2. CHILES EN NOGADA
Me gusta por la
combinación de
sabores dulces y
salados, las texturas
que encuentras al
probar este platillo, los
colores tan vivos que
se muestran.
3. TACOS DE CAMARÓN CON SALSA DE HUITLACOCHE Y CHAPULINES
Su sabor es muy
exquisito con esta
combinación de
mar y tierra, la
tortilla crujiente y
ese sabor del
camarón con
mayonesa vuelve
todo un manjar a
este platillo.
4. SOPA AZTECA
Me gusta este platillo
por la combinación de
lo crujiente con las
texturas blandas de los
demás ingredientes
que la componen. Por
su sabor un tanto
picante.