El documento describe las funciones de los principales órganos del aparato digestivo humano, incluyendo la boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso y glándulas anexas. Estos órganos cumplen funciones como triturar, deglutir, almacenar temporalmente, digerir químicamente, absorber nutrientes y transportar los alimentos a lo largo del tracto digestivo para su digestión y absorción de nutrientes por el cuerpo.