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¿QUÉ SON LOS TRANSGÉNICOS?
Se le llama transgénico o transgénicos a cualquier
ser vivo manipulado de manera artificial,
genéticamente, para que posea una determinada
característica.
TRANSGÉNICOS
Los alimentos transgénicos (modificados
genéticamente) surgieron a mediados de la década
de 1990 y fueron tan rápidamente adoptados por los
productores que, hoy en día, se estima que el 70% de
los alimentos producidos contienen al menos un
ingrediente que ha sido modificado
genéticamente.
Contiene
más cantidad
de ácidos
grasos
omega-3,
beneficiosos
para el
corazón, y
menos de
ácidos
omega-6,
que son los
perjudiciales.
ALIMENTOS
NATURALES Se obtienen De la tierra
ELABORADOS
Se obtienen
De la tierra,
elaborados en la
industria
TRANSGÉNICOS
Se obtienen Alterando
los alimentos
genéticamente
BENEFICIOS DE LOS ALIMENTOS
TRANSGÉNICOS
Insertar caracteres mediante
ingeniería genética en especies
dedicadas a la producción de
alimentos para intentar
producir lo máximo posible.
-La introducción de genes que
hacen que los transgénicos
resistan mejor a insectos, es lo
más utilizado en los
transgénicos.
-Al tener mayor resistencia a
los insectos no hace falta tanto
insecticida, y por lo tanto no
afecta tanto al medio ambiente
ni a la salud del agricultor.
Cultivo de maíz
transgénico.
Cultivo de maíz
natural.
Superficialmen
te pareciera
que no se
vieran las
diferencias
pero estas
radican desde
el interior,
efectos en el
organismo y
textura de la
planta.
OPOSICIÓN
 Ecologistas.
 Asociaciones de
derechos del
consumidor.
 Científicos y
políticos.
*Preocupaciones:
-Seguridad
alimenticia.
-Impactos ambientales.
-Creencias religiosas.
-Cambios culturales.
-Dependencias
económicas.
PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES
DE ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
Estados Unidos:
59%
Argentina:
20%
Brasil: 6%
Canadá:
6%
 Café: con mejor sabor, resistente a la plagas, con menos cafeína.
 Maíz: resistente a los insectos
 Bananas: con capacidad para albergar vacunas
 Lechugas: resistentes a las plagas
 Tomates: resistentes a las plagas
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TRANSGÉNICOS
¿CÓMO EVITAR LOS ALIMENTOS
TRANSGÉNICOS?
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Alimentos transgénicos

  • 1.
  • 2. ¿QUÉ SON LOS TRANSGÉNICOS? Se le llama transgénico o transgénicos a cualquier ser vivo manipulado de manera artificial, genéticamente, para que posea una determinada característica. TRANSGÉNICOS Los alimentos transgénicos (modificados genéticamente) surgieron a mediados de la década de 1990 y fueron tan rápidamente adoptados por los productores que, hoy en día, se estima que el 70% de los alimentos producidos contienen al menos un ingrediente que ha sido modificado genéticamente.
  • 3.
  • 4.
  • 5. Contiene más cantidad de ácidos grasos omega-3, beneficiosos para el corazón, y menos de ácidos omega-6, que son los perjudiciales.
  • 6. ALIMENTOS NATURALES Se obtienen De la tierra ELABORADOS Se obtienen De la tierra, elaborados en la industria TRANSGÉNICOS Se obtienen Alterando los alimentos genéticamente
  • 7.
  • 8. BENEFICIOS DE LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS Insertar caracteres mediante ingeniería genética en especies dedicadas a la producción de alimentos para intentar producir lo máximo posible. -La introducción de genes que hacen que los transgénicos resistan mejor a insectos, es lo más utilizado en los transgénicos. -Al tener mayor resistencia a los insectos no hace falta tanto insecticida, y por lo tanto no afecta tanto al medio ambiente ni a la salud del agricultor.
  • 9. Cultivo de maíz transgénico. Cultivo de maíz natural. Superficialmen te pareciera que no se vieran las diferencias pero estas radican desde el interior, efectos en el organismo y textura de la planta.
  • 10. OPOSICIÓN  Ecologistas.  Asociaciones de derechos del consumidor.  Científicos y políticos. *Preocupaciones: -Seguridad alimenticia. -Impactos ambientales. -Creencias religiosas. -Cambios culturales. -Dependencias económicas.
  • 11.
  • 12.
  • 13. PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES DE ALIMENTOS TRANSGÉNICOS Estados Unidos: 59% Argentina: 20% Brasil: 6% Canadá: 6%
  • 14.  Café: con mejor sabor, resistente a la plagas, con menos cafeína.  Maíz: resistente a los insectos  Bananas: con capacidad para albergar vacunas  Lechugas: resistentes a las plagas  Tomates: resistentes a las plagas  Trigo: harina más apropiada para fabricar pan
  • 15. EMPRESAS QUE UTILIZAN ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
  • 16. ¿CÓMO EVITAR LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS? Evitar en lo posible los alimentos industrializados. Elige alimentos orgánicos. Prepara en casa las bebidas con fruta natural. Opta por cereales, frutas y verduras de origen colombiano.