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METÓDOS DE
EXTENSIÓN
AGROPECUARIA
M Sc. Pelayo Carrillo Medina
Contenido
1. Escuela de campo para agricultores (ECAs).
1.1 ¿Qué es una Escuela de Campo?
1.2 Criterios para el desarrollo de una Escuela de Campo (ECA).
1.3 Principios de las ECAS.
1.4 Principios de educación de adultos.
1.5 Principios de las ECAS:
1.5.1 Manejo integrado de plagas.
1.5.2 agricultura de conservación.
1.6 Equidad de género en la ECA.
2. La facilitación debe tener buenas habilidades y destrezas (rol del facilitador).
3. ¿Cómo genera conocimientos campesinos?: ciclo de aprendizaje de la ECA
4. PRUEBA DE CAJA.
5. Una propuesta de currículo de estudio.
1. Escuela de campo para agricultores (ECAs)
Las Escuelas de Campo (ECA) son desarrolladas por la FAO en Asia como
una respuesta a las graves pérdidas en el cultivo de arroz, ocasionada por
los problemas de manejo de plagas defoliadoras, lo que había generado un
alto uso de pesticidas sin lograr resultados satisfactorios.
El alto uso de pesticidas impacta en una alta contaminación ambiental, altos
costos de producción y la reducción de la rentabilidad del cultivo. A la vez,
las recomendaciones técnicas producidas por el sistema formal de
investigación no solucionaban el problema y por lo tanto tenían poca
aplicabilidad por parte de los productores y productoras, lo que ponía en
riesgo la seguridad alimentaria de las familias en los países asiáticos.
La ECA es un método utilizado en
procesos de extensión y transferencia de
tecnologías, que se basa en el intercambio
de conocimientos de forma horizontal y
participativa, fundamentada en la
educación de adultos.
1.1 ¿Qué es una Escuela de Campo?
Las ECAS son una forma de enseñanza aprendizaje fundamentada en la
educación no formal, donde Familias Demostradoras y equipos técnicos
facilitadores intercambian conocimientos, tomando como base la
experiencia y la experimentación a través de métodos sencillos y
prácticas, utilizando el cultivo o el espacio del hogar como herramienta de
enseñanza aprendizaje. Se utilizan ejercicios prácticos y dinámicas que
promueven el trabajo en equipo, desarrollando las habilidades para tomar
decisiones orientadas a resolver problemas.
1.2 Criterios para el desarrollo de una Escuela
de Campo (ECA)
La temática a tratar debe responder a las condiciones económicas, sociales, ambientales y
culturales de la comunidad.
• La temática debe estar acorde a observaciones o reportes de problemas relevantes en la
producción agropecuaria.
• El lugar para la implementación de la ECA, preferiblemente, debe ser accesible.
• Las y los miembros deben de pertenecer a una misma comunidad o bien de comunidades
cercanas.
• El tamaño del grupo preferiblemente debe ser mayor de 15 a 25 participantes máximo.
• La temática debe ser de interés del grupo.
• Debe buscarse una participación equitativa de hombres, mujeres, jóvenes e indígenas.
1.3 Principios de las ECAS
a) Aprender haciendo. La experiencia es la base para aprender, para ello se contempla el
desarrollo de actividades y prácticas específicas que facilitan el ciclo del aprendizaje
b) La toma de decisiones de forma compartida en los hogares y la comunidad se promueve en
todos los momentos de la ECA
c) Educación no formal de adultos. Principio que considera que los productores(as) ya
cuentan con una gran experiencia de campo. Por lo tanto, se integra la información técnica
con los saberes locales para la construcción de nuevo conocimiento.
d) Probar y validar continuamente: La metodología de la ECA considera que ninguna
tecnología se adapta a toda nueva situación, y por lo tanto, debe ser probada, validada y
adaptada localmente.
1.4 Principios de educación de adultos:
El recurso más rico del proceso de aprendizaje es la persona.
El aprendizaje es una consecuencia de la experiencia.
El aprendizaje es un proceso de colaboración y de cooperación mutua.
El proceso de aprendizaje y la solución de problemas es muy personal.
El aprendizaje es un proceso evolutivo
1.4 Principios de las ECAS:
1.4.1 Manejo integrado de plagas:
. Un suelo saludable para un cultivo saludable, lo que permite a las plantas recuperarse mejor
de los daños causados por las plagas o el medio ambiente.
Conservación de los enemigos naturales, con lo que se promueve el control biológico de
plagas
Muestrear el campo periódicamente. Permite saber de primera mano lo que sucede en el
cultivo y poder tomar las mejores decisiones de manejo.
