Documento con fin académico con el fin de mostrar, las afectaciones de los fertilizantes y fungicidas en el medio ambiente y como contribuyen al Calentamiento Global.
¿CÓMO AFECTAN LOS FERTILIZANTES Y FUNGICIDAS QUÍMICOS AL MEDIO AMBIENTE Y SUS ALTERNATIVAS.
1. UNIDAD EDUCATIVA FISCOMISIONAL SALESIANA
“SANTO TOMAS APÓSTOL”
RIOBAMBA
¿CÓMO AFECTAN LOS FERTILIZANTES Y FUNGICIDAS
QUÍMICOS AL MEDIO AMBIENTE? Y SUS ALTERNATIVAS.
AUTOR:
ERIK ALEXIS TIERRA COLCHA
RIOBAMBA-ECUADOR
2020-2021
2. ÍNDICE:
1. DATOS INFORMATIVOS..................................................................................................... 4
2. OBJETIVO .............................................................................................................................. 4
3. IMPORTANCIA DEL PROYECTO:...................................................................................... 5
4. VALORES............................................................................................................................... 5
5. ACTIVIDADES GENERALES A DESARROLLAR:........................................................... 5
6. RECURSOS:............................................................................................................................ 6
7. RESULTADOS ESPERADOS: ............................................................................................. 6
8. EVALUACIÓN DEL PROYECTO: (Rúbrica)...................................................................... 6
9. MARCO TEORICO:............................................................................................................... 7
1. Investigar el Tema................................................................................................................... 7
Introducción: ............................................................................................................................... 7
¿Qué es el Efecto Invernadero?................................................................................................... 7
¿De dónde vienen estos gases? ................................................................................................ 8
2. Indagar sobre el Tema Fertilizantes ........................................................................................ 8
Fertilizantes, una de las causas del Calentamiento Global...................................................... 8
Efectos Ambientales de los Fertilizantes ............................................................................. 9
Infertilidad de los suelos.......................................................................................................... 9
3. 3
Suelos ácidos ........................................................................................................................... 9
Aumento de los microorganismos ......................................................................................... 10
Contaminación de las aguas subterráneas.............................................................................. 10
Quemaduras de sal................................................................................................................. 10
Exceso de crecimiento ........................................................................................................... 11
3. Realizar la práctica de campo................................................................................................ 11
Experimentación........................................................................................................................ 11
Preparaciones: ........................................................................................................................... 13
¿Cuáles son las afectaciones que causan? ................................................................................. 14
Alternativas: .............................................................................................................................. 15
Fumigación casera: ................................................................................................................ 15
Usarnos a nosotros mismos y una simple herramienta: ............................................................ 17
4. Plantear nuestras conclusiones.............................................................................................. 18
10. BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................................. 20
4. 4
1. DATOS INFORMATIVOS.
Nombre del estudiante: Erik Alexis Tierra Colcha
Curso/grado: 3° BGU “C”
Ámbito del proyecto El calentamiento global:
Nombre del proyecto ¿Cómo afectan los fertilizantes y fungicidas químicos
al medio ambiente? y sus alternativas.
Asignaturas con las que
guarda relación
Investigación, Lengua y literatura, Ciencias, Informática.
Fecha de inicio 14 DE DICIEMBRE DEL 2020
Fecha de término 22 DE ENERO DEL 2021
2. OBJETIVOS
2.1 OBJETIVO GENERAL:
Demostrar mediante una INVESTIGACION el daño causado por los fertilizantes al medio
ambiente, al ser una de las principales causas del Calentamiento Global.
2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Observar las consecuencias del uso de fertilizantes, no solo en la atmosfera, sino también
en plantas y en la tierra.
Reconocer métodos alternativos para frenar el uso de fertilizantes en las plantaciones.
5. 5
3. IMPORTANCIA DEL PROYECTO:
Con este proyecto, analizaremos una de las causas que más contribuyen al calentamiento
global, sobre todo analizaremos las prácticas en el uso de fertilizantes que son una de las
principales causas de este efecto invernadero, además de demostrar que, al seguir haciendo usos
de estas, lo único que hace es afectar no solo a la atmosfera sino al mismo suelo, con este
proyecto, además, buscamos formas alternativas, para logar frenar el avance del uso de
fertilizantes en las plantaciones, estas nuevas prácticas deben ser viables en cuanto costo y menor
cantidad de contaminación hacia el medio ambiente.
