Invertebrados

1. Docente: Dr. Iván Morillo
Tema: Lumbricultura casera
Realizado por: Daniela Campos
Fecha: 04-01-2021
Segundo Semestre “B”
2020-2021

2. Perfil del Proyecto
1. Tema: Lumbricultura Casera
2. Objetivo General
Implementar la lumbricultura para la producción de humus en base a la Lumbricus Terrestris,
a partir del manejo de residuos compuestos por materia orgánica de origen vegetal y animal,
para el buen empleo del producto final.
2.1 Objetivos Específicos
• Analizar el comportamiento de las lombrices sobre la materia orgánica.
• Observar el ciclo de vida y su reproducción para obtener conocimientos más concretos
con respecto al filo de los anélidos.
• Determinar los factores que influyen en el proceso de Lumbricultura.
• Conocer las ventajas y desventajas de humus producido por las lombrices.
• Establecer el impacto ambiental y su importancia en la lumbricultura a partir del
procedimiento realizado para la producción de humus, en la zona del norte de quito,
sector el condado, barrio colinas del norte.
3. Introducción:
Hace más de tres mil años Antes de Cristo la civilización de los Sumerios, conocidos
por sus adelantos agrícolas y de ser uno de los primeros pueblos en dejar de ser nómadas, y
que les dieron importancia a las lombrices. Establecían la calidad de los suelos de cultivo
sobre la base de la densidad de lombrices que encontraban al excavar un hueco en la tierra.
En el antiguo Egipto se consideraba a la lombriz como un animal enormemente valioso. Ello,
llegaba al extremo, que se tenían previstos castigos muy rigurosos, incluso la pena de muerte
para quien intentara exportar una sola lombriz fuera del reino. Uno de los acontecimientos
que se producían en el antiguo Egipto era el desbordamiento de las aguas del río Nilo, las
que al retirarse dejaban sobre el suelo una capa de limo, el cual, bajo el trabajo de una
variedad muy activa de lombrices, era humidificado y lograba que el nivel de fertilidad de

3. esas tierras fuera realmente excepcional. Este pueblo valoró la actividad que realizaban las
lombrices, a tal punto que se la dosificó.
La lumbricultura es considerada como uno de los procesos más amigables para el medio
ambiente, en primera instancia se la define como la crianza de lombrices de tierra en un área
específica usando materia orgánica de origen animal o vegetal en descomposición, con la
finalidad de obtener productos beneficios para la agricultura y la agroindustria.
La lumbricultura es una biotecnología que utiliza, a una especie domesticada de lombriz,
como herramienta de trabajo, recicla todo tipo de materia orgánica obteniendo como fruto de
este trabajo humus, carne y harina de lombriz. (Agromeat, 2006)
La lombriz de tierra (Lumbricus terrestris) es un animal invertebrado perteneciente al filo
Anélido de la clase oligoqueto y la familia lumbricidae. Según Dominguez, Aira, & Gómez.
(2009) Define que las lombrices de tierra representan la mayor biomasa animal en la mayoría
de los ecosistemas templados, influyen de forma significativa en las propiedades físicas,
químicas y biológicas del suelo, además tienen una gran influencia en la modificación de la
estructura del suelo y en la aceleración de la descomposición de la materia orgánica y del
reciclado de nutrientes.
Este proyecto de lumbricultura lo realizamos con la finalidad de profundizar el tema del filo
de los anélidos y más con la clase de los oligoquetos, ya que son unos animales no tóxicos
para el ser humanos y lograr una mejor comprensión en la materia, con la realización de la
lumbricultura casera para conservar nuestros suelos y para saber la utilidad del abono
orgánico, en los cuales podremos sembrar y conocer las diferentes funciones que las
lombrices cumplen en el suelo y los beneficios que posee el humus.
El proyecto se realizó con el propósito de reducir los desechos orgánicos generados por los
seres humanos y proveerlos como alimento a las lombrices para que puedan transformarla en
materia más conocida como el humus, con el propósito de obtener abono el cual se usara para
las plantas y mejoramiento de las propiedades físicas del suelo, mediante este método se
busca evitar el uso de fertilizantes los cuales contienen altos grados químicos generando
amenazasen el desarrollode las plantas, el suelo y en ocasiones pueden ser perjudicial para los
animales y los seres humanos.

