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If all of the world´s cultural heritage
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Perú es rico en cultura en
diversos aspectos…
Actualmente una de las cosas que más nos
identifica es
LA GASTRONOMÍ PERUANA
S Representa historia y costumbres de muchos años.
S Representa la cultura y a los pobladores de cada región en cada etapa de la historia
ORIGINALIDAD
VARIEDAD
VARIEDAD
S NO sucedió que cada país impuso sus costumbres, insumos o platos típicos.
S Estos se fueron amoldando para crear una nueva gastronomía peruana con un
poco de cada una, ampliando la diversidad platos.
El mestizaje que potenció
nuestra capacidad de
seleccionar, mezclar, recrear
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VARIEDAD
Tenemos gran diversidad por regiones
SABOR
S En los últimos años la comida peruana fue ganadora de muchos
premios a nivel mundial como una de las mejores gastronomías del
mundo.
S No solo sus platos típicos, postres o bebidas, sino sus restaurantes e
insumos únicos con los que se trabaja.
SABOR
S Fue declarado PATRIMONIO CULTURAL DE LAS
AMÉRICAS para el mundo desde el 2011.
S El reconocimiento de nuestra gastronomía ha permitido que los
peruanos revaloremos lo nuestro, dándole la importancia y orgullo que
merece algo tan único y diferenciador.
S Es por esto que sin duda colocaría insumos peruanos, o si es posible y no se
malogra, la comida típica peruana en la capsula para que todo el mundo pueda
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La gastronomía peruana representa la cultura y legado del Perú

  • 1. S If all of the world´s cultural heritage (sports, music, fashion, architecture, literature, painting, etc..) was contained in a time capsule, what would you include to demonstrate the legacy of your country?
  • 2. Perú es rico en cultura en diversos aspectos…
  • 3. Actualmente una de las cosas que más nos identifica es LA GASTRONOMÍ PERUANA S Representa historia y costumbres de muchos años. S Representa la cultura y a los pobladores de cada región en cada etapa de la historia
  • 6. VARIEDAD S NO sucedió que cada país impuso sus costumbres, insumos o platos típicos. S Estos se fueron amoldando para crear una nueva gastronomía peruana con un poco de cada una, ampliando la diversidad platos. El mestizaje que potenció nuestra capacidad de seleccionar, mezclar, recrear y reinventar.
  • 8. SABOR S En los últimos años la comida peruana fue ganadora de muchos premios a nivel mundial como una de las mejores gastronomías del mundo. S No solo sus platos típicos, postres o bebidas, sino sus restaurantes e insumos únicos con los que se trabaja.
  • 9. SABOR S Fue declarado PATRIMONIO CULTURAL DE LAS AMÉRICAS para el mundo desde el 2011.
  • 10. S El reconocimiento de nuestra gastronomía ha permitido que los peruanos revaloremos lo nuestro, dándole la importancia y orgullo que merece algo tan único y diferenciador. S Es por esto que sin duda colocaría insumos peruanos, o si es posible y no se malogra, la comida típica peruana en la capsula para que todo el mundo pueda compartir un poco de este autentico sabor.