La importancia del este proyecto radica, en lograr hacer conciencia en todos aquellos que
siguen haciendo uso de estas prácticas, además de lograr reducir de gran manera el efecto
invernadero con nuevas técnicas de fumigación.
4. VALORES
- Solidaridad: Porque entregamos sugerencias para evitar el calentamiento global, lo que
involucra que todos nosotros seamos solidarios y asumamos una actitud de respeto.
- Honestidad: Demostrando nuestra validez al realizar este trabajo, además de dar el
respectivo merito a quien se lo merezca.
- Responsabilidad: Para realizar con prontitud y entregar el trabajo dentro del tiempo
establecido.
5. ACTIVIDADES GENERALES A DESARROLLAR:
5.1. Investigar el tema: En este punto de la investigación se llevará a cabo la investigación general
del tema “El Calentamiento Global”
6. 6
5.2. Indagar sobre el Tema Fertilizantes: En este punto indagaremos más acerca del Tema:
“Fertilizantes y como afectan al medio ambiente, y sus alternativas.”
5.3. Realizar la práctica de campo: Colocaremos el procedimiento realizado con todos los
materiales, un proceso de campo.
5.4. Plantear nuestras conclusiones: Colocaremos las observaciones y conclusiones a las que
hemos llegado en nuestra investigación acerca del tema: ¿Cómo afectan los fertilizantes químicos
al medio ambiente? y sus alternativas.
6. RECURSOS:
6.1. Computador
6.2. Internet
6.3 Libros
6.4 Material de campo
7. RESULTADOS ESPERADOS:
7.1. Generar una conciencia acerca de las afectaciones que llegan a tener los fertilizantes
químicos en el medio ambiente.
7.2. Promover practicas distintas para frenar el uso de fertilizantes, que es una de las causas
principales del Calentamiento Global.
8. EVALUACIÓN DEL PROYECTO: (Rúbrica)
20% FECHA DE ENTREGA OPORTUNA
20% SIN ERRORES ORTOGRÁFICOS
60% CONTENIDO
7. 7
9. MARCO TEORICO:
1. Investigar el Tema
¿Cómo afectan los fertilizantes químicos al medio ambiente?
y sus alternativas.
Introducción:
Uno de los mayores retos que afronta la humanidad en
este momento, es el Calentamiento Global, investigadores del
Centro de Computación de la Universidad de Chile lo definen
como: “Un aumento, en el tiempo, de la temperatura media de
la atmósfera terrestre y de los océanos.” (Soza, 2005)
Una de sus teorías es: “Se predice, además, que las
temperaturas continuarán subiendo en el futuro si continúan las
emisiones de gases invernadero. El aumento de la temperatura se ocasiona cuando los gases del
efecto invernadero se acumulan en la atmósfera y atrapan el calor.” (Soza, 2005)
¿Qué es el Efecto Invernadero?
Según los mismos investigadores este “se produce debido a que la luz solar penetra desde el
espacio exterior, choca contra la superficie del planeta, se convierte en calor y luego es irradiada
de regreso hacia el espacio exterior. Una parte del calor no puede escapar porque es reflejada
nuevamente hacia la tierra por los gases que producen el invernadero”. Gases del efecto
invernadero: (Soza, 2005)
Vapor de agua
Dióxido de carbono (C02)
Metano
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h=1425
8. ¿De dónde vienen estos gases?
“Los gases del efecto invernadero vienen de las
fabricas (plantas termoeléctricas) y vehículos a
combustión usados por el hombre. El efecto
invernadero es un fenómeno útil y natural y sin él, la
tierra sería una roca congelada. El problema es que en
pocos años los seres humanos aumentaron su efecto
natural por incremento en la emisión de gases
relacionados con:
La quema de combustibles fósiles: Carbono, Petrolero, Gas natural.
Liberación de carbono por la deforestación de grandes áreas boscosas” (Soza, 2005)
2. Indagar sobre el Tema Fertilizantes
Fertilizantes, una de las causas del Calentamiento Global
Una de las definiciones que da el Centro Científico
Tecnológico CONICET Mendoza a los fertilizantes es:
“Son sustancias que contienen elementos o compuestos
químicos nutritivos para los vegetales, en forma tal que
pueden ser absorbidos por las plantas. Se los utiliza para
aumentar la producción, reponer y evitar deficiencias de
nutrientes y propender al mejoramiento sanitario de las plantas.” (Conicet Mendoza, s.f.)
