Este proyecto de aula busca que los estudiantes y padres de familia cultiven huertas caseras para mejorar su alimentación y ahorrar dinero. Se enseñará a clasificar y valorar los alimentos, especialmente las hortalizas producidas con recursos orgánicos. Se implementarán actividades prácticas como preparar abono, construir huertas y cocinar con los productos cultivados para fomentar hábitos alimenticios saludables.

3. Temática problematizadora: La mayoría de los niños están mal alimentados en sus hogares, ya que consumen muchos alimentos en carbohidratos, faltándoles las vitaminas para mantener un buen hábito alimenticio; y esto nos conlleva a que los estudiantes no demuestren un desempeño académico eficiente. Preguntas que sugiere la temática problematizadora: Preguntas importantes: 1 ¿Cómo es nuestra alimentación? 2 ¿Conoce la utilidad de los recursos orgánicos y los beneficios que nos brindan en una huerta? 3 ¿Cuál debe ser el complemento nutricional que falta en nuestra alimentación? 4- ¿A qué grupo pertenecen las hortalizas dentro de la clasificación de los alimentos? 5 ¿Sabe usted cuánto dinero ahorra al tener una huerta en su casa, utilizando los recursos orgánicos?

5. Significado y sentido de este Proyecto de Aula. Propósito: Que la Comunidad Educativa comprenda en forma práctica la importancia de tener un buen hábito alimenticio y generar ahorro económico, utilizándolos residuos caseros en la elaboración de abono orgánico. Finalidad: Que los padres de familia y estudiantes construyan una huerta en sus casas y de esta manera se ayuden económicamente, utilizando el abono orgánico como materia prima.

6. Programación de áreas. Pregunta Problematizadora Ejes transversales o integradores ¿Cómo alimentarnos bien y mejor desde nuestros hogares , utilizando en nuestro entorno los recursos orgánicos que nos genera un aporte económico en nuestra sociedad? Educación Ambiental (clasificación de los alimentos, hábitos alimenticios, valor nutriente de cada hortaliza y porción diaria.) Ética y valores ( valorar los recursos orgánicos de mi entorno. ) Matemáticas ( elaboración de conjuntos según su clasificación) Español y Educación Artística. (dramatización donde los niños manifiesten interés por el consumo de las hortalizas.) (elaboración de trajes con materiales de desechos alusivo a cada hortaliza.) Informática: ( diseñar una huerta con los productos necesarios para una alimentación balanceada.

8. Plan de Acción. Actividades de Aprendizaje Recursos Tiempo Responsables Resultados o Productos Sensibilizar a la comunidad educativa Encuesta, tabulación y verificación de resultados. Un mes. Docentes y comunidad educativa. Iniciativa propia Conformación de grupos de trabajo Evidencias fotográficas Una semana Docentes y estudiantes. Formación de lideres Realización de semilleros y preparación de abono orgánico Semillas, abonos, tarros, Sacos de fibra. Tres meses. Docentes estudiantes y padres de familia Semilleros y pozos de abono. Construcción de las Heras. Pita, palas, pica, azadón Dos semanas. Docentes estudiantes padres de familia Huerta escolar Elaboración de carteles y mensajes (huerta). Tablas marcadores, palitos y puntillas. Una semana Docentes Estudiantes y padres de familia. Carteles sobre el cuidado del medio ambiente. Preparación de alimentos con los productos de la huerta Productos sacados de la huerta. Un día Docentes y comunidad educativa Enseñar a los niños a consumir una buena alimentación balanceada.

10. Evaluación de Proyecto de Aula. Método de Evaluación Técnicas o Instrumentos Criterios de Evaluación Observación Directa Compromiso Cumplimiento Participación Directa Aportes Consulta e iniciativas Valoración y trabajo Directa e indirecta Calidad del trabajo.

11. VISION DEL PROYECTO Ofrecerle a la comunidad educativa la oportunidad de construir una huerta en sus predios y de esta manera que enseñen a sus hijos a consumir verduras en su alimentación diaria desde temprana edad para Brindarles una mejor calidad de vida.

12. AGRADECIMIENTOS Las docentes de la sede F del colegio san José de Motoso agradecemos a CPE-UNAB, la ingeniera Mónica Camargo, por sus capacitaciones y tiempo dedicado para brindarnos conocimientos y herramientas en los avances tecnológicos, también al ingeniero Freddy Martínez. A la Secretaria de Educación y al señor Rector por los espacios que nos han dado para asistir a los encuentros.