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9 La membrana plasmática.
Orgánulos membranosos
CONSIDERACIONES SOBRE LA PAU
45%
de pruebas de PAU incluyen
preguntas relacionadas con los
contenidos de este tema
 Son frecuentes imágenes de microscopía electrónica de un
orgánulo o parte
 Se pueden incluir o pedir que elaboren esquemas sobre
estructuras celulares y relacionarlos con su funciones
¿Qué se suele preguntar?
 Conocer componentes de la membrana, su estructura y sus funciones
 Reconocer en un esquema los componentes de la membrana
 Distinguir entre transporte activo y pasivo y endocitosis y exocitosis
 Conocer estructura y funciones del RE y diferenciar RER y REL
 Conocer la estructura del aparato de Golgi, explicar su función y
la de la formación de vesículas de transición y secreción
 Lisosomas: Estructura, composición, procedencia y función.
Diferenciar los primarios de los secundarios
CONSIDERACIONES SOBRE LA PAU
¿Qué se suele preguntar?
 Describir la relación circulatoria entre los orgánulos del sistema
de endomembranas
 Mitocondrias y cloroplastos: conocer su estructura, partes y funciones
 Analogías y diferencias entre mitocondrias y cloroplastos
 Origen y autonomía de mitocondrias y cloroplastos.
Teoría endosimbiótica.
CONSIDERACIONES SOBRE LA PAU
CONSIDERACIONES SOBRE LA PAU
ANTECEDENTES PAU:
2002 – Junio: estructuras y orgánulos citoplasmáticos de síntesis y
segregación de proteínas;
exocitosis;
mitocondrias y cloroplastos, componentes y semejanzas;
2004 – Septiembre: lisosomas, tipos, estructura, composición y función;
2006 – Junio: orgánulos citoplasmáticos membranosos, funciones;
2007 – Septiembre: mitocondrias y cloroplastos, componentes y semejanzas,
estructura y génesis de estos orgánulos;
2008 – Junio: RE, funciones;
2008 – Septiembre: cloroplastos, componentes y estructura;
2009 – Junio: mitocondrias y cloroplastos, componentes y semejanzas
2010 – Junio: aparato de Golgi, estructura y participación en el proceso de
formación de la pared celular;
polisacáridos de la pared celular, composición química;
lisosomas, tipos, origen, estructura y función;
vacuolas heterofágicas y autofágicas
2010 – Septiembre: orgánulos membranosos, estructura y función;
La membrana plasmática.
Orgánulos membranosos
La membrana plasmática
El transporte a través de la membrana
Endocitosis
Uniones
intercelulares
El retículo
endoplasmático
El aparato de Golgi
Las vacuolas
Los lisosomas
Los peroxisomas
y los glioxisomas
Las mitocondrias
Los cloroplastos
Características de la membrana plasmática
Membrana plasmática:
Fina película de 75 Å que rodea a la célula y la separa del medio externo
Membrana plasmática:
Fina película de 75 Å que rodea a la célula y la separa del medio externo
Características de la membrana plasmática
Doble capa de
lípidos
Citosol
Estructura y composición de la membrana plasmática
Estructura
de
mosaico
fluido
De Singer y Nicolson
Doble capa de lípidos
Con proteínas asociadas
Proteínas
Todas estas moléculas se pueden mover
Son moléculas anfipáticas: Sus radicales polares en el medio acuoso y los lipófilos se unen
PAU
Características de la membrana plasmática
Estructura y composición de la membrana plasmática
Fosfolípidos yFosfolípidos y
glucolípidosglucolípidos
Fosfolípidos yFosfolípidos y
glucolípidosglucolípidos
Tienden a girar sobre si mismos y a desplazarse lateralmente en su
monocapa y en ocasiones cambian de capa. Estos movimientos originan
la fluidez de membrana y adaptarse a las condiciones del medio
Fosfolípido Glicolípido
PAU
Características de la membrana plasmática
Estructura y composición de la membrana plasmática
ColesterolColesterolColesterolColesterol Se dispone en los ángulos que dejan los ácidos grasos insaturados,
reducen la fluidez de la membrana y proporcionan estabilidad e impide
que los lípidos se una entre si.
Colesterol
PAU
Características de la membrana plasmática
Estructura y composición de la membrana plasmática
ProteínasProteínasProteínasProteínas
Los radicales polares quedan hacia fuera y los apolares en la bicapa lipídica
Proteínas integrales o
intrínsecas
Proteínas
transmembranosas
Proteínas periféricas o
extrínsecas
Proteínas integrales o intrínsecas: Total o parcialmente en la bicapa y las
transmembranosas la atraviesan
Proteínas periféricas o extrínsecas: Son polares se adosan a los radicales
polares de lípidos y proteínas integrales
PAU
Características de la membrana plasmática
Propiedades de la membrana plasmática
2Propiedades
fundam
entales
Estructura dinámica
Estructura asimétrica
Las moléculas se desplazan
lateralmente lo que permite su
autoreparación si se rompe o
fusiona
En la exocitosis y endocitosis la
membrana pierde sectores que
rápidamente se sueldan para
formar vesículas
Los oligosacáridos de los
glucolípidos y glucoproteínas
(glucocálix) están en la parte
externa de las células animales
Características de la membrana plasmática
Propiedades de la membrana plasmática
Estructura asimétrica
Los oligosacáridos son receptores de membrana
(reconocimiento de moléculas externas)
Por
ejemplo
Reconocimiento espermatozoides y óvulos
Reconocimiento entre virus y las células que infectan Reconocimiento y adhesión
de células de un mismo tejido
Identificación de antígenos por linfocitos T
Características de la membrana plasmática
Funciones de la membrana plasmática
Microvellosidades
Al llegar hormonas
Para el citoesqueleto y la
matriz externa
Mantiene diferencia de potencial
entre exterior (+) e interior (-)
Entran nutrientes, salen productos del
metabolismo y deshechos
Características de la membrana plasmática
Funciones de la membrana plasmática
Sus componentes
De la doble
capa lipídica
Proteína de
membrana
Dependen de
Separar el medio acuoso
exterior del interior
Impermeable a sustancias polares,
permeable a las apolares
Realizar endocitosis
y exocitosis
Por el acoplamiento de membranas
Regula la entrada y salidade moléculas
Regula la entrada y salida de iones
Reconocimiento celular
Oligosacáridos del glucocálix
Actividad enzimáticaPor las enzimas de la membrana
Transducción de señales
Uniones intercelulares
Anclaje a otras células
Puntos de anclaje
Bicapa
lipídica
Mediante permeabilidad selectiva las
proteínas de membrana permiten el paso
de las sustancias polares (determinando
tipo, cantidad y momento)
Transporte a través de la membrana
Junto a los lípidos
pasan con facilidad
Pasan más
lentamente
Ofrece mucha
resistencia
Transporte a través de la membrana
TRANSPORTE
Se realiza de dos formas
Transporte pasivo Transporte activo
No se gasta energía Implica un consumo
de energía
PAU
Transporte a través de la membrana
TRANSPORTE
Se realiza de dos formas
Transporte pasivo Transporte activo
PAU
Transporte a través de la membrana
Transporte pasivo
Siempre a favor de gradiente Puede ser
De concentración química
Eléctrico
Electroquímico
Difusión simple A través de la bicapa
Por canales
Difusión facilitada
Transporte a través de la membrana
Transporte pasivo
Difusión simple Paso de pequeñas moléculas
a favor de gradiente
A través de la bicapa
Pasan hormonas lipidícas
(hormonas esteroides),
sustancias apolares (O2 y N2)
y moléculas débilmente
polares y de baja masa
molecular (H2O, CO2 y urea)
Por canales
Difusión por variación de potencial eléctrico
Membrana polarizada Membrana despolarizada
Difusión por ligando
Ligando
Por proteínas canal pasan iones (Na+
, K+
, Ca2+
y Cl-
)
Transporte a través de la membrana
Transporte pasivo
Difusión facilitada Por medio de proteínas transportadoras o permeasas
Difusión facilitada por permeasa
Permeasa
Diferencias con la difusión por canales:
• Tienen mayor especificidad
• Transportan moléculas más grandes (aminoácidos, glucosa y sacarosa)
• No depende solo de la diferencia de concentración del sustrato, si no también del grado
de saturación de las permeasas
Transporte a través de la membrana
Transporte activo
Lo realizan proteínas de membrana,
necesitan energía (ATP) y permite
transportar sustancias en contra de
gradiente
ATP
ADP + E
Bomba de sodio-potasio
Bomba de protones (H+
)
Transporte a través de la membrana
Transporte activo
Se produce un cambio
conformacional
y se bombean dos
iones de potasio hacia
el interior.
