1. TRABAJO TEORIA DE LA GESTIÓN
EMPRESA
DEGRES LTDA.
PROFESOR
GIOVANNI PÉREZ
ESTEFANY OROZCO GONZÁLEZ
NATALIA RODRÍGUEZ BOTERO
PAULA LORENA RODRÍGUEZ HOYOS
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
MEDELLIN
2012
2. TABLA DE CONTENIDO
1. INTRODUCCIÓN ................................................................................................................3
2. OBJETIVOS ........................................................................................................................4
3. BREVE DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA .......................................................................5
4. ANÁLISIS DE LA ESTRCUTURA ORGANIZACIONAL.....................................................6
4.1 ORGANIGRAMA: ..........................................................................................................6
4.2 CLASIFICACIÓN DEL TIPO DE DEPARTAMENTALIZACIÓN: ..................................7
4.3 ANÁLISIS DE LAS VENTAJAS Y DESVENTAJAS: ....................................................7
4.3.1 Ventajas: .................................................................................................................7
4.3.2 Desventajas: ...........................................................................................................7
5. ANÁLISIS DE PROCESOS ................................................................................................7
5.1 DIAGRAMA DE PROCESOS........................................................................................7
5.2 DIAGRAMA DE OPERACIONES .................................................................................9
6. ANÁLISIS ESTRATÉGICO .................................................................................................9
6.1 MISIÓN: .........................................................................................................................9
6.2 VISIÓN:........................................................................................................................10
7. ANÁLISIS DEL CONTEXTO.............................................................................................10
7.1 POLÍTICA: ...................................................................................................................10
7.2 ECONÓMICA ..............................................................................................................11
7.3 SOCIAL / CULTURAL .................................................................................................11
7.4 DEMOGRAFÍA ............................................................................................................11
7.5 COMPETENCIA ..........................................................................................................11
7.6 TECNOLOGÍA .............................................................................................................12
7.7 CLIMA ..........................................................................................................................12
8. CONCLUSIONES .............................................................................................................13
9. BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................................14
10. ANEXOS .........................................................................................................................14
10.1 ENTREVISTA ............................................................................................................14
10.2 CARTA.......................................................................................................................15
10.3 IMÁGENES................................................................................................................17
3. 1. INTRODUCCIÓN
Los diagramas de flujo, de procesos y de operaciones, son instrumentos utilizados
en el campo económico, para el estudio de las actividades y el comportamiento de
las organizaciones, facilitando así la supervivencia de las mismas.
En el presente trabajo se pretende analizar la empresa Degrés Ltda, dedicada a la
compra y venta de material de construcción como adoquines, pisos y enchapes,
creada en 1987 bajo el nombre de insuma. Este análisis se hace con el fin de
examinar la estructura organizacional de dicha empresa, así como sus procesos y
operaciones.
Para una mayor comprensión de los procesos y actividades realizados en la
organización, se entrevistó a uno de los empleados, para obtener mayor
información de la misma y así, basados en esta, realizar diversos diagramas para
facilitar el estudio de las operaciones.
El trabajo se hará con el objetivo de aprender a incorporar todos los conceptos
vistos en clase y prepararnos para hacerlo a un nivel mayor en el futuro.
4. 2. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
Analizar la empresa junto con su estructura organizacional para reforzar el
aprendizaje de la teoría general Administrativa y poner en práctica los
conocimientos adquiridos en clase.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Incorporar los conceptos de una manera practica para basarnos en la
sustentación del trabajo.
Reconocer el tipo de departamentalización ya que según esto se definen
las estrategias.
Dar a conocer las características de una departamentalización por
funciones aplicadas a dicha empresa.
Realizar diagramas de operaciones y procesos que faciliten el análisis de
un proceso de la empresa.
Aprender a ubicar la empresa en diferentes contextos.
5. 3. BREVE DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
Nombre: DEGRES LIMITADA
Tipo de sociedad: De responsabilidad limitada
Numero de empleados:
TIPO DE CANTIDAD DE
TRABAJADORES PERSONAS
Personal 3
administrativo
Personal de 6
ventas
Personal de 13
bodeguera
Personal de 2
gerencia
Año de creación: 1987
Ubicación: La compañía tiene dos sucursales en Medellín: Una ubicada en
el sector de Naranjal, Cra 65 # 46-80, y otra que está localizada en la
avenida Guayabal, Cra 52 N.8b sur-72. Estas dos sucursales, prestan los
mismos servicios, y los mismos productos; igualmente, cuentan ambas con
disponibilidad de personal en los mismos cargos.
