Este documento presenta un cuestionario dirigido a entrevistados para mejorar la calidad de los servicios turísticos. El cuestionario incluye preguntas sobre datos sociodemográficos y preguntas sobre la evaluación de dimensiones como la fiabilidad, capacidad de respuesta, seguridad, empatía y elementos tangibles en hoteles y restaurantes. El objetivo es obtener retroalimentación de los clientes sobre estos aspectos para mejorar la experiencia del cliente.

1. FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y EDUCACION
ESCUELA PROFECIONAL DE TURISMO HOTELERIA Y GASTRONOMIA
Estimado entrevistado se espera su colaboración y participación respondiendo con sinceridad el presente
cuestionario, tiene por objetivo la mejora de calidad de los servicios turísticos
DATOS SOCIO DEMOGRÁFICOS MARQUE CON “X” EN LA LETRA QUE CORRESPONDA
Nombre
Nacionalidad
genero Edad Estado civil Grado académico
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a.-Masculino ( )
b.-femenino ( )
c.- LGTB ( )
a.- 23 – 29 años ( )
b.- 30 – 35 años ( )
c.- 35 – 40 años ( )
d.- 41 – 45 años ( )
e.- más de 45 años ( )
a.- soltero ( )
b.- casado ( )
c.- divorciado ( )
d.- viudo ( )
a.- bachiller ( )
b.- maestría ( )
c.- doctorado ( )
d .- PHD ( )
e.- otros ( )
Lea con atención y conteste con una “X” la alternativa que le parece
1.totalmente en desacuerdo 2.-En desacuerdo 3.-Neutral 4.-Deacuerdo 5.-Totalmente de acuerdo
Nº
DIMENSIÓN DE FIABILIDAD
HOTEL
Valoración
1 2 3 4 5
1 Al llegara recepciónel personal siempre estauniformado
y tiene los logotipos del establecimiento.
2 El la empresa debe insistir en registros libres de error.
3 Las instalaciones de recepción y las de su habitación
asignada son lo que se le ofreció en un principio.
DIMENCION DE CAPACIDAD DE RESPUESTA
HOTEL
1 El área de recepción debe mantener informado de los
servicios y eventos dentro del hotel.
2 El personal del recepción debe estaral serviciodelcliente
caso lonecesite.
3 Cuando recepción le ofreció un servicio lo realizo en el
tiempo determinado.
DIMENCION DE SEGURIDAD
HOTEL
1 El área de recepción a primera vista le dio la confianza y
seguridad necesaria para hacer una reserva.
2 El personal de recepción se preocupara por ver que sus
intereses sean satisfechos.
3 Siente confianza con el personal del establecimiento

2. DIMENCION DE EMPATIA
HOTEL
1 El establecimiento debe dar una atención personalizada
para todos los tipos de clientes.
2 El establecimientodebe tenerserviciosparasusintereses.
3 Todo el personal del establecimiento debe tener la
preparación adecuada para poder cubrir las necesidades
que usted necesita.
DIMENCION DE ELEMENTOS TANGIBLES
HOTEL
1 El establecimiento está totalmente equipadopara cubrir
sus expectativas
2 Todo el personal está bien uniformado y capacitado.
3 Todo el establecimiento Y/o instalaciones son
proporcionados a la descripción compartida hacia su
persona y cumple con todo lo ofrecido.

3. Nº
DIMENSIÓN DE FIABILIDAD
RESTAURANTE
Valoración
1 2 3 4 5
1 Al ingresar al restaurant el personal esta correctamente
uniformado.
2 El servicioofrecidoporel restaurante,ha realizadobiensu
atención desde la primera vez.
3 Se cometenerroresconlos registrosy anotacionesde sus
pedidos.
DIMENCION DE CAPACIDAD DE RESPUESTA
RESTAURANTE
1 Los empleados ofrecen un servicio rápido
2 Los empleados estándispuestosaayudar.
3 Los empleados responden correctamente las preguntas
que se les hace.
DIMENCION DE SEGURIDAD
RESTAURANTE
1 Se siente seguro con el servicio
2 Se siente seguro al momento de pagar el servicio ya sea
con efectivo o con tarjeta
3 El comportamientode losempleadostransmite confianza
DIMENCION DE EMPATIA
RESTAURANTE
1 Recibió atención individualizada
2 El horariode atencióndel restaurante le parece cómodo.
3 El servicio se preocupa por mis intereses, y por lo que
como cliente pueda desear.
DIMENCION DE ELEMENTOS TANGIBLES
RESTAURANTE
1 Los equipos que emplea el servicio tienen apariencia
moderna.
2 Los empleados tienen apariencia pulcra
3 Los materiales relacionados con el servicio (la carta,
publicidad) son visualmente atractivos.