se
guardan, las anillas…

22. El vino es una bebida
obtenida de la uva
mediante
la
fermentación alcohólica
de su mosto o zumo. La
fermentación se produce
por la acción metabólica
de
levaduras
que
transforman los azúcares
del fruto en alcohol
etílico y gas en forma de
dióxido de carbono. El
azúcar y los ácidos que
posee la fruta Vitis
vinifera hace que sean
suficientes
para
el
desarrollo
de
la
fermentación.. El cultivo
de la vid se ha asociado
a lugares con clima
mediterraneo.
EL VINO
El alcalde de Fuencaliente,
Gregorio Alonso, anunció que el
Ayuntamiento, de forma conjunta
con el Cabildo y la Reserva de la
Biosfera, están trabajando en un
proyecto que aspira a situar los
vinos fuencalenteros dentro de la
ruta de los grandes caldos
europeos, como Oporto, Jerez,
Rioja o Rivera del Duero.
Se trata de un programa que
busca promocionar el turismo del
vino, la bodega y las viñas, que
pasa por la recuperación de
zonas de viñedo tradicionales tan
importantes
como
las
Machuqueras y Llano Negro. Esto
iría unido a la promoción para
“introducir a Fuencaliente en la
ruta del vino, ya que tenemos
aquí vinos tan afamados como el
Malvasía, zonas de viñedos muy
interesantes y una bodega
emblemática como Llanovid, de
la más antiguas de Canarias”.

23. CENTRAL ELÉCTRICA
LA PALMA
La central eléctrica que
tiene la compañía Unelco
(grupo Endesa) en La
Palma, aparte de ser un
auténtico desastre por la
multitud de problemas de
cortes de suministro, se ha
convertido en una gran
cafetera que hace que el
paso por la carretera que
bordea la instalación se
convierta en un auténtico
calvario porque hay que
contener literalmente la
respiración.

24. Es un alimento también conocido como
ñaco, harina tostada, cocho o pinole es
una harina no cernida de cereales
tostados que se usa en varias
preparaciones alimenticias. Su apariencia
es similar a la de la harina blanca pero
con un tono más oscuro o amarillento,
dependiendo esto de su composición
exacta y del grado al que haya sido
tostado.
Se elaboraban distintos tipos de gofio,
utilizando cebada, trigo e incluso rizomas
de
helecho.
Posteriormente
se
incorporaron nuevos ingredientes, como
el centeno y el millo (procedente de
América). El gofio es una mezcla de
granos tostados y molidos a la piedra a la
que se le añade una pizca de sal.
En épocas de pobreza y carestía, como
durante la Guerra Civil española, fue, por
su gran aporte calórico.
E
L
G
O
F
I
O

25. ELABORACIÓN DEL QUESO
Se ordeñan las cabras y se cuela la leche en una
recipiente, se le añade cuajo que se obtiene de
cabritos lactantes. Unos 30 ó 45 minutos
después se procede a romper la cuajada y se
prensa a mano dentro de una empleita. Se sala
con
sal
marina
por
ambos
lados,
posteriormente, si se quiere se ahuma,
empleando como para ello cáscara de almendra,
tunera seca o pinillo (hojas secas) de pino
canario.

27. Sector Terciario

28. Barco de contenedores
El puerto de Santa
Cruz de La Palma

29. El puerto de Santa Cruz de La Palma

30. Camiones de la obra
El puerto de
Tazacorte,
todavía con
obras

31. El nuevo aeropuerto de La Palma

32. Taxi

33. Guagua: Transportes Insular

34. Bomberos en el aeropuerto viejo

35. El banco Santander

36. Punto IKEA La Palma
IKEA

37. Por fin ha llegado
a La Palma!

38. The Lab Beach
uno de los mejores restaurantes de la isla

40. El restaurante Chipi-Chipi

41. El restaurante Casa Goyo
pa’ comer pescado! o pa’
pedir limosna...

42. Puerto Naos
Hotel “Sol La Palma”
Playa de Puerto Naos

43. Hotel Teneguía Princess ****, en
Fuencaliente

44. Hotel Teneguía Princess
****, en Fuencaliente

45. Hotel Taburiente Playa ****
en Los Cancajos

46. Hotel Taburiente
Playa de Los Cacajos

47. Baltavida

48. Cancha en Santa Cruz de La Palma

49. Pabellón de Santa Cruz de La Palma
Cuenta con una pista deportiva apta para baloncesto,
balonmano, fútbol sala y voleibol.

50. Ciudad deportiva de Miraflores

51. Acropark en El Pilar

52. Senderismo

53. Hospital de La Palma

54. Nuestro Instituto!