Estos fertilizantes y fumigaciones de origen químico, no solo contribuyen al deterioro de
la capa de ozono, sino también afectan a las mismas plantas, una contradicción al parecer, pero si
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invernadero-texto.jpg
https://www.biofabrica.com.mx/wp-
content/uploads/plaguicidas-1080x716.jpg
9. 9
estos no se ajustan en una debida cantidad, logran afectar de manera significativa al organismo
vivo, y al suelo haciéndolo estéril.
Efectos Ambientales de los Fertilizantes
A continuación, veremos cuáles son las
consecuencias del uso de los fertilizantes, en las plantas,
en el mismo suelo, estos cambios que a pesar de que
parezcan pequeños, consigo logran llegar a una mayor
devastación de la capa de ozono y así contribuyen al
calentamiento global.
Estos son los efectos de los fertilizantes en el ambiente según la investigación del “Grupo
Sacsa”:
Infertilidad de los suelos
Los fabricantes de materiales sintetizados utilizan los fertilizantes químicos para ayudar a
las plantas a crecer, pero dichos fertilizantes no ayudan al suelo en el que crecen, al contrario,
pueden causarle un gran daño. Según Grupo SACSA, los anormalmente altos niveles de
nutrientes que algunos fertilizantes químicos contienen pueden saturar el suelo y anular la
eficacia de otros nutrientes vitales. (SACSA, 2015)
Suelos ácidos
Otro efecto que los fertilizantes químicos, es que pueden causar la infertilidad del suelo a
través del aumento de la acidez de los mismos. Muchos fertilizantes químicos contienen ácido
sulfúrico y clorhídrico, que si se usan en exceso pueden causar un grave daño a los
http://www.gruposacsa.com.mx/wp-
content/uploads/2015/04/NOTICIAS_2015_APLICACION_D
E_FERTILIZANTES.jpg
10. 10
microorganismos. Esto puede tener un grave impacto en el pH del suelo y afectar negativamente
el crecimiento de la planta. (SACSA, 2015)
Aumento de los microorganismos
Los fertilizantes químicos ricos en nitrógeno pueden tener el efecto contrario en los
suelos, en comparación con los fertilizantes más ácidos. El exceso de nitrógeno puede generar un
aumento de la población de microorganismos. En cantidades suficientes, estos microorganismos,
en lugar de ayudar a las plantas les hará daño, ya que se consume toda la materia orgánica y los
nutrientes en el suelo circundante. (SACSA, 2015)
Contaminación de las aguas subterráneas
Las plantas sólo pueden absorber una cierta cantidad de nutrientes. Así que, si aplica en
exceso un fertilizante químico, no todos los nutrientes sintéticos del fertilizante contribuirán a la
salud y al crecimiento de la planta. Por el contrario, el fertilizante que no será utilizado por las
plantas, se filtrará en el suelo y podría desplazarse con la lluvia y a través de los diques hasta los
arroyos, ríos, lagos, embalses y océanos. Los compuestos químicos de los fertilizantes pueden
contaminar los suministros de agua potable y alterar los ecosistemas. (SACSA, 2015)
Quemaduras de sal
Los fertilizantes químicos son a menudo muy salados. Por ello Grupo SACSA
recomienda la aplicación excesiva de fertilizantes químicos puede desarrollar quemaduras de sal
en las plantas. Esto se produce cuando una saturación de sal hace que en ciertas áreas de la planta
se deshidraten los tejidos de la planta y hará que la misma se seque. (SACSA, 2015)
11. 11
Exceso de crecimiento
Debido a la alta potencia de los fertilizantes químicos, a veces pueden hacer que las
plantas sean demasiado grandes para su propia salud. Las extremidades más grandes y más
gruesas pueden afectar el follaje y a un considerable aumento de peso, lo que puede poner
presión sobre las raíces de la planta. (SACSA, 2015)
3. Realizar la práctica de campo
Experimentación
Los fertilizantes y fungicidas tanto ayudan como afectan a las plantas, de una manera que
ni siquiera imaginamos, este además es una de las principales causas del Calentamiento Global,
un problema que se ha ido agravando con el pasar de los años, solo una pandemia que ha
obligado a la humanidad a parar toda acción, parece haber surtido efecto, se ha ido notando un
gran cambio en el medio ambiente.
Pero, aun así, estas prácticas conllevan a un continuo deterioro de la capa de ozono. A
continuación, veremos cuáles son las afectaciones usar fertilizantes y fungicidas para el medio
ambiente, para esto se ha decidido ponerlo en práctica.
Se va a fumigar una planta cono
compuestos químicos, y se mostrara sus
resultados pasado un tiempo.