Para la elaboración del trabajo seleccionamos la sucursal de Naranjal.
6. Productos y/ó servicios: Degrés se encarga de la comercialización de
materiales hechos en barro y arcilla, dirigidos tanto a personas naturales
como jurídicas.
Los productos que ofrece son: Pisos, enchapes, tejas, ladrillos, escalas,
zócalos, cornisas, lístelos rosetones, mosaicos fabricados en gres,
cemento, pega gres y decorados pintados a mano, originarios de Norte de
Santander. Estos productos, se caracterizan por ser “rústicos”.
Los servicios que ofrece son: el corte de la baldosa y el transporte de sus
productos, dependiendo de la cantidad y el peso.
4. ANÁLISIS DE LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
4.1 ORGANIGRAMA:
Representante legal
Gerente general
Área comercial Área Logística Apoyo
administrativa
Jefe de Asistente Jefe de
Tesorera Almacenista Conserje
sala administrativa facturación
Auxiliar
Asesor
Conductor de
comercial
almacén
Ayudante
7. 4.2 CLASIFICACIÓN DEL TIPO DE DEPARTAMENTALIZACIÓN:
Según la estructura del organigrama de Degrés Ltda., el tipo de
departamentalización al que pertenece es al de funciones ya que esta establecido
en un orden jerárquico en el cuál el representante legal se encuentra en su mayor
nivel, luego el gerente y de allí le siguen: el área comercial, área administrativa,
logística y apoyo, estos se encuentran en un mismo nivel de mando y a su vez se
dividen en diferentes cargos.
4.3 ANÁLISIS DE LAS VENTAJAS Y DESVENTAJAS:
4.3.1 Ventajas:
Este tipo de departamentalización es más sencilla pues permite ubicar las
operaciones más fácilmente.
Permite situar a los trabajadores en el organigrama de una manera más
simple.
Es más eficiente y cómoda porque el crecimiento de la organización es
relativamente poco ya que no hay nuevas operaciones.
Los departamentos son más especializados, hay innovación y mejoramiento
de las funciones ya que se centran en una específicamente.
4.3.2 Desventajas:
No se sabe quien responde por el producto porque no muestra en cuál de
estos departamentos se cometió un error.
El organigrama no muestra el avance de la organización por tanto no se
sabe como crece o decrece la misma.
5. ANÁLISIS DE PROCESOS
5.1 DIAGRAMA DE PROCESOS
En el siguiente diagrama se muestran los pasos que se realizan par el
almacenamiento de los diferentes productos, ya que todos se tratan de la misma
manera (Casa blanca, Tumaco turrón, Estoraque, Toscana petra, Verona, etc.)
8. Se pide el producto
al proveedor
Se liquida una parte
del producto
Se trae el producto
en camiones
Se descargan las cajas
que contienen el
producto
Se verifica que el producto este
en buen estado
Si
No
Se
Se devuelve almacena
el producto en la
bodega
Se ingresa el producto al
inventario de la empresa
Se termina de
liquidar el producto
9. 5.2 DIAGRAMA DE OPERACIONES
Del diagrama anterior se tomo el siguiente proceso en el cual se debe incorporar
el producto al inventario y se describen los paso de como se realiza.
Se ingresa el producto al
inventario de la empresa
Se analiza el precio y
cantidad del producto
Se establece una lista con los
productos almacenados
Se entrega la lista a la
secretaría de gerencia
Se ingresan los datos al
balance general
6. ANÁLISIS ESTRATÉGICO
6.1 MISIÓN:
La misión de Degrés es: “Somos una empresa comercializadora de enchapes y
pisos en gres con reconocimiento nacional, que busca a través de la innovación y
calidad de sus productos satisfacer las necesidades del mercado, obteniendo el
bienestar socioeconómico de la organización y su región”, además de la intención
10. de sus directivos de propender por ofrecer a sus clientes los mejores productos,
precios, innovación, variedad de productos y servicio al cliente .
