Descripción rápida de varias enfermedades fúngicas

1. Universidad Autónoma de Nayarit
Unidad Académica de Agricultura
Enfermedades en los cultivos
Actividad
Moho Gris (Botrytis cinérea)
en Ornamentales
Alumno: Félix Alberto Pérez Bañuelos
Docente: Dr. Gregorio Luna Esquivel
8vo. Semestre
Semiescolarizado

2. Botrytis
Hay más de 50 especies patógenas distintas de botrytis. En horticultura, Botrytis cinerea es la más común y
tiene la variedad de huéspedes más grande. Botrytis cinerea (Botrytis del griego antiguo que significa “uvas”,
más el sufijo neolatino –itis, de enfermedad) es un hongo necrotrófico que afecta muchas especies de
plantas.
Propagación
La botrytis persiste en el invernadero como esporas en plantas vivas o muertas, o en sustratos infectados
(por lo que es importante usar siempre sustrato nuevo y, si reutiliza los contenedores, se deben de
esterilizarla adecuadamente). Cuando las condiciones ambientales son correctas (es decir, la temperatura
es aproximadamente 15 oC [59 o F] con humedad relativa (HR) > 90 %), las esporas aletargadas germinarán
en esporas activas, llamadas “conidios”. Los conidios se dispersan en grandes cantidades mediante
corrientes de aire o riego por aspersión.

3. Descripción del hongo
• El hongo Botrytis cinerea pertenece a la clase de los Deuteromycetos, al orden de los Moniliales (o Hyphales) y a la
familia de los Moniliaceos.
• Estos son hongos con micelio de tabique.
• La reproducción es asexuada. La Botrytis cinerea es de hecho la forma conidia de
Sclerotiniafuckeliana (sinónimos Botrytis cinerea = Botrytis fuckeliana) hongo de la clase de los ascomicetos, del orden
de los Discomycetales y de la familia de los Melotiaceos.
• El aparato reproductor esta constituido de ascas (células en forma de saco) que encierran las esporas llamadas
ascosporas.
• Las ascas son ellas mismas reagrupadas en otro receptáculo (estos son pues los Duetoromicetos).
• La forma sexual es más rara y más difícil de localizar.

5. Ciclamen
Narcissus

6. Botrytis cinerea
El hongo se conserva bastante bien en el suelo en forma de pequeños nódulos de consistencia
dura, de color sombreado, formado de filamentos micelios entrelazados llamados esclerotios.
Bajo esta forma, el hongo en vida es lento y capaz de esperar varios años a que las condiciones
sean favorables para su desarrollo.
Estos esclerotios resisten las temperaturas entre -2°C y +33°C. Debido a una larga adaptación a la
vida saprofita, este hongo es capaz de evolucionar largo tiempo sobre vegetales muertos o en
descomposición.
Cuando las condiciones de humedad elevada (agua sobre órganos por ejemplo) y las
temperaturas medias requeridas son presentes (como en el caso de cultivo en invernadero), el
esclerotio puede desarrollarse en un micelio dando conidios (esporas) por simple brotación de
partes especializadas. Estas esporas son el origen de la infección primaria sobre los vegetales.

7. Especies
– Botrytis allii: patógeno vegetal que causa la podredumbre del cuello en las cebollas almacenadas.
– Botrytis cinerea o Botryotinia fuckeliana: especie que afecta cultivos hortícolas y frutales como cítricos,
ornamentales y viñedos.
– Botryotinia convoluta: especie de Botrytis que afectan los rizomas de especies ornamentales del género Iris.
– Botrytis fabae: especie causante de la mancha chocolate en cultivos de habas (Vicia faba).
– Botryotinia polyblastis: patógeno fúngico que ataca plantas ornamentales del género Narcissus.
An example of the morphological plasticity of a single
isolate of Botrytis cinerea and B. pronorum grown on three
diferent culture media: acidified potato dextrosa agar
(APDA), King´s médium B (KMB), and pea agar médium
(PAM). Reproduced by permission from Ferrada et al.
(20169.