4. 4. Antecedentes:
La Universidad de Cuenca, el estudiante Tenecela Xavier de la facultad de Ciencias
Agropecuarias, realizaron el estudio de la producción de humus de lombriz mediante el
aprovechamiento y manejo de residuos orgánicos con el propósito de dar a conocer a las
personas, las técnicas de producción de humus de lombriz, a través de un adecuado manejo
de los residuos orgánicos mediante el reciclaje, transformando en humus sólido. Además,
como fuente de recuperación de suelos en las zonas rurales, esta tecnología contribuye a
solucionar problemas ambientales como la acumulación incontrolada de grandes
concentraciones de residuos orgánicos en los vertebrados y la necesidad de materia orgánica
en los suelos agrícolas. (Tenecela, 2012)
El Ministerio de Agricultura y Ganadería del Ecuador, realizó un taller de lombricultura, el
cual tiene como propósito de capacitar a los productores en la clasificación de la basura
orgánica e inorgánica, agricultores del cantón Catamayo participaron del taller, a través de la
estrategia hombro a hombro. El productor recibe asistencia técnica y capacitación en buenas
prácticas agrícolas. Byron Cisneros destacó que todo inicia con la recolección de basura, que
luego es colocada en unas fosas donde están lombrices, que realizan el trabajo de asimilar la
basura y producir humus, fertilizante que es de muy alta calidad. (Ministerio de Agricultura
y Ganadería)
En la provincia de Chimborazo, Unidad de Lombricultura y Abonos Orgánicos, Facultad de
Ciencias Pecuarias, ESPOCH, se evaluó el efecto de la utilización de aserrín combinado con
estiércol bovino como alimento para producir humus de lombriz Eisenia foetida (Lombriz
roja californiana). Los resultados permiten concluir que el efecto del aserrín pulverizado en
la alimentación de lombrices fue positivo debido a la combinación de aserrín y estiércol, ya
que mejoró parámetros como reproducción, biomasa, calidad de humus. (Cajas, 2009)
Escuela Superior Politécnica del Litoral, el Instituto de Ciencias Humanística y Económicas
se realizó el proyecto lombricultura en la península de Santa Elena para promover el cultivo
de productos agrícolas con sello verde en base de lombricompuestos, tiene como objetivo
aprovechar los desperdicios orgánicos de los cultivos de la zona, así como las heces animales
provenientes de hatos ganaderos, instalaciones avícolas, ganado porcino y caprino. Al igual
que ser pioneros en el Ecuador en la comercialización de la harina de lombriz para consumo
animal, llegando a conclusión que este tipo de proceso es aprovechado por agricultores

5. mejorando los cultivos y preservación de la tierra. (Cueva & Salazar, 2000)
Según Mariela Cutipa de la Universidad privada de Tacna de Perú realizo un proyecto sobre
la lombricultura obteniendo los resultados. Quienes practican la lombricultura directa o
indirectamente, están ayudando a mejorar la calidad de los suelos de nuestro planeta de
manera natural y económica, aportando a la reposición del humus, elemento indispensable
para la vida vegetal. A través del humus de lombriz se restauran tierras que han sido
devastadas por la erosión continúa producida por ciertas explotaciones agrícolas, el uso
continuo de fertilizantes, y muchos otros factores degradantes. La razón de esta investigación
es demostrar a las personas del campo la utilidad de los abonos orgánicos, si se utiliza
métodos técnicos como la lombriz para la producción de humus. De ahí la importancia del
conocimiento de esta lombriz y el humus, podemos afirmar con certeza que este trabajo de
investigación hace posible acercarnos a una verdad relativa, hasta tanto otra investigación
demuestre lo contrario. Finalmente sometemos a consideración de la orientación y de los
condiscípulos este humilde trabajo, para soporte teórico de quienes se interesen por la misma.
(Cutipa, 2014)
Según Xavier Tenecela de la Universidad de Cuenca dedujo con su proyector que la
lumbricultura ofrece innumerables ventajas, ya que mediante la producción de compost
podemos transformar residuos orgánicos contaminantes en productos y servicios útiles al
hombre Con el consumo de la materia orgánica por la lombriz, se obtiene un fertilizante de
alta calidad y a bajo costo. La utilización de humus de lombriz como fertilizante en campos
de cultivo ayuda a disminuir el consumo de fertilizantes de síntesis y a mantener suelos
productivos Al hacer uso de los residuos orgánicos en forma ordenada, el mecanismo de
transformación de la materia orgánica por medio de la lombriz de tierra inhibe la liberación de
productos contaminantes de suelo, agua y aire, que son generados por la descomposición de
dicha materia (Tenecela, 2012)

