4. • la digestión
convierten las
sustancias
complejas que
forman los
alimentos en
sustancias más
sencillas
En el se procesan los
alimentos que, por
medio de la sangre,
llegarán a las células de
nuestro cuerpo.
5. Haro si
Glutamato mono sódico
también conocido como glutamato de sodio o GMS, es
la sal sódica del ácido glutámico, uno de
los aminoácidos no esenciales más abundantes en la
naturaleza.
6. tratacina
en inglés tartrazine, es un colorante artificial
ampliamente utilizado en la industria
alimentaria. Pertenece a la familia de los
colorantes azoicos, los que contienen el
grupo azo −N=N−.
7. Una hamburguesa es
un alimento
procesado en forma
de bocadillo o sándwich
de carne
picada aglutinada en
forma de filete, cocinado
a la parrilla o a la
plancha, aunque
también puede freírse u
hornearse.
8. El ser humano solo necesita 2500 calorías para vivir y funcionar adecuadamente.
9.
10. Algunas consecuencias
Comer demasiadas hamburguesas puede
producir obesidad y aumento del colesterol.
Al igual que se avisa en los paquetes de
tabaco, los consumidores deberían estar
advertidos de las consecuencias del consumo
de ciertos alimentos. Los cambios en la dieta
han sido vertiginosos en los últimos años y,
como señalan expertos en nutrición, la
tendencia es a peor.
11. Aditivos
• Los aditivos no se pueden usar en los siguientes casos:
• a) para ocultar defectos de calidad;
• b) para encubrir alteraciones y adulteraciones en la materia prima o en el
producto terminado;
• c) para disimular materias primas no aptas para el consumo humano; d)
para ocultar técnicas y procesos defectuosos de elaboración, manipulación,
almacenamiento y transporte;
• d) para reemplazar ingredientes en los productos que induzcan a error o
engaño sobre la verdadera composición de los mismos, y
• e) para alterar los resultados analíticos de los productos en que se
agreguen.