Crunchis Productora y Comercializadora de Snacks Bolivianos , Proyecto de Daniel Asín López . Universidad Católica Boliviana San Pablo (UCB) semifinalista del Concurso Innova Bolivia 2013 organizado por la Fundacion Maya. El Video esta en: http://www.youtube.com/watch?v=C8jCIbrwvs8 Si quieres saber mas de este proyecto escribennos a: mail: info@innovabolivia.bo Twitter: @BoliviaInnova Facebook: https://www.facebook.com/BoliviaInnova Web: www.innovabolivia.bo

1. INNOVA BOLIVIA
Concursante: Daniel Asín López
Proyecto: CRUNCHIS Productora y
comercializadora de snack bolivianos

2. Presentación del
problema

3. Solución al problema
y valor añadido
Precio
Producto,
componentes y
1 Bs.– CRUNCHIS
Colores: Anaranjado, verde y
líneas del producto
(0.8 Bs.--) amarillo
Marca
Servicio pre-venta
Calidad del - CRUNCHIS cuenta registros sanitarios y
y post-venta
Empaque producto análisis de laboratorio que abalan la calidad
o servicio de todos los productos.
RS Frituras: 034180001
RS Tostados: 034180002
- Presentación limpia, divertida y confiable
- Remplazo de productos vencidos y en mal
estado.
- Contamos con números de teléfono y
pagina web para servicio al cliente.
- Continuidad, cantidad y transparencia para
los puntos de venta

4. Diferenciación frente
a la competencia
La competencia son:
Comerciantes
Productores ambulantes, los cuales
artesanales solo embolsan los
del centro productos y los venden
de la ciudad a las tiendas.
La estrategia La estrategia de venta
de venta de respectiva es la venta CRUNCHIS presenta una
estos es la de de puerta a puerta a estrategia de ventas mas
posicionarse las tiendas sin ningún elaborada, esta pretende
en un lugar tipo de control ni fomentar el orgullo boliviano
con gran remplazo de y demostrar que los snacks
movimiento productos o nacionales son altamente
peatonal. publicidad de las nutritivos y sabrosos junto
buenas características con una atención primordial
de los mismos. a los puntos de venta.

5. CLIENTES
La empresa llega a mas de 150 puntos de (28 colegios, 17
universidades, 38 cafés internet y 67 tiendas de barrio
aproximadamente) en toda la ciudad gracias a la logística y
coordinación con los trabajadores de distribución de la empresa,
generando un volumen de venta de 18000 unidades de 35 gramos
mes
Gracias a el estudio de mercado se determino que existen mas de
8000 puntos de venta de estos tipos solo en las zonas urbanas de
Cochabamba.

6. Proveedores
Materia prima
Nuestros principales
recursos son:
- Haba seca (Colomi) - Plátano (Tiquipaya)
- Arveja (Sacaba) - Maní crudo pelado (Sacaba)
- Ch’uspillu (Sacaba) - Sal. (Salerito)
- Soya cruda (Sacaba) - Aceite (Fino)

7. Comunicación
- Campaña: Es sabroso, es sano, es BOLIVIANO
- - Colgantes
- Código QR
- Posters
- Catalogo virtual y físico
- Pagina en Facebook

8. Financiamiento y
equipo necesario
EQUIPO NECESARIO
- Una freidora grande con capacidad
de 60 litros de aceite (17400 Bs.--)
- Procesadora de alimentos de acero
inoxidable (7000 Bs.-- c/u)
- 1 Peladora de papas de capacidad de
Inversión Maquinaria 10 Kg c/5 minutos de acero
inoxidable (6300 Bs.--)
- Tres bateas de acero inoxidable de
1,50 m x 1 m de largo para el secado
de los productos y manipulación
correcta. (1500 Bs.-- c/u)
Asesoramiento
FINANCIAMIENTO NECESARIO
PARA LE MEJORA DE CRUNCHIS:
35200 BS.--

9. Es sabroso, es sano,
ES BOLIVIANO!