CADE Ejecutivos 2019: Claudia Cooper - Propiciando la formalidad
Rosario Bazán - CADE Ejecutivos 2016
1. AGROEXPORTACIÓN
IMPORTANTE MOTOR DE CRECIMIENTO
ECONÓMICO Y DESARROLLO SOCIAL EN EL PERÚ
ROSARIO BAZÁN
FUNDADORA Y CEO DANPER
PRESIDENTA AGROEXPORTADORES CHAVIMOCHIC(APTCH)
2.
3. CRECIMIENTOSOSTENIDO DE
LAS AGROEXPORTACIONES
FACTORESQUE SUSTENTANEL
CRECIMIENTODE LA
AGROEXPORTACIÓN
CONTRIBUCIÓNDE LA
AGROEXPORTACIÓNAL DESARROLLO
ECONÓMICOY SOCIAL DEL PAÍS
POTENCIAL AL 2021 Y
OPORTUNIDADES EN EL MERCADO
GLOBAL
PRINCIPALES DESAFÍOS
CONTENIDO
4. Fuente:BCRP
392 422 550 624
798
1,008
1,197
1,512
1,876 1,799
2,203
2,835
3,085
3,445
4,239
4,404
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
CRECIMIENTO SOSTENIDO
Evolución de las Agroexportaciones
(US$ Millones)
11 x
El Agro es el 2° sector exportador del país
CRECIMIENTOSOSTENIDO
DE LAS AGROEXPORTACIONES
11. CULTIVOS
PERÚ EN EL RANKING
MUNDIAL
2003 2015
Espárragos 1° 1°
Alcachofa 4° 1°
Paltas 7° 2°
Mangos 5° 3°
Uva de Mesa 15° 5°
Mandarinas 18° 7°
Arándanos - 7°
Fuente:AGAP/ MINAGRI
PERÚ ENTRE LOS 5 PRIMEROS PAÍSES EXPORTADORES
DE FRUTAS Y HORTALIZAS DEL MUNDO
14. BBB
Estabilidad política, macroeconómica, jurídica y
apertura al mundo a través de los TLC
Capital humano calificado y calificable
Capacidad empresarial innovadora y competitiva
Desarrollo de conocimiento, trasferencia
tecnológica e innovación
FACTORES QUE SUSTENDAN EL
CRECIMIENTO
15. Diversificación de cultivos, procesos, productos y
mercados
FRESCO CONGELADO
GOURMET
CONSERVA
READY TO EAT SÚPER GRANOS
16. Regímenes laborales y tributarios especiales
Conformación de cadenas productivas eficientes
e inclusivas con pequeños agricultores
Los ALTOS ESTÁNDARES DE CALIDAD
aplicados a lo largo de la cadena de valor
Los mega proyectos de irrigación exitosos
Desiertos convertidos en fértiles tierras de cultivo
17. ¿CUÁL ES LA CONTRIBUCIÓN DE LA
AGROEXPORTACIÓN AL DESARROLLO
ECONÓMICO Y SOCIAL DEL PAÍS?