10. Nombre científico: Botrytis cinérea
Clase: Deuteromycetos
División: Ascomycota
Especie: B. fuckeliana; Whetzel,
1945
Familia: Sclerotiniaceae
Orden: Moniliales
Reino: Fungi

11. Su nombre, moho gris, hace referencia a una fase del desarrollo del hongo durante la cual adquiere apariencia de pelusa
gris. Esta pelusa contiene las esporas (células reproductivas) del hongo, pero no se suele ver frecuentemente
porque Botrytis requiere de unas condiciones determinadas para producir dichas esporas.
El nombre Botrytis cinerea deriva del griego 'botrys', que significa 'racimo de uvas', y del latín 'cinerea', que hace referencia
al color cenizo del moho. Con un microscopio -y un poco de imaginación- se puede observar que las estructuras que
albergan las esporas de los hongos parecen ciertamente un puñado de uvas.

12. Características generales
Micelio
El micelio es la parte vegetativa del hongo, está constituida por filamentos pluricelulares, cilíndricos y tabicados de crecimiento apical, conocidos
como hifas. El género Botrytis se caracteriza por la producción de un gran número de esporas asexuales o conidios ovalados que se sitúan en el
extremo de los conidióforos.
Conidióforos / conidios
Los conidióforos de color grisáceo, se originan a partir del micelio, aunque bajo ciertas circunstancias se forman a partir de los esclerocios. Los
conidios son las principales estructuras de dispersión y reproducción del hongo, siendo una estructura que puede sobrevivir en condiciones
adversos.
Los conidios se adhieren a la superficie vegetal, mantienen su capacidad infectiva y viabilidad durante el crecimiento del cultivo hasta que penetran
el huésped a través de una herida. Una vez instalados generan una pequeña vesícula de la que surgen las fiálides en cuyo extremo se producen
los microconidios.
Las clamidosporas se forman tras la transformación del micelio y se liberan al disgregarse las hifas. Son de aspecto hialino y presentan una gran
variabilidad en cuanto a forma y tamaño, aparecen sobre tejidos envejecidos o cultivos contaminados.
Esclerocios
Durante el invierno se forman pequeños nódulos de consistencia firme, conocidos como esclerocios, estas son estructuras de resistencia que se
mantienen en hibernación. Se trata de estructuras pluricelulares de forma plano-convexa de 1-15 mm de largo por 1,5 mm de ancho que se forman
en los cultivos descompuestos.

14. B. cinerea presenta conidióforos, estructuras especializadas para la producción de esporas, que se
caracteriza por tener un tamaño de 2 x 1-3 mm, ser fuertes, delgados y ramificados con células apicales
que portan racimos de conidias en esterigmas cortos. Las conidias son ovoides o globosas, lisas,
unicelulares, de ligero color ceniza y gris en masa de 10 -12 x 8 - 10 µm.
Bajo condiciones adversas
el hongo produce
esclerocios de 2 – 4 x 1 – 3
mm, oscuros, discordes y
firmemente unidos al
sustrato. Constan de una
médula y una oscura capa
cortical de células.
Los esclerocios germinan a
temperaturas de 3° a 27° C
con producción de
conidióforos (Pearson,
1988).

17. •Botrytis cinerea pertenece a la clase Deuteromicetos, Orden Moniliales.
•Posee micelio septado y forma sus estructuras reproductivas en conidióforos bien definidos.
•Los conidios son hialinas, esféricas de pequeño tamaño.
•Forma esclerocios como forma de sobrevivencia.

18. Hongo Deutoromiceto facultativo. En época de
invierno puede ocasionar perdidas del 80 al
100%.
Crece a HR elevada y de 15 a 25° C
Muy polífago

19. Síntomas visuales
Estado saprófito: ideal para su nutrición, por lo que empieza la infección sobre tejidos
muertos.

24. Fase de desarrollo Temperatura optima
Crecimiento del micelio 22°C
Esporulación 15°C
Germinación de esporas 20°C HR > 93 %
Formación del esclerotio 11-13°C
Germinación del esclerotio 22-24°C
• Botrytis cinerea es un parasito de debilidad, no especializado.
• Sobre ciclamen, se desarrolla sobretodo en otoño y en invierno.
• Una espora aislada no es en general capaz de invadir por sus propios medios una hoja o un tallo intacto. El filamento
germinativo emitido por la espora no puede cruzar la epidermis aunque tenga una herida (cicatriz foliar por ejemplo) o
lesiones ocasionadas por otras enfermedades.
• Puede igualmente aprovechar las hojas secas o senescentes o bien flores marchitas.
• La infección puede venir por un micelio creciendo en materia orgánica nutritiva en contacto con tejidos huésped.