Se produce un cambio
conformacional de la
proteína y se bombean
tres iones de sodio
hacia el exterior.
ATP
ADP +
Na+
Pi
K+
Bomba de sodio-potasio
Se genera una diferencia de
potencial (potencial de
membrana) que regula el
cotransporte de sustancias o
transmitir información (neuronas)
DIFUSIÓN
FACILITADA
Transporte a través de la membrana
TRANSPORTE DE
MOLÉCULAS DE BAJA
MASA MOLECULAR
TRANSPORTE DE
MOLÉCULAS DE ELEVADA
MASA MOLECULAR
BOMBA DE
SODIO-
POTASIO
DIFUSIÓN
SIMPLE
EXOCITOSIS
PINOCITOSIS
FAGOCITOSIS
ENDOCITOSIS
MEDIADA POR
RECEPTOR
ENDOCITOSIS
TRANSPORTE
PASIVO
TRANSPORTE
ACTIVO
PAU
La endocitosis y la exocitosis
La endocitosis y la exocitosis
Endocitosis
Pinocitosis (líquidos)
Fagocitosis (partículas grandes)
Clatrina
Vesícula
pinocítica
Clatrina
Fagosoma
Entrada de macromoléculas y pequeños cuerpos
externos por la formación de vesículas
Se induce la formación de un
sistema radicular de clatrina
La clatrina induce el
surgimiento de un relieve y
tras formar la vesícula vuelve
a la membrana
La endocitosis y la exocitosis
EndocitosisEndocitosisporreceptor
Clatrina
Receptor
Ligando
Complejo
receptor-
ligando
Vesícula
endocítica
Algunas moléculas se une a
receptores específicos que
inducen la formación de
vesículas
La endocitosis y la exocitosis
Exocitosis
Mecanismo de expulsión de macromoléculas y pequeños cuerpos externos por fusión de
las vesículas que los contiene con la membrana plasmática
Expulsión de
los desechos
Las uniones intercelulares
Uniones íntimas o
de oclusión
Uniones de
comunicación o
gap
Uniones
adherentes o
desmosomas
Las uniones intercelulares
Unión íntima Desmosoma Unión tipo GAP
Proteínas
transmembranosas
Espacio intercelular
Proteínas
transmembranosas
Placa Filamentos
de queratina
Canal
Proteína
transmembranosa
Uniones
íntimas o de
oclusión
1 No dejan espacio intercelular, por lo que no permiten el paso de
sustancias.
Se forman por proteína transmembranosas que forman hileras
soldando las membranas.
Se refuerzan con proteínas filamentosas intracelulares.
Células epiteliales del intestino.
Uniones
adherentes o
desmosomas
2
Unen células sin impedir el paso de sustancias por el espacio
intercelular.
Presentan dos estructuras con forma de disco llamadas placas.
Cada placa se une al citoesqueleto por filamentos de queratina.
Hay desmosomas en banda (franja continua), puntuales (dejan gran
espacio intercelular) y hemidesmosomas (unen las células con el tejido
conjuntivo subyacente).
Tejidos epiteliales
Uniones de
comunicación
o tipo gap
3 No dejan espacio intercelular, pero comunican los citoplasma con
canales de moléculas permitiendo el intercambio de molécula entre las
células.
Se forman por conexiones, cada una con 6 proteínas
transmembranosas.
Impulso eléctrico entre neuronas
Proteína
transmembranosa
Canal
En células vegetales están los plasmodesmos y las punteaduras
El retículo endoplasmático
Retículo endoplasmático:
Sistema membranoso formado por una red de sáculos aplanados (cisternas),
sáculos globosos (vesículas) y túbulos sinuosos que se extienden por todo el
citoplasma y conectan con la membrana nuclear externa
Retículo endoplasmático:
Sistema membranoso formado por una red de sáculos aplanados (cisternas),
sáculos globosos (vesículas) y túbulos sinuosos que se extienden por todo el
citoplasma y conectan con la membrana nuclear externa
Forma un único espacio
interno llamado luz o lumen
Retículo
endoplasmático
liso (REl)
Retículo
endoplasmático
rugoso (REr)
El retículo endoplasmático
Retículo endoplasmático liso (REl)
Retículo
endoplasmático liso
(REl)
Red de túbulos unidos al retículo endoplasmático rugoso
Muy desarrollado en:
Células musculares estriadas: Forma el retículo sarcoplásmico
Células intersticiales de ovarios y testiculos: Síntesis de esteroides
Hepatocitos: Producción de partículas lipoproteicas
PAU
Fosfolípidos, glucolípidos ycolesterol. Los a. grasos enel citosol
El retículo endoplasmático
Retículo endoplasmático liso (REl)
Retículo
endoplasmático liso
(REl)
Funciones del
REl
Síntesis de la mayoríade lípidos de membrana
Se construyen en la cara
citoplasmática de la
membrana de donde
difunden al REl
Almacén de los lípidos
Por transferencia o por
gemación de vesículas con
redes de clatrina
Transporte de lípidos
Transforma los tóxicos en
productos menos tóxicos
Procesos de detoxificación
En las células musculares en reposo bombean Ca2+
al
lumen y al llegar el impulso nervioso salen al citosol y
posibilitan la contracción
Respuestas específicas, como la contracción muscular
PAU
Retículo
endoplasmático
rugoso (REr)
Ribosomas
El retículo endoplasmático
Retículo endoplasmático rugoso (REr)
Presenta ribosomas en su cara citoplasmática
Se forma por cisternas
comunicadas entre si y vesículas
de transporte
Se comunica con el REl y la
membrana nuclear externa
PAU
El retículo endoplasmático
Retículo endoplasmático rugoso (REr)
Los ribosomas se adhieren por
riboforinas. Otras proteínas forman
canales de penetración de las
proteínas formadas
El retículo endoplasmático
Retículo endoplasmático rugoso (REr)
Se introducen en el lumen einician su glucolisación queacabará en el Golgi
Funciones del
REr
Síntesis de proteínas
de membrana
A partir de precursores del citosol. Junto
con las proteínas pasan a otros orgánulos
como vesículas
Síntesis de fosfolípidos
de membrana
Generalmente glucoproteínas que se
transportan por vesículas de
transporte
Proteínas de secreción
PAU
El retículo endoplasmático
Retículo endoplasmático rugoso (REr)
Ribosoma
ARN
mensajero
Citosol
Lumen
Péptido de
señalización
Proteína
Retículo
endoplasmático
rugoso
Funciones del
REr
La proteína se comienza a formar
en el citosol
Presenta un péptido
señal que reconoce
la membrana del
REr y hace que se
una el ribosoma
La proteína en formación pasa al lumen, pierde el péptido señal
El aparato de Golgi
Aparato de Golgi:
Parte del sistema endomembranoso próximo al núcleo y en células animales
rodea a los centríolos
Aparato de Golgi:
Parte del sistema endomembranoso próximo al núcleo y en células animales
rodea a los centríolos
El aparato de Golgi
Estructura del aparato de Golgi
Presenta una o varias agrupaciones de sáculos discoidales
o cisternas con vesículas de secrección
Cada agrupación se llama
dictiosoma
Presentan
dos caras
Cara cis o de formación:
Próxima al REr, convexa, con
cisternas pequeñas y de
membrana fina
Cara trans o de maduración:
Hacia la membrana, cóncava y
con cisternas grandes
El aparato de Golgi
Funciones del aparato de Golgi
Transporte
Transporte
Sus vesículas permitentransportar moléculas del REr
Funciones del
Golgi MaduraciónMaduración
Contiene enzimas que
transforman las sustancias en su
recorrido por los sáculos
 Acumulación y
secreción de proteínas
 Acumulación y
secreción de proteínas
Muchas proteínas del REr varían su
estructura o secuencia, se concentran
y pasan a las vesículas de secreción
Glucosilación de lípidos y proteínas
Glucosilación de lípidos y proteínas
Los oligosacáridos se unen y
forman glucolípidos y
glucoproteínas de membrana
 Síntesis de polisacáridos Síntesis de polisacáridos
Como los proteoglucanos de la matriz
extracelular y los glúcidos de la pared celular
El aparato de Golgi
Funciones del aparato de Golgi
1. Las vesículas de transición,
procedentes de la envoltura
nuclear y del retículo
endoplasmático, se unen
a la cara cis del dictiosoma.