Los productores(as) se vuelven expertos, que implica la comprensión y asimilación de los
principios agroecológicos y del proceso de toma de decisiones
1.4.2 agricultura de conservación:
- Suelo con cobertura. Persigue la protección del suelo con rastrojos contra la erosión, lo que
permite a la vez, inmovilizar carbono, conservar la humedad del suelo, reducir la temperatura del
suelo, facilitar la infiltración de agua, reducir la germinación de semillas de malezas y crear
condiciones para el desarrollo de microorganismos en el suelo para mejorar su fertilidad.
La rotación de los cultivos. Es un mecanismo para romper el ciclo de las plagas, reducir sus
poblaciones y optimizar el uso de nutrientes del suelo.
No labranza del suelo. Persigue alterar lo menos posible la composición, estructura y la
biodiversidad natural del suelo.
Fomentar los procesos de reciclaje. Tiene como finalidad mejorar los niveles de materia orgánica
en el suelo, la estructura del suelo y la actividad de microorganismos.
1.5 Equidad de género en la ECA:
La toma de decisiones de manera compartida, la comunicación efectiva entre
la pareja y los miembros del grupo son propiciadas en la ECA.
Las experiencias de la ECA alimentan positivamente la armonía del hogar.
Tanto el espacio de la finca como del hogar deben de brindársele la
relevancia debida.
Las orientaciones y aprendizajes debe recibirla quien el miembro de la familia
que realiza la actividad productiva.
El espacio del hogar es fuente de bienestar y calidad de vida
2. La facilitación debe tener buenas habilidades
y destrezas (rol del facilitador)
- Dinamismo, alegría e ingenio.
Manejo Empatia de grupos y dinámicas.
Habilidad para crear un ambiente a la participación.
Habilidad para la innovación.
Saber escuchar y hablar menos.
Saber crear un ambiente de confianza
3. ¿Cómo genera conocimientos campesinos?:
ciclo de aprendizaje de la ECA
1. El conocimiento
local parte de la
experiencia
2. Análisis y selección de
conocimientos locales 3.
Procesamiento
Incorporación
de nuevos
conocimientos
4. Nuevas acciones.
Implementación de mejores
Lluvia de
ideas sobre
un
problema
FASE I
Identificación del grupo
meta o participantes con
contrapartes y líderes
municipales y comunales.
Conceptos y principio ECA
a contrapartes y líderes
municipales y comunales
Conceptos, principios de ECA
y principios de educación de
adultos a comunidad
seleccionada.
FASE II
Diagnóstico participativo
(identificación de
problemática). Elaboración de
currícula de capacitación.
FASE III
DETERMINA
CIÓN DEL
CONTENIDO
Elaboración de Reglamento.
Evaluación de conocimientos
(Inicial de la ECA, prueba de la
caja)
Definición y selección de los
Experimentos en el campo
de trabajo. Conformación de
Grupos
FASE IV
PLANIFICACION
Y
ORGANIZACION
Planificación de la
iniciativa y
experimentación en
el campo de trabajo
Desarrollo del
currículo de
capacitación.
FASE V
IMPLEMENTACION
DE LA INICIATIVA
Establecimientos de las iniciativas de
Aprendizaje y experimentación en el
campo de trabajos, Dinámica de
fortalecimiento y Desarrollo grupal.
Ferias Tecnológicas y la prueba de caja
(intermedia y final)
Eventos de graduación y
entrega de certificados.
Seguimiento e
implementación de
conocimientos adquiridos FASE VI
GRADUACIÓN
Y
SEGUIMIENTO
CLAUSURA
Identificación de
participantes con
habilidades desarrolladas
para la implementación y
seguimiento a replicas
ECA.
4. PRUEBA DE CAJA
La Prueba de la Caja es una herramienta de evaluación
y aprendizaje mutuo, que la cual se sugiere realizar al
inicio y final de las Escuelas de campo y debe de ser
conducido con un mínimo de dos personas.
Ejemplo de una Caja de Prueba.
1. ¿Qué daño hace este animalito?
Come hoja ( ) Come tallo ( ) Come raíz ( )
2. ¿Cómo se llama este gusano?
Gusano de tierra ( ) Gorgojo ( ) Cogollero ( )
3. ¿Qué daño hace este animalito?
Come plagas ( ) Come Hojas ( ) Come flores ( )
Se debe explicar a las y los participantes, que se realizará la misma prueba al final del
proceso y que se darán a conocer los resultados comparando la prueba inicial con la
final, con el objetivo de que se vea la evolución del conocimiento durante el proceso
de la ECA. Luego de terminar el ejercicio, se evalúa la misma, utilizando las siguientes
preguntas:
• ¿Qué les pareció esta actividad? • ¿Cómo la llamarían? • ¿Qué aprendieron de la
metodología?
