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MISIÓN
EN ESTE ESTABLECIMIENTO LA MISIÓN ES LA DE OFRECER UN PRODUCTO Y UN
SERVICIO A LOS CLIENTES CONSUMIDORES DE LA CUIDAD DE PUNO. LOS
CLIENTES PUEDEN SER DESDE FAMILIAS, TRABAJADORES, HASTA JÓVENES Y
PERSONAS MAYORES QUE BUSCAN APARTE DE UNOS SERVICIOS, LA
COMODIDAD, EL AMBIENTE Y LA ATENCIÓN PERSONALIZADA QUE SE LE OFRECE A
CADA UNO; CONTANDO CON UN EQUIPO DE TRABAJADORES COMPROMETIDOS
CON LOS VALORES DE LA ORGANIZACIÓN.
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VISIÓN
ADENTRARSE EN EL MERCADO COMPETITIVO Y
CONSOLIDARSE COMO UNO DE LOS MEJORES
ESTABLECIMIENTOS NO SOLO DE LA CIUDAD DE PUNO,
SINO DE TODO EL PAÍS (PERÚ) POR SU CALIDAD EN
LOS PRODUCTOS Y LOS SERVICIOS DADOS A LOS
CONSUMIDORES; Y TODO ELLO A UN BAJO COSTE.
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VALORES
• LO QUE SE INTENTA CONSEGUIR CON ESTO ES
CREAR UN EQUIPO DE COLABORADORES Y
DESARROLLAR UNA UNIDAD FAMILIAR, DE
CONVIVENCIA, ÉTICA PROFESIONAL,
HONESTIDAD, RESPETO Y LA IGUALDAD DE
TODOS; FAVORECIENDO EL CLIMA Y LA CULTURA
EMPRESARIAL DE LA ORGANIZACIÓN
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PRODUCTO.
• ESTE ESTABLECIMIENTO CUENTA CON NUMEROSOS
ACUERDOS CON DIFERENTES PROVEEDORES DE
PRODUCTOS DE COMIDAS (CARNES DE PESCADO, CERDO,
TERNERA, POLLO Y VACUNO), FRUTAS (MELÓN, SANDÍA,
KIWI, NARANJA), HORTALIZAS, Y DEMÁS MATERIAS
PRIMAS PARA LA ELABORACIÓN DEL PRODUCTO FINAL,
PUESTA PARA SU VENTA. PARA LA DISTRIBUCIÓN Y
ELABORACIÓN DE LOS PRODUCTOS, DELICIAS PERUANAS
CUENTA CON 60 METROS CUADRADOS SITUADOS EN LA
PARTE DE ATRÁS DEL LOCAL DONDE SE UBICA EL ALMACÉN Y
LA COCINA.
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PRECIO:
• LA POLÍTICA DE PRECIOS EN ESTE ESTABLECIMIENTO
VIENE DETERMINADA POR LA COMPETENCIA DE OTROS
RESTAURANTES, EN FUNCIÓN TAMBIÉN DEL PRODUCTO;
ESTO QUIERE DECIR POR EJEMPLO: EL PLATO NO VARÍA
MUCHO DE PRECIO ENTRE LOS DISTINTOS
ESTABLECIMIENTOS, ESTO ES, PORQUE EL PRODUCTO EN
SI ES CARO Y VENDERLO COSTARÍA MÁS, ADEMÁS SE
EXTRAE POCOS BENEFICIOS.
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PLAZA (PUNTO DE VENTA)
• LA LOCALIZACIÓN ES UNO DE LOS PUNTOS CLAVE PARA
UBICAR ESTE TIPO DE NEGOCIO, PORQUE COMO SE HA
VENIDO COMENTANDO, ESTA ESTARÁ DETERMINADA POR
LA POSIBILIDAD DE ATRAER A LOS CLIENTES. COMO YA
HEMOS VISTO, PRINCIPALMENTE SE UBICARÁ EN UNA
ZONA CÉNTRICA, RESIDENCIAL Y RELATIVAMENTE NUEVA.
• JR. LIMA 1450 CERCA ALA PLATA DE ARMAS DE LA CUIDAD
DE PUNO.
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PROMOCION (PUBLICIDAD)
NUESTRO RESTAURANT SERÁ PROMOCIONADA
POR DIFERENTES MEDIOS COMO SON:
• FACEBOOK Y OTRAS REDES SOCIALES
• PAGINAS WEB
• AFICHES
• RADIO
• TELEVISIÓN ,ETC
PAGINA WEB