2. El contenido molecular
se incorpora al dictiosoma.
3. Las vesículas intercisternas
pasan el contenido de cisterna
a cisterna, y al llegar a la cara
trans, se concentra y se acumula
en el interior de las vesículas.
4. Las vesículas de secreción
se dirigen hacia la membrana
plasmática, se fusionan con ella
y vierten su contenido al medio
externo.
5. La superficie de las vesículas
que se forman están revestidas
de clatrina. Este revestimiento
se pierde una vez formada
la vesícula.
1
2
3
4
5
Las vacuolas
Vacuola en célula vegetal
Vacuolas:
Parte del sistema de endomembranas, vesículas con una membrana e interior acuoso
Vacuolas:
Parte del sistema de endomembranas, vesículas con una membrana e interior acuoso
Vacuolas
Aparato de
Golgi
Retículo
endoplasmático
Las vacuolas
Estructura de las vacuolas
Se
forman
a
partir
Membrana plasmática
Células animales
Suelen ser pequeñas y se
llaman vesículas
Células vegetales
Suelen ser muy grandes,
su membrana se llama
tonoplasto y cada vez
ocupan más volumen
celular
Las vacuolas
Estructura de las vacuolas
Elaboradas por la célula, como
proteínas
El incremento de agua permite
aumentar el volumen de la célula
vegetal y alcanzar la turgencia
celular, sin variar la cantidad del
citosol ni su salinidad. Función
estructural del agua que entra por
ósmosis por la elevada concentración
de sustancias en las vesículasiniciales
Las vacuolas
Funciones de las vacuolas
Acumulan gran cantidad de agua
Acumulan gran cantidad de agua
 Almacén de reservas energéticas
 Almacén de reservas energéticas
 Almacenar sustancias específicas
 Almacenar sustancias específicas
Antocianósidos: Colores de los pétalos
Alcaloides venenosos: Repelen a los herbívoros
Cristales de carbonato de Ca y oxalato de Ca:
Función de sostén
Entre orgánulos del sistema endomembranoso y el
medio externo. Por vesículas del Golgi y del RE
 Transporte de sustancias Transporte de sustancias
Función nutritiva
Las vacuolas
Funciones de las vacuolas
 Vacuolas fagocíticas y pinocíticas
 Vacuolas fagocíticas y pinocíticas
Regulan la presión osmótica (en ciliados). Pueden
expulsar el agua rápidamente (diferencia de
presión grande) o lentamente (medios isotónicos)
Vacuolas pulsátilesVacuolas pulsátiles
Células de protozoos
Los lisosomas
Lisosomas:
Los lisosomas son vesículas procedentes del aparato de Golgi que contienen enzimas
digestivas. Estas son hidrolasas ácidas (actúan a pH óptimo de 4.6) que se forman
en el RER, pasan al aparato de Golgi, en donde se activan y se concentran, y que se
acumulan en el interior de los lisosomas.
Lisosomas:
Los lisosomas son vesículas procedentes del aparato de Golgi que contienen enzimas
digestivas. Estas son hidrolasas ácidas (actúan a pH óptimo de 4.6) que se forman
en el RER, pasan al aparato de Golgi, en donde se activan y se concentran, y que se
acumulan en el interior de los lisosomas.
Hidrolasas ácidas: fosfatasa ácida, glucosidasa, lipasa, proteasa y ADN-asa
Los lisosomas
Estructura y funciones de los lisosomas
Tienen una membrana con proteínas muy glucosiladas en la cara interna (la
glucosilación protege a la membrana de las enzimas)
Función: Digerir materia orgánica.
Las enzimas funcionan bien entre pH de 3 y 6, por lo que se introducen H+
consumiendo ATP
La digestión puede ser extracelular, si los lisosomas vierten las enzimas al exterior
o intracelular, si se unen a una vacuolas que lleva la materia a digerir
Vacuolas autofágicas
Lisosoma
primario
Lisosoma
secundario
Lisosoma
secundario
Heterofagia
Autofagia
Los lisosomas
Estructura y funciones de los lisosomas
Tipos de lisosomas
Primario
Secundario
Con enzimas
digestivas solo
Con materia
en digestión,
tras unirse a
una vacuola
con materia
orgánica
Vacuolas digestivas o heterofágicasEl sustrato viene del exterior por pinocitosis o fagocitosis
El sustrato es interno
Los lisosomas
Estructura y funciones de los lisosomas
Los lisosomas
Estructura y funciones de los lisosomas
Lisosomas especiales
Acrosoma de espermatozoidesAcrosoma de espermatozoides
Lisosoma primario con
enzimas que digieren las
membranas del óvulo Granos de aleurona
de las semillas
Granos de aleurona
de las semillas
Lisosomas secundarios en los que
se almacenan proteínas. Están en
estado cristalino hasta que la
semilla absorbe agua, se activan,
digieren enzimáticamente y se
inicia la germinación
Los peroxisomas y glioxisomas
Peroxisomas y glioxisomas:
Son parecidos a los lisosomas, pero contienen enzimas oxidativas
Peroxisomas y glioxisomas:
Son parecidos a los lisosomas, pero contienen enzimas oxidativas
Los peroxisomas y glioxisomas
Peroxisomas
Peroxisomas:
Son vesículas, de diámetro entre 0,1µ - ,5µ. Su membrana procede del RE y
contienen 26 tipos de enzimas oxidasas. Las principales son la peroxidasa y la
catalasa. Si están muy concentradas se forman grandes cristales.
Peroxisomas:
Son vesículas, de diámetro entre 0,1µ - ,5µ. Su membrana procede del RE y
contienen 26 tipos de enzimas oxidasas. Las principales son la peroxidasa y la
catalasa. Si están muy concentradas se forman grandes cristales.
Oxidasa
Oxida sustancias orgánicas
que en exceso resultan
perjudiciales (aminoácidos,
ácido úrico y ácido láctico).
Usa O2 y produce H2O2
Los peroxisomas y glioxisomas
Peroxisomas
Actividad oxidativa de los peroxisomas
Catalasa
Oxidasa
Sustrato–H2 Sustrato
O2 H2O2
H2O + ½ O2
2H2O
Sustrato–H2Sustrato
Peroxisoma
Citosol
Oxidasa
Oxida sustancias orgánicas
que en exceso resultan
perjudiciales (aminoácidos,
ácido úrico y ácido láctico).
Usa O2 y produce H2O2
Catalasa Elimina el H2O2 de dos formas
1.- Elimina sustancia tóxicas (etanol, metanol, fenoles, a.
fórmico,..) haciéndolas reaccionar con H2O2 y elimina las
dos. Producen calor.