25. El agua aumenta la adherencia de los órganos enfermos al tejido sano de donde vendrá una mejor propagación potencial.
Una vez instalado, el hongo se multiplica activamente fructificado para dar esporas (conidios) reconocibles por un aspecto
de polvo gris los cuales parasitan los órganos. Estas esporas son el origen de numerosas contaminaciones secundarias.
Gracias a un arsenal enzimático (poligalacturonasa y la pectina de polimerasa-protopectinasa), el hongo progresara
rápidamente al interior de la planta atacando a los tejidos sanos.
Una sobrealimentación de nitrógeno, o una nutrición desequilibrada van a favorecer el hongo.
En condiciones optimas para el hongo, el periodo de incubación es de 15 horas.

26. • Los síntomas observados
• Los ataques de pudrición gris pueden provocar diferentes tipos de síntomas.
• La epidemia puede ser rápida.
• La Botrytis puede provocar la pudrición del corazón de la planta. Este síntoma se señala por la aparición de zonas
marrones cubriéndose de capa gris típica. Los botones florales abortan, las flores abiertas se secan y los tallos se
necrosan. Las flores y las hojas se marchitan en el borde de la maceta.
• Se encuentran a menudo sobre los pétalos pequeñas manchas puntiformes características del síntoma “picoteado”.
• Sobre pétalos de plantas con flores rojas o rosas, las manchas aparecen envueltas de una fina banda de color más
oscuro que el resto del pétalo.

27. • El centro se necrosa rápidamente.
• Sobre ciclamen de flores blancas, la mancha es marrón, rodeada de un halo translucido. El pétalo es a
veces completamente apagado y parece quemado.
• Estas mancha sobre pétalos están favorecidas por las temperaturas de 8 a 15°C.
• Puede igualmente inducirse la formación de manchas sobre las hojas.
• Las grandes manchas necróticas de color gris-marrón se originan en la periferia del limbo y progresan
siguiendo las nerviaciones.
• Puede igualmente provocar la enfermedad de la tela que se caracteriza por la formación de filamentos
gris-blancos sobre el substrato, en atmósfera húmeda y caliente.

29. Pudrición
Tizón
Pudrición
de corazón

30. Ablandamiento
de tejidos

31. Cómo controlar la podredumbre de Botrytis:
De contacto. Actúan sobre la superficie de la planta y evitan la germinación y penetración del patógeno,
disminuyendo las fuentes de la enfermedad. Son conocidos como fungicidas protectantes, residuales o de
contacto.
Entre los más importantes se encuentran los cúpricos y los ditiocarbamatos.

32. Labores culturales
El control climático de los invernaderos es una prioridad. Es necesario:
•evitar las atmósferas cerradas (disminuir el grado de humedad del aire que no debe pasar del
80%)
•evitar las variaciones demasiado importantes de temperatura que conllevan a la condensación del
agua sobre las hojas.
•regar temprano por la mañana, evitando mojar las hojas.
•controlar que las plantas sean relativamente secas por la noche.
•evitar las corrientes de aire que diseminen las esporas.

33. También:
•utilizar semillas exentas de toda contaminación
•controlar la limpieza general
•no juntar demasiado las plantas para evitar que se toquen
•manipular con atención las plantas durante el repicado para no dañar los tejidos
•destruir las plantas enfermas
•verificar la nutrición, relación N/K desequilibrada a favor del nitrógeno provoca zonas de
crecimiento más sensibles.
Por el contrario la Botrytis cinerea es indiferente al pH.

