El documento describe tres hoteles en la Ciudad de México que han obtenido distintivos de calidad otorgados por la Secretaría de Turismo (SECTUR) por mejorar sus estándares de servicio. Los hoteles Gran Hotel de la Ciudad de México, Hotel Riazor y Hotel Roosevelt han trabajado para obtener certificaciones como Excelencia, H y M de SECTUR mediante la modernización de instalaciones, capacitación de personal, y manejo responsable de residuos y agua. Los directores de los hoteles enfatizan que las certificaciones han mejorado la

1. Ciudad de México, viernes 17 de noviembre de 2016.
Hoteles de excelencia con distintivos que otorga
SECTUR en la Ciudad de México
 En la Ciudad de México existen tres hoteles que se han preocupado por
mejorar sus estándares de calidad de servicio al cliente
 SECTUR, certifica y garantiza una atención de primer nivel para los
visitantes y huéspedes de estos hoteles
Para nuestros viajes ya sea de placer o de negocios, siempre es interesante
conocer cuáles son los mejores hoteles en la ciudad que tenemos planeada visitar.
Muchas personas tienen la idea de qué entre más caro, mejor será el servicio que
nos brindan y esto no necesariamente es verdad.
En la Ciudad de México existen tres hoteles que se han preocupado por mejorar
sus estándares de calidad de servicio al cliente, ofreciendo instalaciones
modernas e impecables, cocina de primer nivel y acciones de sustentabilidad
como el manejo responsable de residuos y cuidado del agua entre otras acciones,
por lo que hoy nos cuentan sus casos de éxito.
Gran Hotel de la Ciudad de México
Ubicado en el corazón del Centro Histórico de la Ciudad de México, es uno de los
hoteles con más tradición en esta demarcación, ya que se encuentra en operación
desde 1899, favorito de la socialité de aquella época que departía dentro de sus
salones exquisitamente decorados al estilo Art Nouveau. Este recinto se distingue
por su hermosa herrería, candiles y murales coronados por el famoso vitral Tiffany.
En la actualidad no solo es disfrutado por viajeros del mundo, dada su belleza es
incluso visitado por locales para conocerlo y departir en él un desayuno o comida,
ya sea familiar o de negocios; además ha sido escenario de múltiples

2. producciones cinematográficas y televisivas, siendo “Spectre” de la saga de
películas de James Bond la última en filmarse dentro de sus instalaciones.
La producción investigó muy bien los antecedentes del hotel y fue seleccionado no
solo por su arquitectura, tuvo mucho que ver el trato profesional, el manejo
higiénico de los alimentos y los altos índices de rentabilidad y competitividad que
tenemos.
Jorge Machuca, Gerente General del Gran Hotel de la Ciudad de México destacó
“la calidad del servicio del hotel respecto a las diferentes opciones turísticas de la
ciudad con base en los reconocimientos concedidos por SECTUR, certifican y
garantizan una atención de primer nivel para nuestros visitantes y huéspedes.
Contamos con los distintivos H y M, otorgados por SECTUR Federal, los cuales
reconocen el manejo higiénico de alimentos y de que las instalaciones sean
modernas y eficientes; de igual manera estamos dentro del programa Tesoros de
México, el cual pretende impulsar la excelencia de hoteles y restaurantes cuyas
características arquitectónicas y gastronómicas, reflejen y promuevan la riqueza
cultural mexicana”
Hotel Riazor
Este hotel nace de un concepto familiar, por varias generaciones se administró de
forma empírica hasta que Manuel Ángel Hermida toma las riendas de la
administración y se encuentra con varias fortalezas que se podían explotar, es por
eso que se une con SECTUR y comienza con el proceso de obtener diferentes
certificaciones que le ayudaran a mejorar y hacer más eficiente el hotel.
Riazor en la actualidad y gracias a su transformación es considerado como un
hotel Business Class, cosa nada fácil, ya que al no pertenecer a ninguna cadena,
el trabajo ha sido arduo para lograr posicionarlo como uno de los mejores de su
clase en este competitivo sector.
Se encuentra ubicado a tan solo 5 km del Aeropuerto Internacional de la Ciudad
de México sobre Viaducto Miguel Alemán, por lo que es totalmente accesible para
las personas que viajan de negocios a esta ciudad, además está a poca distancia
de los principales centros de exposiciones y convenciones, eventos de
espectáculos y deportivos como son el Foro Sol, el Palacio de los Deportes y el
Autódromo Hnos. Rodríguez, así como a 15 minutos del Centro Histórico de la
Ciudad de México y para comodidad de sus huéspedes ofrecen traslado
Aeropuerto - Hotel y Hotel - Aeropuerto totalmente gratis.