2.- Si no hay sustancias tóxicas descomponen el H2O2
en H2O y O2
Los peroxisomas y glioxisomas
Glioxisomas
Glioxisomas:
Un tipo de peroxisomas que sólo se encuentran en las células de los vegetales
Glioxisomas:
Un tipo de peroxisomas que sólo se encuentran en las células de los vegetales
Su nombre deriva de que poseen las enzimas responsables del ciclo del ácido glioxílico,
una variante del ciclo de Krebs, que permite sintetizar glúcidos a partir de lípidos.
Esto resulta esencial para las semillas en germinación, ya que les permite, a partir de
sus reservas lipídicas, sintetizar glucosa, única molécula que admite el embrión, hasta
que el nuevo vegetal pueda extender sus hojas y realizar la fotosíntesis
Las mitocondrias
Mitocondrias:
Las mitocondrias son orgánulos presentes en todas las células eucariotas, que se
encargan de la obtención de energía en forma de ATP mediante la respiración
celular.. Orgánulo transductor de energía.
Mitocondrias:
Las mitocondrias son orgánulos presentes en todas las células eucariotas, que se
encargan de la obtención de energía en forma de ATP mediante la respiración
celular.. Orgánulo transductor de energía.
Las mitocondrias
Se encuentran en el citoplasma, tanto en células animales como en vegetales. Muy
abundantes en células con alta demanda energética (espermatozoide, célula
muscular,..) El conjunto de mitocondrias de una célula se llama condrioma.
Las mitocondrias
Estructura de las mitocondrias
ADN
mitocondrialMatriz
mitocondrial
Cresta
mitocondrial
Espacio
intermembranoso
Membrana
externa
Membrana
interna
Mitorribosomas
Forma variable: de esférica a
bastones alargados.
Doble membrana
MembranaMembrana
externaexterna
MembranaMembrana
externaexterna
Lisa, limita la mitocondria y tiene la estructura típica de la membrana. Con
proteínas transmembranosas con lo que es permeable y permite el paso de
algunas moléculas grandes
MembranaMembrana
internainterna
MembranaMembrana
internainterna
Con muchos repliegues (crestas mitocondriales). Bastante impermeable y
contiene las moléculas encargadas de la respiración celular (permeasas,
citocromos y ATP-sintetasas). No tiene colesterol, como la membrana
plasmática bacteriana.
EspacioEspacio
intermembranosointermembranoso
EspacioEspacio
intermembranosointermembranoso Contenido similar al del citosol
MatrizMatriz
mitocondrialmitocondrial
MatrizMatriz
mitocondrialmitocondrial
Es rico en enzimas que catalizan reacciones. Además contiene: Ribosomas
mitocondriales (mitorribosomas) similares a los bacterianos, ADN
mitocondrial circular de doble hebra como el de las bacterias, enzimas para
la replicación, transcripción y traducción del ADN mitocondrial, enzimas del
ciclo de Krebs y la β oxidación e iones calcio, fosfato,…
Las mitocondrias
Funciones de las mitocondrias
 Respiración
mitocondrial
 Respiración
mitocondrial
La materia orgánica es oxidada con
el oxigeno y se obtiene energía
Etapas
Ciclo de Krebs o del ácido cítricoCiclo de Krebs o del ácido cítrico Primera etapa, se realiza en la
matriz y produce CO2
Cadena respiratoriaCadena respiratoria Etapa final, en la membrana interna, se une el O2
con el H de la materia orgánica y se libera energía
que se almacena en ATP gracias a las ATP-
sintetasas
Las mitocondrias
Funciones de las mitocondrias
 Respiración
mitocondrial
 Respiración
mitocondrial
Cadena respiratoriaCadena respiratoria
Ciclo de Krebs o del ácido cítricoCiclo de Krebs o del ácido cítrico
Las mitocondrias
Funciones de las mitocondrias
 Otras vías metabólicas Otras vías metabólicas  Β-oxidación de ácidos grasos Β-oxidación de ácidos grasos
El matriz, también se llama hélice de Lynen,
en cada vuelta se forman 5 ATPs
Las mitocondrias
Funciones de las mitocondrias
ATP-sintetasa
H+
ADP
+
Pi
ATP
H+
H+
H+
H+H+
H+
H+
 Fosforilación oxidativa Fosforilación oxidativa Síntesis de ATP por las ATP-sintetasas
 Otras vías metabólicas Otras vías metabólicas
 Duplicación del ADN mitocondrial Duplicación del ADN mitocondrial
Las mitocondrias
Origen de las mitocondrias
Célula primitiva
Bacterias
aerobias
Endosimbiosis Célula eucariota
Mitocondria
Se explica por la teoría de la endosimbiosis (Margulis)
Se originan a partir de bacterias fagocitadas que no se digirieron y quedaron en simbiosis en
el citosol de una célula eucariota primitiva. El procariota se alimentaba de la célula primitiva y
está obtenía el ATP por metabolismo oxidativo y se convertía en una célula aerobia
Los cloroplastos
Cloroplastos:
Típicos de células vegetales, contienen clorofila que les permite realizar la
fotosíntesis. Por la que la energía luminosa se transforma en química y se sintetiza
materia orgánica a partir de inorgánica. Orgánulo transductor de energía.
Cloroplastos:
Típicos de células vegetales, contienen clorofila que les permite realizar la
fotosíntesis. Por la que la energía luminosa se transforma en química y se sintetiza
materia orgánica a partir de inorgánica. Orgánulo transductor de energía.
Los cloroplastos
Orgánulos de color verde, polimorfos: Diversos en algas y en
plantas lenticulares, aunque hay ovoides y esféricos
Los cloroplastos
Estructura de los cloroplastos
Membrana
externa
Membrana
interna
Ribosomas
ADN plastidial
Tilacoide de
gránulos
Estroma
Tilacoide del
estroma
DobleDoble
membranamembrana
DobleDoble
membranamembrana
Ninguna membrana tiene clorofila y carecen de colesterol, como mitocondrias y
bacterias. La externa es muy permeable y la interna impermeable por lo que
posee proteínas translocadoras
EstromaEstromaEstromaEstroma
Espacio delimitado por la membrana interna. Contiene ADN plastidial
circular y de doble hélice como el bacteriano, plastorribosomas diferentes a
los del citoplasma y de las mitocondrias, enzimas las que transforman el CO2
en materia orgánica y las que permiten las trancripción, traducción y
replicación del ADN e inclusiones de almidón y lípidos
Tilacoides oTilacoides o
lamelaslamelas
Tilacoides oTilacoides o
lamelaslamelas
Sáculos aplanados o cisternas inmersas en el estroma. La membrana
tilacoidal tiene pigmentos fotosintéticos y la cavidad interior es el lumen o
espacio tilacoidal. Pueden ser de dos tipos: Tilacoides del estroma:
Alargados y extendidos por todo el estroma . Tilacoides de gránulos:
Pequeños con forma de disco y apilados. Cada pila es un gránulo o grana.
En sus membranas se capta la luz, transportan electrones y genra ATP.
Los cloroplastos
Funciones de los cloroplastos
FotosíntesisFotosíntesis Transformación de la materia inorgánica en orgánica usando
la energía de la luz que pasa a ser química
Fases  Dependiente de la luz o luminosa Dependiente de la luz o luminosa
Los pigmentos fotosintéticos captan energía luminosa que se usa para romper las molécula
de H2O , formando H+
y e-
y expulsando O2. Los e- pasan a la cadena transportadora y los H+
a la ATP-asa que fabrica ATP.
 Independiente de la luz u oscura Independiente de la luz u oscura
En el estroma, se captan moléculas de CO2 y se les añaden los H+
de la fase luminosa
gracias al ATP generado en la misma y se produce materia orgánica.
 Replicación del ADN
y síntesis de proteínas
 Replicación del ADN
y síntesis de proteínas
Los cloroplastos
Origen de los cloroplastos
Célula primitiva
Bacterias
aerobias
Mitocondria Cloroplasto
Cianobacterias
También explica por la teoría de la endosimbiosis (Margulis)
Su origen son cianobacterias fagocitadas que en lugar de digerirse se quedaron en simbiosis.
