EDUCACIÓN

1. VITAMINAS Y LOS MINERALES

3. VITAMINAS
VITAMINAS
ALIMENTOS
QUE LA
CONTIENEN
A
Hígado, zanahor
ia, espinaca, bró
coli, duraznos, h
uevos, leche.
B1 ó tiamina
FUNCIÓN
CARENCIA
Mantenimiento del Puede detener tu
tejido epitelial.
crecimiento
Desarrollo
de
huesos.
Buena visión.
Cereales, leche, Mantenimiento
sano del corazón y
huevos, frejoles sistema nervioso
, maní vegetales saludable.
de
hojas
verdes.
Incremento
del
ritmo cardiaco.
Falta
de
memoria, falta de
concentración, irri
tabilidad, depresi
ón ,etc.

4. B2
Hígado,
quesos, • Interviene
en
la
yogurt, setas, carne,
transformación de los
leche, levadura seca,
alimentos en energía.
huevos y pescado, pan • Ayuda a conservar una
integral, cereales y
buena salud visual.
verduras cocidas.
• Conserva
el
buen
estado de las células
del sistema nervioso.
• Interviene
en
la
regeneración de los
tejidos de nuestro
organismo.
Dermatitis,
conjuntivitis,
ulceras en la
boca.
C
Naranja, camu camu, • Nos protege de los
mandarina,
limón,
resfríos.
fresa,
tomate, • Favorece
el
coliflor, etc
crecimiento.
• Regeneración de los
tejidos.
Escorbuto,
sangrado de
las encías y la
nariz.

5. D
Leche, pescado, aceite • Ayuda a absorber el Raquitismo y
de
pescado,
calcio necesario para osteoporosis.
mantequilla y huevos.
la formación de los
huesos y dientes
Tarea:
Dibujar tres alimentos de cada vitamina
con su marco respectivo.

7. Minerales
Calcio
Magnesio
Hierro
Yodo
Función
Alimentos que lo
contienen
Contribuye al
mantenimiento de
los huesos.
Ayuda al sistema
nervioso
Leche, brócoli,
higos secos.
Ayuda en la
formación de la
hemoglobina.
Ayuda al buen
funcionamiento de
la tiroides.
Lentejas , habas,
hígado y espinacas.
Frutos secos, soya y
avena.
Pescados y
mariscos.

8. Tarea:
Dibujar tres alimentos de cada mineral.