Cada época del año tiene
unas frutas de temporada, que son las que se recogen en esa época y tienen mejor sabor y también precio. Te hablamos de las cuatro mejores del otoño: physalis, granada, caqui y uva.
2. Cada época del año tiene
una serie de frutas de temporada,
que son las que se recogen en esa
época. Consumir productos en su
ciclo natural es bueno para
nuestra salud, la economía y
también el medio ambiente. La
fruta será más sabrosa y natural e
incluso más barata.
Estas son las mejores frutas que
puedes consumir en la
temporada de OTOÑO.
3. Origen
El physalis es una fruta exótica originaria de las zonas más cálidas de América del
Sur que también responde a otros nombres como uvilla, alquequenje,
aguaymanto o tomatillo. La physalis llegó a Europa en los tiempos de Cristóbal
Colón, época en la que fue descubierta en América del Sur. .
PHYSALIS
4. Características
Fruto de la uchuva, destaca entre el resto de frutas porque está cubierta casi por
completo por un capacho de cinco sépalos que protegen a la fruta de insectos y pájaros
pero también de patógenos y las condiciones climáticas adversas. El fruto es una
pequeña baya redonda carnosa y de color entre amarillo y naranja, mide centímetro y
medio y su sabor es dulce con un ligero toque ácido.
PHYSALIS
5. Beneficios
El physalis es una fruta rica en vitamina C que además contiene muchos
antioxidantes, ayudando a mejorar el funcionamiento del sistema
inmunológico. Se utiliza como tranquilizante natural por su alto contenido en
flavonoides y es una fruta baja en calorías, lo que la hace adecuada para dietas
de adelgazamiento.
PHYSALIS
6. Origen
El consumo de la granada se remonta al Antiguo Egipto, donde se han
encontrado indicios del consumo de esta fruta miles de años antes de la era
cristiana. Se cree que fueron los cartagineses los que introdujeron el granado en
la región mediterránea y que provenía de la zona de los Balcanes y el Himalaya.
A día de hoy España es uno de sus principales productores y exportadores.
GRANADA
7. Características
Esta fruta posee una piel gruesa de un color entre dorado y escarlata con toques
rojos. El interior de la granada está dividido por una membrana blanquecina
con numerosas semillas de color entre rosa y rojo y un sabor agriculce que
recuerda un poco a las grosellas. Su diámetro medio oscila entre los 70-90
milímetros.
GRANADA
8. Beneficios
Se trata de una fruta rica en antioxidantes y baja en calorías ideal para mejorar
nuestro estado físico tanto interno como externo. Gracias a su alto contenido en
hierro esta fruta también ayuda a oxigenar las células de la piel, dándole un
aspecto más sano.
GRANADA
9. Origen
Cultivada desde tiempos prehistóricos, la uva es una fruta que fue descubierta en
Europa, sus semillas fueron encontradas en yacimientos arqueológicos de zonas
tan dispares como Suiza, Italia y Egipto. Su origen se sitúa en la región del mar
Caspio y tanto los romanos como los griegos ya cultivaban la vid.
UVAS
10. Características
Existen muchísimas variedades de uva por lo que se clasifican según su destino
final: el vino o el consumo de mesa. Para el consumo de mesa destacan las
variedades moscatel, lambrusca, uvas pasas y pasas sultanas. Las de vino se
dividen entre vino blanco y vino tinto y algunas de las más conocidas son
Malvasía, Merlot o Tempranillo.
UVAS
11. Beneficios
Compuestas en un 80% por agua y fibra, las uvas son una rica fuente de hidrato de
carbono, por lo que no se recomiendan para dietas adelgazantes. Son fuente de
hierro, un mineral esencial para prevenir la anemia y fortalecer el sistema
inmune. Su potasio ayuda a prevenir enfermedades como la hipertensión.
UVAS
12. Origen
El caqui es una fruta originaria de China y Japón, donde se cultiva desde el siglo
VIII. A principios del siglo XIX fue introducido en Estados Unidos y sobre el año 1870
en Europa a través de España, Francia e Italia. En España hoy se cultiva en las
zonas de Valencia, Castellón y Andalucía.
Caqui
13. Características
El tamaño de un caqui medio es similar al de una manzana y su forma es redonda
y un poco achatada por la parte superior. El color de su piel oscila entre el
naranja y el rojo. Al cortarlo su pulpa recuerda al tomate maduro aunque el caqui
carece de semillas, dependiendo de su variedad se come duro o maduro.
Caqui
14. Beneficios
El caqui es una fruta que destaca por su elevado aporte de vitamina A y C. La
vitamina A ayuda a prevenir los problemas de visión y mantener la piel sana
mientras que la vitamina C ayuda a reforzar el sistema inmunológico. Ambas
vitaminas son además antioxidantes y ayudan a prevenir gripes y resfriados.
Caqui