35. Controles
Biológico: Coniothyrum, Verticilium, Penicilium, Alternaria, TRICHODERMA).
Físico: Solarización, Temperatura y Humedad Relativa (HR).
Químico: Benomilo, Carbendazima, Iprodiom, Thiram + HIPONTENSOR
Rotar Ingrediente Activo (I.A.).
Alternar métodos físicos y químicos.

37. Diplocarpon
rosae provoca
amarilleamiento
foliar seguido de
un defoliación
precoz de las
hojas del rosal.

38. Alternaria euphorbiicola

39. Moho blanco
Sclerotinia
sclerotiorum
Oïdium.
Sphaerotheca fuliginea Schlechtend.
Erysiphe, Podosphaera.

40. Blumeria graminis
Erysiphe circaeae
Podosphaera fusca

41. Rhizoctonia solani

44. Phyllosticta
spp.

45. FOSFITOS
Los fosfitos son derivados del ácido fosforoso (Lovatt y Mikkelsen, 2006) y representan un tipo de
molécula interesante para la prevención y control de la lancha Negra Phytophthora infestans.
Se caracterizan por su buen movimiento dentro de la planta (acropétala y basipétala) (Johnson et al.,
2004). Tienen acción antifúngica y probablemente actúen también como activadores de resistencia
(Payeras, 2008).
Funcionan mejor en genotipos con cierto nivel de resistencia genética (Taipe et al., 2008b; Taipe et al.,
2010). Tienen un valor muy bajo de CIA (7.33) en relación a los ditiocarbamatos que presentan un valor
de (14.6) (Kovach et al., 1992).
Esto indica que el efecto en el ambiente y humanos es 100% menor utilizando este tipo de fungicidas.
(Johnson et al., 2004).

46. Baker et al. en 1984 encontraron que al añadir T. harzianum a un medio propagativo o al suelo
de invernadero en una densidad poblacional mayor a 105 UFC/g de suelo, significativamente
incremento el crecimiento de plántulas de crisantemos y petunias, medido en el peso, tamaño y
producción de ramas y flores (comparados con controles sin tratamientos).

47. Es aquella que se cultiva y se comercializa con propósitos decorativos por sus características
estéticas, como las flores, hojas, perfume, la textura de su follaje, frutos o tallos en jardines y
diseños paisajísticos, como la planta de interior o para flor cortada.
• Principales tipos de plantas ornamentales:
• Arboles
• Arbustos
• Trepadoras
• Acuáticas
• Palmeras
• Plantas bulbosas
• Tuberosas
• Cactus
• Helechos
• Anuales
• Céspedes
• Bambús
• Plantas de interior
• Epifitas
• Flores

48. Las plantas deben mantenerse continuamente bajo vigilancia.
Los insectos, los ácaros y otras plagas se reproducen en grandes cantidades y se dispersan
muy rápido. Al menor descuido colonizan las plantas y causan daños significativos.
Muestreo
El muestreo es un sistema de inspección mas elaborado que permite estimar la población de los
ácaros, insectos y otros organismos perjudiciales presentes y los daños que estos pueden
causar

49. Identificación correcta de las plagas
El primer paso para seleccionar las prácticas adecuadas de control apropiadas consiste en identificar
correctamente las plagas que queremos controlar.
Con frecuencia los síntomas de deterioro que se desarrollan en las plantas a causa de un mal manejo
se confunden con daños de insectos y otras plagas. Por consiguiente, la aplicación de plaguicidas y otras
prácticas de control resultan infructuosas y constituyen una perdida de tiempo y dinero.
Además, la identificación correcta de las plagas es esencial, ya que los plaguicidas son fabricados para
controlar determinadas plagas y resultan ineficaces contra otras.
Es indispensable conocer los requisitos específicos de las variedades de plantas ornamentales afectadas
para diagnosticar correctamente sus problemas.

50. BIBLIOGRAFIA
chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://apsjournals.apsnet.org/doi/pdf/10.1094/PHYTO-06-20-0211-IA
https://www.cyclamen.com/es/profesional/enfermedades/8/20
https://www.redagricola.com/cl/avance-biotechnologies-controlar-botrytis-cinerea-fase-latencia/