Análisis: Degrés es una empresa que busca brindar a sus clientes el mejor
servicio posible ofreciendo productos de calidad mediante la innovación y
mejoramiento de estos según las necesidades del mercado, buscando el bienestar
a nivel social y empresarial.
6.2 VISIÓN:
La visión de Degrés definida a nivel formal dice: “Ser en el 2014 la empresa líder
en el mercado nacional, en la comercialización de materiales hechos en gres,
ofreciendo gran diversidad de productos para la construcción, reforma y
decoración, dando la mejor asesoría, excelente atención y servicio al cliente”.
Adicionalmente, las directivas proyectan que la empresa sea reconocida como
líder a nivel nacional, en la comercialización de productos en gres.
Análisis: Degres aspira ser una de las empresas principales en el sector
comercial de Colombia en productos a base de gres, sin dejar a un lado las
características de su misión y las necesidades de sus clientes.
7. ANÁLISIS DEL CONTEXTO
7.1 POLÍTICA:
Degrés basa su gestión en cuatro principios que son:
Profesionalismo: Este principio implica que “Cada empleado es el gerente de su
puesto”, y evidencia en su gestión un gran sentido de pertenencia hacia la
compañía. Involucra un buen conocimiento de las características básicas de los
productos, e integridad en el cumplimiento de funciones, sin importar cual sea su
nivel educativo.
Excelente servicio: Se asocia a la capacidad para prestar a los clientes una
excelente asesoría, asumir y desarrollar las funciones con responsabilidad,
amabilidad, cortesía y tolerancia.
La Honestidad y Lealtad a nivel personal y laboral, son características básicas
del personal que ingresa a Degrés.
11. 7.2 ECONÓMICA
Degres es una empresa del sector comercial que realiza importantes aportes a la
economía ya que este sector representa en Colombia aproximadamente un 12%
del PIB y en Medellín el 7% del PIB del Valle de Aburrá.
El material de construcción en temas de ventas, ha tenido muy buena demanda en
los últimos años y ha crecido bastante en su comercialización a nivel nacional.
7.3 SOCIAL / CULTURAL
Se caracteriza principalmente por la percepción de la organización como una
familia, lo cual se relaciona con la constitución de la organización, que surge como
una empresa familiar, y con la forma en la cual se han manejado los procesos
vinculados a la administración del talento humano, específicamente la selección,
que se ha realizado de manera informal guiada básicamente por los afectos de las
directivas hacia sus empleados, y las personas de su entorno. Esto, generó en
algún momento una tendencia de los empleados a defender su territorio, y a
delimitar y restringir el acceso de extraños en éste, pero actualmente hay una
percepción más consolidada de la empresa, y las dificultades con las personas
que ingresan, son menores.
7.4 DEMOGRAFÍA
En Medellín el clima no produce la textura necesaria en la Tierra para crear Gres,
por esto las empresas dedicadas a este tipo de materiales solo pueden
comercializarlos; las entidades que lo producen se encuentran en otras ciudades
como Cúcuta, las cuales se convierten en proveedores para las empresas de
Medellín.
7.5 COMPETENCIA
Miles de empresas de rango nacional e internacional tienen sede en la ciudad de
Medellín ya que es una gran plataforma por su importancia en Colombia para la
creación de pequeñas y grandes empresas.
El Gres porcelánico es el producto base para la creación de ladrillo y muchos otros
materiales de construcción lo cual demuestra su importancia a nivel competitivo ya
que no solo en Medellín sino también en Colombia la mayor parte de las casas se
12. construyen con ladrillo; además la cerámica también se ha vuelto muy importante
para la decoración
7.6 TECNOLOGÍA
Con el gran desarrollo que ha tenido nuestra sociedad, la empresa Degrés Ltda.
ha adoptado algunos cambios con respecto a las maquinas empleadas para el
desarrollo de los productos. Sin embargo, la diferencia no ha sido significativa ya
que estos son de carácter artesanal.
En Medellín estos cambios no son muy evidentes puesto que esta sede solo se
encarga de comercializar dichos productos, la actividad en cuestión no requiere de
la utilización de muchos instrumentos modernos.
7.7 CLIMA
El clima organizacional que es la percepción compartida de los miembros de la
empresa sobre asuntos estructurales y relacionales, en este caso tiene que ver
con la concepción de la empresa “como una familia”; a nivel relacional, la
percepción generalizada se centra en la necesidad de establecer vínculos de
cooperación entre los empleados de las dos sucursales, y la de reforzar la
percepción integral de la compañía, como una sola.