18. Fuente: Enaho – Metodología Actualizada / Elaboración: APOYO Consultoría
433 mil puestos
2004 2014
822 mil puestos
x2
Además 900 mil empleos indirectos
Es una de las PRINCIPALESFUENTES de
EMPLEOS DE CALIDAD a nivel nacional…
19. …IMPACTANDO EN LA REDUCCIÓN DE LA POBREZAY
PROMOVIENDO LA INCLUSIÓN SOCIALs/
20. INCIDENCIA DELA POBREZA EN LOS TRABAJADORES
2004 – 2013
FUENTE:Enaho – Metodología actualizada / Elaboración: APOYO Consultoría
Gracias a la AGRICULTURA
MODERNA la pobreza
se redujo de manera
estructural
69%
x
x
28%
x
x
21. Superficie cultivada
(Hectáreas)
Superficie cultivada
(Hectáreas)
Fuente: Fuente: MINAGRI, Elaboración: AGAP–Principales frutas y hortalizas de exportación
X3
6
18El Agro emplea a 24% de los
16 millones de peruanos de la PEA
Y se ha convertido en un MOTOR importante
DE DESARROLLO DESCENTRALIZADO
22. Fuente: Instituto Nacional de Estadística e informátic / Evolución de los indicadores de empleo e ingresos 2004 – 2013 E / Brechas de género 2001 – 2003 / La mujer en el servicio civil peruano
2000 2015
1 de cada 3
trabajadores era
mujer
1 de cada 2
trabajadores es
mujer
La Agricultura moderna incrementó en más de 7 veces la
participación de la mujer en el mercado laboral
La agroexportación promueve la
EQUIDAD DE GÉNERO
El 44% de la fuerza laboral son mujeres es decir 7 millones
23. La mujer peruana al generar sus propios
ingresos, se convierte en agente de cambio
de su propio destino y de sus familias
24. ¿CUÁL ES EL POTENCIAL AL 2021 Y LAS
OPORTUNIDADES EN EL MERCADO
GLOBAL?
25. Dinámica Mundial:
Importaciones de alimentos
Fuente:TRADE MAP / COMTRADE
Frutas y Hortalizas
22%
Carne
11%
Cereales
10%
Bebidas
10%
Pescado
9%
Lácteos y
huevos
7%
Prod Panificación
6%
Otros,
6%
Café, Te y Especias
4%Cacao
4%
Embutidos
4%
Azúcar y Miel
4% Harinas y Féculas
2%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
0% 2% 4% 6% 8% 10% 12%
Participación
Crecimiento
Años: 2001-2015 (USD)
Tasa crecimientomercado8%
8%
26. USA
11%
Alemania
7%
UK 5%
Japón
5%
China
5%
Francia
4%
Países Bajos
4%
Italia
3% Canadá
3%
Bélgica
3%
España
2%
Hong Kong,
China
2%
Corea del Sur
2%
Rusia2%
Arabia Saudita
2%
México
2%0%
2%
4%
6%
8%
10%
12%
14%
0% 2% 4% 6% 8% 10% 12% 14% 16% 18% 20%
Participación
Crecimiento
Tasa crecimientomercado:8%
Dinámica Mundial:
Países importadores de alimentos
Años: 2001-2015 (USD)
8%
Fuente:TRADE MAP / COMTRADE
La creciente clase media
del gigante asiático
demanda cada vez más
alimentos inocuos,
saludables y nutritivos
27. El Perú gracias a su ubicación geográficay condiciones
climatológicas tiene la gran oportunidad de atender las ventanas
comerciales en las que otros países no pueden ingresar al mercado
Estacionalidad
Principalesexportadoresmundialesde uva
-
50,000
100,000
150,000
200,000
250,000
300,000
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
2014 2015
Chile USA Sudafrica Perú
28. La población mundial crece y la humanidad siempre va a
necesitar alimentarse al margen de cualquier tipo de crisis
Fuente:Banco Mundial
6,115
6,196
6,275
6,354
6,434
6,514
6,595
6,676
6,758
6,841
6,924
7,007
7,089
7,176
7,261
7,347
5,500
5,800
6,100
6,400
6,700
7,000
7,300
7,600
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Habitantes
PoblaciónMundial 2000 - 2015
(mil milloneshabitantes)
29. …El potencial del mercado mundial de alimentos y las
capacidades de la agroindustria peruana representan una
extraordinaria oportunidad de crecimiento para el sector
agroexportador y el país.
