1. Podemos analizar a la administración como disciplina y como proceso.Como disciplina
es un cuerpo acumulado de conocimientos que incluye principios, teorías, conceptos,
etc. La administración como proceso comprende funciones y actividades que los
administradores deben llevar a cabo para lograr los objetivos de la organización. En
este sentido, podríamos decir que:
La administración es conducción racional de actividades, esfuerzos y recursos de una
organización, resultándole algo imprescindible para su supervivencia y crecimiento.
La Teoría General de la Administración (TGA) es el campo del conocimiento que se
ocupa de la administración de las organizaciones.
Ciencia es comprensión, explicación y análisis dinámico de la realidad (investiga y
explica).
La técnica opera los objetos según procedimientos y reglas que normalizan la operación
y los transforman. Transforma la realidad (opera la realidad). La técnica completa a
la ciencia.
Sin la técnica las explicaciones de la ciencia quedan a escala teórica, no pueden ser
instrumentadas ni puede operarse sobre los objetos de la misma. La técnica es el
vehículo natural de instrumentación de los descubrimientos de la ciencia.
La técnica realimenta a la ciencia al determinar la necesidad de mayor investigación y
profundización de ciertas áreas.
El arte se realiza en forma individual, subjetiva y vivencial. Es el desarrollo que el objeto
puede motivar en el ser humano. Al respecto, Hermida, Serra y Kastika sostienen en
"Administración y estrategia, Teoría y práctica" (Ediciones Macchi, 1993), que " resulta
imposible considerar a la administración como un arte, dado que en ella no caben las
vivencias ni las interpretaciones subjetivas de la realidad".
La administración podría ser concebida como una ciencia que estudia a las empresas y
las organizaciones con fines descriptivos, para comprender su
funcionamiento, evolución, crecimiento y conducta. Esta actividad se desarrolla en las
universidades.
Si la técnica actuara sin el conocimiento de lo que está sucediendo, se estaría ante un
ensayo empírico, actuando en forma no científica.
DEFINICIÓN DE ADMINISTRACIÓN
Dentro de los principales pioneros de la administración, encontramos a los siguientes,
los cuales definen a la administración como:
1.- Henry Sisk Mario
Es la coordinación de todos los recursos a través del proceso
de planeación, dirección y control, a fin de lograr los objetivos establecidos.
2.- José A. Fernández Arena
Es una ciencia social que persigue la satisfacción de objetivos institucionales por medio
de una estructura y a través del esfuerzo coordinado.
3.- George R. Terry
Consiste en lograr un objetivo predeterminado mediante el esfuerzo ajeno.

2. La administración es ciencia y técnica.
La administración es una disciplina que tiene por finalidad dar una explicfación acerca
del comportamiento de las organizaciones, además de referirse al proceso de
conducción de las mismas.
La administración es una ciencia fáctica, que tiene un objeto real (las organizaciones).
La técnica de la administración implica aceptar la existencia de unos medios específicos
utilizables en la búsqueda del funcionamiento eficaz y eficiente de las organizaciones.
Incluye principios, normas y procedimientos para la conducción racional de las
organizaciones.
La administración no solo busca explicar el comportamiento de las organizaciones, sino
que comprende un conjunto de reglas, normas y procedimientos para operar y
transformar esa realidad que son las organizaciones.
La administración ha sido una necesidad natural, obvia y latente de todo tipo de
organización humana. Desdesiempre, cada tipo de organización ha requerido de control
de actividades (contables, financieras o de marketing) y de toma de decisiones
acertadas para alcanzar sus objetivos - cualquiera que sean estos- de manera eficiente,
es por esto que han creado estrategias y métodos que lo permitan
Elementos Ciencia Técnica Arte
Definición
Conjunto de
conocimientos
ordenados y
sistematizados, de
validez univesal,
fundamentados en
una teoría referente
a verdades
generales.
Conjunto de
instrumentos,reglas,
procedimientos y
conocimientos cuyo
objeto es la
aplicación utilitaria.
Conjunto
de técnicas y
teorías, cuyo objeto
es causar un placer
estético a través de
los sentidos.
También se dice de
la virtud, habilidad o
disposición para
hacer bien una cosa.
Objeto
Conocimiento del
mundo: búsqueda
de la verdad.
Aplicación
o utilidad práctica.
Belleza.
Habilidad.
Expresión.
Método
Investigación.
Observación.
Experimentación.
Encuestas.
Instrumentos.
Procedimientos.
Conocimientos
científicos.
Técnicas.
Teorías.
Emotividad.
Creatividad.
Fundamento Leyes generales.
Principios.
Principios y reglas
de aplicación
práctica.
Reglas
ANTECEDENTES HITORICOS.
Desde que el hombre apareció en la tierra ha trabajado para subsistir,tratando de lograr
en sus actividades la mayor efectividad posible; para ello, ha utilizado en cierto grado
de administración.

3. Para comprender el significado de la administración, es necesario efectuar una breve
revisión histórica de las reacciones trabajo, por que es precisamente en la relacion del
trabajo donde se manifiesta mas representativamente el fenomno administrativo.
Epoca primitiva.
En esta epoca los miembros, los miembros de la tribu trabajan en actividades de
caza, pesca y recoleccion. Los jefes de familia ejercian la autoridad para tomar las
desiciones de mayor importancia. Exista la división primitiva del trabajo originada por la
diferente capacidad de los sexos y las edades de los individuos integrantes de
la sociedad. Al trbajar el hombre en grupo, surgio de manera incipiente de
administración, como una asociación de esfuersos para lograr un fin determinado que
requiere de la participación de varias personas.
Periodo agrícola.
Se caracterizo por la aparicion de la agricultura y de la vida sedentaria. Prevalecio la
división del trabajo por edad y sexo. Se acentuó la organizaciónsocial de tipo patriarcal.
La caza y la pesca y recolección pasaron un lugar de importancia secundaria en
la economía agrícola de subsistencia
El creimiento demografico obligo a los hombres a coordinar mejor sus esfuerzos en el
grupo social y, en cosecuencia, a mejorar la aplicación de la administración.
Con la aparición del estado, que señala el inicio de la civilización, surgieron la ciencia,
la literatura, la religión, la organización politica, la escritura y el urbanismo. En
mesopoatamia y Egipto, estados representativos de esta época, se manifesto el
surgimiento de clase social. El control del trabajo colectivo y el pago de tributos en
especie eran las bases en que se apyaban estas civilizaciones, que obviamente exigia
una mayor complejidad en la administración.
Los precursores de la administración moderna fueron los funcionarios encargados de
aplicar las politicas tributarias del estado y demanejar a numerosos grupos humanos en
la construccion de grandes obras arquitectonicas.
El codigo de humurabi ilustra el alto grado de desarrollo de comercion en babilonia y,
consecuentemente, de algunos aspectos de la administración, tales como
las operaciones crediticias, la contabilidad de los templos y el archivo de una gran casa
de comercio. Los grandes avances de estas civilizaciones se logra en gran parte a
través de la utilización de la administración.
Antigüedad grecolatina.
En esta época aparecio el esclavismo; la administración se caracterizó por su
orientación hacia una estricta supervicion del trabajo y el castigo corporal como forma
disciplinaría. El esclavo carecía de derechos y se le ocupa de cualquier labor
de producción. Existió un bajo rendimiento productivo ocacionado por el descontento, el
trato inhumano que sufrieron los esclavos debidos a estas medidas administrativas. Esta
forma de organización fue en gran parte la causa de la caída del imperio romano.
Época feudal.
Durante el feudalismo, las relaciones sociales se caracterizan por un regimen de
servidumbre. La administración interior del feudo estaba sujeta a criterio del señor
feudal, quien ejercía un control sobre la producion del siervo.

4. Al finalizar esta epoca, un gran número de siervos se convirtieron en trabajadores
independientes, organizándose así los talleres artesanales y el sistemade oficio con
nuevas estructuras de autoridad en la administración.
El desarrollo del comerció en gran escala origino que la economía familiar se convirtiera
en economía de ciudad. Aparecieron las corporaciones o gremios que regulaban
horarios, salarios, y demás condiciones de trabajo, en dichos organismos se encuentra
el origen de los actuales sindicatos
Administración china:
El gran filósofo Confucio sentó las primeras bases de un buen gobierno en China, a
pesar de que nunca estuvo satisfecho de los que había aportado con tal fin en los
diferentes cargos que desempeñó, desde magistrado local hasta primer ministro. Al
retirarse de la vida pública escribió sobre aspectos políticos y gobierno, incluyendo su
criterio sobre varias cosas.
Otros contemporáneos de Confucio se interesaron también en los asuntos
administrativos y de ellos Micius o Mo-ti fundó, 500 años antes de Jesucristo, una rama
de la misma escuela, que difería fundamentalmente en aspectos filosóficos más que en
principios.
A través de varios siglos, los chinos tuvieron un sistema administrativo de orden, con
un servicio civil bien desarrollado y una apreciación bastante satisfactoria sobre muchos
de los problemas modernos de administración pública.
Administración egipcia:
Egipto tenía una economía planeada y, , un sistemaadministrativo bastante amplio, que
ha sido clasificado por Weber como "burocrático". Debido a los medios
de comunicación marítimos fluviales, así comoel uso comunalde la tierra, fue necesario
que tales servicios y bienes fueran administrados de manera pública y colectiva, a
través de el gran poder del gobierno central.
La idea que prevaleció en el antiguo Estado egipcio durante la IV, XI y XVIII dinastías
fue que debía haber una severa coordinación de los esfuerzos económicos de
toda población, a fin de garantizar a cada uno de los miembros de la comunidad, y para
ella la misma como un todo, el más alto grado de prosperidad.
El sistema de los ptolomeos tuvo gran influencia en la administración de Filadelfia,
puesto que en ella también la agricultura, el pastoreo, la industria y el comercio fueron
conducidos dentro de iguales marcos de rigidez. Durante el Imperio Otomano (1520-
1566 d. J.) se organizó una excelente administración de personal público, a pesar de
que estaba concebida como un sistema de castas.
Tantas las formas burocráticas egipcias como sus seguidores levantinos tuvieron gran
influencia en los criterios de gobierno e la región.
Administración romana:
Después de varios siglos de monarquía, ejercida por soberanos etruscos, la
república es instaurada en 509 a. J. C. En lo sucesivo, todos los ciudadanos forman el
populus romanus,que se reúne en unas asambleas,los comicios.Cada año eligen unos
magistrados encargados de gobernar el país: Cuestores (finanzas), ediles
(administración), y pretones (justicia). En la cumbre, dos cónsules ostentan el poder
ejecutivo, dirigen al ejército y realizan las funciones de jefes de estado. Acceder a estas