Los compuestos químicos que se
utilizaron para demostrar los efectos
dañinos en las plantas fueron:
Fungicidas Tradicionales
13. 13
Preparaciones:
Procedemos a realizar
una mezcla entre estos
compuestos y 2 litros de agua,
para después pasarlos a la
bomba de fumigar.
Se procedió a fumigar
una planta, además dentro de
unas horas, veremos los
resultados de usar una cantidad
excesiva de fungicidas sobre
una planta.
Cabe recalcar que estos productos fueron recomendados, para controlar una plaga de
insectos, pero se decidió usar los mismos para esta investigación.
Incluso el producto “Donner” aclara que “El mal uso puede causar daño a la salud y al
ambiente” Algo pareciera ser que, hasta los mismos productores, que realizan el producto saben
del mal que estos causan al medio ambiente.
Algo que debemos saber también es que el ecuador es el mayor exportador de banano del
mundo, el país se basa en la agricultura, es una de sus principales fuentes de ingresos.
Preparación de fungicidas tradicionales, para mostrar sus
afectaciones.
14. 14
Todas estas plantaciones
usan fumigadores industriales, que
causan aún más daño al medio
ambiente, la cuestión aquí está que
estas fumigaciones monumentales,
pueden ser reemplazadas por
prácticas y productos más amigables
con el medio ambiente, más ahora
que vivimos en una sociedad industrializada.
¿Cuáles son las afectaciones que causan?
A continuación, presenciamos la misma planta,
este es el resultado que hemos obtenido apenas dentro de
unas horas después de haber fumigado la misma. ¿Queda
alguna duda de cuanto afectan los fungicidas a las
plantas? Claro, estos tienen una función de supuestamente
mejorar las plantas, pero esto puede constituir una
mascarada, o un simple caballo de Troya.
Hay algo que, si tenemos claro, lo fungicidas tanto
ayudan, como afectan a las plantas, pero estos si afectan y
no benefician al calentamiento global, un problema que ha
ido ganando terreno estas últimas décadas, desde la revolución industrial, jamás se han tomado
medidas que logren frenar el avance de este problema.
Persona fumigando con fungicidas tradicionales a una
planta para ver sus afectaciones
Planta fumigada, se muestran las
afectaciones de los fungicidas
unas horas después.
15. 15
Además este problema se ha venido agravando con el pasar de los años, uno de los
mayores retos que tiene la humanidad en estos momentos es parar el Calentamiento Global, que
aunque no es un problema que afecte aun de gran manera al Ecuador, si hemos visto como esto
se ha agravado en las potencias industriales del mundo, China, Rusia, Estados Unidos, varios
países de Asia y Europa, al igual que se ven afectados, todos ellos contribuyen a seguir con esta
problemática que cada día se agrava más, dentro de unos años, los polos estarán completamente
derretidos, y el nivel de los océanos subirá y afectara a las áreas costeras.
Alternativas:
Pero sabemos que para todo existe una solución, por
eso aquí veremos unas cuantas alternativas para frenar el
deterioro continuo del ambiente.
Fumigación casera:
Uno de los principales objetivos para los que son
diseñados los fungicidas y fertilizantes son para controlar las
plagas sobre las plantas, en este se emplean químicos
peligrosos, que ya vimos cómo afectan a las plantas, además
del deterioro del suelo y el medio ambiente.
Una de las alternativas que hemos encontrado es
realizar una solución con un porcentaje estimado de 2 litros
de agua y una taza de detergente, así es, un simple detergente es una alternativa para los
fungicidas y fertilizantes.
Persona preparando una
solución de agua y detergente
16. 16
Cargaremos nuestro plaguicida casero en nuestra bomba de fumigar y procederemos a
rosearlo a nuestras plantas, vemos varias ventajas en este producto casero.
A continuación, veremos algunas de ellas:
No afecta al medio ambiente.
No afectan a las plantas ni al suelo mismo.
No afectan en lo más mínimo a la persona que manipula este producto.
No tiene un elevado valor como los fungicidas convencionales.
No tiene un olor muy fuerte, como el de los fungicidas preparados.
Esta alternativa es muy viable, ya
que al ponerla en práctica vimos la
gran rentabilidad económica y
amigable con el ambiente,
probablemente, la única causa
negativa que encontramos es que
desfavorecen a los plaguicidas
tradicionales que no benefician al
medio ambiente, incluso estos
mismos en sus envases afirman contundentemente, que afectan al medio ambiente y por lo cual,
favorecen si así queremos decirlo, al Calentamiento Global.