Así tendrían un medio líquido en el citoplasma y estarían protegidas y parte de la materia
orgánica que sintetizaban la cedían a la célula hospedadora
Los cloroplastos
Otros tipos de plastos
En las células de las partes verdes
de las células
Cloroplastos o plastidios
Son incoloros, están en las células meristemáticas
jóvenes y se convierten en cloroplastos si la luz
estimula la síntesis de proteínas
Leucoplastos
Contienen diferentes pigmentos, en
zanahoria ricos en carotenos o en
tomates ricos en licopeno
Cromoplastos
Almacenes de gránulos
de almidón
Amiloplastos
Almacenan proteínas
Proteoplastos
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La membrana plasmática. orgánulos membranosos 2013

  • 1. 9 La membrana plasmática. Orgánulos membranosos CONSIDERACIONES SOBRE LA PAU 45% de pruebas de PAU incluyen preguntas relacionadas con los contenidos de este tema  Son frecuentes imágenes de microscopía electrónica de un orgánulo o parte  Se pueden incluir o pedir que elaboren esquemas sobre estructuras celulares y relacionarlos con su funciones
  • 2. ¿Qué se suele preguntar?  Conocer componentes de la membrana, su estructura y sus funciones  Reconocer en un esquema los componentes de la membrana  Distinguir entre transporte activo y pasivo y endocitosis y exocitosis  Conocer estructura y funciones del RE y diferenciar RER y REL  Conocer la estructura del aparato de Golgi, explicar su función y la de la formación de vesículas de transición y secreción  Lisosomas: Estructura, composición, procedencia y función. Diferenciar los primarios de los secundarios CONSIDERACIONES SOBRE LA PAU
  • 3. ¿Qué se suele preguntar?  Describir la relación circulatoria entre los orgánulos del sistema de endomembranas  Mitocondrias y cloroplastos: conocer su estructura, partes y funciones  Analogías y diferencias entre mitocondrias y cloroplastos  Origen y autonomía de mitocondrias y cloroplastos. Teoría endosimbiótica. CONSIDERACIONES SOBRE LA PAU
  • 4. CONSIDERACIONES SOBRE LA PAU ANTECEDENTES PAU: 2002 – Junio: estructuras y orgánulos citoplasmáticos de síntesis y segregación de proteínas; exocitosis; mitocondrias y cloroplastos, componentes y semejanzas; 2004 – Septiembre: lisosomas, tipos, estructura, composición y función; 2006 – Junio: orgánulos citoplasmáticos membranosos, funciones; 2007 – Septiembre: mitocondrias y cloroplastos, componentes y semejanzas, estructura y génesis de estos orgánulos; 2008 – Junio: RE, funciones; 2008 – Septiembre: cloroplastos, componentes y estructura; 2009 – Junio: mitocondrias y cloroplastos, componentes y semejanzas 2010 – Junio: aparato de Golgi, estructura y participación en el proceso de formación de la pared celular; polisacáridos de la pared celular, composición química; lisosomas, tipos, origen, estructura y función; vacuolas heterofágicas y autofágicas 2010 – Septiembre: orgánulos membranosos, estructura y función;
  • 5. La membrana plasmática. Orgánulos membranosos La membrana plasmática El transporte a través de la membrana Endocitosis Uniones intercelulares El retículo endoplasmático El aparato de Golgi Las vacuolas Los lisosomas Los peroxisomas y los glioxisomas Las mitocondrias Los cloroplastos
  • 6. Características de la membrana plasmática Membrana plasmática: Fina película de 75 Å que rodea a la célula y la separa del medio externo Membrana plasmática: Fina película de 75 Å que rodea a la célula y la separa del medio externo
  • 7. Características de la membrana plasmática Doble capa de lípidos Citosol Estructura y composición de la membrana plasmática Estructura de mosaico fluido De Singer y Nicolson Doble capa de lípidos Con proteínas asociadas Proteínas Todas estas moléculas se pueden mover Son moléculas anfipáticas: Sus radicales polares en el medio acuoso y los lipófilos se unen PAU
  • 8. Características de la membrana plasmática Estructura y composición de la membrana plasmática Fosfolípidos yFosfolípidos y glucolípidosglucolípidos Fosfolípidos yFosfolípidos y glucolípidosglucolípidos Tienden a girar sobre si mismos y a desplazarse lateralmente en su monocapa y en ocasiones cambian de capa. Estos movimientos originan la fluidez de membrana y adaptarse a las condiciones del medio Fosfolípido Glicolípido PAU
  • 9. Características de la membrana plasmática Estructura y composición de la membrana plasmática ColesterolColesterolColesterolColesterol Se dispone en los ángulos que dejan los ácidos grasos insaturados, reducen la fluidez de la membrana y proporcionan estabilidad e impide que los lípidos se una entre si. Colesterol PAU
  • 10. Características de la membrana plasmática Estructura y composición de la membrana plasmática ProteínasProteínasProteínasProteínas Los radicales polares quedan hacia fuera y los apolares en la bicapa lipídica Proteínas integrales o intrínsecas Proteínas transmembranosas Proteínas periféricas o extrínsecas Proteínas integrales o intrínsecas: Total o parcialmente en la bicapa y las transmembranosas la atraviesan Proteínas periféricas o extrínsecas: Son polares se adosan a los radicales polares de lípidos y proteínas integrales PAU
  • 11. Características de la membrana plasmática Propiedades de la membrana plasmática 2Propiedades fundam entales Estructura dinámica Estructura asimétrica Las moléculas se desplazan lateralmente lo que permite su autoreparación si se rompe o fusiona En la exocitosis y endocitosis la membrana pierde sectores que rápidamente se sueldan para formar vesículas Los oligosacáridos de los glucolípidos y glucoproteínas (glucocálix) están en la parte externa de las células animales
  • 12. Características de la membrana plasmática Propiedades de la membrana plasmática Estructura asimétrica Los oligosacáridos son receptores de membrana (reconocimiento de moléculas externas) Por ejemplo Reconocimiento espermatozoides y óvulos Reconocimiento entre virus y las células que infectan Reconocimiento y adhesión de células de un mismo tejido Identificación de antígenos por linfocitos T
  • 13. Características de la membrana plasmática Funciones de la membrana plasmática Microvellosidades
  • 14. Al llegar hormonas Para el citoesqueleto y la matriz externa Mantiene diferencia de potencial entre exterior (+) e interior (-) Entran nutrientes, salen productos del metabolismo y deshechos Características de la membrana plasmática Funciones de la membrana plasmática Sus componentes De la doble capa lipídica Proteína de membrana Dependen de Separar el medio acuoso exterior del interior Impermeable a sustancias polares, permeable a las apolares Realizar endocitosis y exocitosis Por el acoplamiento de membranas Regula la entrada y salidade moléculas Regula la entrada y salida de iones Reconocimiento celular Oligosacáridos del glucocálix Actividad enzimáticaPor las enzimas de la membrana Transducción de señales Uniones intercelulares Anclaje a otras células Puntos de anclaje
  • 15. Bicapa lipídica Mediante permeabilidad selectiva las proteínas de membrana permiten el paso de las sustancias polares (determinando tipo, cantidad y momento) Transporte a través de la membrana Junto a los lípidos pasan con facilidad Pasan más lentamente Ofrece mucha resistencia
  • 16. Transporte a través de la membrana TRANSPORTE Se realiza de dos formas Transporte pasivo Transporte activo No se gasta energía Implica un consumo de energía PAU
  • 17. Transporte a través de la membrana TRANSPORTE Se realiza de dos formas Transporte pasivo Transporte activo PAU
  • 18. Transporte a través de la membrana Transporte pasivo Siempre a favor de gradiente Puede ser De concentración química Eléctrico Electroquímico Difusión simple A través de la bicapa Por canales Difusión facilitada