6. Según Julio Villalba (2014) de la Universidad Nacional del Caaguazú-Facultad Ciencias de
Producción. elaboro un proyecto de lumbricultura, el cual tuvo como conclusión lo siguiente:
La razón de esta investigación es demostrar a las personas del campo la utilidad de los abonos
orgánicos, si se utiliza métodos técnicos como la lombriz roja californiana para la producción
de humus. De acuerdo con lo escrito anteriormente, se podría decir, que en realidad las
personas del campo tienen todos los recursos, pero no lo utilizan por inconciencia.
Esto nos pone a reflexionar, de que la misma forma que el hombre está creciendo
tecnológicamente, también está destruyendo su medio con la contaminación tanto del agua
como el aire y el suelo.
Según Federico Elizondo (2004) del instituto tecnológico de costa rica escuela de biología,
ingeniería en biotecnología concluyó en su proyecto de lumbricultura y el compostaje. El
compostaje fue el proceso que mostró un rendimiento acorde con lo previsto en la literatura.
La pérdida de masa en las pilas de compostaje se dio por el intercambio de calor con el medio
y por la pérdida de agua de los componentes al disminuir la humedad en las fases de
maduración. Datos de rendimientos encompostaje muy altos o bajos suponen una situación
especial dentro del procesamiento de la pila en cuestión. La lombricomposta evidenció un
rendimiento alto por estar el abono producido lejos de ser terminado óptimamente. Los
valores nutricionales y microbiológicos más altos del lombricompost distinguen este abono
orgánico sobre el compost proveniente de la primera etapa del proyecto. La lombricomposta
fomenta valores nutricionales de nitrógeno más altos que el compostaje aeróbico en varios
órdenes de magnitud” (Coto, 2004)
5. Metodología
El presente proyecto sobre la lumbricultura se desarrolló en Pichincha en la parte occidental
de los Andes. Su altitud es de 2850 m.s.n.m, latitud de -0,22985. Presenta un clima actual de
10ºC, precipitaciones de 7%, con una humedad de 79%, y 2Km/h con respecto a la velocidad
del viento, al Norte de Quito en el sector del Condado, barrio Colinas del Norte con las
coordenadas -0.095445, -78.503913.
Se inició con la construcción de la cama de 52 cm de ancho, 67 cm de largo y 22 cm de alto,
donde se colocó unos 20 cm tierra y el alimento que le vamos a proveer a las lombrices,

7. comúnmente se le conoce como materia orgánica a los desechos proporcionados por mi
durante el día. Este proyecto se empezó con 300 lombrices californianas las cuales las
coloque en la cama previamente construida y se procedió a medir los factores que necesitan
las lombrices para que se desarrollen con normalidad, unos de los factores que vamos a estar
midiendo diariamente son: la humedad, temperatura, la luminosidad que reciben y el
alimento que deben adquirir para que puedan crecer y reproducirse con éxito.
Las lombrices las estaré observando diariamente por más o menos u mes y medio hasta que
llegue la hora de presentar el informe final con los resultados que deseamos tener al final de
este proyecto para ello debemos tener encuentra todos los factores que influyen en su proceso
de evolución delproyecto de la lumbricultura previamente expuestos,agregándole quepueden
existir depredadores quienes no debe perderlos de vista.
Este proyecto ha sido elaborado con su respectiva responsabilidad y dedicación para la
obtención de resultados favorables, además con la intención de poner obtener el humus que
es resultado del arduo trabajo de las lombrices sobre la materia orgánica previamente
colocada, para obtener abonos naturales y no tóxicos con el medio ambiente y seres humanos.
Los materiales usados para este proyecto fueron los que se pudieron conseguir por
consecuencia a la pandemia que está pasando el mundo entero, pero a pesar de ello se realizó
un buen trabajo con los materiales que tuve a la mano y los necesarios para que las lombrices
se puedan desarrollar con éxito.
6. Materiales
Materiales para la cama Materiales para crianza de lombrices
Tablas de madera 300 lombrices californianas
Lápiz Termómetro
Martillo Tiras de pH
Sierra Agua
Plástico Residuos Orgánicos
Clavos
Metro

