Tema 1 Aspectos de Importancia en Patologia de Especies Acuaticas
Diplomado 2013 sii sat para link tematicas
1. Certificado N°GP 035-1Certificado N° SC5206-1
Carrera 48 N° 7-151 Avenida Las Vegas, El Poblado - Medellín - Colombia
Conmutador (574) 444 76 54 - Fax 319 7985 / www.politecnicojic.edu.co
Diplomado en Control Biológico de plagas y enfermedades en plantas - 2013
Grupo de Investigación Sistemas Agrícolas Tropicales - SAT (PJIC)
Facultad Ciencias Agrarias
Se considera que en la actualidad el Control Biológico de organismos que causan daño económico en los cultivos ha tomado una trascendental importancia. Esto se
debe principalmente a las problemáticas del control químico y sus efectos sobre la salud, contaminación de los recursos ambientales como agua, suelo y atmósfera;
generación de poblaciones de patógenos resistentes a los principios activos utilizados, entre otros. Además, existen fuertes tendencias que exigen racionalización en el
uso del control químico, especialmente cuando se trata de productos que serán exportados y que deben cumplir con todas las normas ambientales existentes. En
respuesta a esto, se ha limitado el uso de plaguicidas y se están desarrollando programas de manejo integrado de plagas y enfermedades en los que se da prioridad al
uso de métodos de control no contaminantes. En este contexto el Control Biológico ha demostrado ser una herramienta útil y necesaria por lo que ha tenido un mayor
desarrollo en las últimas décadas.
Objetivo: Conocer y contextualizar los nuevos desarrollos y tendencias en el control biológico de plagas y enfermedades en cultivos agrícolas.
Metodología: Se desarrollarán sesiones teóricas, prácticas y talleres.
Fecha y horario: Se realizará del 6 de septiembre al 7 de diciembre de 2013, los días viernes de 5:00 pm a 9:00 pm y sábados de 8:00 a 2:00 pm, para un total de 140
horas.
Inversión:
Publico general $ 1.200.000
Egresados del Politécnico JIC $ 1.100.000
Estudiantes $ 900.000
Cupo Mínimo 15 – Máximo 25.
Lugar: Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid, sede Bello
Docentes Coordinadores:
Dra. Elena Paola González Jaimes, Docente Facultad Ciencias Agrarias. Catalina Zuluaga y Luz Estella Vásquez docentes e investigadoras del grupo Sistemas Agrícolas
Tropicales – SAT del Politécnico Colombiano “Jaime Isaza Cadavid”.
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Programación
Sem Viernes 6:00-9:00pm Sábado 8:00am-2pm
1
SEP
6-7
Presentación del diplomado
Charla, Introducción al control biológico
Las enfermedades en plantas, su importancia y control.
Concepto de enfermedad y control
Métodos de control de enfermedades
Control cultural
Control químico
Control biológico
Manejo integrado de enfermedades
Práctica:
Aislamiento de hongos fitopatógenos a partir de tejidos vegetales
2
SEP
13-
14
Las plagas de los cultivos, su importancia y control
Los insectos en los ecosistemas
El manejo integrado de plagas
Control biológico
Control microbiológico
Control químico
Control legislativo
Control genético
Control cultural
Control mecánico y físico
La identificación taxonómica y el monitoreo: bases del MIP
Práctica 1: (continuación sábado anterior) Identificación macro y microscópica
de microorganismos obtenidos en los cultivos. Montajes directos.
Practica 2: Reconocimiento de órdenes de insectos como fitófagos (plagas de
importancia económica), depredadores, parasitoides, polinizadores.
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3
SEP
20-
21
. El papel del suelo en la sanidad vegetal Práctica. El papel del suelo en la sanidad vegetal.
Aislamiento de grupos funcionales de suelo….
4
Sep
27-
28
. Micorrizas y la sanidad vegetal. Aspectos teóricos
Generalidades
Aspectos morfológicos de HMA
Aspectos fisiológicos de HMA
Taxonomía básica
Ecología de HMA
Producción de inóculo
Micorrizas y la sanidad vegetal. Aspectos prácticos
Tinción de raíces y porcentajes de colonización en plantas.
Extracción y conteo de esporas del suelo
Identificación morfológica
Producción de cultivos puros en laboratorio.
