Sus frutos son esferas suculentas y doradas. Protegidas por una cáscara no comestible de una textura como el papel. Es de tamaño pequeño y de gusto agradable. Exquisito aroma, con un sabor peculiar agridulce y amargo de buen gusto.

1. Profesora: Doris FarfánValdivia
Curso:ComercioInternacional
Escuela:NegociosInternacionales
 Florian Ortiz, Fiama
2016
«Año de la Diversificación Productiva y Fortalecimiento de la Educación»

2. AGUAYMANTO
 Sus frutos son esferas
suculentas y doradas.
 Protegidas por una cáscara
no comestible de una
textura como el papel.
 Es de tamaño pequeño y
de gusto agradable.
 Exquisito aroma, con un
sabor peculiar agridulce y
amargo de buen gusto.

4. ZONAS DE
PRODUCCIÒN
 Sierra Norte
(Cajamarca y parte
de Amazona)
 Sierra Central
(Ancash, Huánuco y
Huancayo)
 Sierra Sur (Cuzco).

5. COSECHA
 La cosecha es manual,
depende de la variedad y
condiciones climáticas, se
realiza cuando cambia de
color el fruto a un amarillo
tenue.
 Lo recomendable es tener
una planta que produzca
frutos de sabor agradable y
de color uniforme y con
resistencia al transporte.
 Está a los 6 a 9 meses

6. Aplicaciones para la salud  .

7. Presentaciones actuales
 El Perú exporta
fundamentalmente
aguaymanto deshidratado.
 También se producen
mermeladas, jaleas,
aguaymanto en almíbar y
cubiertos de chocolate,
principalmente en
mercados locales en el
Perú.

8. FORMA DEL PRODUCTO A
EXPORTAR
 Las pulpas son 100%
naturales, elaboradas
sólo con frutas frescas,
sanas y en su punto
óptimo de
maduración. No
contienen
conservantes,
saborizantes ni
colorantes artificiales.

9. GRACIAS POR SU ATENCION