  • 19. Transporte a través de la membrana Transporte pasivo Difusión simple Paso de pequeñas moléculas a favor de gradiente A través de la bicapa Pasan hormonas lipidícas (hormonas esteroides), sustancias apolares (O2 y N2) y moléculas débilmente polares y de baja masa molecular (H2O, CO2 y urea) Por canales Difusión por variación de potencial eléctrico Membrana polarizada Membrana despolarizada Difusión por ligando Ligando Por proteínas canal pasan iones (Na+ , K+ , Ca2+ y Cl- )
  • 20. Transporte a través de la membrana Transporte pasivo Difusión facilitada Por medio de proteínas transportadoras o permeasas Difusión facilitada por permeasa Permeasa Diferencias con la difusión por canales: • Tienen mayor especificidad • Transportan moléculas más grandes (aminoácidos, glucosa y sacarosa) • No depende solo de la diferencia de concentración del sustrato, si no también del grado de saturación de las permeasas
  • 21. Transporte a través de la membrana Transporte activo Lo realizan proteínas de membrana, necesitan energía (ATP) y permite transportar sustancias en contra de gradiente ATP ADP + E Bomba de sodio-potasio Bomba de protones (H+ )
  • 22. Transporte a través de la membrana Transporte activo Se produce un cambio conformacional y se bombean dos iones de potasio hacia el interior. Se produce un cambio conformacional de la proteína y se bombean tres iones de sodio hacia el exterior. ATP ADP + Na+ Pi K+ Bomba de sodio-potasio Se genera una diferencia de potencial (potencial de membrana) que regula el cotransporte de sustancias o transmitir información (neuronas)
  • 23. DIFUSIÓN FACILITADA Transporte a través de la membrana TRANSPORTE DE MOLÉCULAS DE BAJA MASA MOLECULAR TRANSPORTE DE MOLÉCULAS DE ELEVADA MASA MOLECULAR BOMBA DE SODIO- POTASIO DIFUSIÓN SIMPLE EXOCITOSIS PINOCITOSIS FAGOCITOSIS ENDOCITOSIS MEDIADA POR RECEPTOR ENDOCITOSIS TRANSPORTE PASIVO TRANSPORTE ACTIVO PAU
  • 24. La endocitosis y la exocitosis
  • 25. La endocitosis y la exocitosis Endocitosis Pinocitosis (líquidos) Fagocitosis (partículas grandes) Clatrina Vesícula pinocítica Clatrina Fagosoma Entrada de macromoléculas y pequeños cuerpos externos por la formación de vesículas Se induce la formación de un sistema radicular de clatrina La clatrina induce el surgimiento de un relieve y tras formar la vesícula vuelve a la membrana
  • 26. La endocitosis y la exocitosis EndocitosisEndocitosisporreceptor Clatrina Receptor Ligando Complejo receptor- ligando Vesícula endocítica Algunas moléculas se une a receptores específicos que inducen la formación de vesículas
  • 27. La endocitosis y la exocitosis Exocitosis Mecanismo de expulsión de macromoléculas y pequeños cuerpos externos por fusión de las vesículas que los contiene con la membrana plasmática Expulsión de los desechos
  • 28. Las uniones intercelulares Uniones íntimas o de oclusión Uniones de comunicación o gap Uniones adherentes o desmosomas
  • 29. Las uniones intercelulares Unión íntima Desmosoma Unión tipo GAP Proteínas transmembranosas Espacio intercelular Proteínas transmembranosas Placa Filamentos de queratina Canal Proteína transmembranosa Uniones íntimas o de oclusión 1 No dejan espacio intercelular, por lo que no permiten el paso de sustancias. Se forman por proteína transmembranosas que forman hileras soldando las membranas. Se refuerzan con proteínas filamentosas intracelulares. Células epiteliales del intestino. Uniones adherentes o desmosomas 2 Unen células sin impedir el paso de sustancias por el espacio intercelular. Presentan dos estructuras con forma de disco llamadas placas. Cada placa se une al citoesqueleto por filamentos de queratina. Hay desmosomas en banda (franja continua), puntuales (dejan gran espacio intercelular) y hemidesmosomas (unen las células con el tejido conjuntivo subyacente). Tejidos epiteliales Uniones de comunicación o tipo gap 3 No dejan espacio intercelular, pero comunican los citoplasma con canales de moléculas permitiendo el intercambio de molécula entre las células. Se forman por conexiones, cada una con 6 proteínas transmembranosas. Impulso eléctrico entre neuronas Proteína transmembranosa Canal En células vegetales están los plasmodesmos y las punteaduras
  • 30.
  • 31. El retículo endoplasmático Retículo endoplasmático: Sistema membranoso formado por una red de sáculos aplanados (cisternas), sáculos globosos (vesículas) y túbulos sinuosos que se extienden por todo el citoplasma y conectan con la membrana nuclear externa Retículo endoplasmático: Sistema membranoso formado por una red de sáculos aplanados (cisternas), sáculos globosos (vesículas) y túbulos sinuosos que se extienden por todo el citoplasma y conectan con la membrana nuclear externa Forma un único espacio interno llamado luz o lumen Retículo endoplasmático liso (REl) Retículo endoplasmático rugoso (REr)
  • 32. El retículo endoplasmático Retículo endoplasmático liso (REl) Retículo endoplasmático liso (REl) Red de túbulos unidos al retículo endoplasmático rugoso Muy desarrollado en: Células musculares estriadas: Forma el retículo sarcoplásmico Células intersticiales de ovarios y testiculos: Síntesis de esteroides Hepatocitos: Producción de partículas lipoproteicas PAU
  • 33. Fosfolípidos, glucolípidos ycolesterol. Los a. grasos enel citosol El retículo endoplasmático Retículo endoplasmático liso (REl) Retículo endoplasmático liso (REl) Funciones del REl Síntesis de la mayoríade lípidos de membrana Se construyen en la cara citoplasmática de la membrana de donde difunden al REl Almacén de los lípidos Por transferencia o por gemación de vesículas con redes de clatrina Transporte de lípidos Transforma los tóxicos en productos menos tóxicos Procesos de detoxificación En las células musculares en reposo bombean Ca2+ al lumen y al llegar el impulso nervioso salen al citosol y posibilitan la contracción Respuestas específicas, como la contracción muscular PAU
  • 34. Retículo endoplasmático rugoso (REr) Ribosomas El retículo endoplasmático Retículo endoplasmático rugoso (REr) Presenta ribosomas en su cara citoplasmática Se forma por cisternas comunicadas entre si y vesículas de transporte Se comunica con el REl y la membrana nuclear externa PAU
  • 35. El retículo endoplasmático Retículo endoplasmático rugoso (REr) Los ribosomas se adhieren por riboforinas. Otras proteínas forman canales de penetración de las proteínas formadas
  • 36. El retículo endoplasmático Retículo endoplasmático rugoso (REr) Se introducen en el lumen einician su glucolisación queacabará en el Golgi Funciones del REr Síntesis de proteínas de membrana A partir de precursores del citosol. Junto con las proteínas pasan a otros orgánulos como vesículas Síntesis de fosfolípidos de membrana Generalmente glucoproteínas que se transportan por vesículas de transporte Proteínas de secreción PAU
  • 37. El retículo endoplasmático Retículo endoplasmático rugoso (REr) Ribosoma ARN mensajero Citosol Lumen Péptido de señalización Proteína Retículo endoplasmático rugoso Funciones del REr La proteína se comienza a formar en el citosol Presenta un péptido señal que reconoce la membrana del REr y hace que se una el ribosoma La proteína en formación pasa al lumen, pierde el péptido señal
  • 38. El aparato de Golgi Aparato de Golgi: Parte del sistema endomembranoso próximo al núcleo y en células animales rodea a los centríolos Aparato de Golgi: Parte del sistema endomembranoso próximo al núcleo y en células animales rodea a los centríolos
  • 39. El aparato de Golgi Estructura del aparato de Golgi Presenta una o varias agrupaciones de sáculos discoidales o cisternas con vesículas de secrección Cada agrupación se llama dictiosoma Presentan dos caras Cara cis o de formación: Próxima al REr, convexa, con cisternas pequeñas y de membrana fina Cara trans o de maduración: Hacia la membrana, cóncava y con cisternas grandes
