factores de riesgos o peligros en una empresa

1. FACTORES DE RIESGO
FACTORES DE RIESGO
Y Peligros Laborales
Laura Alejandra Chaparro Arias
80731
Universidad ECCI
Higiene y Seguridad Industrial
22/08/2022

2. Sin importar el tipo de empresa que sea, cualquiera puede presentar accidentes
e incidentes de niveles leves a unos muy graves. Es por eso que cada empresa
debe velar por el ciudado y seguridad de sus empleados, en especial aquellas que
cuentan con un equipo de 10 o más personas, pues es una obligación que tengan
un Comité Paritario de Seguridad y Salud en el Trabajo. En Colombia, la
Resolución 1016 de 1989 es la norma que presenta las actividades de Higiene y
Seguridad Industrial.
Introducción
Introducción

3. Son el conjunto de normas y
actividades que regulan, minimizan y
previenen la situaciones, ambientes o
elementos, que ponen en riesgo la
seguridad y la vida de los empleados
en el área laboral.
HIGIENE Y SEGURIDAD
HIGIENE Y SEGURIDAD
INDUSTRIAL
INDUSTRIAL
1
2
3
Objetivos
Prevenir los accidentes laborales.
Generar interés en la seguridad,
investigar causas, evaluar efectos
y actuar correctamente.
Conservar la salud y precaver las
enfermedades.

4. ANÁLISIS DE RIESGOS Y PELIGROS
EN LA EMPRESA
RIESGO MECÁNICO RIESGO QUÍMICO
La manipulación inadecuada de
máquinas que usan aceites calientes y
utencilios con puntas filosas, pueden
ser las causas que generan
quemaduras graves y cortes
profundos en la piel.
El contacto con sustancias químicas
y corrosivas para la limpieza de las
instalaciones y máquinas de cocina.
Estos químicos pueden generar
quemaduras por contacto, caer en
los ojos o ihnalar vapores nocivos,
los cuales generan intoxicaciones, o
sensibilizaciones alérgicas.
a. Identificación y describción de 2 peligros laborales de diferente clase, que pueden ocasionar
accidentes de trabajo en Presto.

5. ANÁLISIS DE RIESGOS Y PELIGROS
EN LA EMPRESA
RIESGO PSICOSOCIAL RIESGO BIOLÓGICO
La manipulación de alimentos como
carnes y vegetales constante, pueden
causar alteraciones en la piel, como la
dermatitis alérgica a la proteína animal
y vegetal, verrugas en las manos e
infecciones secundarias de heridas de
la piel presentes por los gérmenes
patógenos en residuos y carnes.
Las condiciones intralaborales a largo
plazo pueden generar estrés y
enfermedades psicosomáticas.
Factores como el horario extenso e
irregular, los requisitos de velocidad, la
presión de tener buena memoria
constantemente son los causantes de
algunas de esas enfermedades.
b. Identificación y describción de 2 peligros laborales de diferente clase, que puedan generar
enfermedades laborales en la empresa Presto.

6. Medidas para la prevención de los riesgos y el papel del
Medidas para la prevención de los riesgos y el papel del
COPASST
COPASST
Aquí
ACTIVIDADES DE
PREVENCIÓN
Presto realiza distintas actividades de
precención de accidentes y
enfermedades laborales, y así mismo
evalúa de forma cualitativa y
cuantitativa los riesgos en la
organización. Promueve las normas
Internas de Salud y Seguridad en el
trabajo y el Reglamento de Higiene y
Seguridad Industrial, y el uso de las
EPP.
EXÁMENES MÉDICOS Y
CAPACITACIÓN
La empresa realiza pruebas médicas a
sus empleados anualmente, y exámenes
de laboratorio periódicamente, lo cual
es bueno para el control de
enfermedades que pueden generarse
a largo plazo. Presto capacita
contínua y permanentemente al
personal manipulador de alimentos
desde su contratación.
c. 2 actividades que ha adelantado Presto y/o el COPASST, para prevenir o controlar los
peligros laborales identificados, según la Resolución 1016 de 1989.

7. Conclusiones
Conclusiones
Estar al tanto de las normas de seguridad e higiene en el trabajo es
importante para todo tipo de empresa. Presto cuenta con las
regulaciones necesarias para controlar y evaluar los riesgos y
peligros presentes y que se pueden presentar en el área laboral.
Cabe mencionar que tener una constante capaciotación incluso al
personal más antiguo, es relevante porque no se debe dar por
sentado que lo saben todo, sino que es seguir alimentando la
seguridad en la empresa, y promover el buen uso de máquinas,
elementos y trajes de seguridad. Además, funciona que los
empleados den a conocer nuevos riesgos a sus capitanes de área o
jefes, para crear nueva smedidas de prevención.

8. Ardila Colmenares, A. C., & Moreno, L. K. (2016). MEJORA AL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA
SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE LA EMPRESA PRESTO SUCURSAL
BUCARAMANGA. Universidad Cooperativa de Colombia.
Recuperado de https://repository.ucc.edu.co/bitstream/20.500.12494/292/1/SG%20-
SST%20PRESTO.pdf
4 clases de peligros y riesgos laborales | UPB. (n.d.). Universidad Pontificia Bolivariana.
Recuperado Agosto 18, 2022, de https://www.upb.edu.co/es/seguridad-salud-trabajo/tipos-de-
peligros-y-riesgos
Pedraza Poveda, C. H. (2014). Unidad 1: Higiene y Seguridad Industrial (2.0). Universidad ECCI.
Recuperado de
https://aulas.ecci.edu.co/repository/file.php/higiene/primercorte/descargable.pdf
Tremps, S. (2017, Septiembre 5). "Prevención de riesgos laborales en restaurantes y
establecimientos hoteleros". Revista HOSTELERÍA. Recuperado Agosto 18, 2022, de
https://www.revistahosteleria.com/texto-diario/mostrar/3396595/prevencion-riesgos-
laborales-restaurantes-establecimientos-hoteleros
Referencias
Referencias