1. Unidad I
1
ALL YOU NEED TO KNOW
BY
BR. CARLOS PEDROZA
2. Universidad Central de Venezuela
Facultad de Medicina
Escuela “José María Vargas”
Cátedra de Bioquímica
Introducción a la Bioquímica
AGUA, pH y SOLUCIONES
Br. Carlos Pedroza
Unidad I
3. Introducción a la Bioquímica
AGUA, pH y SOLUCIONES
3
ALL YOU NEED TO KNOW
BY
BR. CARLOS PEDROZA
4. Introducción a la Bioquímica
Esquema
Características de los seres
vivos
Bases Biológicas
Bases Químicas
Bases Físicas
Bases Genéticas
Principios de la Lógica
Molecular
Introducción a la Bioquímica
5. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
6. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
7. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
8. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
9. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
10. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
11. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
12. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
13. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
14. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
15. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
16. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química Punto de
Propiedades químicas
Fusión
Interacciones débiles en el Punto de
medio acuoso Ebullición
Disolución de compuestos
Calor de
Evaporización
17. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
18. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
19. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
20. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
21. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
22. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
23. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
24. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
25. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
26. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
27. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
28. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
29. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
30. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
31. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
32. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
33. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
34. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
35. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
36. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
37. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
38. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
39. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
40. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
41. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
42. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
43. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
44. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
45. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
46. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
47. Agua
Esquema
Puente de hidrógeno
Estructura química
Propiedades químicas
Interacciones débiles en el
medio acuoso
Disolución de compuestos
48. Soluciones y pH
Esquema
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
49. Soluciones y pH
Esquema Concentración centesimal o porcentual
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
Molaridad
Ionización del Agua
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio Molalidad
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base? Normalidad
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Osmolaridad
Control del pH
50. Soluciones y pH
Esquema Concentración centesimal o porcentual
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas Peso/Peso g soluto
Ionización del Agua g de soluto en 100 g de solución %p
p g
solucion
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Peso/Volumen p g soluto
Escala de pH g de soluto en 100 ml de solución %
v ml
¿Ácido? ¿Base? solucion
Ecuación de Henderson-
Volumen/Volumen ml soluto
Hasselbach
ml de soluto en 100 ml de solución %
v
Tampón Bicarbonato y
v ml
solucion
Control del pH
51. Soluciones y pH
Esquema Molaridad
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
nsoluto
Ionización del Agua
M
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Lsolución
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base? g soluto
Ecuación de Henderson- M
Hasselbach
PM soluto Lsolución
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
52. Soluciones y pH
Esquema Molalidad
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
nsoluto
Ionización del Agua
m
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Kg solvente
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base? g soluto
Ecuación de Henderson- m
Hasselbach
PM soluto Kg solvente
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
53. Soluciones y pH
Esquema Normalidad
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
nequivalente
Ionización del Agua
N
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Lsolución
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
ne nsoluto #
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
54. Soluciones y pH
Esquema Normalidad
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
nsoluto #
Ionización del Agua
N
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Lsolución
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
ne nsoluto #
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
55. Soluciones y pH
Esquema Normalidad
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
nsoluto #
Ionización del Agua
N
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Lsolución
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
ne nsoluto #
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
56. Soluciones y pH
Esquema Normalidad
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
nsoluto #
Ionización del Agua
N
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Lsolución
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
N M #
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
57. Soluciones y pH
Esquema Normalidad
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
nsoluto #
Ionización del Agua
N
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Lsolución
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base? g soluto #
Ecuación de Henderson- N
Hasselbach
PM soluto Lsolución
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
58. Soluciones y pH
Esquema Normalidad
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
nsoluto #
Ionización del Agua
N
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Lsolución
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base? g soluto #
Ecuación de Henderson- N
Hasselbach
PM soluto Lsolución
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
59. Soluciones y pH
Esquema Osmolaridad
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
O = n°partículassoluto/Lsolución
Ionización del Agua