  • 40. El aparato de Golgi Funciones del aparato de Golgi Transporte Transporte Sus vesículas permitentransportar moléculas del REr Funciones del Golgi MaduraciónMaduración Contiene enzimas que transforman las sustancias en su recorrido por los sáculos  Acumulación y secreción de proteínas  Acumulación y secreción de proteínas Muchas proteínas del REr varían su estructura o secuencia, se concentran y pasan a las vesículas de secreción Glucosilación de lípidos y proteínas Glucosilación de lípidos y proteínas Los oligosacáridos se unen y forman glucolípidos y glucoproteínas de membrana  Síntesis de polisacáridos Síntesis de polisacáridos Como los proteoglucanos de la matriz extracelular y los glúcidos de la pared celular
  • 41. El aparato de Golgi Funciones del aparato de Golgi 1. Las vesículas de transición, procedentes de la envoltura nuclear y del retículo endoplasmático, se unen a la cara cis del dictiosoma. 2. El contenido molecular se incorpora al dictiosoma. 3. Las vesículas intercisternas pasan el contenido de cisterna a cisterna, y al llegar a la cara trans, se concentra y se acumula en el interior de las vesículas. 4. Las vesículas de secreción se dirigen hacia la membrana plasmática, se fusionan con ella y vierten su contenido al medio externo. 5. La superficie de las vesículas que se forman están revestidas de clatrina. Este revestimiento se pierde una vez formada la vesícula. 1 2 3 4 5
  • 42. Las vacuolas Vacuola en célula vegetal Vacuolas: Parte del sistema de endomembranas, vesículas con una membrana e interior acuoso Vacuolas: Parte del sistema de endomembranas, vesículas con una membrana e interior acuoso
  • 43. Vacuolas Aparato de Golgi Retículo endoplasmático Las vacuolas Estructura de las vacuolas Se forman a partir Membrana plasmática Células animales Suelen ser pequeñas y se llaman vesículas Células vegetales Suelen ser muy grandes, su membrana se llama tonoplasto y cada vez ocupan más volumen celular
  • 45. Elaboradas por la célula, como proteínas El incremento de agua permite aumentar el volumen de la célula vegetal y alcanzar la turgencia celular, sin variar la cantidad del citosol ni su salinidad. Función estructural del agua que entra por ósmosis por la elevada concentración de sustancias en las vesículasiniciales Las vacuolas Funciones de las vacuolas Acumulan gran cantidad de agua Acumulan gran cantidad de agua  Almacén de reservas energéticas  Almacén de reservas energéticas  Almacenar sustancias específicas  Almacenar sustancias específicas Antocianósidos: Colores de los pétalos Alcaloides venenosos: Repelen a los herbívoros Cristales de carbonato de Ca y oxalato de Ca: Función de sostén Entre orgánulos del sistema endomembranoso y el medio externo. Por vesículas del Golgi y del RE  Transporte de sustancias Transporte de sustancias
  • 46. Función nutritiva Las vacuolas Funciones de las vacuolas  Vacuolas fagocíticas y pinocíticas  Vacuolas fagocíticas y pinocíticas Regulan la presión osmótica (en ciliados). Pueden expulsar el agua rápidamente (diferencia de presión grande) o lentamente (medios isotónicos) Vacuolas pulsátilesVacuolas pulsátiles Células de protozoos
  • 47. Los lisosomas Lisosomas: Los lisosomas son vesículas procedentes del aparato de Golgi que contienen enzimas digestivas. Estas son hidrolasas ácidas (actúan a pH óptimo de 4.6) que se forman en el RER, pasan al aparato de Golgi, en donde se activan y se concentran, y que se acumulan en el interior de los lisosomas. Lisosomas: Los lisosomas son vesículas procedentes del aparato de Golgi que contienen enzimas digestivas. Estas son hidrolasas ácidas (actúan a pH óptimo de 4.6) que se forman en el RER, pasan al aparato de Golgi, en donde se activan y se concentran, y que se acumulan en el interior de los lisosomas. Hidrolasas ácidas: fosfatasa ácida, glucosidasa, lipasa, proteasa y ADN-asa
  • 48. Los lisosomas Estructura y funciones de los lisosomas Tienen una membrana con proteínas muy glucosiladas en la cara interna (la glucosilación protege a la membrana de las enzimas) Función: Digerir materia orgánica. Las enzimas funcionan bien entre pH de 3 y 6, por lo que se introducen H+ consumiendo ATP La digestión puede ser extracelular, si los lisosomas vierten las enzimas al exterior o intracelular, si se unen a una vacuolas que lleva la materia a digerir
  • 49. Vacuolas autofágicas Lisosoma primario Lisosoma secundario Lisosoma secundario Heterofagia Autofagia Los lisosomas Estructura y funciones de los lisosomas Tipos de lisosomas Primario Secundario Con enzimas digestivas solo Con materia en digestión, tras unirse a una vacuola con materia orgánica Vacuolas digestivas o heterofágicasEl sustrato viene del exterior por pinocitosis o fagocitosis El sustrato es interno
  • 50. Los lisosomas Estructura y funciones de los lisosomas
  • 51. Los lisosomas Estructura y funciones de los lisosomas Lisosomas especiales Acrosoma de espermatozoidesAcrosoma de espermatozoides Lisosoma primario con enzimas que digieren las membranas del óvulo Granos de aleurona de las semillas Granos de aleurona de las semillas Lisosomas secundarios en los que se almacenan proteínas. Están en estado cristalino hasta que la semilla absorbe agua, se activan, digieren enzimáticamente y se inicia la germinación
  • 52. Los peroxisomas y glioxisomas Peroxisomas y glioxisomas: Son parecidos a los lisosomas, pero contienen enzimas oxidativas Peroxisomas y glioxisomas: Son parecidos a los lisosomas, pero contienen enzimas oxidativas
  • 53. Los peroxisomas y glioxisomas Peroxisomas Peroxisomas: Son vesículas, de diámetro entre 0,1µ - ,5µ. Su membrana procede del RE y contienen 26 tipos de enzimas oxidasas. Las principales son la peroxidasa y la catalasa. Si están muy concentradas se forman grandes cristales. Peroxisomas: Son vesículas, de diámetro entre 0,1µ - ,5µ. Su membrana procede del RE y contienen 26 tipos de enzimas oxidasas. Las principales son la peroxidasa y la catalasa. Si están muy concentradas se forman grandes cristales. Oxidasa Oxida sustancias orgánicas que en exceso resultan perjudiciales (aminoácidos, ácido úrico y ácido láctico). Usa O2 y produce H2O2
  • 54. Los peroxisomas y glioxisomas Peroxisomas Actividad oxidativa de los peroxisomas Catalasa Oxidasa Sustrato–H2 Sustrato O2 H2O2 H2O + ½ O2 2H2O Sustrato–H2Sustrato Peroxisoma Citosol Oxidasa Oxida sustancias orgánicas que en exceso resultan perjudiciales (aminoácidos, ácido úrico y ácido láctico). Usa O2 y produce H2O2 Catalasa Elimina el H2O2 de dos formas 1.- Elimina sustancia tóxicas (etanol, metanol, fenoles, a. fórmico,..) haciéndolas reaccionar con H2O2 y elimina las dos. Producen calor. 2.- Si no hay sustancias tóxicas descomponen el H2O2 en H2O y O2
  • 55. Los peroxisomas y glioxisomas Glioxisomas Glioxisomas: Un tipo de peroxisomas que sólo se encuentran en las células de los vegetales Glioxisomas: Un tipo de peroxisomas que sólo se encuentran en las células de los vegetales Su nombre deriva de que poseen las enzimas responsables del ciclo del ácido glioxílico, una variante del ciclo de Krebs, que permite sintetizar glúcidos a partir de lípidos. Esto resulta esencial para las semillas en germinación, ya que les permite, a partir de sus reservas lipídicas, sintetizar glucosa, única molécula que admite el embrión, hasta que el nuevo vegetal pueda extender sus hojas y realizar la fotosíntesis
  • 56. Las mitocondrias Mitocondrias: Las mitocondrias son orgánulos presentes en todas las células eucariotas, que se encargan de la obtención de energía en forma de ATP mediante la respiración celular.. Orgánulo transductor de energía. Mitocondrias: Las mitocondrias son orgánulos presentes en todas las células eucariotas, que se encargan de la obtención de energía en forma de ATP mediante la respiración celular.. Orgánulo transductor de energía.