5. Una propuesta de currículo de estudio
Bibliografía
http://www.fao.org/climatechange/30315-069f5a40da3e46706f6936d2e9951
4e30.pdf
https://www.swisscontact.org/fileadmin/user_upload/COUNTR
IES/Peru/Documents/Publications/ECA_19.12.pdf
https://es.slideshare.net/lesma27/educacion-popular-15437023
http://www.fao.org/3/a-at025s.pdf
https://www.agrorural.gob.pe/metodologia-campesino-a-campesino-propuesta-abordada
-por-agro-rural-para-impulsar-el-desarrollo-inclusivo/
https://docplayer.es/14785038-De-campesino-a-campesino.html

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  • 2. Contenido 1. Escuela de campo para agricultores (ECAs). 1.1 ¿Qué es una Escuela de Campo? 1.2 Criterios para el desarrollo de una Escuela de Campo (ECA). 1.3 Principios de las ECAS. 1.4 Principios de educación de adultos. 1.5 Principios de las ECAS: 1.5.1 Manejo integrado de plagas. 1.5.2 agricultura de conservación. 1.6 Equidad de género en la ECA. 2. La facilitación debe tener buenas habilidades y destrezas (rol del facilitador). 3. ¿Cómo genera conocimientos campesinos?: ciclo de aprendizaje de la ECA 4. PRUEBA DE CAJA. 5. Una propuesta de currículo de estudio.
  • 3. 1. Escuela de campo para agricultores (ECAs)
  • 4. Las Escuelas de Campo (ECA) son desarrolladas por la FAO en Asia como una respuesta a las graves pérdidas en el cultivo de arroz, ocasionada por los problemas de manejo de plagas defoliadoras, lo que había generado un alto uso de pesticidas sin lograr resultados satisfactorios. El alto uso de pesticidas impacta en una alta contaminación ambiental, altos costos de producción y la reducción de la rentabilidad del cultivo. A la vez, las recomendaciones técnicas producidas por el sistema formal de investigación no solucionaban el problema y por lo tanto tenían poca aplicabilidad por parte de los productores y productoras, lo que ponía en riesgo la seguridad alimentaria de las familias en los países asiáticos.
  • 5. La ECA es un método utilizado en procesos de extensión y transferencia de tecnologías, que se basa en el intercambio de conocimientos de forma horizontal y participativa, fundamentada en la educación de adultos.
  • 6. 1.1 ¿Qué es una Escuela de Campo? Las ECAS son una forma de enseñanza aprendizaje fundamentada en la educación no formal, donde Familias Demostradoras y equipos técnicos facilitadores intercambian conocimientos, tomando como base la experiencia y la experimentación a través de métodos sencillos y prácticas, utilizando el cultivo o el espacio del hogar como herramienta de enseñanza aprendizaje. Se utilizan ejercicios prácticos y dinámicas que promueven el trabajo en equipo, desarrollando las habilidades para tomar decisiones orientadas a resolver problemas.
  • 7. 1.2 Criterios para el desarrollo de una Escuela de Campo (ECA) La temática a tratar debe responder a las condiciones económicas, sociales, ambientales y culturales de la comunidad. • La temática debe estar acorde a observaciones o reportes de problemas relevantes en la producción agropecuaria. • El lugar para la implementación de la ECA, preferiblemente, debe ser accesible. • Las y los miembros deben de pertenecer a una misma comunidad o bien de comunidades cercanas. • El tamaño del grupo preferiblemente debe ser mayor de 15 a 25 participantes máximo. • La temática debe ser de interés del grupo. • Debe buscarse una participación equitativa de hombres, mujeres, jóvenes e indígenas.
  • 8. 1.3 Principios de las ECAS a) Aprender haciendo. La experiencia es la base para aprender, para ello se contempla el desarrollo de actividades y prácticas específicas que facilitan el ciclo del aprendizaje b) La toma de decisiones de forma compartida en los hogares y la comunidad se promueve en todos los momentos de la ECA c) Educación no formal de adultos. Principio que considera que los productores(as) ya cuentan con una gran experiencia de campo. Por lo tanto, se integra la información técnica con los saberes locales para la construcción de nuevo conocimiento. d) Probar y validar continuamente: La metodología de la ECA considera que ninguna tecnología se adapta a toda nueva situación, y por lo tanto, debe ser probada, validada y adaptada localmente.