5. diferentes funciones, una después de otra, constituye el curus honorum. Por ultimo,
todos los antiguos magistrados componen el senado, que controla la política interior y
dirige la política exterior.
Conquistadores atrevidos, cultivadores y comerciantes prudentes, los romanos manejan
con igual ardor la espada que el arado. De esta manera engrandecen sus territorios e
implantan una administración encargada de fomentar su desarrollo. Cada uno de los
pueblos sometidos les suministra un importante contingente de soldados y esclavos.
Los ciudadanos van abandonando progresivamente a estos últimos, cada día mas
numerosos, la mayor parte de sus tareas.
Este sistema subsistirá durante varios siglos y permitirá que los romanos lleven a cabo
una obra gigantesca y múltiple en los límites de su inmenso imperio: construcción de
incontables monumentos, carreteras y acueductos; explotación de minas y canteras,
irrigación. Pero también les quitará el sentido a la lucha y el esfuerzo, dejándolos
finalmente desarmados ante las invasiones de los bárbaros, que acabarán con su
poderío a partir del siglo IV de nuestra era.
El espíritu de orden administrativo que tuvo el Imperio Romano hizo que se lograra, a la
par de las guerras y conquistas, la organización de las instituciones de manera
satisfactoria. El estudio de estos aspectos se puede dividir en la dos etapas principales
por las cuales pasó la evolución romana, a saber; La República y el Imperio. Sin
embargo, deben estudiarse también la monarquía y la autocracia militar. La primera
época de la República comprendió a Roma como ciudad y la segunda a su
transformación en Imperio mundial, y es justamente este último período el que puede
ser de mayor interés de estudio por el ejemplo administrativo que ha dado. Cuando vino
el Imperio, y éste extendió sus dominios, el sistema consular tuvo que transformarse en
el proconsular que trató de lograr una prolongación de la autoridad del cónsul. Fue así
como éstos y los pretores recibían una extensión del territorio bajo su tutela, después
de un año de trabajo y pasaban así a tener jurisdicción sobre una provincia, bien como
cónsules o como pretores.
Años más tarde, al comienzo de la Era Cristiana, vino otro cambio de gran importancia,
al convertirse el imperio Romano en una autocracia militar establecida por Julio Cesar y
mantenida luego por sus antecesores. Correspondió a Diocleciano (284-205 después
de Jesucristo) reformar la autoridad imperial; eliminó los antiguos gobernadores de
provincias y estableció un sistema administrativo con diferentes grados de autoridad.
Fue así como debajo del emperador venían los prefectos pretorianos. Najo ellos los
Vicario o gobernantes de la diócesis, y subordinados a ellos los gobernadores de
provincias hasta llegar finalmente a los funcionarios de menor importancia.
Entre las limitaciones mayores que se le apuntan a los sistemas administrativos
romanos están la era de ampliación que tuvo la forma de gobierno de la ciudad de Roma
al Imperio, y también la reunión de las labores ejecutivas con las judiciales, a pesar de
que se reconoce que fueron aislados los conflictos de autoridad que se presentaron por
equivocadas concepciones entre los derechos y los deberes particulares. Ello se
subsanó por la disciplina que tuvieron en su organización jurídica, la cual ha servido de
pilar fundamental a la concepción del derecho.
Administración democrática griega:
La administración gubernamental griega tuvo cuatro pasos evolutivos, puesto que sus
estados tuvieron:

6.  Monarquías
 Aristocracias
 Tiranías
 Democracias
Con la única excepción de Esparta, en donde siempre hubo una aristocracia.
La monarquía ateniense fue su primer sistema de gobierno y tuvo relativamente poca
importancia desde un punto de vista administrativo; en tanto que el período aristocrático,
que duró hasta el siglo y ante de Jesucristo, y el democrático si tuvieron una gran
transcendencia. Mientras la democracia, el sistema de gobierno griego consistió en una
asamblea popular denominada la eclesia, en el cual residía la autoridad máxima, y en
ella participaban directamente todos los ciudadanos. Fue así ésa la primera
manifestación que tuvo del concepto de gobierno de la mayoría y de que
la soberanía del Estado la tiene el pueblo. En la eclesia se encuentran en buena parte
las bases de nuestros sistemas democráticos actuales, con algunas limitaciones y
diferencias. En la eclesia se discutían los asuntos y se formulaban las políticas a través
de decisiones en las cuales tenían participación todos los ciudadanos.
La administración en la edad media:
El feudalismo y los señores feudales
La Edad Media de Europa se caracterizó básicamente por un sistema político original:
el feudalismo. Los reyes sólo disponían de un poder limitado: no eran mas que la cabeza
de toda una jerarquía de señores, vinculados entre ellos por lazos de vasallaje. El señor
feudal vivía en su castillo, administraba la justicia, dirigía la policía, recaudaba
los impuestos y acuñaba la moneda. Su autoridad y, en ciertos casos, su papel de
protector se ejercían sobre sus vasallos y sobre la masade campesinos,que constituían
en ese entonces el elemento esencial de la población. Entre estos últimos, algunos eran
libres, (los llanos) y otros dependían directamente del señor (los ciervos).
La Edad Media se caracterizó pro las formas descentralizadas de gobierno y como
reacción de lo que había sucedido en el Imperio Romano, y aun en el gobierno
democrático griego, que fueron altamente centralizados. Fue así como apareció el
feudalismo bajo el cual los antiguos ciudadanos y habitantes del caído Imperio Romano
se agruparon alrededor de personajes importantes en busca de protección. Durante la
época medieval hubo una notable evolución de los sistemas organizativos como
resultado del debilitamiento del poder central durante los últimos días del Imperio
Romano.
La autoridad pasó al terrateniente, el cual tenía poderes extraordinarios para fines
tributarios de policía dentro de su dominio o saltos. Se extendió también la
commendación o entrega voluntaria de tierra a algún príncipe poderoso, de parte de un
pequeño terrateniente que continuaba viviendo en ella como precarium,con el objeto de
que se protegiese de por vida. Es decir que pasaba de terrateniente a arrendatario.
También en esta época, floreció y se consolidó también la Iglesia Católica y Apostólica
Romana. El estudio de suorganización ha de interesar a quien se inicia en las disciplinas
administrativas, cualquiera que sea su credo religioso, porque ella tiene características
muy particulares que inclusive en algunos aspectos obedecen a una concepción distinta
del patrón clásico

7. En el siglo XX
Se caracteriza por un gran desarrollo tecnológico e industrial y consecuente, por la
consolidación de la administración. A principio de este siglo surge la administración
científica, siendo frederick Winslow Taylor su iniciador; de ahí en adelante, multitud de
autores se dedican al estudio de esta disciplina.
La administración se emplea en cualquier tipo de empresa, ya que a través de aquélla
se logra la obtención de eficiencia, la optimización de los recursos y la simplificación del
trabajo.
En la actualidad, la administración se aplica en cualquier actividad organizada: desde la
realización de un evento deportivo hasta el lanzamiento de un cohete interspacial,
siendo imprescindible para el buen funcionamiento de cualquier organismo social.
El estudio de la administración, origino a que varios autores, tuvieran un concepto
enfocado en distintas áreas de estudio, para darla un enfoque único con la aplicación
de diversas técnicas de estudio y especialidades. De hay nace las escuelas
del pensamiento administrativo.
La administración en la edad moderna:
El más importante, ejercido por la asamblea de representantes elegidos, consiste en
hacer las leyes. El poder ejecutivo el cual es el gobierno, se encarga de la aplicación y
de la ejecución de las leyes. El poder judicial, por último, tiene un doble cometido: por
una parte castigar las violaciones de la leycometidas por los individuos el cual es la
jurisdicción penal, y por otra parte dirimir los conflictos entre los ciudadanos (jurisdicción
civil).
Montesquie fue la persona que dio a conocer una teoría que estuvo inspirada en las
experiencias tenidas en el Imperio Romano y en la Constitución de Inglaterra. El
Ensayo sobre el gobierno civil, de John Locke y la estancia de Monstesquieu el
Estado tiene tres clases de órganos; el legislativo, el ejecutivo y el judicial ( que él llama
también el "ejecutivo de las cosas que dependen del derecho civil"). Según su teoría:
El legislativo es el que hace las leyes o deroga las existentes.
El ejecutivo tiene la responsabilidad de aplicarlas.
El judicial es el poder que castiga los delitos y tiene a su cargo la interpelación de las
diferencias entre las personas.
Montesquieu tenía una concepción distinta a la que se sustenta hoy día en los países
democráticos, sobre los cuáles han de ser las condiciones de selección que deben
satisfacer esos tres órganos. El consideró conveniente que los miembros del Judicial
fueran transitorios y salidos "de la masa popular", en tanto que para los poderes
legislativo y ejecutivo podrían ser permanentes "porque no ejercen particularmente
contra persona alguna". A pesar de ello, lo fundamental de su teoría de la separación
funcional se mantiene actualmente como la base formal de la independencia relativa de
los tres órganos. Lo más importante es, sin embargo, no la separación sino la coherencia
de sus funciones para que el Estado, actúe con unidad..
Esa misma teoría funcionalista ha influido también para que en la empresa privada de
cierto tamaño y características, como las sociedades anónimas, las de responsabilidad
limitada, etc., haya un cierto deslinde de funciones, de suerte que las determinativas o
legislativas de le conceden, por delegación de la asamblea general de accionistas, a la

8. junta directiva, las ejecutivas, aplicativas o administrativas a la gerencia y las
interpretativas o judiciales internas son ejercidas por órganos especiales o en parte por
los otros dos cuerpos, puesto que en ese sector no hay esa división relativa de esas
funciones, como si sucede en la administración pública.
A partir del siglo XIII, el sistema feudal se debilitó. Las ciudades, cuya importancia no
cesaba de aumentar, adquirieron su independencia, se organizaron en municipios y se
gobernaron por sí mismas. Finalmente, los reyes lograron imponer, de una manera
progresiva, su autoridad y hacerse obedecer por los grandes señores feudales
AÑOS AUTORES EVENTOS
2600 a.C.
2000 a.C
Egipcios Descentralización de la
organización
Reconocimiento de las
órdenes escritas
1800 a.C Hammurabi
(Babilonia)
Control escrito y testimonial,
establece el salario mínimo,
plantea que la
responsabilidad no puede
transferirse
1941 a.C Hebreos Concepto de organización
Principio escalar
600 a.C Nabucodonosor
(Babilonia)
Control de la producción
e incentivos salariales
500 a.C Mencius
(China)
Reconocimiento de los
estándares
400 a.C Sócrates
(Grecia)
Ciro
(Persia)
Platón
(Grecia)
Reconocimiento de
las relaciones humanas,
estudio de movimientos,
manejo de materiales
Principio de la
especialización
1496 Arsenal de Venecia Contabilidad
de costos, inventarios y
control
1767 Sir James Stuart
(Inglaterra)
Teoría de la fuente de
autoridad