  • 57. Las mitocondrias Se encuentran en el citoplasma, tanto en células animales como en vegetales. Muy abundantes en células con alta demanda energética (espermatozoide, célula muscular,..) El conjunto de mitocondrias de una célula se llama condrioma.
  • 58. Las mitocondrias Estructura de las mitocondrias ADN mitocondrialMatriz mitocondrial Cresta mitocondrial Espacio intermembranoso Membrana externa Membrana interna Mitorribosomas Forma variable: de esférica a bastones alargados. Doble membrana MembranaMembrana externaexterna MembranaMembrana externaexterna Lisa, limita la mitocondria y tiene la estructura típica de la membrana. Con proteínas transmembranosas con lo que es permeable y permite el paso de algunas moléculas grandes MembranaMembrana internainterna MembranaMembrana internainterna Con muchos repliegues (crestas mitocondriales). Bastante impermeable y contiene las moléculas encargadas de la respiración celular (permeasas, citocromos y ATP-sintetasas). No tiene colesterol, como la membrana plasmática bacteriana. EspacioEspacio intermembranosointermembranoso EspacioEspacio intermembranosointermembranoso Contenido similar al del citosol MatrizMatriz mitocondrialmitocondrial MatrizMatriz mitocondrialmitocondrial Es rico en enzimas que catalizan reacciones. Además contiene: Ribosomas mitocondriales (mitorribosomas) similares a los bacterianos, ADN mitocondrial circular de doble hebra como el de las bacterias, enzimas para la replicación, transcripción y traducción del ADN mitocondrial, enzimas del ciclo de Krebs y la β oxidación e iones calcio, fosfato,…
  • 59. Las mitocondrias Funciones de las mitocondrias  Respiración mitocondrial  Respiración mitocondrial La materia orgánica es oxidada con el oxigeno y se obtiene energía Etapas Ciclo de Krebs o del ácido cítricoCiclo de Krebs o del ácido cítrico Primera etapa, se realiza en la matriz y produce CO2 Cadena respiratoriaCadena respiratoria Etapa final, en la membrana interna, se une el O2 con el H de la materia orgánica y se libera energía que se almacena en ATP gracias a las ATP- sintetasas
  • 60. Las mitocondrias Funciones de las mitocondrias  Respiración mitocondrial  Respiración mitocondrial Cadena respiratoriaCadena respiratoria Ciclo de Krebs o del ácido cítricoCiclo de Krebs o del ácido cítrico
  • 61. Las mitocondrias Funciones de las mitocondrias  Otras vías metabólicas Otras vías metabólicas  Β-oxidación de ácidos grasos Β-oxidación de ácidos grasos El matriz, también se llama hélice de Lynen, en cada vuelta se forman 5 ATPs
  • 62. Las mitocondrias Funciones de las mitocondrias ATP-sintetasa H+ ADP + Pi ATP H+ H+ H+ H+H+ H+ H+  Fosforilación oxidativa Fosforilación oxidativa Síntesis de ATP por las ATP-sintetasas  Otras vías metabólicas Otras vías metabólicas  Duplicación del ADN mitocondrial Duplicación del ADN mitocondrial
  • 63. Las mitocondrias Origen de las mitocondrias Célula primitiva Bacterias aerobias Endosimbiosis Célula eucariota Mitocondria Se explica por la teoría de la endosimbiosis (Margulis) Se originan a partir de bacterias fagocitadas que no se digirieron y quedaron en simbiosis en el citosol de una célula eucariota primitiva. El procariota se alimentaba de la célula primitiva y está obtenía el ATP por metabolismo oxidativo y se convertía en una célula aerobia
  • 64. Los cloroplastos Cloroplastos: Típicos de células vegetales, contienen clorofila que les permite realizar la fotosíntesis. Por la que la energía luminosa se transforma en química y se sintetiza materia orgánica a partir de inorgánica. Orgánulo transductor de energía. Cloroplastos: Típicos de células vegetales, contienen clorofila que les permite realizar la fotosíntesis. Por la que la energía luminosa se transforma en química y se sintetiza materia orgánica a partir de inorgánica. Orgánulo transductor de energía.
  • 65. Los cloroplastos Orgánulos de color verde, polimorfos: Diversos en algas y en plantas lenticulares, aunque hay ovoides y esféricos
  • 66. Los cloroplastos Estructura de los cloroplastos Membrana externa Membrana interna Ribosomas ADN plastidial Tilacoide de gránulos Estroma Tilacoide del estroma DobleDoble membranamembrana DobleDoble membranamembrana Ninguna membrana tiene clorofila y carecen de colesterol, como mitocondrias y bacterias. La externa es muy permeable y la interna impermeable por lo que posee proteínas translocadoras EstromaEstromaEstromaEstroma Espacio delimitado por la membrana interna. Contiene ADN plastidial circular y de doble hélice como el bacteriano, plastorribosomas diferentes a los del citoplasma y de las mitocondrias, enzimas las que transforman el CO2 en materia orgánica y las que permiten las trancripción, traducción y replicación del ADN e inclusiones de almidón y lípidos Tilacoides oTilacoides o lamelaslamelas Tilacoides oTilacoides o lamelaslamelas Sáculos aplanados o cisternas inmersas en el estroma. La membrana tilacoidal tiene pigmentos fotosintéticos y la cavidad interior es el lumen o espacio tilacoidal. Pueden ser de dos tipos: Tilacoides del estroma: Alargados y extendidos por todo el estroma . Tilacoides de gránulos: Pequeños con forma de disco y apilados. Cada pila es un gránulo o grana. En sus membranas se capta la luz, transportan electrones y genra ATP.
  • 67. Los cloroplastos Funciones de los cloroplastos FotosíntesisFotosíntesis Transformación de la materia inorgánica en orgánica usando la energía de la luz que pasa a ser química Fases  Dependiente de la luz o luminosa Dependiente de la luz o luminosa Los pigmentos fotosintéticos captan energía luminosa que se usa para romper las molécula de H2O , formando H+ y e- y expulsando O2. Los e- pasan a la cadena transportadora y los H+ a la ATP-asa que fabrica ATP.  Independiente de la luz u oscura Independiente de la luz u oscura En el estroma, se captan moléculas de CO2 y se les añaden los H+ de la fase luminosa gracias al ATP generado en la misma y se produce materia orgánica.  Replicación del ADN y síntesis de proteínas  Replicación del ADN y síntesis de proteínas
  • 68. Los cloroplastos Origen de los cloroplastos Célula primitiva Bacterias aerobias Mitocondria Cloroplasto Cianobacterias También explica por la teoría de la endosimbiosis (Margulis) Su origen son cianobacterias fagocitadas que en lugar de digerirse se quedaron en simbiosis. Así tendrían un medio líquido en el citoplasma y estarían protegidas y parte de la materia orgánica que sintetizaban la cedían a la célula hospedadora
  • 69. Los cloroplastos Otros tipos de plastos En las células de las partes verdes de las células Cloroplastos o plastidios Son incoloros, están en las células meristemáticas jóvenes y se convierten en cloroplastos si la luz estimula la síntesis de proteínas Leucoplastos Contienen diferentes pigmentos, en zanahoria ricos en carotenos o en tomates ricos en licopeno Cromoplastos Almacenes de gránulos de almidón Amiloplastos Almacenan proteínas Proteoplastos