n°partículas = n°moles . i
Reacción reversible y
(donde i son las partículas generadas por mol)
Constante de Equilibrio
Escala de pH O = i . n°molessoluto/Lsolución
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
O = (i . gsoluto)/(PMsoluto . Lsolución)
Hasselbach
O=i.M
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
60. Soluciones y pH
Esquema Osmolaridad
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
n partículas
Ionización del Agua
O
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Lsolución
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson- n p nsoluto i
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
61. Soluciones y pH
Esquema Osmolaridad
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
nsoluto i
Ionización del Agua
O
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Lsolución
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson- n p nsoluto i
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
62. Soluciones y pH
Esquema Osmolaridad
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
nsoluto i
Ionización del Agua
O
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Lsolución
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson- n p nsoluto i
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
63. Soluciones y pH
Esquema Osmolaridad
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
nsoluto i
Ionización del Agua
O
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Lsolución
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
O M i
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
64. Soluciones y pH
Esquema Osmolaridad
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
nsoluto i
Ionización del Agua
O
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Lsolución
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base? g soluto i
Ecuación de Henderson- O
Hasselbach
PM soluto Lsolución
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
65. Soluciones y pH
Esquema
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
66. Soluciones y pH
Esquema Descenso de la Presión de Vapor
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Ascenso Ebulloscópico
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Escala de pH
Descenso Crioscópico
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Presión Osmótica
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
67. Soluciones y pH
Esquema Descenso de la Presión de Vapor
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
68. Soluciones y pH
Esquema Descenso de la Presión de Vapor
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
69. Soluciones y pH
Esquema Descenso de la Presión de Vapor
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
70. Soluciones y pH
Esquema Ascenso Ebulloscópico
Medidas de Concentración
ΔT = Ke • i • m
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
71. Soluciones y pH
Esquema Ascenso Ebulloscópico
Medidas de Concentración
ΔT = Ke • i • m
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
72. Soluciones y pH
Esquema Descenso Crioscópico
Medidas de Concentración
ΔT = Kc • i • m
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
73. Soluciones y pH
Esquema Descenso Crioscópico
Medidas de Concentración
ΔT = Kc • i • m
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
74. Soluciones y pH
Esquema Presión Osmótica
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas “Mínima presión necesaria para impedir el
paso de agua a través de una membrana
Ionización del Agua
semipermeable, desde un compartimiento de
Reacción reversible y
menor concentración a uno de mayor
Constante de Equilibrio
concentración de soluto”
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
i n RT
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
V
Control del pH
75. Soluciones y pH
Esquema Presión Osmótica
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas “Mínima presión necesaria para impedir el
paso de agua a través de una membrana
Ionización del Agua
semipermeable, desde un compartimiento de
Reacción reversible y
menor concentración a uno de mayor
Constante de Equilibrio
concentración de soluto”
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
nde partículas RT
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
V
Control del pH
76. Soluciones y pH
Esquema Presión Osmótica
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas “Mínima presión necesaria para impedir el
paso de agua a través de una membrana
Ionización del Agua
semipermeable, desde un compartimiento de
Reacción reversible y
menor concentración a uno de mayor
Constante de Equilibrio
concentración de soluto”
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
nde partículas RT
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
V
Control del pH
77. Soluciones y pH
Esquema Presión Osmótica
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas “Mínima presión necesaria para impedir el
paso de agua a través de una membrana
Ionización del Agua
semipermeable, desde un compartimiento de
Reacción reversible y
menor concentración a uno de mayor
Constante de Equilibrio
concentración de soluto”
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
O RT
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
78. Soluciones y pH
Esquema
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
79. Soluciones y pH
Esquema
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
80. Soluciones y pH
Esquema
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
81. Soluciones y pH
Esquema
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
82. Soluciones y pH
Esquema
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
83. Soluciones y pH
Esquema A+B↔C+D
Medidas de Concentración [C][D]
Propiedades Coligativas K eq
Ionización del Agua
[A][B]
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
H2O ↔ H+ + OH-
-
Escala de pH [H ][OH ]
¿Ácido? ¿Base? K eq
Ecuación de Henderson-
[H 2O]
Hasselbach
16
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
K eq 1,8 10 M [H2O] 55,5M
84. Soluciones y pH
Esquema
Medidas de Concentración
-
Propiedades Coligativas [H ][OH ]
Ionización del Agua K eq
Reacción reversible y
[H 2O]
Constante de Equilibrio
Escala de pH
-
¿Ácido? ¿Base?
Kw K eq[H2O] [H ][OH ]
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
85. Soluciones y pH
Esquema
Medidas de Concentración
-
Propiedades Coligativas [H ][OH ]
Ionización del Agua K eq
Reacción reversible y
[H 2O]
Constante de Equilibrio
Escala de pH
-
¿Ácido? ¿Base?
Kw K eq[H2O] [H ][OH ]
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
86. Soluciones y pH
Esquema
Medidas de Concentración Kw Keq [H2O]
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y
-16
Constante de Equilibrio
Escala de pH
Kw 1,8 10 M 55,5M
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
-14 2
Kw 10
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y M
Control del pH
87. Soluciones y pH
Esquema
Medidas de Concentración
-
Propiedades Coligativas [H ][OH ]
Ionización del Agua K eq
Reacción reversible y
[H 2O]
Constante de Equilibrio
Escala de pH
-
¿Ácido? ¿Base?
