2. Historia de la Cerveza en Guatemala
Inicio a conocerse entre las poblaciones la chicha con
frutas y otros ingredientes.
Esta era utilizada solo en las fiestas religiosas
El primer país cercano que tuvo una industria cervecera fue
México. En 1544 debido a la escasez de vino que se
estaba teniendo.
En 1578 se consideraron todas las bebidas
fermentadas ilegales
3. Historia de la Cerveza en Guatemala
En el gobierno de Miguel García Granados se creó un
decreto en el que limitaba la fabricación y distribución de
venta de licores, estableciendo cuotas mensuales por la
misma. Fue hasta en el gobierno de Justo Rufino Barrios
que se modifico esta ley.
4. Historia de la Cerveza en Guatemala
En Guatemala desde el año 1886 por iniciativa de los
hermanos Mariano y Rafael Castillo se introdujo la cerveza
al país.
https://www.youtube.com/watch?v=ciKeBaSPZ7s
5. Cervecería Centroamericana S.A.
Con Cerveza Gallo a la vanguardia, posee 80% del
mercado de cerveza en Guatemala.
Para Cervecería Centro Americana, el éxito de su producto
radica en el cuidado que tienen en su elaboración.
Desde el año 1899, la compañía se preocupó por
implementar los mejores procesos en la producción,
instalando un laboratorio de pruebas con tecnologías
disponibles de avanzada para conseguir su principal
objetivo, que era producir cerveza de alta calidad.
6. AB Inbev
Con operaciones en 24 países y 200 marcas, el 2013 AB Inbev
tenía 19,7% del volumen global de cervezas y una facturación
de US$43.200 millones.
En el 2004, Interbrew y Ambev (en ese momento la tercera y la
quinta cerveceras más grandes, respectivamente) se unieron
para formar la compañía más grande de la industria global.
Luego de algunas compras, la nueva empresa se fusionó en el
2008 con Anheuser-Busch en una transacción que demandó
US$52 mil millones.
7. Competencia entre las empresas
En Guatemala el ingreso de nuevas empresas ha
permitido la inversión de ellas ya que en el 2004 se
realizó un costo de 50 millones de quetzales en donde
cervecería centroamericana invirtió en una nueva
marca, Dorada Ice, para competir con cerveza Brahva.
8. Ambas empresas han favorecido al consumidor ya que
se ha disminuido el precio de venta. Además
Disnorsa, ha ingresado al mercado guatemalteco y
busca distribuir en todo el país la cerveza Tecate y
luego la Norteña, con un precio sugerido de Q5.
Cervecería Centroamericana se ha hecho aliadas de
marcas extranjeras buscando incrementar hasta un
20% del segmento Premium.
9. Cantidad de Ventas al Año
En el año 2014 alcanzó un incremento del 13%, el
volumen de bebidas alcohólicas vendidas fue de 305.7
millones de litros de cerveza. El consumo mensual en
nuestro país asciende a los Q70Millones
Un dato importante es que el consumo per cápita en
Guatemala es de 17 litros al año.
10. Por qué se considera que hay monopolio de la
cerveza en Guatemala
El Código de Comercio hace una prohibición de
monopolios, indicando que ninguna empresa gozará de
privilegios y monopolios.
Hace algunos años el monopolio del mercado cervecero
en Guatemala había sido a través de Cervecería
Centroamericana.
En los últimos años esto cambió, ahora la competencia
se da entre Cervecería Centroamericana y AB Inbev.