  • 9. 1.4 Principios de educación de adultos: El recurso más rico del proceso de aprendizaje es la persona. El aprendizaje es una consecuencia de la experiencia. El aprendizaje es un proceso de colaboración y de cooperación mutua. El proceso de aprendizaje y la solución de problemas es muy personal. El aprendizaje es un proceso evolutivo
  • 10. 1.4 Principios de las ECAS: 1.4.1 Manejo integrado de plagas: . Un suelo saludable para un cultivo saludable, lo que permite a las plantas recuperarse mejor de los daños causados por las plagas o el medio ambiente. Conservación de los enemigos naturales, con lo que se promueve el control biológico de plagas Muestrear el campo periódicamente. Permite saber de primera mano lo que sucede en el cultivo y poder tomar las mejores decisiones de manejo. Los productores(as) se vuelven expertos, que implica la comprensión y asimilación de los principios agroecológicos y del proceso de toma de decisiones
  • 11. 1.4.2 agricultura de conservación: - Suelo con cobertura. Persigue la protección del suelo con rastrojos contra la erosión, lo que permite a la vez, inmovilizar carbono, conservar la humedad del suelo, reducir la temperatura del suelo, facilitar la infiltración de agua, reducir la germinación de semillas de malezas y crear condiciones para el desarrollo de microorganismos en el suelo para mejorar su fertilidad. La rotación de los cultivos. Es un mecanismo para romper el ciclo de las plagas, reducir sus poblaciones y optimizar el uso de nutrientes del suelo. No labranza del suelo. Persigue alterar lo menos posible la composición, estructura y la biodiversidad natural del suelo. Fomentar los procesos de reciclaje. Tiene como finalidad mejorar los niveles de materia orgánica en el suelo, la estructura del suelo y la actividad de microorganismos.
  • 12. 1.5 Equidad de género en la ECA: La toma de decisiones de manera compartida, la comunicación efectiva entre la pareja y los miembros del grupo son propiciadas en la ECA. Las experiencias de la ECA alimentan positivamente la armonía del hogar. Tanto el espacio de la finca como del hogar deben de brindársele la relevancia debida. Las orientaciones y aprendizajes debe recibirla quien el miembro de la familia que realiza la actividad productiva. El espacio del hogar es fuente de bienestar y calidad de vida
  • 13. 2. La facilitación debe tener buenas habilidades y destrezas (rol del facilitador) - Dinamismo, alegría e ingenio. Manejo Empatia de grupos y dinámicas. Habilidad para crear un ambiente a la participación. Habilidad para la innovación. Saber escuchar y hablar menos. Saber crear un ambiente de confianza
  • 14. 3. ¿Cómo genera conocimientos campesinos?: ciclo de aprendizaje de la ECA 1. El conocimiento local parte de la experiencia 2. Análisis y selección de conocimientos locales 3. Procesamiento Incorporación de nuevos conocimientos 4. Nuevas acciones. Implementación de mejores Lluvia de ideas sobre un problema
  • 15.
  • 16. FASE I Identificación del grupo meta o participantes con contrapartes y líderes municipales y comunales. Conceptos y principio ECA a contrapartes y líderes municipales y comunales
  • 17. Conceptos, principios de ECA y principios de educación de adultos a comunidad seleccionada. FASE II
  • 18. Diagnóstico participativo (identificación de problemática). Elaboración de currícula de capacitación. FASE III DETERMINA CIÓN DEL CONTENIDO Elaboración de Reglamento. Evaluación de conocimientos (Inicial de la ECA, prueba de la caja)
  • 19. Definición y selección de los Experimentos en el campo de trabajo. Conformación de Grupos FASE IV PLANIFICACION Y ORGANIZACION Planificación de la iniciativa y experimentación en el campo de trabajo
  • 20. Desarrollo del currículo de capacitación. FASE V IMPLEMENTACION DE LA INICIATIVA Establecimientos de las iniciativas de Aprendizaje y experimentación en el campo de trabajos, Dinámica de fortalecimiento y Desarrollo grupal. Ferias Tecnológicas y la prueba de caja (intermedia y final)
  • 21. Eventos de graduación y entrega de certificados. Seguimiento e implementación de conocimientos adquiridos FASE VI GRADUACIÓN Y SEGUIMIENTO CLAUSURA Identificación de participantes con habilidades desarrolladas para la implementación y seguimiento a replicas ECA.
  • 22. 4. PRUEBA DE CAJA La Prueba de la Caja es una herramienta de evaluación y aprendizaje mutuo, que la cual se sugiere realizar al inicio y final de las Escuelas de campo y debe de ser conducido con un mínimo de dos personas.
  • 23. Ejemplo de una Caja de Prueba. 1. ¿Qué daño hace este animalito? Come hoja ( ) Come tallo ( ) Come raíz ( ) 2. ¿Cómo se llama este gusano? Gusano de tierra ( ) Gorgojo ( ) Cogollero ( ) 3. ¿Qué daño hace este animalito? Come plagas ( ) Come Hojas ( ) Come flores ( ) Se debe explicar a las y los participantes, que se realizará la misma prueba al final del proceso y que se darán a conocer los resultados comparando la prueba inicial con la final, con el objetivo de que se vea la evolución del conocimiento durante el proceso de la ECA. Luego de terminar el ejercicio, se evalúa la misma, utilizando las siguientes preguntas: • ¿Qué les pareció esta actividad? • ¿Cómo la llamarían? • ¿Qué aprendieron de la metodología?
  • 24. 5. Una propuesta de currículo de estudio