II Xornada Técnico Económica. Conferencia de Juan Manuel Fiz, director Gestión de Leche de SENOBLE, presentada en la II Xornada Técnico Económica organizada por Feiraco. 2015. Conferencia en vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=OwjIk2gqbj8&list=PLoBbXJn5QydvQjI8JVlUR4tt-LjyyPUZs&index=13

1. Indexación como herramienta para
independencia, objetivación y modulación de
precios.
Juan Manuel Fiz
10 de marzo de 2015

2. LOS CONTRATOS
TIENEN QUE TENER
DURACION MINIMA DE
UN AÑO

4. TIENE QUE SER POSIBLE
• PUEDE SER LA REFERENCIACION
O LA INDEXACION UNA SOLUCION
• VAMOS A VER LA INDEXACION

5. INDICES INLAC
• INDICE B = FRANCIA
• INDICE C = ALEMANIA
• INDICE A Y A1 = COMPUESTO

6. INDICE A INDICE A1
• 20 % PRECIO DE LECHE EN
FRANCIA, ALEMANIA, PORTUGAL,
DINAMARCA Y HOLANDA
• 38% PVP LECHE UHT
• 20% PRECIO PIENSO VACUNO
LECHE
• 12% PRECIO MANTEQUILLA
• 10% PRECIO QUESOS

7. http://www.inlac.es/

11. PIEMA €/1000 L VACA C VACA B VACA A
Media Anual 321,98 318,35 317,17 323,54
2012
COMPARATIVOPIEMAINDEX

13. PIEMA €/1000 L VACA C VACA B VACA A
Media Anual 357,87 372,22 347,74 352,36
2013 COMPARATIVOPIEMAINDEX

15. PIEMA€/1000L VACAC VACAB VACAA
Media 336,03 344,88 331,65 335,13
DIFERENCIA 8,84 -4,39 -0,91
COMPARATIVOPIEMAINDEXMEDIA201120122013
2011-13

16. OBSERVATORIO VACA C VACA B VACA A
Media Anual 309,48 328,28 314,90 314,37
DIFERENCIA 18,80 5,42 4,89
OBSERVATORIO VACA C VACA B VACA A
Media Anual 301,00 303,75 302,63 308,71
DIFERENCIA 2,75 1,63 7,71
OBSERVATORIO VACA C VACA B VACA A
Media Anual 348,80 355,16 331,80 336,21
DIFERENCIA 6,36 -17,00 -12,59
2011
COMPARATIVO OBSERVATORIO INDEX
2012 COMPARATIVO OBSERVATORIO INDEX
2013
COMPARATIVO OBSERVATORIO INDEX

17. OBSERVATORIO€/1000L VACAC VACAB VACAA
Media 319,76 329,06 316,44 319,76
DIFERENCIA 9,30 -3,32 0,00
COMPARATIVOOBSERVATORIOINDEXMEDIA201120122013
2011-13

21. OBSERVATORIO VACAC VACAB VACAA
MediaAnual 350,96 355,87 354,27 341,09
OBSERVATORIO VACAC VACAB VACAA
Media 327,56 335,77 325,90 325,09
2014 COMPARATIVOOBSERVATORIOGALICIAINDEX
COMPARATIVOOBSERVATORIOGALICIAINDEX2011-14
2011-14

23. PIEMA €/1000 L VACA A
Media 331,28 327,53
2011 - '12 - '13-'14
PreciosPIEMA Galicia - INDEX
Inlac

25. PIEMA€/1000 L VACAC VACAA
Media Anual 368,58 372,97 357,48
PIEMA€/1000 L VACAC VACAA
Media 344,17 351,90 340,72
COMPARATIVO PIEMA INDEX MEDIA2011 - 2014
2104 COMPARATIVO PIEMAINDEX
2104

27. PIEMA €/1000 L VACA A
Media 344,17 344,17
2011 - '12 - '13-'14
Precios PIEMA + 1%- INDEX Inlac
PIEMA€/1000 L VACAA
Media 327,56 327,55
2011 - '12 - '13-'14
PreciosOBSERVATORIO Galicia+ 0,7 %- INDEX
Inlac

30. VENTAJAS
• OBJETIVACION
• INDEPENDENCIA
• ESTABILIDAD
• MODULACION
• FLEXIBILIDAD
• CORRECION

31. INCONVENIENTES
• RETRASO DE DOS OTRES MESES
• FIJAR FACTOR DE CONVERSION
• DIFERENCIAS A CORTO PLAZO
• EVOLUCION PARALELA PERO NO
IDENTICA

32. ¿ES POSIBLE FIRMAR
CONTRATOS A MAS DE UN AÑO
Y ACORDAR LA EVOLUCION DE
LOS PRECIOS ?

33. CONTRATOS A LARGO PLAZO
INDEXADOS
GANAS. MUCHAS GANAS

35. COMPETITIVIDAD
FORRAJES
CONSUMIDORES
INDUSTRIAS
MEDIO AMBIENTE
MANEJO

37. Estimado amigo ,
ABRIL 126,26% 122,73% -3,53% 126,26%
MAYO 126,26% 120,40% -5,86% 126,26%
JUNIO 122,85% 122,64% -0,21% 122,85%
JULIO 122,85% 122,76% -0,09% -3,53% 119,32%
AGOSTO 125,24% 124,38% -0,86% -5,86% 119,38%
SEPTIEMBRE 116,03% 123,95% 7,92% -0,21% 115,81%
OCTUBRE 116,03% 120,36% 4,33% -0,09% 115,93%
NOVIEMBRE 116,03% -0,86% 115,17%
DICIEMBRE 109,20% 7,92% 117,12%
ENERO 109,20% 4,33% 113,53%
* Fuente:
PRECIO COBRADO
NOTA IMPORTANTE: De acuerdo con la información de mercado disponible es previsible
una IMPORTANTE CAIDA DEL INDICE por lo que ajustamos el precio anticipado hasta XXX
€ . La compensación de septiembre es de YY,YY €.
SEGÚN CONTRATO INDEXADO: Indice A INLAC
Enviamos cuadro de seguimiento para precio indexado, iremos actualizándolo mensualmente
MES
PRECIO
ANTICIPADO
*INDICEA INLAC DIFERENCIA
CORRECCION
Mes -3
HOJA DE SEGUIMIENTO DE PRECIOS

38. GRACIAS POR SU
ATENCIÓN