8. 7. Procedimiento:
• Recoger las lombrices de tierra ya sea en un terreno húmedo o adquirirlas en algún
punto de venta.
• Realizar un cajón/cama usando las tablas y clavos, dicho cajón con las siguientes
medidas, 52 cm de ancho, 67 cm de largo y 22 cm de alto.
• Colocar el plástico como base, dicho plástico debe tener agujeros pequeños, para
mayor seguridad usar las tachuelas a los extremos para que se sujete a lastablas.
• El cajón/cama debe estar inclinada para que se desemboque los desechos.
• A partir de los residuos orgánicos y la tierra realizar un colchón de un grosor de 10 a
15 cm de grosor el cual debe tener primero una capa de tierra, se puede colocar cartón
de huevos en pedazos, luego otra capa de residuos orgánicos, y por último una capa
más gruesa de tierra y colocar las lombrices en la esquina superior para que se vayan
distribuyendo.
• Rociaremos con agua de lluvia toda la tierra para humedecerla hasta que tenga una
humedad a nivel adecuado entre 70% y 80%. Posteriormente mediremos su pH el
• cual será de 7 y su temperatura de 20ºC.
• Tomar la temperatura y la humedad del suelo de manera diaria o cada dos días y
registrar los datos en una tabla para llevar el control.
• Luego de un mes se puede observar resultados notables en cuanto a la lumbricultura.
8. Tabla de datos:
Días Temperatura Humedad Luz
solar
Presencia
de huevos
Riego
27/12/2020 18° 70% Escasa 103
28/12/2020 19° 70% Escasa - Una vez
29/12/2020 18° 70% Escasa -
30/12/2020 21° 70% Escasa -
31/12/2020 20° 70% Escasa - Una vez
01/01/2021 18° 70% Escasa -
02/01/2021 19° 70% Escasa -
03/01/2021 19° 70% Escasa - Una vez

9. 9. Cronograma de actividades:
10. Presupuesto del Proyecto:
Rubro Costos
Insumos y materiales $20
Alimentación 0
Transporte $4
Total $24
11. Anexos:
Mes
Semana 4 1 2 3 4
Construcción cama
de Lombricultura
Elaboración del
perfil del Proyecto.
Mantenimiento de
la cama.
Observación y
registro de
mediciones y
eventos.
Elaboración del
Informe Final.
EGRESOS
Foto 1 Elaboración de la cama Foto 2 Cama
Febrero
Diciembre Enero
1 2 3 4

10. Foto 3 lombrices Foto 4 lombrices
Foto 5 Presencia de huevos
Foto 6 Presencia de huevos
Foto 7 Muestra de huevos Foto 8 Muestra de lombriz grande y
pequeña

11. Bibliografía:
Coto, F. (2004). Lombricultura. Obtenido de
file:///C:/Users/usuario/Downloads/Informe%20Final%20Lombri
cultura%20Biblioteca.pdf
Cutipa, M. (2014). lombriz de tierra. Obtenido de dlscrib.com:
file:///C:/Users/Nicson/Downloads/dlscrib.com- pdf-monografia-la-lombriz-
de-tierra.pdf
Mendieta, C. (2012). lombricultura. Obtenido de
www.monografias.com:
https://www.monografias.com/trabajos94/lombricultura-
generalidades/lombricultura- generalidades.shtml#marcoteora
Tenecela, X. (2012). lombricultura. Obtenido de dspace.ucuenca.edu.ec:
https://dspace.ucuenca.edu.ec/bitstream/123456789/3252/1/TESIS.pdf
Villalba, J. (2014). lombricultura. Obtenido de www.monografias.com:
https://www.monografias.com/trabajos83/la-lombricultura/la-
lombricultura.shtml#conclusioa
Agromeat. (2006). La Lombricultura. Obtenido de
http://www.adiveter.com/ftp_public/A1261007.pdf
Cajas, S. (2009). Efecto de la utilización de aserrín en combinación con estiércol bovino
como sustrato en la producción de humus de lombriz eisenia foétida (lombriz roja
californiana). obtenido de escuela superior politécnica de
chimborazo:http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/2397/1/17T1013.pdf
Cueva, M., & Salazar, P. (2000). proyecto: lombricultura en la península de santa elena
para promover el cultivo de productos agrícolas con sello verde en base a
lombricompuestos. obtenido de escuela supeior politécnica del litoral:
https://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/3578/1/6105.pdf
Gómez, M. (17 de Abril de 2009). El papel de las lombrices
de tierra en la descomposición de la materia orgánica y el ciclo de nutrientes.
revista científica y técnica de ecología y medio ambiente:
ecosistemas, 20-31. obtenido de departamento de ecoloxá e bioloxá animal:
https://www.researchgate.net/publication.
Ministerio de Agricultura y Ganaderia . (s.f.). Taller de lombricultura se dicta en
Catamayo. Obtenido de https://
Producción de humus de lombriz mediante el aprovechamiento y manejo de los residuos
orgánicos. Obtenido de Univerdad de Cuenca:
https://dspace.ucuenca.edu.ec/bitstream/123456789/3252/1/TESIS.pdf