5
OCT
4-5
Bacterias benéficas
Introducción
Práctica Morfología de bacterias benéficas comunes
Práctica Inoculación de plantas (1a parte): Montaje
Bacterias benéficas
Concepto de especie en bacterias: Lo que su nombre nos dice
Principios de ecología bacteriana
Principios de producción, formulación y uso de bacterias
Práctica Técnicas de aislamiento y detección (1a parte): Montaje
Práctica Recuento de bacterias en muestras y productos (1a parte):
Montaje
6
OCT
11-
12
Bacterias benéficas
Pseudomonas spp. y relacionados
Bacillus spp. y otras bacterias aeróbicas formadoras de endospora
Azospirillum spp. y relacionados
Práctica Evaluación de mecanismos de acción
Bacterias benéficas
Actinomycetes
Fijadores endófitos: Azotobacter y otros
Bacterias simbióticas fijadoras de N
Productos complejos: EM, descomponedores de MO, Lactobacillus y
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otros
Práctica Inoculación de plantas (2a parte): Evaluación
Práctica Técnicas de aislamiento y detección (2a parte): Evaluación y
reconocimiento de bacterias
Práctica Recuento de bacterias en muestras y productos (2a parte):
Evaluación y conteo
7
OCT
18-
19
Mecanismos de acción de insectos biocontroladores:
Relaciones entre plagas y los insectos beneficos.
Como aumentar y conservar los enemigos naturales.
Medida de la eficiencia de insectos biocontroladores.
Restablecimiento del equilibrio biologico en los agroecosistemas.
Consideraciones Finales.
Salida, Practica Académica
8
OCT
25-
26
Parasitoides y depredadores, y su uso en el control biológico
Aspectos teóricos sobre taxonomía y sistemática de los
himenópteros parasitoides.
Aspectos generales sobre su biología, ecología, evolución y
comportamiento
Sesión de identificación de parasitoides
Taller de identificación de superfamilias y familias.
Presentación de experiencia en la educación en control biológico
para las comunidades de campesinos en miras a una sensibilización y
cambio de actitud frente al tema de uso de agroquímicos, buenas
prácticas de manejo y preservación de parches de bosque cerca a los
cultivos.
9
NOV
1-2
. Los hongos, agentes de control biológico. Modelo, Trichoderma Práctica: Aislamiento de Trichoderma a partir de suelo y raíces
10
NOV
8-9
Los hongos entompatógenos, en el control biológico.
Actualización taxonómica de los hongos y técnicas de identificación.
Biología general,
Grupos de hongos biocontroladores: Antagonistas, Nematófagos,
Entomopatógenos, endófitos, Micorrizas.
Los hongos entompatógenos, en el control biológico
Práctica
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Mecanismos de acción
Generalidades de bioformulación, estado del arte en Colombia.
11
NOV
15-
16.
Los virus como agentes de control biológico
Qué son los virus
Virus entomopatógenos, ejemplos
Micovirus, ejemplos
Bacteriofagos, ejemplos
Historias de éxito
Visión crítica de su uso en el control biológico de plagas y
enfermedades. Ventajas y desventajas
Nematodos como agentes de control biológico
Práctica nematodos
12
NOV
22-
23
Extractos vegetales y metabolitos secundarios utilizados en el control
biológico de patógenos y plagas.
Antecedentes (historia).
Metabolitos secundarios – elementos químicos.
Diversidad de plantas y usos.
Métodos de extracción.
Formulación para aplicación en campo.
Control de calidad.
Producción artesanal e industrial de hongos biocontroladores.
• Métodos de aislamiento
• Métodos de conservación
• Tecnologías para producciones de hongos.
Tecnologías básicas: (baja tecnología, artesanal)
Tecnologías avanzadas
• Práctica
13
NOV
29-
Técnicas de control de calidad.
• Normatividad
Producción y formulación de microorganismos biocontroladores
Tipos de fermentaciones y modo de operación para la producción de
microorganismos biocontroladores (bacterias y hongos)
6. Certificado N°GP 035-1Certificado N° SC5206-1
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30 • Conteo de esporas
• Prueba de Germinación
• Determinación de Pureza
• Evaluación de Viabilidad
• Práctica
Bioseparaciones (down stream)
Formulación de biocontroladores.
14
DIC
6-7
BPA , Regulación ICA, Productos registrados
1. Norma 4174 del 06 de noviembre del 2009 por la cual se certifica a
los predios de frutas y vegetales en BPA por el ICA.
2. Planeación del Cultivo
2.1 Plan de Ordenamiento Territorial
2.2 Concepción de Aguas
2.3 Rotación de cultivos, análisis de suelo, material de siembra, viveros
registrados. Permisos semillas comerciales
BPA , Regulación ICA, Productos registrados
1. Áreas e Instalaciones que se necesitan para una certificación
2. Registros Planes y Programas.
3. Protección: Manejo Integrado de Plagas, manipulación de
agroquímicos, equipos de protección personal
4. Emergencia: Plan de manejo de emergencias,
Certificaciones
Evaluación y cierre del curso