2. ENTREVISTA AL
SEÑOR MARTIN:
¿Por qué se decidió a practicar la
permacultura?
R: Porque consideramos que la práctica de la
permacultura es la solución a la crisis social y
medioambiental que estamos viviendo.
¿Cuáles han sido sus mayores dificultades?
R: La principal dificultad en un comienzo es el
cambio de pensamiento necesario para aplicar la
permacultura, ya que el condicionamiento social
y cultural es muy fuerte.
¿Cuáles han sido los beneficios?
R: Mayor soberanía alimentaria, ambiente
saludable, diseño consciente de vida, ser
resiliente, trabajar de lo que uno ama, vivir en
contacto con la naturaleza, ver más soluciones,
que podemos aportar valor al mundo mientras
cuidamos a la naturaleza, sentir que la vida tiene
un propósito, trabajar por el bien mayor, etc.
3. ¿Tuvo que seguir regulaciones fitosanitarias
específicas de su país? ¿Cuáles?
R: No.
¿Cómo contribuye a la seguridad alimentaria
practicando la permacultura?
R: A través de la producción de vegetales, cría de
pequeños animales, ecotecnologías para
preservar alimentos, cocinarlos, etc. Y enseñar a
nuestros hijos a hacerlo.
¿La permacultura, permacultura holística y la
agricultura urbana y periurbana es lo
mismo?
R: Son conceptos que abordan temas diferentes:
- Permacultura: es un sistema para diseñar
medioambientes humanos sostenibles.
Es un concepto que aborda todas las áreas de
la vida.
- Permacultura Holística: es el abordaje que le
damos nosotros al proponer un diseño de
vida previo que nos de las pautas para crear
el espacio.
4. - Permacultura Holística: es el abordaje que le
damos nosotros al proponer un diseño de
vida previo que nos de las pautas para crear
el espacio.
- Agricultura urbana: se refiere a la práctica de
la agricultura a nivel urbano.
- Agricultura periurbana: se refiere a la
agricultura en zonas que rodean a las
ciudades.
Cada una de estas prácticas debe ser adecuada
a las características de la zona.