13. 8. CONCLUSIONES
Degrés Ltda. es una empresa que busca establecer vínculos laborales para
facilitar el trabajo y mejorar la calidad de servicio de la empresa.
La departamentalización por funciones es más eficiente y cómoda ya que
permite ubicar fácilmente a los empleados y a las labores que ellos realizan,
aunque a la vez no hay alguien especifico que responda por la mala calidad
de un determinado producto.
Un diagrama de procesos permite conocer con mayor facilidad las acciones
que se llevan a cabo dentro de una empresa, y el debido orden que estas
deben seguir.
El diagrama de operaciones brinda una descripción de todos los pasos que
lleva un proceso complejo.
14. 9. BIBLIOGRAFÍA
[1]Organizacional, Fase D E Entendimiento. “No Title
[2] “Degrés Ltda.” http://guialocal.com.co/degres-ltda.html.
[3] “Degrés Ltda.” http://www.degrescolombia.com/
[4] http://www.aulafacil.com/proyectos/curso/Lecc-9.htm
[5] http://www.metoder.nu/cgi-bin/met.cgi?d=s&w=2024&l=es&s=mt
10. ANEXOS
10.1 ENTREVISTA
Dora Giraldo, Secretaría de Gerencia
Teléfono de la empresa: 2604701 extensión 101
1) ¿Que ventajas y desventajas ha tenido para la empresa
departamentalizar la organización por funciones?
Me parece que dividir el organigrama de esta manera es más lógico, sencillo,
brinda una mayor facilidad de comprensión y ha dado buenos resultados ya que
no se ha tenido ningún inconveniente. Además el organigrama se hizo de esta
manera como recomendación de nuestra psicóloga.
2) ¿Qué procesos se llevan a cabo en la empresa?
El material viene en camiones especiales de la empresa, empacado en plástico
grueso y en cajas, después de almacena en bodegaje y yo ingreso los datos del
material al inventario.
3) ¿Qué tecnologías se usan en la empresa?
En Medellín solo se comercializa el producto ya que el suelo no brinda las
condiciones adecuadas para la extracción de la materia prima empleada en el
desarrollo del producto, por tanto las tecnologías para su desarrollo están en
Cúcuta.
15. 4) ¿Cuales son los cuidados que la empresa tiene a la hora de manejar el
producto?
El gres es hecho a base de barro el cual se funde a temperaturas muy altas de
aproximadamente 1000°C, por tanto es un material muy resistente tanto al agua
como al calor. Su mayor cuidado esta en la instalación ya que recién puesto no se
debe adicionar ácido muriático para su limpieza; sin embargo después de varios
días se hace dicha limpieza pero se debe saber en que cantidad.
5) ¿Cuándo hay una falla en algún producto, como saben en quien recae
la culpa?
A los vendedores cuándo el fallo viene de las ventas porque estos deben dar la
asesoría de como instalar y limpiar el producto. Pero cuando el problema del
material viene desde que se recibe como por ejemplo fisurado, rasgado o de una
tonalidad mas clara dicho inconveniente debe ser solucionado por el gerente el
cual llega a un acuerdo con al empresa de Cúcuta de si se devuelve el producto o
se compra y vende mas económico.
6) ¿Pueden ubica fácilmente a sus empleados en este organigrama?
Si, porque cada empleado antes de ser contratado es remitido a la psicóloga para
que esta evalué sus capacidades y sea ubicado en los departamentos ya
establecidos. Además de que Degrés es una microempresa la cual cuenta con
muy pocos empleados.
10.2 CARTA
16. Medellín, Noviembre 20 de 2012
Asunto: Constancia
Por medio de la presente, me permito dar confirmación
de que el día 13 de noviembre de 2012 las alumnas
Estefany Orozco González, Natalia Rodríguez Botero y
Paula Lorena rodríguez Hoyos, asistieron a las
instalaciones de nuestra empresa con el fin de realizar
algunas preguntas sobre nuestra función y operación.
Cualquier información adicional estaré dispuesta a
atenderle.
Att: Dora Giraldo Gamboa
C.C 42786168
Tel: 2602254 ext. 101