Persona fumigando una planta de limón, usando una
solución amigable con el medio ambiente
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Usarnos a nosotros mismos y una simple herramienta:
Nuestra segunda alternativa, es más simple de lo que parece, pero genera grandes réditos,
muchas de las agroindustrias siguen usando fertilizantes y fungicidas para eliminar cualquier
planta que no se acople a la plantación que se ha planeado.
Claro una de las principales
desventajas que esto implica es el
mayor costo, ya que la mano de
obra de un campesino promedio en
el ecuador, es de 15 dólares
americanos por día. Y claro en una
gran plantación no solo se
requerirá de la mano de obra de
una sola persona sino de varias, esto ira dependiendo de la cantidad de suelo que se quiera
intervenir.
Pero claro ahora veremos las contradicciones, una de las principales afectaciones es al
suelo mismo, que con los químicos se vuelve cada vez más infértil.
Las plantas también se ven afectadas por estos químicos, que después son
industrializados, y terminan en las mesas de las personas, que se ven afectadas en la salud.
El usar de la mano de obra humana, si, tiene un valor económico mucho más alto, pero a
largo plazo mantendremos la fertilidad del suelo, y seguir teniendo una buena producción, pero si
se siguen aplicando las medidas tradicionales de fungicidas, seguiremos dañando al medio
ambiente.
Persona usando un azadón, para retirar plantas que
afectan a la plantación principal.
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4. Plantear nuestras conclusiones
No hay duda que el Calentamiento Global ha ido ganando terreno en los últimos años,
pero en nosotros está el cambio.
El Calentamiento Global es: “Un aumento, en el tiempo, de la temperatura media de la
atmósfera terrestre y de los océanos.”
Los fertilizantes y fungicidas son: “Son sustancias que contienen elementos o compuestos
químicos nutritivos para los vegetales, en forma tal que pueden ser absorbidos por las plantas. Se
los utiliza para aumentar la producción, reponer y evitar deficiencias de nutrientes y propender al
mejoramiento sanitario de las plantas.”
Los mismos fungicidas aclaran: “El mal uso puede causar daño a la salud y al ambiente”,
entonces sabemos que los mismos productores, reconocen que estos representan una gran
amenaza para el medio ambiente
Las afectaciones de los fertilizantes y fungicidas son las siguientes:
Infertilidad de los suelos
Suelos ácidos
Aumento de los microorganismos
Contaminación de las aguas subterráneas
Quemaduras de sal
Exceso de crecimiento
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Con esta investigación hemos probado que, los fungicidas tradicionales tanto ayudan,
pero aún más, afectan a las plantas y al mismo suelo.
Esta investigación también tiene la función de compartir material académico.
Los plaguicidas y fertilizantes químicos, es una de las principales causas del
calentamiento global, por lo que es indispensable erradicarlos.
Existen varias alternativas, para cambiar estos productos en esta investigación se
presentaron dos alternativas, aunque existen aún más y es importante implementar estas
alternativas que son amigables con el medio ambiente.
El cambio está en nosotros mismos, debemos buscar las alternativas que favorezcan al
medio ambiente a largo plazo y no solo que afecten a la producción.
Con estas alternativas se busca mejorar la calidad del medio ambiente, y buscar otras para
reducir el efecto invernadero.
20. 20
10. BIBLIOGRAFÍA
Conicet Mendoza, E. M. (s.f.). Fertilizantes. Obtenido de https://www.mendoza.conicet.gov.ar/:
https://www.mendoza.conicet.gov.ar/portal/enciclopedia/terminos/Fertilizant.htm
SACSA, G. (18 de Abril de 2015). Conozca los efectos ambientales de los fertilizantes químicos.
Obtenido de http://www.gruposacsa.com.mx/: http://www.gruposacsa.com.mx/conozca-
los-efectos-ambientales-de-los-fertilizantes-quimicos/
Soza, M. V. (2005). El calentamiento global . Obtenido de https://www.cec.uchile.cl/~:
https://www.cec.uchile.cl/~mivalenc/definicion.htm
ELABORADO POR: REVISADO Y APROBADO POR:
Sr. Erik Alexis Tierra Colcha Msc. Manuel Velasco
ESTUDIANTE DOCENTE
Fecha: 19/12/2020 Fecha:18/01/2021
21. “La educación es el arma más poderosa que puedes usar para cambiar el mundo” Nelson Mandela