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UNIVERSIDAD FERMIN TORO
VICE-RECTORADO ACADEMICO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y SOCIALES
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN

INFORME
HOTEL VENETUR MÈRIDA

Integrantes:
Artigas Lisett. C.I 18.737.542
Hernández Belkis C.I 20.472.987
Samayoa Blandina C.I 25.520.883
Perdomo José C.I 20.472.121

Cabudare, Febrero 2014
HOTEL VENETUR MÈRIDA

Venezolana de Turismo (Venetur), es la touroperadora de productos
turísticos de la Nación, creada para satisfacer y beneficiar a toda la población
a escala nacional e internacional, garantizando servicios de recreación,
esparcimiento y negocio a precios accesibles, bajo los lineamientos de
eficiencia, eficacia, y por ende calidad.
Para cumplir con este propósito, Venetur cuenta con una infraestructura
hotelera, marítima y comercial, que nos permite ser catalogados como la
mayor plataforma instalada en el país. Gracias a estas particularidades,
Venetur garantiza la promoción de las maravillas geográficas y la variedad
de riquezas naturales, a través de un esquema de servicio enmarcado en la
comodidad, seguridad y excelencia en la atención.
Igualmente a través de convenios de alianzas con importantes
Operadores estatales y privados, Nacionales e Internacionales, Venetur
cuenta en la actualidad con un sistema de reservas y ventas de Boletería
Aérea que nos permite brindar a usuarios la ventaja de obtener atención
oportuna en la solicitud de servicios con cobertura en los destinos
comerciales locales, más de 15 destinos directos sólo en Sudamérica y El
Caribe gracias a los Convenios de Cooperación suscritos en la materia y
conexiones en resto de los cinco Continentes. La dinámica que supone el
posicionamiento turístico a través del impulso en la calidad del servicio de
traslados vs plazas camas, ha permitido a la Institución, adicionalmente
acometer el desarrollo de políticas dirigidas a la atención del segmento de
viajeros no turistas que se desplazan y requieren atención en los destinos
que frecuentan, contando y ofreciendo Venetur para ello, la plataforma
integral de traslados y alojamientos más importante del país.
El Hotel Venetur Mérida está ubicado a 5 minutos del casco central de
la ciudad de Mérida, la empresa hotelera con funcionamiento desde 1956 con
el nombre de Hotel Prado Rio C.A, fundada por el presidente Marcos Pérez
Jiménez el 15 de Diciembre de ese mismo año abriendo sus puertas al
público. Luego con el paso del tiempo pasó por diversos organismos públicos
encargados de la actividad turística. Inicialmente brindó solo el servicio de
alojamiento, alimentos y bebidas, hasta llegar a incluir el servicio de
banquetes, animación y recreación.

Actualmente esta empresa se encuentra adscrita al organismo
Venezolana de Turismo Venetur S.A en el año 2010, además cuenta con una
categorización de tres estrellas, formando parte de los trece (13) hoteles a
nivel nacional con los que cuenta la cadena Venetur.

Esta prestigiosa empresa cuenta con una serie de servicios que la
diferencia en su género, los cuales son:
184 Habitaciones climatizadas, distribuidas en (71 cabañas, 113
habitaciones ejecutivas), todas con servicios de Tv por cable, telefonía
interna, agua caliente, nevera ejecutiva, secador de Cabello.
01 Restaurante “Buena Vista” con capacidad para 200 personas y
variedad

en platos nacionales e internacionales.

02 Bares el “Prados Bar” (cerca de la piscina) y “Habana Lounge Bar”
(último piso del edificio con la particularidad de una vista de 180º de la
Ciudad de Mérida, al mejor estilo retro).
02 Salones para Eventos, “Albarregas” con capacidad de 150 a 200
personas y “Chama” con un área para 100 a 120 personas.

Servicio de Recreación, con el cual cuenta diversas áreas de
esparcimiento

como: piscina, parque infantil, caney para parrillas,

canchas deportivas.

Salón de Belleza.

Tienda de Souvenirs

Servicio Médico.

Evaluación del Capital Intelectual y la Gestión
La herramienta empleada para la medición fue Monitor de Activos
Intangibles, la cual fue seleccionada por tratarse de una empresa de servicio,
siendo la intangibilidad una de las características del mismo. Para desarrollar
esta herramienta se evaluaron los tres activos intangibles principales:
estructura externa, estructura interna y de capacidad de las personas.

Estructura Externa

Indicadores de Eficiencia
Requerimientos

Índice de

de

Clientes,

indicadores

de

satisfacción, atención inmediata al cliente, tiempo

Clientes Satisfechos
de respuesta apropiado, aumento de clientes.

Estructura Interna

Indicadores de Eficiencia
Capacitación continua del personal, rotación del
personal por diversas aéreas, intercambios con

Proporción de Personal
personal de los otros hoteles de la cadena.

