SALUD

1. ADN Y ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
 ¿Qué son?: Organismos cuyos materiales genéticos han sido alterados de una forma tal
que no sucede en la naturaleza. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un
organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las características
deseadas.
 Ventajas:
1. En el caso de lasplantasagrícolas,se puede lograr:Mejorsoporte ante lassequias,
que seanmás resistentesalosherbicidasoa un insectoyque tenganuna mayor
cantidadde algunavitamina.
2. Los alimentostransgénicossonmáseficientesentérminosproductivos,loque
reducirála necesidadde destinarmássueloala actividadagrícola.
3. Al aumentarla producciónycontar con alimentosmásresistentes,se podrían
solucionarlosproblemasde hambrunae inaniciónenalgunaszonasenlasque la
desnutriciónesunaemergenciasocial,porejemplo,enalgunaszonasde África.
4. Los alimentos transgénicos al aumentarsusnutrientes favorecerían lasaludde los
consumidores,porejemplo,haciendoque unaverduratengaunamayor calidady
cantidadde vitaminasoun alimentode origenanimal conaltocontenidoen
grasas saturadasprodujese de forma“natural”grasassaludablescomoel omega
3.
 Desventajas:
1. La principal desventajaque se tiene sobre losalimentostransgénicosesla
verdaderaignoranciaque se tiene sobre susefectossecundariosalargo
plazo.Esto nosignificaque losalimentostransgénicosdebanconllevar
dañoscolaterales,perolarealidadesque cadavezsonmás loscientíficos
que afirmanque existe unarelaciónentre el consumode alimentos
transgénicosyel desarrollode alergias,intoleranciasyenfermedades
autoinmunesen el casode los sereshumanos,loque vendríaa confirmar
que losefectossecundariosdel consumode alimentostransgénicos
constituyenuncampoque todavíaescapa a nuestrocontrol.
2. Por otro lado,másalláde losinconvenientesrelacionados conlasalud,
existe otrogranproblemaque presentael usode alimentosmodificados
genéticamente,yessurelaciónconlosalimentosnaturales.El problema

2. surge cuando se reproducensincontrol porparte del agricultor,yaque
invadenel restode losecosistemasy,al sermás resistentes,terminan
eliminandolasespeciesoriginales.
 Impactos a futuro:

1. La posibilidadde que se transmitaresistenciaalosantibióticosatravésdel consumode
alimentostransgénicos,porquellevaríaauna menoreficaciade ciertosmedicamentos.
2. El incrementodel cáncerde mamaenmujerespre-menopáusicasyde tumormalignode
próstata enhombres,poringerirleche ycarne proveniente de animalesalimentadoscon
semillastransgénicasoporel usode hormonas.
3. Los AMG pudieranalterarlasdefensasnaturalesdelorganismohumano,contraprocesos
infecciososydegenerativos.

6. El sector primario es el área de una economía que agrupa a las actividades productivas
que se encargan de la extracción y generación de materias primas: la producción agrícola,
pecuaria, pesquera, silvícola, y en el caso de Venezuela se incluye la explotación de
hidrocarburos. Estas actividades comprenden la explotación directa de los recursos
naturales del suelo, del subsuelo o del mar sin transformaciones, es decir, se aprovechan tal
como se obtienen del medio, ya sea para alimento o para generar materias primas.
La Agricultura, es el arte de cultivar la tierra; se refiere a los diferentes trabajos de
tratamiento del suelo y cultivo de vegetales, normalmente con fines alimenticios. Junto a las
actividades extractivas, conforma el Sector Primario de la economía. La misma posee una
larga tradición histórica ya que por más de cuatro siglos, la agricultura fue el eje central en
la conformación y organización del espacio geoeconómico venezolano. Todas las
actividades económicas que abarca dicho sector, tiene su fundamento en la explotación del
suelo o de los recursos que éste origina en forma natural o por la acción del hombre:
cereales, frutas, hortalizas,pasto, y otros variados alimentos vegetales.
Y por lo usual, los productos primarios son utilizados como materia prima en las
producciones industriales.
AVICULTURA
Constituye la parte del subsector agrícola que se encarga de la producción de aves y el
aprovechamiento de sus productos, dando como resultado el agrandamiento de los
mercados urbanos, al igual que las medidas proteccionistas aprendidas por el estado. Ya
que, la avicultura trata de la producción de aves y de la utilización de sus recursos,
podemos destacar la producción de huevos, la cual ha sido fructífera, por lo que
Venezuela dejó de realizar las importaciones de éste producto al logro del
autoabastecimiento.
El sector avícola representa el 30% del total producto interno bruto de Venezuela y más del
48% de la producción animal. La producción avícola es el componente más importante de la
producción agrícola de Venezuela por valor, con el 24 por ciento del total.
GANADERIA
En nuestro país el sector pecuario proporciona alrededor de dos quintos del
valor total de la producción agropecuaria, predominando el ganado vacuno
de doble propósito (carne y leche), le sigue la cría de ganado porcino, aviar
y, en menor escala, el ganado caprino y ovino.

7. PRODUCTO INTERNO BRUTO
La agricultura en Venezuela tiene una participación mucho menor en la economía que en
cualquier otro país latinoamericano. Después del descubrimiento de petróleo
en Venezuela a principios del siglo XX hasta la década de 1940, la agricultura declinó
rápidamente, y con el comienzo del desarrollo industrial a gran escala en la década de
1940, la agricultura y la reforma agraria fueron descuidadas en gran medida por los
sucesivos gobiernos (aunque una reforma a la ley de tierras de 1960 hizo que 200.000
familias recibieran tierras, en gran parte a principios de la década de 1960). Desde 1999,
bajo la Revolución Bolivariana del presidente Hugo Chávez, la agricultura ha tenido una
prioridad algo mayor. La agricultura en Venezuela representa aproximadamente el 3% del
PIB, el 10% de la fuerza laboral y al menos una cuarta parte de la superficie terrestre de
Venezuela.
Venezuela importa la mayor parte de sus alimentos, principalmente
de Colombia y Estados Unidos.

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