3. Según su director general el proceso no fue tan rápido, más o menos año y medio
se tardaron en concretar el primer distintivo, tuvieron que cambiar e implementar
muchas cosas dentro del hotel para lograr las certificaciones a las que son
merecedores, por ejemplo, dentro de la cocina tuvieron que cambiar todos los
refrigeradores con los que contaban porque no lograban las temperaturas
estipuladas por SECTUR para el manejo óptimo de los alimentos, se cambió
también la forma en que se hacia la limpieza de las instalaciones, ya que se debe
llevar un orden incluso en los trapos con los que se trabaja, para evitar al máximo
riesgos de contagio.
También cuentan con una planta tratadora de agua, que ayuda a que el vital
líquido se desperdicie lo menos posible, utilizando esta agua en riego de jardines,
limpieza de ventanas etc.
En propias palabas de Manuel Ángel Hermida “ha sido un trabajo arduo, no fácil
en muchas situaciones, pero creo que algo que significó la diferencia para poder
obtener estas certificaciones, es haber involucrado a todo el personal que labora
con nosotros; no fue una imposición el decirles que esto o el otro tendría que
cambiar para ser los mejores, se les ha hecho sentir que ellos son parte
fundamental para obtener estas certificaciones, se les ha enviado a diferentes
cursos y talleres y ellos han tomado conciencia de que modificar nuestra forma de
trabajo nos ayuda a ser mejores, ya que finalmente el trabajo de cada uno, se ve
reflejado en los distintivos de excelencia de los que somos poseedores”.
Hotel Roosevelt
Hotel Roosevelt es sinónimo de tradición y calidad, fundado en 1938 ha caminado
de la mano del tiempo y bajo la filosofía de renovarse o morir, nos muestra una
cara moderna en sus instalaciones.
Ubicado sobre una de las avenidas más importantes de la capital mexicana, el
Roosevelt se encuentra dentro de un edificio con una hermosa fachada estilo Art
Decó muy característica de la colonia Condesa y que esconde una gran sorpresa,
ya que al entrar a sus instalaciones nos encontramos con paredes de madera
clara muy contemporánea, artesanías mexicanas, buena iluminación y plantas por
doquier que le dan mucha vida a sus corredores y espacios comunes, aunque aún
conserva una recepción como las de antaño, nos refresca con sus colores y
mobiliario.
Este hotel pertenece a un grupo de inversionistas que decidieron unirse a
SECTUR para ser guiados por esta institución y obtener los diferentes certificados
de calidad en el servicio que esta secretaría otorga a los establecimientos que
deciden ser excelentes en el rubro.

4. Don Matías Martínez, Director General del hotel, está consiente que se ha
invertido un buen capital en la remodelación e implementación de los estándares
solicitados por SECTUR, pero que bien han valido la pena por ver a sus
huéspedes felices y satisfechos con el servicio que se les otorga, además le
complace que todos los empleados estén debidamente capacitados en las
diferentes funciones que les corresponden dentro del hotel.
Cuentan con la certificación de Excelencia que solo es expedida por SECTUR de
la Ciudad de México, así como con el Distintivo H y Distintivo M, por lo que están
comprometidos a renovarlos cada año, tiempo de vigencia de cada una de estas
certificaciones.
“Nosotros no vemos las certificaciones como un papel más que se pega en la
pared para que la gente lo vea, nuestro compromiso es mantener la calidad en el
trato y en el servicio que ofrecemos a nuestros clientes; queremos que regresen
porque se sienten satisfechos con lo que nosotros les estamos dando, por eso
invito a otros prestadores de servicios que se unan a este tipo de programas que
el gobierno nos ofrece, el costo no es tan alto como pudiera parecer y los
beneficios y satisfacciones son muchos en comparación” enfatizó Don Matías.
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RenataCruz
Coordinadorade prensa
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