9. Impacto de la
automatización
1776 Adam Smith
(Inglaterra)
Principio de especialización
de los trabajadores
Concepto de control
1799 Eli Whitney
(E.E.U.U)
Método
científico, contabilidad de
costos y control de calidad
1832 Charles Babbage
(Inglaterra)
Reconocimiento y
aplicación de prácticas de
personal
Planes de vivienda para
obreros como incentivo
1856 Daniel McCallum Organigramas para mostrar
estructura Organizacional
1886 Henry Metcalfe
(E.E.U.U)
Arte de la administración,
ciencia de la misma
1900 Frederik Yaylor
(E.E.U.U.)
Administración científica,
incrementos salariales,
estudio de métodos.
Tiempos y movimientos,
énfasis en las tareas
"A pesar de todo el progreso alcanzado por el conocimiento humano, la llamada ciencia
de la administración solo surgió a principios del siglo XX […] Para que surgiese se
necesitaron siglos de preparación y muchos antecedentes capaces de hacer viables las
condiciones indispensables para su aparición"
Son diversos los enfoques de la administración, algunos de ámbito amplio, otros más
especializados, de modo que existen varias concepciones de la forma más acertada en
que se debe administrar una organización lo que ha ocasionado que hasta la fecha no
haya una sola teoría administrativa que sea de carácter universal.
Observemos las teorías surgientes desde 1903 y sus principales pioneros.
1903 Administración Científica Taylor,Gantt, Gibreth
1909 Teoría Burocrática Max Weber
1916 Teoría Clásica Fayol, Gulik, Urwick
1932 Teoría Relaciones Humanas Elton Mayo
1947 Teoría Estructuralista Weber, Etzioni
1951 Teoría de Sistemas Ludwing Von Bertalanffy

10. 1954 Teoría Neoclásica Drucker, O` Donnel
1957 Teoría del Comportamiento Hebert Alexander Simon
1962 Desarrollo Organizacional McGregor, Argyris
1972 Teoría Contingencial Chandler, Skinner, Burns
CARACTERÍSTICAS DE LA ADMINISTRACIÓN
La administración posee ciertas características inherentes que la diferencian de otras
disciplinas:
1. Universalidad:Existe en cualquier grupo social y es susceptible de aplicarse lo
mismo en una empresa industrial, el ejercito, un hospital, una escuela, etc.
2. Valor Instrumental: Dado que su finalidad es eminentemente práctica, la
administración resulta ser un medio para lograr un fin y no un fin en sí misma:
mediante ésta se busca obtener un resultado.
3. Unidad Temporal: Aunque para fines didácticos se distingan diversas fases y
etapas en el proceso administrativo, esto no significa que existan aisladamente.
Todas las partes del proceso administrativo existen simultáneamente.
4. Amplitud de ejercicio: Se aplica en todos los niveles o subsistemas de una
organización formal.
5. Especificidad: Aunque la administración se auxilie de otras ciencias y técnicas,
tiene características propias que le proporcionan su carácter específico.
6. Interdisciplinariedad: La administración es afín a todas aquellas ciencias y
técnicas relacionadas con la eficiencia en el trabajo.
Flexibilidad: los principios administrativos se adaptan a las necesidades propias de
cada grupo social en donde se aplican. La rigidez en la administración es inoperante
IMPORTANCIADE LA ADMINISTRACIÓN
Después de haber estudiado sus características,resulta innegable la trascendencia que
tiene la administración en la vida del hombre. Por lo que es necesario mencionar algunos
de los argumentos más relevantes que fundamenta la importancia de esta disciplina:
1.
2. Universalidad:Con la universalidad de la administración se demuestra que ésta
es imprescindible para el adecuando funcionamiento de cualquier organismo
social.
3. Simplificación del Trabajo: Simplifica el trabajo al establecer principios,
métodos y procedimientos, para lograr mayor rapidez y efectividad.
4. Productividad y Eficiencia: La productividad y eficiencia de cualquier empresa
están en relación directa con la aplicación de una buena administración.
5. Bien común: A través de los principios de administración se contribuye al
bienestar de la comunidad, ya que proporciona lineamientos para optimizar el
aprovechamiento de los recursos, para mejorar las relaciones humanas y
generar empleos.

11. LAS FUNCIONES DE LAADMINISTRACIÓN:
Muchos académicos y gerentes han descubierto que el análisis de la administración se
facilita mediante una organización útil y clara del conocimiento como primer orden de
clasificación del conocimiento se han usado las cinco funciones de los gerentes:
 Planeación.
 Organización.
 Integración de personal.
 Dirección.
 Control.
Esta estructura se ha utilizado y ha sido sometida a prueba desde la primera edición de
esta obra en 1955. Aunque existen diferentes formas de organizar, el
conocimiento administrativo, la mayoría de los autores han adoptado esta estructura u
otra similar, incluso después de experimentar a veces con otras formas de estructurar
el conocimiento.
Algunos académicos han organizado el conocimiento administrativo en torno a los
papeles de los administradores. En realidad, se han hecho alguna contribución valiosa
ya que este enfoque también se concentra en los que hacen los administradores y son
evidencia de planeación, organización, integración de personal, dirección y control. Sin
embargo este enfoque basado en los papeles tiene ciertas limitaciones.
Aunque se ponen de relieve las tareas de los Administradores deben operar en
el ambiente externo de una empresa, así como en el ambiente interno de los diversos
departamentos dentro de una organización
RELACIÓN DE LA ADMINISTRACIÓN CON OTRAS MATERIAS
La administración al ser interdisciplinarias, se fundamenta y relaciona con diversas
ciencias y técnicas. Como es lógico se, todas las disciplinas necesitan unas de otras
para poder desarrollarse, es por eso que la administración no deja de ser parte de ello.
La administración necesita de las siguientes materias para poder desenvolverse como
tal y en pleno.
a) Ciencias Sociales:
 Sociología: ciencia que trata de la constitución y de las sociedades humanas.
 Psicología: ciencia que trata del alma, de los fenómenos de la conciencia.
Carácter, modo de ser.
 Derecho: estudio del conjunto de leyes y disposiciones a las cuales está
sometida toda sociedad civil.
 Economía: ciencia que se encarga del estudio de los mecanismos que regulan
la producción, repartición y consumo de las riquezas.
 Antropología: ciencia que trata del estudio del hombre.
b) Ciencias Exactas:

12.  Matemáticas: ciencia que se encarga del estudio de los sistemas abstractos
(números, figuras geométricas, etc.)
c) Disciplinas Técnicas
 Ingeniería industrial: aplicación de los conocimientos científicos a la
investigación, perfeccionamiento y utilización de la técnica industrial en todas
sus ramas.
 Contabilidad: ciencia de llevar las cuentas.
 Ergonomía: conocida también como ingeniería humana, diseño de los
instrumentos, equipo e instalaciones de trabajo, conforme a las características
anatómicas humanas incluyendo los aspectos psicológicos.
 Cibernética:ciencia que estudia los mecanismos automáticos de las máquinas.
PRINCIPIOS DE LAS ESCUELAS ADMINISTRATIVAS
Se caracteriza por la racionalización de la mano de obra y ahorro de materiales a fin de
incrementar las utilidades.
Sus técnicas están enfocadas a:
Técnicas de producción, tiempo y movimiento y sistemas de incentivos.
Las aportaciones: métodos mas perfectos de estudio y organización de los procesos de
trabajo en la producción, especialización e instrucción de los obreros, así como el
sistema de salarios por pieza.
Representantes:
 Henry R. Towne
 Frederic W. Taylor
 Henry L. Gantt
 Frank B. Gilberto
 Charles Babbage
 Henry Metcaff
Escuela administración empírica:
Fundamentos: orientación francamente práctica de la administración, se fundamenta la
toma de desiciones en la experiencia.
Técnicas; son la intuición, experiencia y costumbre.
Aportaciones: se determina que la administración es en medida considerable, es en
medida considerable un arte qué se aprende más con ayuda de la práctica que de la
teoría.
Representantes;
 Meter F. Drucker
 Ernest dale.

13. CIENTÍFICA
 Estudio y distribución equitativa del trabajo
 Control jefe vs obrero, cooperación entre ellos
 Agrupación de operaciones
 Funciones del administrador
 Principios generales de la administración
La administración científica es una filosofía en virtud de la cuál la gerencia reconoce que
su objetivo es buscar científicamente los mejores resultados del trabajo.
BUROCRÁTICA
 Tipos de sociedad y autoridad
 Enfoque de sistema cerrado
 Carácter legal de normas
 Impersonalidad en las relaciones
 División del trabajo
CLÁSICA
 Su aporte más sólido es que busca principios y conceptos que se puedan aplicar
en la administración del trabajo y del personal de una manera productiva, sin
embargo su limitación es que ignora las diferencias que existen entre las
personas y las situaciones cambiantes.
 Por otra parte, en las organizaciones se da lugar a diferentes comportamientos
humanos, el que los pioneros se dieran cuenta de esto significó que pasáramos
de evaluar los resultados reales y posibles a nivel meramente estructural y
maquinal para enfocarnos más en la parte humana (socio-cultural) que toda
organización posee. Así aparecen las Teorías de las Relaciones Humanas, el
Comportamiento Humano y el Desarrollo Humano.
 Las reacciones negativas de los trabajadores frente al Taylorismo, propiciaron el
nacimiento de la Escuela del Comportamiento Humano
 Otorgó mayor importancia al hombre
 Promovió la motivación de tipo social y afectivo
 Proponía para el hombre un trato justo y digno
ESTRUCTURALISTA
 Análisis de las organizaciones
 Tipología de las organizaciones
 Objetivos organizacionales
 Ambiente y conflictos organizacionales
SISTEMAS

14.  La organización es un conjunto formado por partes que constituyen un todo
coherente y desarrolla un marco sistemático para la descripción del mundo
empírico
 Interrelación entre las partes
 Sistema abierto
NEOCLÁSICA
 Caracterización de la organización formal
 Organización lineal
 Organización funcional
 Línea Staff
CONTIGENCIAL
 Afirma que no existe la "mejor" forma para administrar el trabajo o los individuos
que lo desempeñan
 Se basa en los aspectos de liderazgo de la Escuela Conductista
Escuela Ambiental.
Fundamento: condicionar el ambiente del trabajador para aumentar la eficacia en la
producción.
Técnicas: psicología y sociológicas.
Aportaciones: al mejorar el ambiente de trabajo se mejora las condiciones físicas del
obrero.
Representantes: George Elton Mayo.
Escuela de comportamiento humano
Se deduce que no son los factores materiales, sino los psicológicos y sociales que
contribuyen más en el crecimiento de la probabilidad del trabajo.
Técnicas: psicológicas y sociológicas.
Aportaciones: definición del trabajo como una actividad importante en el hombre , así
como el reconocimiento de la importancia en el hombre .
Neohumano-Relacionismo
Fundamentos: los objetivos la empresa son correlacionados con los del trabajador, a
través de su participación.
Técnicas: psicológicas.
Aportaciones: mejoramiento de:
sistemas de planeación
relaciones humanas.
Representantes:

15. Douglas Mc. Gregor.
Abraham Maslow
Rensis Likert
Eléctrica:
Aplicación de los diversos conocimientos de cada escuela de base al proceso
administrativo.
Técnicas: empíricas. Decisionales, modelos, matemáticos, psicológicos, sociológicos y
humanistas.
Aportaciones; los fenómenos sociales (dentro y fuera de la empresa) influyen en la
organización de la misma la administración debe lograr un equilibriode los intereses del
grupo.
Representantes:
Henry Fayol
Mary Parker Follet
Lindall F. Urwick
George Ferry .
Escuela del sistema social.
El proceso administrativo se enfoca desde el punto de vista social o de relaciones
interculturales.. Esta escuela se enfoca a lo que seria la diversidad de trabadores como
sus costumbres y forma de trabajo.
Técnicas:
Sociológicas
Teoría matemática de los grafos
Métodos experimentales de Durkheim y Watson.
Aportaciones: los fenómenos sociales (dentro y fuera de la empresa) influyen en la
organización de la misma, la administración debe lograrse un equilibrio de los intereses
del grupo.
Representantes:
Max weber.
Chester Banard
Frank Oliver
Sheldon
Chris Argris.
Escuela del Proceso Administrativo.
Mejor conocida quizás como escuela clásica ó escuela universalista. Esta escuela,
definida principalmente por Henry Farol. Coincide en parte con la de Taylor o mejor

16. dicho, se completa ambos autores. Su característica en tratar de erigir una
estructura lógica de diversos actos.
Escuela Empiriologica de Ernest Dale:
Si bien debe fundarse en la experiencia, no debe hacerlo solo en la experiencia de los
iniciadores de la administración que inclusivo para cada casp conocido debe descansar
en investigaciones del momento en que se van a aplicar y que su enseñanza debe
realizarse con base a casos reales.
Escuela de la teoría y decisiones.
Fundamentos: racionalización de la administración en base a la toma de desiciones.
Técnicas: técnicas decisionales, matemáticas, modelo de simulación de conducta.
Aportaciones: en ocasiones se limita al enfoque económico y razonamiento de las
incertidumbres.
Representantes:
Herbert A. simon
Von Newman
Bowman
Hutchinson
Escuela de decisión cuantitativa.
La administración es una entidad lógica expresable a través de símbolos matemáticos.
Técnicas: técnicas matemáticas. Programación, lineales., teoría del juego.
Aportaciones: fomento del pensamiento ordenado técnicas valiosas en la solución de
problemas.
Calidad total.
Fundamento: enfoque sistemático para cumplir y establecer los objetivos
de calidad para toda la empresa satisfacción total del cliente interno y externo.
Técnicas: iso 9000, herramienta estadística, control establecido de proceso costo de no
calidad.
Aportaciones: normalización, control total de calidad, garantía de calidad.
Representaciones:
William G. ouchi
Shiguera Kobayashi
Todas las escuelas hablan de las técnicas y aplicaciones que estas deben usarse en la
implementación de una empresa, para mejorar el entorno, la producción etc... Pero
ahora vamos a ver lo que es la empresa. Para los diferentes autores en el estudio de la
administración:
El proceso administrativo

17. Un proceso es el conjunto de pasos o etapas para llevar acabo una actividad.
En su concepción más sencilla se puede definir el proceso administrativo como la
administración en acción, o también como:
El conjunto de fases o etapas sucesivas a través de las cuales se efectúa la
administración, misma que se interrelacionan y forman un proceso integral.
Para comprender mejor el concepto, es necesario que se compareel organismo o grupo
social, que es donde se manifiestan la administración, con un organismo animal. Si se
observa cómo se desarrolla la vida en cualquier ser vivo, se podrán distinguir dos fases
o etapas primordiales:
Una primera etapa de estructuraciónque consisteen la construccióndel organismo. Así,
a partir de una célula se diferencia los tejidos y organismos, éste desarrolla plenamente
las funciones que lo son inherentes.
De manera similar, este fenómeno se manifiesta al administrar un grupo social. Asi se
observa, cuando se administran cualquier empresa, que existen dos fases: una
estructural, en la que a partir de uno o mas fines se determinan la mejor forma de
obtenerlos, y otra operativa, en la cual se ejecuta todas las actividades necesarias para
lograr lo establecido durante un periodo de estructuración.
A estas dos fases, Lyndall F. Urwich les llama: mecánica y dinámica de la
administración. Para este autor la mecánica administrativa es la parte teórica de la
administración en la que se establece lo que debe hacerse, es decir, se dirige hacia el
futuro. Mientras que la dinámica se refiere a como manejar de hecho el organismo
social.
Aparte George Trry establece que estas fases estan constituidas por distintas estas que
dan respuesta a cinco cuestionamientos básicos de la administración.

18. Diversos criterios del proceso administrativo.
Es importante reconocer que existen diversas opiniones en cuanto al numero de etapas
que constituyen el proceso administrativo aunque de hecho, para todos los autores los
elementos esenciales son los mismos.
Valores institucionales de la administración.
De carácter e eminentemente social, se rige por una serie de valores que le
proporcionan no solo una validez moral ante el mundo, sino también
infamación ética que debe orientar la conducta del administrador n la sociedad. La
observación de estos valores influye directamente en el. Incremento de la eficiencia en
cualquier grupo social.
Los valores institucionales de la administración puede ser:
Sociales
Estos son de mayor importancia, ya que contribuyen a bienestar de la sociedad a través
del :
 Mejoramiento de la calidad y precio del producto y/o servicio para satisfacer
adecuadamente las necesidades reales del ser humano.
 Mejoramiento de la situación socioeconómica de la población.
 Cumplimiento de obligaciones fisicas que permiten sostener a los gobiernos
locales y federales.
 Evitar la competencia desleal.
 Promoción del desarrollo a través de la creación de fuentes de trabajo.
 Incrementar y preservar las riquezas naturales y culturales de la sociedad.
Organizacionales.

19. Aquellos que tienden a mejorar la organización de los recursos con que cuenta el grupo
social:
 Impulsar la innovación, investigación y desarrollo tecnológico.
 Optimizar la coordinación de recursos.
 Maximizar la eficiencia en métodos, sistemas y procedimientos.
 Conciliar intereses entre los diferentes miembros del grupo social.
Económicos
Son los que se orientan a la obtención de beneficios económicos:
 Generar riqueza.
 Máxima obtención de utilidades.
 Manejo adecuado de los recursos financieros.
 Desarrollo económico del grupo social.
 Promover la inversión.


20. Contenido
Introducción
Historia de la administración de operaciones
Conclusión
Bibliografía
Introducción
En el presente trabajo de investigación podemos confirmar y afirmar cuando
nace la administración de operaciones, analizaremos su historia, en la cual se
desarrollan una serie de etapas que nos explicaran cómo ha evolucionado.
También se investigo cuales son las raíces de la administración de operaciones,
y los antecedentes más importantes o sobresalientes.
Historia de la Administración de Operaciones
Los periodos precedentes han tratado de hacer un recuento histórico de lo que
ha sido la producción a través del tiempo y como ha estado arraigada a la vida

21. del hombre en la satisfacción de sus necesidades primarias. Aunque por los
mismos enunciados por Charles Babbage se da introducción a lo que es
administración científica del trabajo, es el ingeniero Frederick Taylor que postula
formalmente esta nueva rama del saber humano para comienzos del siglo XX.
Frederick Taylor publica una serie de trabajos en donde el habré ocupa un puesto
importante en el proceso productivo y es el primero que hace una sistematización
de la producción. Por esta razón es que a continuación se desarrolla una serie
de etapas que trataran de explicar el proceso de evolución de la administración
de la producción y de las operaciones.
Taylor postula la sistematización de la producción basándose en dos puntos
importantes:
a) La división del trabajo: Tomar la especialización como base para la
repartición de los trabajos. Taylor consideraba que si un operario se
especializaba en una tarea determinada, con el tiempo y debido a la
experiencia acumulad, podía contribuir al mejoramiento de la
productividad.
b) La separación del trabajo: Propuso que todo trabajo intelectual debes
ser separado del trabajo manual o físico. Ello condujo a la racionalización
del trabajo y consecuentemente al diseño de cargos simples elementales.
Además de estos dos puntos esenciales Taylor aporto el análisis de
estudios de tiempos y movimientos, que buscaba la eliminación de
movimientos inútiles en el trabajo, programas de motivación y
recompensa salarial de los obreros y el mejoramiento de las condiciones
de los talleres. Análogamente los esposos Gilberth acentúan los trabajos
de estudios de movimientos en los puestos (1901). En la administración
de los inventarios es importante señalar la derivación de la curva de todos
los costos relevantes que tienen que ver con los mismos, llamado lote
económico aportado por Ford Harris (1915).
Etapa de la Administración de Operaciones
Se señala la concepción de esta etapa alrededor de los años 50 y se diferencia
de las etapas anteriores en que la producción no solamente se basa en la
fabricación de bienes tangibles, sino también en la generación de productos
intangibles denominados servicios. Es conveniente entonces, denominar a la
gerencia de bienes y servicios como una función de operaciones, en donde se
debía estar íntimamente relacionado con las funciones de mercadotecnia y
finanzas. Surge la aparición de las computadoras y la automatización que
permite la rapidez de las operaciones en las empresas. En Japón, Tahichi Ohno
estudia el mejoramiento de la productividad por medio del sistema de producción
Toyota cuya esencia principal es el aprovechamiento del tiempo invertido entre
suplidores, organización y clientes mediante la filosofía del justo a tiempo.

22. Aunque este sistema existía 30 años antes no fue sino a raíz de la primera crisis
del petróleo en 1973 que tomo importancia para occidente.
Etapa de la Administración por Proceso
De acuerdo a las últimas tendencias relacionadas con enfoques gerenciales, se
pronostica que este es el nuevo enfoque que se le dará a la gerencia de
operaciones ya para finalizar el siglo XX; y está basado en las siguientes
corrientes:
a) Calidad Total (1980). La cual toma dos grandes aspectos aportados por
el doctor Deming, el primero es el compromiso de los trabajadores y la
alta gerencia de tomar una actitud positiva hacia la calidad en todos los
niveles de la organización, y el segundo es el mejoramiento estadístico de
los procesos.
b) Reingeniería de los procesos (1990). Corriente que afirma que existen
dentro de la organización procesos que aunque se mejoren
continuamente, siempre van a dar más de lo mismo. En este caso
simplemente hay que estudiar los procesos y rediseñarlos totalmente,
adoptándolos a las nuevas exigencias del mercado.
c) Organizaciones Inteligentes (1990). Se basa en el estudio de cinco
disciplinas básicas que rigen el comportamiento del recurso humano para
prepararlo hacia una actitud para el cambio, en un mundo moderno que
se encuentra en constante interacción y en medio de una globalización de
los mercados que se vuelve que se vuelve cada día mas exigente y
competitivo. A estas cinco disciplinas se les denomina de la forma
siguiente: Visión Compartida, Maestría Personal, Modelos Mentales,
Aprendizaje en Equipo y Pensamiento Sistémico.
d) Benchmarking (1990). Enfoque administrativo que estudia los procesos
más exitosos de las mejores empresas para ponerlos en práctica en las
organizaciones con problemas en sus propios procesos. Se puede decir
entonces que una empresa cuando busca aplicar benchmarking, es decir,
aprender de otras organizaciones, busca su mejoría y por lo tanto una
mejor productividad, puesto que todas las investigaciones realizadas e
ideas obtenidas le permitirán a la organización poner en marcha
estrategias que le permitan redundar en un incremento significativo de la
productividad.
e) Supply Chain. Enfoque de cadenas de suministros cuya propuesta
básicamente se centra en laa integración de procesos como elemento