Capacidad de las

Indicadores de Eficiencia

Personas
Motivación, seguridad, beneficios sociales, bonos
Beneficios por Empleados
especiales, actividades de crecimiento.
El modelo de liderazgo y de gestión del conocimiento empleado en esta
empresa opinamos como equipo que es el de “Rensis Likert” ya que estos
varios investigadores se interesaron en determinar los estilos de dirección,
mando y liderazgo hacia una organización, para obtener resultados positivos
de ellos, tomando en cuenta distintos factores como lo fueron: a) rendimiento
por persona y hora, b) absentismo laboral de los miembros del grupo, c)
costos, d) desechos, e) satisfacción en el trabajo de los miembros del grupo,
f) motivación del jefe y de los dirigidos. Tomando estos factores para la
elaboración de un trabajo diario como grupo comandado por un líder o jefe,
identificando dos dimensiones conductuales del líder del grupo que
resultaron ser semejantes a otras investigaciones (Ohio):

-Líder centrado en el empleado; que dan gran importancia a la relación
interpersonal, mostrando interés por las necesidades de los subordinados y
aceptando diferencias individuales entre los mismos.

-Líder centrado en la producción, la cual coloca su atención en los
aspectos técnicos del trabajo, intentando llevar a cabo su máximo
objetivo que sería la culminación de las tareas del grupo.

Es por eso que denominamos ese tipo de modelo de liderazgo usado
en esta empresa, y casi en cualquier otro tipo de hotel.
Conclusión.
Los resultados de nuestro investigación arrojan que los mejores efectos
sobre el funcionamiento grupal provienen del líder centrado en el empleado,
en mantener una relación interpersonal adecuada con ellos, nuestra empresa
elegida “Venetur” siendo un hotel turístico requiere de un trabajo organizado
en grupo y comandado por sus líderes, teniendo para aportar muchas ideas
ingeniosas para darle el éxito a esta touroperadora, y generando actividades
estratégicas convencionales para las infraestructuras hoteleras, como se rige
en el “Hotel Venetur Merida” el cual forma parte de los trece (13) hoteles
de esta cadena nacional. Sin embargo el tiempo es una variable a tener a
tener en cuenta, siendo la dirección centrada en la producción resulta más
eficaz.
Bibliografía
-

http://www.venetur.gob.ve/index.php/hotel/hotel-merida.html

-

Cultura Corporativa VENETUR S.A (Pag. 7 – 13). Material digital
enviado por Jefe del Departamento de Animación y Recreación del
Hotel Venetur Mérida.

-

Revista Contaduría y Administración, Nº 203, Octubre-Diciembre
2001. Medición Valor Intelectual. (Pag. 50 – 53).

