Glaeser, E. - El triunfo de las ciudades [2011].pdf
Acido o base
1. ACTIVIDAD DE LABORATORIO
PROPIEDADES DE LOS ÁCIDOS Y LAS BASES
Problema: ¿Qué propiedades distinguen a los ácidos de las bases?
Breve introducción: Se sabe que el vinagre y el jugo de limón tienen un sabor
ácido; por otro lado, el bicarbonato de sodio y el jabón tienen sabor amargo. El
término ácido proviene del término latino acere, que quiere decir ácido. La
palabra alcalino viene del árabe alqali, que significa ceniza de la madera
(potasa), sustancia altamente básica.
Hipótesis: Los ácidos y las bases poseen propiedades que permiten tienen
distinguirlas como el sabor agrio o amargo.
Objetivo:
Determinar algunas propiedades que caracterizan a los ácidos y a las
bases.
Material: 3 tiras de papel pH, 5 vasos de precipitado de 50 ml de capacidad,
probeta de 10 mL, balanza, pizeta con agua destilada, indicador universal,
ácido clorhídrico, hidróxido de sodio.
Medidas de seguridad: Usar bata blanca, medir con cuidado las sustancias,
usar solo una libreta para registrar sus observaciones, sus útiles colocarlos en
la parte baja de la mesa, no ingerir alimentos.
Procedimiento:
Numera los cuatro vasos de precipitado, en el 1º coloca 3 mL de la solución de
ácido clorhídrico, en el 2° colocar 3 mL de la solución de hidróxido de sodio, en
el 3º coloca 3 mL de agua destilada. A cada vaso se le agregan 2 gotas de
indicador universal y/o, coloca una tira de papel pH.
Datos y observaciones:
VASO SUSTANCIA COLOR
CON
INDICADOR
UNIVERSAL
TIPO DE
SOLUCION
pH
1 HCL ROJIZO ACIDO 5
2 NaOH AMARILLO ACIDO 13
3 AGUA
DESTILADA
ROJO ACIDO 1
4 AGUA DE
PEPINO
NARANJA ACIDO 3
5 YOGURTH NARANJA ACIDO 4
6 BABA DE NARANJA ACIDO 5
2. NOPAL
7 SUELO AZUL BASE 10
Conclusiones
Se cumplió el objetivo de la practica porque pudimos comprender el color de
los ácidos y bases como propiedades de estas.
Bibliografía
Enciclopedia, compañeros.
Cuestionario
1. ¿Qué coloración presentan los ácidos?
R. Rojo
2. ¿Qué coloración presentan las bases?
R. Azules
3. ¿Qué coloración adquirió el agua de tu suelo?
R. Azulado