23. fundamental en la optimización de resultados organizacionales. Con esta
propuesta entonces, resulta imperativo que los miembros de una cadena
de suministro trabajen en un esfuerzo en conjunto a fin de minimizar los
costos totales de transportación, almacenamiento, distribución y
colocación final del producto. La eficiencia y la efectividad de la
administración del flujo de materiales a través de la cadena de suministro
se consideran de vital importancia a la hora de alcanzar el éxito
organizacional.
Las raíces de la administración de operaciones se remontan a la revolución
industrial en 1770 con acontecimientos como: el concepto de división de trabajo
por Adam Smith. La máquina de vapor de James Watt y el concepto de partes
intercambiables por Eli Whitney.
1776- Adam Smith señalo que los trabajadores producirían grandes cantidades
de artículos si dividían el trabajo en varias tareas.
1832- Charles Babbage recomendó el empleo del método científico para analizar
los problemas de las fábricas.
1878- Frederick Winslow Taylor dijo que la buena administración no era el
resultado de la aplicación de técnicas individuales al trabajo, si no de un enfoque
sistemático de las operaciones.
1911- Frank Gilbreth desarrollo técnicas de estudio de movimiento usando
therbligs y cronociclografos.
1911- Lillian Gilberth contribuyó en el campo de las relaciones humanas.
Estudiando la función del factor humano en las empresas acerca de la fatiga y la
psicología del trabajador.
1913- Henry Ford -línea de montaje. Tomo de Eli Whitney la idea de las partes
intercambiables (refacciones) para así poder introducir la “producción en masa”
en la industria de gran escala. Destaco también por su interés por el elemento
humano como parte de la producción.
1913- Henry Gantt- El gráfico de Gantt
Desarrollo un sistema para programar la producción. Subrayo la importancia de
la psicología del trabajador en áreas tales como la moral.
1913- Harrington Emerson- la estructura de la organización Adopto las ideas de
Taylor, donde hacía hincapié en los objetivos de la empresa, por consiguiente
elaboro “principios” los cuales pretendían mejorar la eficiencia de la
organización.

24. 1931- H.F Dodge, H.G Roming y Shewart- Inspección por muestreo
Desarrollaron el procedimiento de la inspección por muestreo para el control de
calidad para facilitar su utilidad. Para locuaz elaboraron tablas de muestreo
estadístico donde se explicaba la teoría de la inferencia y la probabilidad
estadística.
1933- G. Elton Mayo- Los estudios de Hawthorne Destaco los factores humanos
y sociales en el trabajo. Esto dio origen a la escuela conductual. Pensaba que la
administración científica enfatizaba a menudo la capacidad técnica a costa de la
capacidad de adaptación.
1935- L.H.C Tippett- Las normas de trabajo Las normas de trabajo. Conocido por
sus trabajos sobre la teoría de muestreo, la cual proporciono L industria un
método para determinar las normas de trabajo tiempo ocioso y otras actividades
laborales.
Donde las primeras denominaciones se hicieron hasta los años 50`s donde se le
conoció como administración de manufacturas o de fabricas.
Es así como la importancia de la productividad pretende menos trabajo humano
para producir determinado producto,(hora-hombre). Así habría más tiempo
disponible y disminuiría el costo de los productos. (Mano de obra).
Conclusión
En el trabajo realizado hemos concluido que la administración de operaciones
nace desde la revolución industrial en 1770 y nos hemos dado cuenta que
diferentes pensadores que aportaron sus conocimientos en el desarrollo de la
administración de Operaciones, como por ejemplo el ingeniero Frederick Taylor
que fue el primero que hizo una sistematización de la producción, y otros como
Adam Smith, James Watt, Eli Whitney y Charles Babbage entre otros.
Bibliografía

25. http://www.slideshare.net/guestb9bf58/introduccion-a-la-administracion-de-
operaciones-i
http://clubensayos.com/Historia/Hecho-Historicos-De-La-
Administracion/143028.html
Diferencias y Semejanzas entre empresas de manufactura y servicios
Las diferencias entre las operaciones de manufactura y las de servicios se
dividen en las ocho categorías:
Empresa Manufacturera Empresa de Servicios
Producto físico, durable Producto intangible, perecederos
La producción se puede inventariar La producción no se puede inventariar
Poco contacto con el cliente Alto contacto con el cliente
Tiempo de respuesta largo Tiempo de respuesta corto
Mercados regionales, nacionales o
internacionales
Mercados mayormente locales
Instalaciones grandes Instalaciones relativamente pequeñas
Intensivo en capital Intensivo en trabajo
Calidad fácil de medir No es fácil medir la calidad
De estas 8 categorías 6 son las más importantes de identificar y son las que
veremos con mayor detalle a continuación:
La primera diferencia obedece a la
naturaleza material del producto. Los
bienes manufacturados son productos
físicos, durables.
Los servicios son productos
intangibles, perecederos (a menudo
consisten en ideas, conceptos o
información).
La segunda diferencia se basa en que
los bienes manufacturados son
productos resultantes que pueden ser
producidos, almacenados y
transportados en previsión de la
demanda futura.
En cambio los servicios no pueden ser
producidos de antemano.
Una tercera diferencia es el contacto
con el cliente. La mayoría de los
clientes de productos manufacturados
tienen un contacto escaso o nulo con
el sistema de producción. El contacto
primario con la clientela queda en
manos de distribuidores y vendedores
al detalle.
Sin embargo, muchas organizaciones
de servicios, los propios clientes son
Insumos y participan activamente en
el proceso (universidad, hospitales,
centros de diversión, etc).
Una diferencia conexa es el tiempo de
respuesta a la demanda del cliente.
Los fabricantes disponen
generalmente de varios días o
semanas para satisfacer la demanda
del cliente,
En tanto que muchos servicios tienen
que suministrarse a escasos minutos
de la llegada del cliente.
Las instalaciones manufactureras
atienden con frecuencia a mercados
En general, los servicios no pueden
ser embarcados a lugares distantes, a

26. regionales, nacionales o incluso
internacionales, por lo cual suelen
requerir grandes instalaciones, un
grado mayor de automatización y una
inversión de capital más cuantiosa
que las instalaciones de servicios.
menos de que se tenga un buen
control administrativo por zona.
(gerentes, trabajadores etc)
Una última diferencia consiste en la
medición de la calidad. Al tiempo que
los sistemas manufactureros tienden
a crear productos tangibles y a tener
menos contacto con el cliente, su
calidad es relativamente fácil de
medir.
La calidad de los sistemas de
servicios, que generalmente producen
intangibles, es más difícil de medir. A
demás, las preferencias individuales
influyen en las evaluaciones de la
calidad del servicio, lo cual dificulta la
medición objetiva.
Hay cinco principales diferencias entre las organizaciones de fabricación y las
organizaciones de servicios: la tangibilidad de su producción, la producción bajo
demanda o para el inventario, la producción del cliente específico, la mano de obra o las
operaciones automatizadas, y la necesidad de un lugar de producción física. Sin
embargo, en la práctica, las organizaciones de servicios y de manufactura comparten
muchas características.Muchos fabricantes ofrecen sus propias operaciones de servicio
y ambas,tanto organizaciones de servicio como de manufactura, requieren de personas
capacitadas para crear un negocio rentable.
Bienes
La diferencia clave entre las empresas de servicios y las empresas de manufactura es
la tangibilidad de su producción. La salida de una empresa de servicios, como
consultoría, formación o mantenimiento, por ejemplo, es intangible. Los fabricantes
producen bienes físicos que los clientes puedan ver y tocar.
Inventario
Las empresas de servicios, a diferencia de los fabricantes, no tienen inventario, crean
un servicio cuando el cliente lo requiera. Los fabricantes producen bienes para la acción,
con los niveles de inventario alineados a las previsiones de demanda del mercado.
Algunos fabricantes mantienen un nivel mínimo de inventario, confiando en la exactitud
de las previsiones de demanda y de su capacidad de producción para satisfacer la
demanda de forma "justo a tiempo" ("just in time"). El inventario también representa un
costo para una organización de manufactura.
Clientes
Las empresas de servicios no producen un servicio a menos que el cliente lo requiera,
a pesar de que diseñan y desarrollan el alcance y el contenido de los servicios por
adelantado a todos los pedidos. Las empresas de servicios producen en general un
servicio adaptado a las necesidades de los clientes, tales como12 horas de consultoría,
además de 14 horas de diseño y 10 horas de instalación. Los fabricantes pueden
producir bienes sin una orden del cliente o el pronóstico de la demanda del cliente. Sin
embargo, la producción de bienes que no cumple con las necesidades del mercado es
una estrategia pobre.
Laboral
Una empresa de servicios contrata a las personas con conocimientos específicos y
habilidades en las disciplinas de servicios que ofrece. La prestación de servicios es una
labor intensiva y no se puede automatizar con facilidad, aunque los sistemas de gestión

27. del conocimiento permiten un cierto grado de captura e intercambio de conocimientos.
Los fabricantes pueden automatizarmuchos de sus procesos de producción para reducir
sus requerimientos de mano de obra, aunque algunas organizaciones de fabricación
son de mano de obra intensiva, especialmente en los países donde los costos laborales
son bajos.
Ubicación
Las empresas de servicios no requieren de un centro de producción física. Las personas
que crean y prestan el servicio pueden estar ubicados en cualquier lugar. Por ejemplo,
las empresas globales tales como consultores Deloitte utilizan las redes de
comunicación para acceder a las habilidades de servicio y al conocimiento más
adecuado a través de las oficinas en todo el mundo. Los fabricantes deben tener un
lugar físico para su producción y las operaciones de la explotación. La producción no
tiene por qué realizarse en las instalaciones del propio fabricante, sino que puede tener
lugar en cualquier punto de la cadena de suministro.
Concepto: ¿qué es un proceso de
producción?
Un proceso de producción es el conjunto de actividades orientadas a la
transformación de recursos o factores productivos en bienes y/o servicios. En este
proceso intervienen la información y la tecnología, que interactúan con personas. Su
objetivo último es la satisfacción de la demanda.
Los factores de producción son trabajo, recursos y capital que aplicados a la
fabricación se podrían resumir en una combinación de esfuerzo, materia prima e
infraestructura.
Etapas del proceso de producción
Para saber qué es un proceso de producción es necesario atender a sus etapas.
Cada una de ellas interviene de forma decisiva en la consecución del objetivo final,
que no es otro que lograr la satisfacción del cliente, cubriendo las necesidades que
se extraen de su demanda mediante un producto o servicio.
Podría hablarse de la existencia de tres fases en todo proceso de producción:
1. Acopio/ etapa analítica: esta primera etapa de la producción, las materias primas
se reúnen para ser utilizadas en la fabricación. El objetivo principal de una empresa
durante esta fase del proceso de producción es conseguir la mayor cantidad de
materia prima posible al menor costo. En este cálculo hay que considerar también
los costes de transporte y almacén. Es en esta fase cuando se procede a la
descomposición de las materias primas en partes más pequeñas.
2. Producción/ etapa de síntesis: durante esta fase, las materias primas que se
recogieron previamente se transforman en el producto real que la empresa produce
a través de su montaje. En esta etapa es fundamental observar los estándares de
calidad y controlar su cumplimiento.