30. Nuestro OBJETIVO al 2021:
Duplicar juntos las agroexportaciones
Fuente:ADUANA / AGAP
Perú: Exportación de Frutas y Hortalizas Frescas
(US$ Millones)
31. CORREGIR
CULTIVOS PERÚ EN EL RANKING MUNDIAL
2003 2015 2021
Espárragos 1° 1° 1°
Paltas 7° 2° 1°
Mangos 5° 3° 2°
Uva de Mesa 15° 5° 3°
Mandarinas 18° 7° 5°
Arándanos - 7° 2°
Alcachofa 4° 1° 1°
Fuente:AGAP/ MINAGRI
Estar entre los 3 primeros del mundo
32. Generar aun más empleos de calidad…
433 mil puestos
2004 2014
1´622 mil puestos
Fuente: AGAP
822 mil puestos
2021
1´800 mil empleos indirectos
34. ¿CUÁL ES NUESTRO PRINCIPAL DESAFÍO?
Elevar el nivel de productividad y competitividad
de manera sostenible para poder ser seleccionados por
el mercado global y trascender exitosamente a las
siguientes generaciones
36. o Necesitamos que el gobierno invierta de manera eficiente y con
sentido de urgencia en el desarrollo de nuestro capital humano
Servicios básicos de
Desarrollo Humano
Capitalhumano saludable,productivo y competitivo
ALTO NIVEL DE PRODUCTIVIDAD
1. DESARROLLO DEL CAPITAL HUMANO
Agua
Seguridad
Educación Salud
Desagüe
37. No podemos aplazar más las inversiones en
infraestructura
Urge reducir los costos logísticos de transporte y de exportación:
aeropuertos, puertos y carreteras.
Es fundamental que los proyectosde irrigaciónpendientes de
destrabar, se ejecuten para expandir la fronteraagrícola
Majes Siguas II y Chavimochic III
2. INFRAESTRUCTURA
38. Es fundamental que el gobierno garantice la
seguridad en la cadena logística de
exportación para erradicar la
contaminación con droga de los
contenedores
3. SEGURIDAD EN LA CADENA LOGÍSTICA
39. Crear y ejecutar el plan nacional de gestión del
agua que garantice su disponibilidad
4. SEGURIDAD ALIMENTARIAY SOSTENIBILIDAD
Contribuir con la seguridad alimentaria de la
humanidad.
=
Manejo eficiente de suelos
Demanda Oferta
40. Es necesario lograr un eficiente sistema de ID+i:
Escalar a un mayor nivel de
automatizacióne industrialización
Continuar generando productos
innovadores con alto valor añadido
Asegurar que los productos lleguen a
los destinos más lejanos en óptimas
condiciones
5. TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN
41. Es fundamental que la academia, las empresas
privadas y el estado articulen un trabajo conjunto y
efectivo para:
La malla curricular de las carreras técnicas y universitarias calce
con las necesidades y desafíos de los sectores productivos
El desarrollo de conocimiento, tecnología e innovación sea su
sentido de propósito
Los profesionales respondan a las exigencias del mercado
ferozmente competitivo
Desarrollar capacidades y competencias del capital humano para
incrementar su desempeño laboral
43. Fuente: MINAGRI/INEI IV Censo Nacional Agropecuario 2012 Elaboración: AGAP – Agricultura Moderna principales frutas y hortalizas de exportación 2014
El gran desafío:
Aplicar tecnología para elevar la
productividad y rentabilidad del
96% del total de la superficie
agrícola
4 millones Ha
4%
96%
Agricultura
Moderna
161 mil Ha
6. MODERNIZACIÓN DEL AGRO PERUANO
Y LAS CADENAS PRODUCTIVAS
Totalsuperficie agrícola
Elevar la calidad de vida de los
agricultores y sus comunidades
Formalizar y conectar el agro
peruano con el mercado global
44. La apertura de nuevos mercados y
TLC debe continuar
La flexibilidad laboral y la estabilidad jurídica en la
agricultura son indispensables
7. PRESERVAR LA ESTABILIDAD POLÍTICA,
MACROECONÓMICA, JURÍDICA Y SOCIAL
Las medidas paraarancelarias
(fitosanitarias) deben ser levantadas
45. Tenemos la extraordinaria
capacidad, potencial y desafío para
convertir a nuestro Perú en
la despensa y en el referente
mundial de alimentos naturales,
saludables y competitivos, y en un
motor clave para el desarrollo del
Perú.