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Informe de equipo 1

  • 1. UNIVERSIDAD FERMIN TORO VICE-RECTORADO ACADEMICO FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y SOCIALES ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN INFORME HOTEL VENETUR MÈRIDA Integrantes: Artigas Lisett. C.I 18.737.542 Hernández Belkis C.I 20.472.987 Samayoa Blandina C.I 25.520.883 Perdomo José C.I 20.472.121 Cabudare, Febrero 2014
  • 2. HOTEL VENETUR MÈRIDA Venezolana de Turismo (Venetur), es la touroperadora de productos turísticos de la Nación, creada para satisfacer y beneficiar a toda la población a escala nacional e internacional, garantizando servicios de recreación, esparcimiento y negocio a precios accesibles, bajo los lineamientos de eficiencia, eficacia, y por ende calidad. Para cumplir con este propósito, Venetur cuenta con una infraestructura hotelera, marítima y comercial, que nos permite ser catalogados como la mayor plataforma instalada en el país. Gracias a estas particularidades, Venetur garantiza la promoción de las maravillas geográficas y la variedad de riquezas naturales, a través de un esquema de servicio enmarcado en la comodidad, seguridad y excelencia en la atención. Igualmente a través de convenios de alianzas con importantes Operadores estatales y privados, Nacionales e Internacionales, Venetur cuenta en la actualidad con un sistema de reservas y ventas de Boletería Aérea que nos permite brindar a usuarios la ventaja de obtener atención oportuna en la solicitud de servicios con cobertura en los destinos comerciales locales, más de 15 destinos directos sólo en Sudamérica y El Caribe gracias a los Convenios de Cooperación suscritos en la materia y conexiones en resto de los cinco Continentes. La dinámica que supone el
  • 3. posicionamiento turístico a través del impulso en la calidad del servicio de traslados vs plazas camas, ha permitido a la Institución, adicionalmente acometer el desarrollo de políticas dirigidas a la atención del segmento de viajeros no turistas que se desplazan y requieren atención en los destinos que frecuentan, contando y ofreciendo Venetur para ello, la plataforma integral de traslados y alojamientos más importante del país. El Hotel Venetur Mérida está ubicado a 5 minutos del casco central de la ciudad de Mérida, la empresa hotelera con funcionamiento desde 1956 con el nombre de Hotel Prado Rio C.A, fundada por el presidente Marcos Pérez Jiménez el 15 de Diciembre de ese mismo año abriendo sus puertas al público. Luego con el paso del tiempo pasó por diversos organismos públicos encargados de la actividad turística. Inicialmente brindó solo el servicio de alojamiento, alimentos y bebidas, hasta llegar a incluir el servicio de banquetes, animación y recreación. Actualmente esta empresa se encuentra adscrita al organismo Venezolana de Turismo Venetur S.A en el año 2010, además cuenta con una categorización de tres estrellas, formando parte de los trece (13) hoteles a nivel nacional con los que cuenta la cadena Venetur. Esta prestigiosa empresa cuenta con una serie de servicios que la diferencia en su género, los cuales son:
  • 4. 184 Habitaciones climatizadas, distribuidas en (71 cabañas, 113 habitaciones ejecutivas), todas con servicios de Tv por cable, telefonía interna, agua caliente, nevera ejecutiva, secador de Cabello. 01 Restaurante “Buena Vista” con capacidad para 200 personas y variedad en platos nacionales e internacionales. 02 Bares el “Prados Bar” (cerca de la piscina) y “Habana Lounge Bar” (último piso del edificio con la particularidad de una vista de 180º de la Ciudad de Mérida, al mejor estilo retro). 02 Salones para Eventos, “Albarregas” con capacidad de 150 a 200 personas y “Chama” con un área para 100 a 120 personas. Servicio de Recreación, con el cual cuenta diversas áreas de esparcimiento como: piscina, parque infantil, caney para parrillas, canchas deportivas. Salón de Belleza. Tienda de Souvenirs Servicio Médico. Evaluación del Capital Intelectual y la Gestión
  • 5. La herramienta empleada para la medición fue Monitor de Activos Intangibles, la cual fue seleccionada por tratarse de una empresa de servicio, siendo la intangibilidad una de las características del mismo. Para desarrollar esta herramienta se evaluaron los tres activos intangibles principales: estructura externa, estructura interna y de capacidad de las personas. Estructura Externa Indicadores de Eficiencia Requerimientos Índice de de Clientes, indicadores de satisfacción, atención inmediata al cliente, tiempo Clientes Satisfechos de respuesta apropiado, aumento de clientes. Estructura Interna Indicadores de Eficiencia Capacitación continua del personal, rotación del personal por diversas aéreas, intercambios con Proporción de Personal personal de los otros hoteles de la cadena. Capacidad de las Indicadores de Eficiencia Personas Motivación, seguridad, beneficios sociales, bonos Beneficios por Empleados especiales, actividades de crecimiento.
  • 6. El modelo de liderazgo y de gestión del conocimiento empleado en esta empresa opinamos como equipo que es el de “Rensis Likert” ya que estos varios investigadores se interesaron en determinar los estilos de dirección, mando y liderazgo hacia una organización, para obtener resultados positivos de ellos, tomando en cuenta distintos factores como lo fueron: a) rendimiento por persona y hora, b) absentismo laboral de los miembros del grupo, c) costos, d) desechos, e) satisfacción en el trabajo de los miembros del grupo, f) motivación del jefe y de los dirigidos. Tomando estos factores para la elaboración de un trabajo diario como grupo comandado por un líder o jefe, identificando dos dimensiones conductuales del líder del grupo que resultaron ser semejantes a otras investigaciones (Ohio): -Líder centrado en el empleado; que dan gran importancia a la relación interpersonal, mostrando interés por las necesidades de los subordinados y aceptando diferencias individuales entre los mismos. -Líder centrado en la producción, la cual coloca su atención en los aspectos técnicos del trabajo, intentando llevar a cabo su máximo objetivo que sería la culminación de las tareas del grupo. Es por eso que denominamos ese tipo de modelo de liderazgo usado en esta empresa, y casi en cualquier otro tipo de hotel.
  • 7. Conclusión. Los resultados de nuestro investigación arrojan que los mejores efectos sobre el funcionamiento grupal provienen del líder centrado en el empleado, en mantener una relación interpersonal adecuada con ellos, nuestra empresa elegida “Venetur” siendo un hotel turístico requiere de un trabajo organizado en grupo y comandado por sus líderes, teniendo para aportar muchas ideas ingeniosas para darle el éxito a esta touroperadora, y generando actividades estratégicas convencionales para las infraestructuras hoteleras, como se rige en el “Hotel Venetur Merida” el cual forma parte de los trece (13) hoteles de esta cadena nacional. Sin embargo el tiempo es una variable a tener a tener en cuenta, siendo la dirección centrada en la producción resulta más eficaz.
  • 8. Bibliografía - http://www.venetur.gob.ve/index.php/hotel/hotel-merida.html - Cultura Corporativa VENETUR S.A (Pag. 7 – 13). Material digital enviado por Jefe del Departamento de Animación y Recreación del Hotel Venetur Mérida. - Revista Contaduría y Administración, Nº 203, Octubre-Diciembre 2001. Medición Valor Intelectual. (Pag. 50 – 53).