Kw K eq[H2O] [H ][OH ]
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
88. Soluciones y pH
Esquema -
Medidas de Concentración Kw [H ][OH ]
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
-
[H ] [OH ]
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
2 - 2
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Kw [H ] [OH ]
Control del pH
89. Soluciones y pH
Esquema -14 2
Medidas de Concentración Kw 10 M
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
2 14 2 - 2 14 2
Reacción reversible y
[H ] 10 M [OH ] 10 M
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base? [H ] 1014 M 2
[OH - ] 1014 M 2
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
[H ] 107 M [OH- ] 107 M
90. Soluciones y pH
Esquema
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
+] -]
Ionización del Agua
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
[H [OH
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
91. Soluciones y pH
Acidic 0
Esquema
Medidas de Concentración
[H+] > [OH–]
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y Neutral
Constante de Equilibrio
[H+] = [OH–] 7
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach Basic
Tampón Bicarbonato y [H+] < [OH–]
Control del pH 14
92. Soluciones y pH
Esquema
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
93. Soluciones y pH
Esquema
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua pH=-lg[H+]
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
pOH=-lg[OH -]
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
94. Soluciones y pH
Esquema
Medidas de Concentración
pH=-lg[H+]
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y pH=-lg(10-7)
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
pH=-(-7)
pH=7
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
95. Soluciones y pH
Esquema
Medidas de Concentración
pOH=-lg[OH -]
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y pOH=-lg(10-7)
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
pOH=-(-7)
pOH=7
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
96. Soluciones y pH
Esquema
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas ÁCIDO BASE
Ionización del Agua Aquella sustancia que Aquella sustancia que
Reacción reversible y tiende a liberar H+ o a tiende a liberar OH- o a
Constante de Equilibrio
capturar OH- capturar H+
Escala de pH
HA ↔ A- + H+ B- + H+ ↔ HB
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
A+ + OH- ↔ AOH BOH ↔ B+ + OH-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
97. Soluciones y pH
Esquema
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas ÁCIDO BASE
Ionización del Agua Aquella sustancia que Aquella sustancia que
Reacción reversible y tiende a liberar H+ o a tiende a liberar OH- o a
Constante de Equilibrio
capturar OH- capturar H+
Escala de pH
HCl ↔ Cl- + H+ Cl- + H+ ↔ HCl
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Na+ + OH- ↔ NaOH NaOH ↔ Na+ + OH-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
98. Soluciones y pH
Esquema ÁCIDO BASE
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
Fuerte
Ionización del Agua
Poca afinidad con el H+ Poca afinidad con el OH-
Se disocia fácilmente Se disocia fácilmente
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio HCl ↔ Cl- + H+ NaOH ↔ Na+ + OH-
Escala de pH
Débil
¿Ácido? ¿Base?
Cierta afinidad por el H+ Cierta afinidad por el OH-
Ecuación de Henderson- Disociado parcialmente Disociado parcialmente
Hasselbach
CH3COOH, H2CO3, NH4+ CH3COO-, NH3
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
99. Soluciones y pH
Esquema [C][D]
Medidas de Concentración K eq
Propiedades Coligativas
[A][B]
Ionización del Agua
Reacción reversible y
HA ↔ A- + H+ B- + H+ ↔ HB
Constante de Equilibrio
-
[H ][A ] [OH ][B ]
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
K a K b
[HA] [BOH]
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y pKa = -lgKa pKb=-lgKb
Control del pH
100. Soluciones y pH
Esquema Ecuación de Henderson-Hasselbach
Medidas de Concentración
[HA]
pH pK a lg
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
-
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
[A ]
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base? [BOH]
Ecuación de Henderson- pH pK b lg
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
[B ]
101. Soluciones y pH
Esquema Ecuación de Henderson-Hasselbach
Medidas de Concentración
[HA]
pH pK a lg
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
-
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
[A ]
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
-
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
[HA] [A ]
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
102. Soluciones y pH
Esquema Ecuación de Henderson-Hasselbach
Medidas de Concentración
[HA]
pH pK a lg
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
-
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
[A ]
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
-
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
[HA] [A ] pH pK a
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
103. Soluciones y pH
Esquema Ecuación de Henderson-Hasselbach
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
104. Soluciones y pH
Esquema Ecuación de Henderson-Hasselbach
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
105. Soluciones y pH
Esquema Ecuación de Henderson-Hasselbach
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
106. Soluciones y pH
Esquema Ecuación de Henderson-Hasselbach
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
107. Soluciones y pH
Esquema
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
108. Soluciones y pH
Esquema
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH
109. Soluciones y pH
Esquema
Medidas de Concentración
Propiedades Coligativas
Ionización del Agua
Reacción reversible y
Constante de Equilibrio
Escala de pH
¿Ácido? ¿Base?
Ecuación de Henderson-
Hasselbach
Tampón Bicarbonato y
Control del pH