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Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico




          Gobierno del Estado de Oaxaca
  Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico

            Subsecretaría de Desarrollo Empresarial

                    Dirección de Desarrollo PYME

                         Programa
         “Fomento a la producción y productividad”




                                                         Departamento de
                                                   Mejoramiento Productivo
Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico




                                    OBJETIVO


Promover la productividad y la calidad en las
MIPyMES de Oaxaca e inducir la incorporación de
nuevas tecnologías que mejoren su competitividad y
calidad.




                                                     Departamento de
                                               Mejoramiento Productivo
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                          COMPITE
(Comité Nacional de Productividad e Innovación Tecnológica A.C.)

      Asociación civil sin fines de lucro creada en 1997
      dedicada a ofrecer servicios de consultoría
      especializada de alta calidad a las PyMES.




                                                            Departamento de
                                                      Mejoramiento Productivo
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Capacitación Empresarial
Cultura para la Calidad

                                Como dar valor agregado a su cliente                                  8hrs
                                       Conocerá las herramientas básicas de mejora continua para
                                          detectar áreas de oportunidad y elevar su competitividad

                                                    Grupo y Equipo de Trabajo                         8hrs
                             Detectará áreas de oportunidad en el equipo que conforma su empresa


                                                Herramientas Japonesas 5´s                            8hrs
                                        Conocerá como desarrollar entornos productivos mediante
                                                    orden y limpieza optimizando costos ocultos

                         Curso-Taller Herramientas Japonesas 5´s                                      16 hrs
                Conocerá los beneficios y ventajas de implantar en la empresas las herramientas de
                               mejora, se aplicará la metodología de las 5´s en una zona especifica

                                                                Calidad es la Gente                   8hrs
                  Conocerá la importancia del Capital Humano en la mejora continua de su empresa
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Capacitación Empresarial
Productividad

                                       Haciendo Eficiente su Producción                                  8hrs
                                                       Conocerá como incrementar su productividad
                                                    utilizando los recursos existentes en su empresa

                            Logística y Competitividad para PyME´s                                       8hrs
                                                    Diseñe las ventajas competitivas de su empresa
                                                        por medio del modelo de la cadena de valor

    Competitividad para Empresas Proveedoras de Tiendas                                                  24 hrs
               Conozca las características de la relación cliente- proveedor en el comercio detallista


                Estrategias de Negociación y Comercialización                                            16 hrs
                          Facilitar la oportunidad de conocer, practicar e integrar las habilidades de
                                     negociación para potenciar su eficacia en la gestión del proceso
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Capacitación Empresarial
Inocuidad Alimentaria (ISO 22000:2005)

     Buenas Prácticas de Higiene en el Manejo de Alimentos                                               8hrs
                                           Conozca las causas de contaminación de los alimentos y
                    las medidas de prevención que deben adoptarse en la preparación de los mismos

                                        Buenas Prácticas de Manufactura                                  16 hrs
                                                  Conocerá las practicas de higiene y sanidad de la
                                                             industria de alimentos y su aplicación

  Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos (HACCP)                                              16 hrs
                           Comprenderá los principios, aplicación e importancia del Sistema HACCP
                          para la Inocuidad de los Alimentos para garantizar la seguridad alimentaria

                    Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria                                          24 hrs
                                Conocerá los requisitos de la Norma ISO 22000:2005 y su aplicación
                                      en su organización para cumplir con la seguridad alimentaria

         Formación de Auditores Internos en ISO 22000:2005                                               16 hrs
                              Adquirir la habilidad para realizar auditorias al SGIA para usarlas como
                                        una herramienta en la evaluación de la Norma ISO 22000:2005
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Capacitación Empresarial
Habilidades Gerenciales

                                             Auto diagnóstico Empresarial                           8hrs
              Contará con las herramientas automatizadas para evaluar sus prácticas empresariales


                                                        Simulador de Negocios                       16 hrs
                           Desarrollará sus aptitudes empresariales mediante un software dinámico
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Capacitación Empresarial
Responsabilidad Social

                                       Fundamentos de RS Empresarial                                8hrs
             Conozca la importancia de la Responsabilidad en las empresas y en las organizaciones


             Empresas Responsables… Empresas Rentables                                              8hrs
                              Conozca la rentabilidad que conlleva el ser una empresa responsable
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Capacitación Empresarial
Sistemas de Gestión de Calidad ISO 9001:2008

                                 Iniciación a la Calidad ISO 9001:2008   8hrs

                          Actualización de la Norma ISO 9001:2008        8 hrs

                         Interpretación de la Norma ISO 9001:2008        24 hrs

                    Documentación bajo la Norma ISO 9001:2008            24 hrs

                       Auditorias Internas en sistemas de Calidad        16 hrs
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Capacitación Empresarial
Sistemas de Gestión de Calidad ISO 9001:2008

                      Herramientas Estadísticas para la Calidad I   8hrs

                     Herramientas Estadísticas para la Calidad II   8 hrs

                El líder en un Sistema de Gestión de la Calidad     8 hrs

                    Auditor Líder Interno en Sistemas de Calidad    24 hrs
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Capacitación Empresarial
Costos Sistema Abierto (Por Participante)

                                                    PERSONAS FISICAS Y
                                                     MICROEMPRESAS

                         Precio de            Apoyo      Apoyo      Pago por
       Duración
                           lista              Federal    Estado     asistente