28. 3. Procesamiento/ etapa de acondicionamiento: la adecuación a las necesidades
del cliente o la adaptación del producto para un nuevo fin son las metas de esta fase
productiva, que es la más orientada hacia la comercialización propiamente dicha.
Transporte, almacén y elementos intangibles asociados a la demanda son las tres
variables principales a considerar en esta etapa.
Tipos de proceso de producción
Existen cuatro tipos de proceso de producción diferentes. Son los siguientes:
 Producción bajo pedido: en esta modalidad productiva solamente se fabrica un
producto a la vez y cada uno es diferente, no hay dos iguales, por lo que se considera
un proceso de mano de obra intensiva. Los productos pueden ser hechos a mano o
surgir como resultado de la combinación de fabricación manual e interacción de
máquinas y/o equipos.
 Producción por lotes: con la frecuencia que sea necesario se produce una
pequeña cantidad de productos idénticos. Podría considerarse como un proceso de
producción intensivo en mano de obra, pero no suele ser así, ya que lo habitual es
incorporar patrones o plantillas que simplifican la ejecución. Las máquinas se
pueden cambiar fácilmente para producir un lote de un producto diferente, si se
plantea la necesidad.
 Producción en masa: es como se denomina a la manufactura de cientos de
productos idénticos, por lo general en una línea de fabricación. Este proceso de
producción, a menudo, implica el montaje de una serie de sub-conjuntos de
componentes individuales y, generalmente, gran parte de cada tarea se halla
automatizada lo que permite utilizar un número menor de trabajadores sin perjuicio
de la fabricación de un elevado número de productos.
 Producción continua: permitefabricar muchos miles de productos idénticos y, a
diferencia de la producción en masa, en este caso la línea de producción se
mantiene en funcionamiento 24 horas al día, siete días a la semana. de este forma
se consigue maximizar el rendimiento y eliminar los costes adicionales de arrancar
y parar el proceso de producción, que está altamente automatizado y requieren
pocos trabajadores.

29. Tendencias aplicables a todo proceso de producción
La fabricación industrial no tiene nada de nuevo y, sin embargo, continua
evolucionando y adaptándose a las nuevas realidades. Las tres tendencias que se
exponen a continuación son sólo un ejemplo de la capacidad de regeneración del
negocio:
 Sostenibilidad: forzando al máximo los ajustes y la economía de procesos, para
un mejor aprovechamiento de los recursos que se traduce en una empresa más
sostenible, tanto de cara al medio ambiente como a su propio futuro.
 Aplicación de la tecnología: como por ejemplo en el caso de la combinación de
robots con sistemas de visión.

30.  Incorporación de big data: para lograr un mejor ajuste a la demanda y la
optimización de las relaciones con proveedores, socios, empresas de transporte,
entre otros.
Teorías JIT
INTRODUCCIÓN
A medida que nos aproximamos al tercer milenio, los tiempos que corren son ciertamente cada vez más
difíciles para toda organización,debido al proceso de cambio acelerado yde competitividad global que vive
el mundo,donde la liberalización de las economías y la libre competencia vienen a caracterizar el entorno
de inapelable convivencia para el sector empresarial.
En este contexto las empresas tienen que continuar asumiendo el protagonismo que les corresponde para
contribuir al crecimiento y desarrollo del país, logrando mayor eficiencia y
brindando productos y servicios de calidad.
Es precisamente en este entorno en el que la Calidad Total se proyecta vigorosa y revolucionariamente
como un nuevo sistema de gestión empresarial y factor de primer orden para la competitividad de las
empresas, de la mano con otras filosofías extraídas del medio oriente como el JIT
El concepto de calidad,tradicionalmente relacionado con la calidad del producto, se identifica ahora como
aplicable a toda la actividad empresarial y a todo tipo de organización.
Muchas de nuestras empresas, si bien reconocen la importancia de la calidad, no se encuentran
suficientemente preparadas para aceptar los nuevos retos que trae consigo y para poner en práctica
sus principios ytécnicas. Tal vez uno de los principales inconvenientes sea el de carecer de
una metodología práctica que les sirva de soporte.
En la práctica,como lo refiere Ricchard J. Schonberger,uno de los expertos en esta materia,"... la calidad
es como el arte.Todos la alaban,todos la reconocen cuando la ven,pero cada uno tiene su propia definición
de lo que es".
Las siglas JITse corresponden a la expresión anglosajona"JustIn Time",cuya traducción podemos denotar
como " Justo A Tiempo".Y precisamente la denominación de este novedoso método productivo nos indica
su filosofía de trabajo: " las materias primas y los productos llegan justo a tiempo,bien para la fabricación
o para el servicio al cliente".
El método JIT. Explica gran parte de los actuales éxitos de las empresas japonesas, sus grandes
precursoras.Sus bases son la reducción de los "desperdicios",es decir,de todo aquello que no se necesita
en el preciso momento: colchones de capacidad, grandes lotes almacenados en los inventarios, etc. De
esta manera, lo primero que nos llama la atención es la cuantiosa reducción de los costos de inventario,
desembocando en una mejor producción, una mejor calidad, etc.
Sin embargo, no podemos estudiar el sistema JIT como un paquete de software, sino que debemos
estudiarlo como una filosofía,ya que no únicamente afecta al proceso productivo,sino que también lo hace
directamente sobre el personal, la forma de trabajo, los proveedores, etc.
Esta filosofía se basa principalmente en dos expresiones que resumen sus objetivos: "el hábito de ir
mejorando"y la "eliminación de prácticas desperdiciadoras":El JIT busca que continuamente busquemos
hacer las cosas mejor, hecho que raramente es apreciado en las acomodadas empresas occidentales,
algunas de las cuales realizan una equívoca comparación entre sus medidas de minimizar costos con las
eliminación de prácticas que producen desperdicio, esto es, prácticas que no suponen ningún beneficio
para la empresa (aunque a primera vista si lo parezca).
En este documento, pasaremos a exponer los conceptos, beneficios y características del JIT, así como
también los conceptos y alcances del TQM.
1. EL NACIMIENTO DEL JIT
El método productivo JIT surge en las empresas japonesas, y lo hace principalmente como una posible
solución a uno de los mayores problemas subyacentes en la nación nipona: el ahorro de espacio.
En una nación pequeña como Japón, el bien más preciado es sin lugar a duda el espacio físico. Por ello,
uno de los pilares de la nueva filosofía fue precisamente el ahorro de espacio,la eliminación de despe rdicios
y, en conclusión, la eliminación de la carga que supone la existencia del inventario.
Además, la historia tiene su propia aportación a la innovación del JIT:
Si en la década de los 50 el avance tecnológico y el desarrollo industrial eran propiedad casi exclusiva de
los Estados Unidos de América,debido en gran parte a su victoria en la II Guerra Mundial, la cual perjudicó
enormemente a la nación nipona,en la década de los 80,esta tendencia se invirtió hacia el que fue su gran
enemigo en la guerra:Japón.El avance de la electrónica y otros grandes sectores industriales relacionados
con las más florecientes industrias se asentaron en aquel país debido en gran parte a las favorables
condiciones económicas y laborales en las empresas niponas. Pero el nacimiento de un gran número de

31. empresas,casi todas ellas relacionadas con los mismos sectores tecnológicos provocó la aparición de una
feroz competencia.La lucha por la supremacía mundial seenfocó entonces hacia aspectos que nuncaantes
habían tenido tanta importancia: La innovación. El gran número de empresas provocó la aparición casi
simultánea de productos similares fabricados por diferentes empresas, reduciendo así la cuota
de mercado y, por lo tanto, los beneficios. Las empresas debían ser superiores a sus competidoras, y lo
debían ser en aquellos aspectos que a nadie antes se le habían ocurrido.Las empresas japonesas fueron
las primeras enenfocar sus productos e innovaciones en esta dirección.Para ello,debían de ser las mejores
en innovación de nuevos productos, pero además debían ser las más rápidas, para evitar que la
competencia redujera su margen de beneficios.
Pero el avance tecnológico impidió que aumentara la diferencia de tiempo desde que se lanzaba el nuevo
producto hasta que los competidores lo "reproducían".Por lo tanto, se debía buscar un nuevo método para
seguir innovando pero aumentando el margen de beneficios. Y precisamente ésta será la filosofía de la
innovación que estamos tratando: el JIT. Rápidamente, las empresas que lo implantaron, todas ellas
japonesas,consiguieron resolver dos problemas a la vez:la falta de espacio físico y la obtención del máximo
beneficio: "reducción de inventarios y eliminación de prácticas desperdiciadoras". Las primeras empresas
que implantaron este método productivo, TOYOTA y KAWASAKI, se convirtieron rápidamente en líderes
mundiales en su sector. La eficacia del JIT las llevó rápidamente a mejorar y perfeccionar su filosofía, la
cual pasó a afectar a todos los ámbitos de la empresa, y no solo a la producción: Personal laboral,
Dirección,...
2. ¿QUÉ ES JIT?
2.1 DEFINICIÓN
"Just in time" (JIT), literalmente quiere decir "Justo a tiempo". Es una filosofía que define la forma en que
debería optimizarse un sistema de producción.
Se trata de entregar materias primas o componentes a la línea de fabricación de forma que lleguen "justo a
tiempo" a medida que son necesarios.
El JIT no es un medio para conseguir que los proveedores hagan muchas entregas y con absoluta
puntualidad para no tener que manejar grandes volúmenes de existencia o componentes comprados,sino
que es una filosofía de producción que se orienta a la demanda.
La ventaja competitiva ganada deriva de la capacidad que adquiere la empresa para entregar al mercado
el producto solicitado, en un tiempo breve, en la cantidad requerida. Evitando los costos que no
producen valor añadido también se obtendrán precios competitivos.
Con el concepto de empresa ajustada hay que aplicar unos cuantos principios directamente relacionados
con la Calidad Total.
El concepto parece sencillo.Sin embargo,su aplicación es compleja,ysus implicaciones son muchas yde
gran alcance.
2.2 BENEFICIOS DEL JUSTO A TIEMPO
 Disminuyen las in versiones para mantener el inventario.
 Aumenta la rotación del inventario.
 Reduce las perdidas de material.
 Mejora la productividad global.
 Bajan los costos financieros.
 Ahorro en los costos de producción.
 Menor espacio de almacenamiento.
 Se evitan problemas de calidad, problemas de coordinación, proveedores no confiables.
 Racionalización en los costos de producción.
 Obtención de pocos desperdicios.
 Conocimiento eficaz de desviaciones.
 Toma de decisiones en el momento justo.
 Cada operación produce solo lo necesario para satisfacer la demanda.
 No existen procesos aleatorios ni desordenados.
 Los componentes que intervienen en la producción llegan en el momento de ser utilizados.
2.3 CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
El JIT tiene 4 objetivos esenciales:
 Poner en evidencia los problemas fundamentales.
 Eliminar despilfarros.
 Buscar la simplicidad.
 Diseñar sistemas para identificar problemas.
FIGURA 1. Los 4 pilares del JIT

32. Estos principios formanuna estructura alrededor de la cual podemos formular la aplicación del sistema JIT.
Poner en evidencia los problemas fundamentales
Para describir el primer objetivo de la filosofía JIT los japoneses utilizan la analogía del "río de las
existencias".
El nivel del río representa las existencias y las operaciones de la empresa se visualizan como un barco.
Cuando una empresa intenta bajar el nivel del río, en otras palabras, reducir el nivel de las existencias,
descubre rocas, es decir, problemas.
Hasta hace poco, cuando estos problemas surgían en algunas empresas, la respuesta era aumentar las
existencias para tapar el problema.
FIGURA 2. Río de Existencias
En la siguiente tabla se muestran algunos de los demás problemas y soluciones JIT.
TABLA 1. Problemas y soluciones JIT vs. Sistema Tradicional
PROBLEMA (ROCAS) SOLUCIÓN TRADICIONAL SOLUCIÓN JIT
 Máquina poco fiable
 Zonas con cuellos de botella
 Tamaños de lote grandes
 Plazos de fabricación largos
 Calidad deficiente.
 Stock de seguridad grande
 Producción por lotes.
 Sistema de empujar "Push"
 Operarios especializados.
 Control de calidad por muestreo.
 Programación mejor y más
compleja.
 Almacenar.
 Acelerar algunos pedidos en base
a prioridades.
 Aumentar los controles.
 Alta distribución de planta.
 Departamentalización.
 Cero inventarios.
 Producción pieza a pieza.
 Sistema de halar "Pull"
 Mejorar la fiabilidad
 Aumentar la capacidad y la
polivalencia de los operarios
y máquinas.
 Control de calidad en la fuente.
 Reducir el tiempo de
 Preparación.
 Reducir esperas, etc., mediante
sistema de Arrastre.
 Mejorar los procesos y/o
proveedores.
 Baja distribución de planta.

33.  Celdas de fabricación
La figura 3 ilustra la diferencia entre el enfoque tradicional y el enfoque JIT.
FIGURA 3. Enfoques respecto a máquinas poco fiables
Para ver el gráfico seleccione la opción "Descargar" del menú superior
Eliminar despilfarros
Eliminar despilfarros implica eliminar todas las actividades que no añaden valor al producto con lo que se
reduce costos,mejora la calidad, reduce los plazos de fabricación y aumenta el nivel de servicio al cliente.
En este caso el enfoque JIT consiste en:
 Hacerlo bien a la primera.
 El operario asume la responsabilidad de controlar, es decir, el operario trabaja en autocontrol.
 Garantizar el proceso mediante el control estadístico (SPC).
 Analizar y prevenir los riesgos potenciales que hay en un proceso.
 Reducir stocks al máximo.
En busca de la simplicidad
El JIT pone mucho énfasis en la búsquedade la simplicidad,basándose en el hecho de que es muyprobable
que los enfoques simples conlleven una gestión más eficaz.
El primer tramo del camino hacia la simplicidad cubre 2 zonas:
 Flujo de material
 Control de estas líneas de flujo
Un enfoque simple respecto al flujo de material es eliminar las rutas complejas ybuscar líneas de flujo más
directas, si es posible unidireccionales. Otro es agrupar los productos en familias que se fabrican en una
línea de flujo, con lo que se facilita la gestión en células de producción o "minifactorías".
La simplicidad del JIT también se aplica al manejo de estas líneas de flujo. Un ejemplo es el
sistema Kanban, en el que se arrastra el trabajo.
Establecer sistemas para identificar los problemas
Con los sistemas de arrastre / kanban se sacan los problemas a la luz. Otro ejemplo es el uso del control
de calidad estadístico que ayuda a identificar la fuente del problema. Con el JIT cualquier sistema que
identifique los problemas se considera beneficioso y cualquier sistema que los enmascare, perjudicial.
Si realmente queremos aplicar el JIT en serio tenemos que hacer 2 cosas:
 Establecer mecanismos para identificar los problemas
 Estar dispuestos a aceptar una reducción de la eficiencia a corto plazo con el fin de obtener una ventaja a
largo plazo.
2.4 IMPLANTACIÓN
La implantación del JIT se puede dividir en cinco fases.
Primera fase: ¿Cómo poner el sistema en marcha?
Esta primera fase establece la base sobre la cual se construirá la aplicación. La aplicación JIT exige un
cambio en la actitud de la empresa,y esta primera fase será determinante para conseguirlo.Para ello será
necesario dar los siguientes pasos:
 Comprensión básica.
 Análisis de costo/beneficio.
 Compromiso.
 Decisión si/no para poner en práctica el JIT.
 Selección del equipo de proyecto para el JIT.
 Identificación de la planta piloto.
Segunda fase: Mentalización, clave del éxito

34. Esta fase implica la educación de todo el personal. Se le ha llamado clave del éxito porque si la empresa
escatima recursos en esta fase, la aplicación resultante podría tener muchas dificultades.
Un programa de educación debe conseguir dos objetivos:
 Debe proporcionar una comprensión de la filosofía del JIT y su aplicación en la industria.
 El programa debe estructurarse de tal forma que los empleados empiecen a aplicar la filosofía JIT en su
propio trabajo.
No debemos confundir esta etapa de la educación con la formación.Educación significa ofrecer una visión
más amplia, describir cómo encajan los elementos entre sí. La formación, en cambio, consiste en
proporcionar un conocimiento detallado de un aspecto determinado.
Tercera fase: Mejorar los procesos
El objetivo de las dos primeras fases es ofrecer el entorno adecuado para una puesta en práctica
satisfactoria del JIT. La tercera fase se refiere a cambios físicos del proceso de fabricación que mejorarán
el flujo de trabajo.
Los cambios de proceso tienen tres formas principales:
 Reducir el tiempo de preparación de las máquinas.
 Mantenimiento preventivo.
 Cambiar a líneas de flujo.
El tiempo de preparación es el tiempo que se tarda en cambiar una máquina para que pueda procesar otro
tipo de producto. Para mejorar estos tiempos se utilizan herramientas como el SMED (cambio rápido de
producción). Un tiempo de preparación excesivo es perjudicial por dos razones principales.
En primer lugar, es un tiempo durante el cual la máquina no produce nada, de modo que los tiempos de
preparación largos disminuyen el rendimiento de la máquina.En segundo lugar,cuanto más largo es,más
grande tendería a ser el tamaño de lote, ya que,con un tiempo de preparación largo,no resulta económico
producir lotes pequeños.Con los lotes grandes llegan los inconvenientes del alargamiento de los plazos de
fabricación y aumento de los niveles de existencias.
A medida que disminuyen los niveles de existencias en una aplicación JIT, las máquinas poco fiables son
cada vez más problemáticas. La reducción de los stocks de seguridad significa que si una máquina sufre
una avería, les faltará material a las máquinas siguientes. Para evitar que esto suceda, la aplicación JIT
deberá incluir un programa de mantenimiento preventivo para ayudar a garantizar una gran fiabilidad del
proceso.Esto se puedeconseguir delegando a los operarios la responsabilidaddel mantenimiento rutinario.
El flujo de trabajo a través del sistema de fabricación puede mejorar sustituyendo la disposición más
tradicional por líneas de flujo (normalmente en forma de U).De esta forma el trabajo puede fluir rápidamente
de un proceso a otro, ya que son adyacentes, reduciéndose así considerablemente los plazos de
fabricación.
Cuarta fase: Mejoras en el control
La forma en que se controle el sistema de fabricación determinará los resultados globales de la aplicación
del JIT. El principio de la búsqueda de la simplicidad proporciona la base del esfuerzo por mejorar el
mecanismo de control de fabricación:
 Sistema tipo arrastre.
 Control local en vez de centralizado.
 Control estadístico del proceso.
 Calidad en el origen (autocontrol, programas de sugerencias, etc.).
Quinta fase: Relación cliente-proveedor
Constituye la fase final de la aplicación del JIT. Hasta ahora se han descrito los cambios internos cuya
finalidad es mejorar el proceso de fabricación.Para poder continuar el proceso de mejora se debe integrar
a los proveedores externos y a los clientes externos.
Esta quinta fase se debe empezar en paralelocon parte de la fase 2 ycon las fases 3 y4,ya que se necesita
tiempo para discutir los requisitos del JIT con los proveedores y los clientes, y los cambios que hay que
realizar requieren tiempo.
Es importante la selección de proveedores en base a criterios logísticos (entre otros).
Con el JIT, el resultado neto es un aumento de la calidad,un suministro a más bajo coste,entrega a tiempo,
con una mayor seguridad tanto para el proveedor como para el cliente.
La figura número 4, nos muestra un diagrama de Cómo lograr la producción, se basa en el usado por la
planta Hewlett-Packard, para lograr su programa JIT.
2.5 IMPACTO ECONOMICO DEL JIT
El impacto económico del modelo justo a tiempo se puede analizar desde tres puntos de vista generales:
 El costo del producto. La ventaja que ofrece la aplicación del JITes tener especializada la producción por
producto p por grupos de productos, así es más fácil imputarle los costos al producto.
 Mantenimiento del inventario. Formas en que el JIT plantea las maneras de tener un mínimo inventario
cumpliendo con las necesidades que la empresa requiere:


35. o Negociar contratos de largo plazo con unos pocos proveedores locales.
o Seleccionar proveedores que estén lo más cercano posible a la planta de producción.
o Comprar a empresas que garanticen la calidad de las materias suministradas.
o Exigir cumplimiento en la entrega de materiales por parte de los vendedores.
o Buscar el mayor rendimiento en las transacciones empresariales.
o Minimizar el costo de manutención de las materia primas.
o Evitar al máximo el desperdicio.
FIGURA 4. Cómo lograr la producción JIT
2.6 EJEMPLO DE APLICACIÓN
Desde el momento que entra unmaterial o componente al procesode fabricación,hasta que sale el producto
final, se están incluyendo una serie de fases como el transporte, los controles y la espera entre fases de
fabricación sucesivas. De todas estas fases mencionadas, la fabricación es la única que añade valor al
producto.
La reducción del tiempo de producción trae consigo numerosas ventajas. La figura 5 muestra un ciclo de
fabricación clásico (sistema push), donde se ejecutan cuatro fases de fabricación consecutivas, con lotes
de 1.000 unidades cada uno.
Si cada unidad requiere una media de 7 segundos de tiempo de proceso en cada fase, se completará un
lote de 1.000 piezas en dos horas aproximadamente. Por lo tanto, el tiempo de producción requiere
alrededor de 8 horas.
Supongamos que reducimos el tiempo de producción al mínimo posible. Esto se puede lograr trabajando
con lotes de una sola unidad (figura 6),y limitando el número de unidades a una por cada fase.No se debe
permitir que se acumule el material semielaborado,ya que las diversas fases no pueden realizar su tarea
hasta que la fase siguiente esté lista para recibir las unidades semielaboradas. Es decir, sistema "pull".
FIGURA 5. Producción por lotes y sistema "push"
En este ejemplo (figura 6), el tiempo de producción total es de alrededor de 30 segundos. Las ventajas
obtenidas a causa de esta reducción de tiempo son las siguientes:
 En cada momento, debemos contar como "trabajo en curso" solamente 4 unidades. Supongamos que se
descubre en la fase 4 que el producto tiene un defecto causado en la fase 1, o bien que ya era defectuoso
el material al comienzo del ciclo de fabricación.Si tenemos quereparar el material o,lo que es peor todavía,
rechazarlo, el número de piezas afectadas será de 4 en vez de 4.000.
 El coste de mantener el material en stock es mil veces menor de lo que sería para lotes de 1.000 unidades.
 Si el cliente encarga un tipo de producto distinto,y lo desea recibir con urgencia,en el caso de lotes de una
unidad podemos completar la fabricación antes de comenzar con el nuevo producto. En el caso de 4.000
unidades, habrá que retirarlas del ciclo de fabricación y almacenarlas o aumentar nuestro tiempo de
respuesta.
 Cuando se mantienen en inventario grandes cantidades de componentes, ya sea dentro del cicl o de
fabricación o bien en almacén, existe siempre la posibilidad de que se vuelvan obsoletas. Este riesgo no
existe con los lotes de una unidad.
 Si el cliente desea modificar el componente que se está fabricando, y estamos utilizando lotes de una
unidad,podemos dar respuesta a su petición treinta segundos después de recibirla.Si los lotes fueran de
1.000 unidades, habría que completar el procesamiento de 4.000 unidades (una jornada de trabajo).
 Cuando se almacenan componentes,especialmente en una línea de fabricación,existe el riesgo de que se
mezclen con otros componentes en apariencia del mismo tipo,pero diferentes.Si la línea de fabricación no
contiene ningún stock, es físicamente imposible, que se produzca este problema.
FIGURA 6. Producción por unidades y sistema "pull"
3. LA CALIDAD TOTAL
3.1 DEFINICIÓN:
Proceso permanente de mejora del producto o de los servicios de una empresa,a los efectos de satisfacer
las exigencias de sus clientes, buscando de esa manera un mejoramiento de la competitividad
y rentabilidad de la empresa.
3.2 DIFERENTES VISONES DEL CONCEPTO DE LA CALIDAD
1.
2. Análisis trascendental: la calidad como una característica, constatación práctica.
3. Análisis focalizado en el producto:las variables están dadas por la diversidadde atributos del producto.
4. Análisis focalizado en el valor: sus especificaciones atienden a un costo aceptable.
5. Análisis focalizado en la fabricación: máximo esfuerzo a nivel de fabricación.
6. Análisis focalizado en el usuario consumidor: el usuario es el evaluador de la calidad del producto.
¿Cuál es el análisis que más se adapta para las organizaciones de nuestros días?
La administración o gestión de Calidad total sugiere 5 ideas:
 Un enfoque de sistemas
 Herramientas (Benchmarking: comparar los procesos y productos propios con los mejores del mundo)
 Enfoque dirigido al cliente

36.  El papel de la dirección: "la calidad empieza en la sala del consejo"
 La participación de los empleados (Enpowerment)
Concepto: los empleados quieren tener la responsabilidad,aprender,mejorar,demostrar su excelencia y
alcanzar sus metas
Calidad Total: representa un cambio en el todo del ámbito organizacional,produciendo modificaciones en
el estilo de conducción.
3.3 LOS PRINCIPIOS DE LA CALIDAD
1.
2. Primacía de la calidad:perseguir el inmediatismo lucrativo no conduce a los resultados deseados."El
último que verifica la calidad de un producto o servicio es el cliente"
3. Orientación al Cliente (Toyota): Cliente externo e interno
4. Proceso de mejora continua (Kaizen): ciclo de mejora continua, PLANIFICAR - DESARROLLAR -
CONTROLAR - ACTUAR
5. El respeto por los Recursos Humanos:no saber (capacitación,objetivos, comunicación,estadísticas),
no poder (confianza, responsabilidad, participación, cooperación), no querer (motivación,liderazgo,
compromiso, clima organizacional)
6. Trabajar basado en datos estadísticos: Deming
3.4 LA BASE HUMANÍSTICA DE LA CALIDAD TOTAL: GESTIÓN PARTICIPATIVA O MANAGEMENT
PARTICIPATIVO
Proceso sistemático de integración de las personas y de metodologías específicas para que sea una
participación organizada y sinérgica con los objetivos organizacionales.
Movilización social en la empresa en la búsqueda de la excelencia
Métodos: Círculos de calidad - ISHIKAWA (nivel de base, miembros voluntarios de la misma área,
permanente, temas elegidos por el círculo) y equipos de mejoría.
 Principios generales de los Círculos de Calidad, publicado por la Sede de los C.C.C en Japón:
1.
2. Contribuir al mejoramiento y desarrollo de la empresa.
3. Respetar al ser humano y hacer una fábrica alegre y feliz en la que valga la pena trabajar
4. Dar rienda suelta a la capacidad del individuo, llegando a extraer posibilidades infinitas.
3.5 LA BASE ESTADÍSTICA DE LA CALIDAD TOTAL
 Las 8 herramientas estadísticas
1.
2. Histograma: (estadística)media, amplitud, tendencia central
3. Cartas de control: por variables estadísticas o por atributos.
4. Hoja de verificación de datos: check list
5. Gráfica de PARETO: enfoca los ítems de mayor importancia
6. Gráfica de correlación o de espina de pescado (ISHIKAWA: ejes cartesianos/espina de causayefecto
7. Tormenta de ideas: explotación de la improvisación y creatividad
8. Gráfico de tendencias: pronóstico de eventuales acontecimientos
9. Diagrama de Flujo: estudia la secuencia de los procesos
3.6 PARTICIPACIÓN
Participación directa a través del trabajo de cada día: comisiones de mejoramiento de las condiciones
de trabajo, grupos autónomos y semiautónomos.
Participación directa a través de los mecanismos establecidos paralelamente a la estructura
jerárquica: círculos de calidad, grupos de proyectos (Países escandinavos), grupos de expertos, grupos
de expresión (Francia),amplia definición de tareas,enriquecimiento de tareas,autonomía en los procesos
de producción, aliento a los innovadores.
Participación directa individual: caja de sugerencias y ampliación de tareas.
Participación directa colectiva: círculos y otros.
Participación consultiva o deliberativa.
Trabajo en equipo de Toyota y Nissan: grupos de 15 – 20 operarios dirigidos por un líder.Se reconstruyen
mensualmente, plan mensual de producción, distribución de tareas por el líder. El proceso es confiado al
líder dejando de lado a los expertos en ingeniería industrial.Participación en la concepción de los proyectos
Fracasos: estructura paralela a la estructura jerárquica,confusión en las vías normales de mando,falta de
autonomía para elegir los temas a tratar y corregir, falta de coincidencia con los objetivos de la empresa,
gerentes de mandos medios son reticentes a perder el poder y cooperar, asuntos de importancia menor.
3.7 GESTIÓN DE LA CALIDAD

37. "Conjunto de actividades dentro de la función general de gestión que definelos objetivos de calidad,asigna
responsabilidades y los implanta por medio de planes de calidad, control de calidad, aseguramiento de la
calidad y mejoras de la calidad dentro del Sistema de Calidad"
Es esencial una política que defina los objetivos de la organización y el enfoque hacia la calidad. Para
conseguirlo, debe definirse el compromiso de la dirección hacia la calidad y la asignación de
responsabilidades a los directores para las actividades relacionadas con la calidad.
La gestión de la calidad tiene como objetivo la mejora de los procesos, productos y servicios de una
organización, donde cada persona de la organización debe contribuir de alguna forma.
CONCLUSIONES
 El JIT, más que un nuevo sistema de producción, es en sí mismo una filosofía, una filosofía de trabajo,
de pensamiento, de vida...
 En la producción, JIT significa abandonar la distinción entre los operarios de producción y el personal de
apoyo especializado, como ajustadores y controladores de calidad. El énfasis está en simplificar y
estandarizar estas funciones especializadas para que puedan ser efectuadas por el operariode producción.
 Para trabajar con JIT, las empresas occidentales deben cambiar bastante la mentalidad acerca de la forma
de concebir la línea de producción,ya que en vez de enfatizar el resultado final de la producción ,debemos
más bien dirigir nuestros esfuerzos en asegurar que estamos haciendo las cosas de la mejor forma posible:
los resultados seguirán tomando un curso natural en relación a la filosofía JIT
GLOSARIO
SISTEMA DE FABRICACIÓN "PUSH": Literalmente "empujar". Sistema de fabricación clásico en el que
se produce para vender.
SISTEMA DE FABRICACIÓN "PULL": Literalmente "tirar". Fabricación en flujo continúo en el que se
produce porque se vende. En este sistema no se debe permitir que se acumule tanto la materia prima o
componentes como el semielaborado,ya que las diversas fases no pueden realizar su tarea hasta que la
fase siguiente esté lista para recibir la materia prima/componentes o unidades semielaboradas. Con esto
se reduce el inventario y el coste, además de abreviar el tiempo de reacción.
KANBAN: en japonés significa "registro visible". Es un elemento del JIT para el suministro de lotes,
mediante un sistema de etiquetas. Se reponen los productos a medida que se consumen.
BENCHMARKING: comparar los procesos y productos propios con los mejores del mundo
ENPOWERMENT: significa crear un ambiente en el cual los empleados de todos los niveles sientan que
tienen una influencia real sobre los estándares de calidad, servicio y eficiencia del negocio dentro de sus
áreas de responsabilidad.Esto generaun involucramiento por parte delos trabajadores para alcanzar metas
de la organización con un sentido de compromiso yautocontrol y por otra parte, los administradores están
dispuestos a renunciar a parte de su autoridad decisional y entregarla a trabajadores y equipos.
BIBLIOGRAFIA
HAY, Edward, La Técnica Japonesa que genera mayor ventaja competitiva. Colombia: Norma S.A., 1992.
CHASE, Aquilano, Dirección y Administración de la producción y de las Operaciones.
Sexta Edición, México: Mc Graw Hill, 1995.
www.elprisma.com/apuntes/ingenieria_industrial/justoatiempo/
www.aec.es/fondoduc/justintime.pdf
www.gestiopolis.com/recursos/documentos/archivosdoc/degerencia/gerno2/calidadtotalqm
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