         8 hrs              $1,388             $1,249      $79.00   $60.00
         16 hrs             $2,776             $2,498     $157.60   $120.00
         24 hrs             $4,164             $3,748     $236.40   $180.00
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Capacitación Empresarial
Costos Sistema Cerrado (Por Empresa)

                                                     PERSONAS FISICAS Y
                                                      MICROEMPRESAS

                      Precio de             Apoyo         Apoyo    Pago por
    Duración
                        lista               Federal       Estado   asistente

      8 hrs            $10,616           $9,554.40    $531.60 $530.00
     16 hrs            $21,232           $19,108.80 $1,063.20 $1,060.00
     24 hrs            $31,848           $28,663.20 $1,594.80 $1,590.00
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Talleres
Metodología
Talleres de Intervención de Cuatro (4) días

                                    Consultoría y
                                                                                Evaluación
        • Selección equipo          capacitación      • Cambios en piso
          participante         • Estudio y análisis     y aplicación de   • Mediciones y
        • Sensibilización        del proceso            soluciones          evaluación de
          equipo                                                            resultados
                 Pre                                      Consultoría y
             diagnóstico                                  Capacitación
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Talleres
Cuatro días

   Reingeniería – Optimización en Procesos de Manufactura                                            32 hrs
                                                                            Manufactura Eficiente


                                                 Gestión – Servicio a Cliente                        32 hrs
                                                     Un cliente satisfecho, es un cliente promotor


                                    Optimización de Cambio de Modelo                                 32 hrs
                                                                        Pon a tiempo tu maquina


             Logística- Eficiencia en la cadena de suministros                                       32 hrs
                                                                           Todo a una secuencia
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Talleres
Metodología
Talleres de Intervención de Días (2) días
      •Es necesario haber contado con anterioridad con una capacitación que
      implemente la Metodología COMPITE (Talleres de 4 días).
      •Duración de 2 días continuos en las instalaciones de tu empresa (sin
      detener operaciones)
      •Actividades de carácter teórico – práctico
      •Participan el empresario y personal de la misma organización (5 a 15
      personas).
      •Proporcionan resultados tangibles de seguimiento mediante
      parámetros de medición en los procesos claves de mejora.
      •Consultores altamente capacitados y acreditados por COMPITE A.C.
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Talleres
Dos días

                                                                   Mejora Continua                   16 hrs
                                                                            Manufactura Eficiente


                                                     Integración de Procesos                         16 hrs
                                                     Un cliente satisfecho, es un cliente promotor
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Capacitación Empresarial
Costos Esquema Grupal


                                                    MICROEMPRESAS

                         Precio de            Apoyo     Apoyo     Pago por
       Duración
                           lista              Federal   Estado    asistente

         32 hrs            $20,610            $18,549 $1,442.00   $619.00
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Capacitación Empresarial
Costos Esquema Individual


                                                     MICROEMPRESAS

                      Precio de             Apoyo       Apoyo    Pago por
    Duración
                        lista               Federal     Estado   asistente

     32 hrs            $33,327           $29,994.00 $2,333.00 $1,000.00
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 Requisitos

Ser Persona Física con actividad empresarial (deben ser único dueño y
trabajador de su empresa), Micro, Pequeña o Medina Empresa
         No sean dependencias gubernamentales

Requisitar los formatos y documentación que se requiere por empresa:

Llenar el Formato de Registro de acuerdo al tamaño de la empresa.
Llenar el “Recibo PYME” de acuerdo a su clasificación mismo que debe ser
firmado por el Representante Legal de la empresa.
Entregar Carta de Apoyo (Formato entregado por la STyDE) debe ser firmado
por el Representante Legal de la empresa.
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  Requisitos

Copia de “Identificación oficial” del Representante Legal de la empresa
(pasaporte o IFE. En caso de IFE debe ser por ambos lados)
Copia de su “Inscripción al RFC”. Es indispensable dicho documento, no es
válida la copia de la cedula fiscal.
Copia del “CURP” del Representante Legal de la Empresa
Copia de “Comprobante de Nómina”.
          Si es Persona Física (1 persona sin empleados) debe llenar la “Carta de
          Autoempleo”. Se debe entregar en original.
          Si es Microempresa (2 a 7 empleados) debe entregar 1 recibo de pago
          de nómina.
          Más de 8 empleados entregan copia de EBA o SUA. En su defecto 1
          recibo de nómina
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Formatos


          Archivos Anexos:

          Formato de Registro (Excel)
          “Recibo PYME” (Excel)
           Carta de Apoyo (Word)
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CONTACTO

   Departamento de Mejoramiento Productivo
   Dirección de Desarrollo PyME
   Subsecretaria de Desarrollo Empresarial – STyDE
   Cd. Administrativa "Benemérito de las Américas"
   Edificio 6 “Macedonio Alcalá", 1er. piso Tlalixtac de Cabrera, Oax.
   Ofna: (951) 501 5000 Ext. 12384
   ricardo.mazas@oaxaca.gob.mx

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Programa de fomento a la productividad y competitividad de MIPYMES en Oaxaca

  • 1. Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico Gobierno del Estado de Oaxaca Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico Subsecretaría de Desarrollo Empresarial Dirección de Desarrollo PYME Programa “Fomento a la producción y productividad” Departamento de Mejoramiento Productivo
  • 2. Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico OBJETIVO Promover la productividad y la calidad en las MIPyMES de Oaxaca e inducir la incorporación de nuevas tecnologías que mejoren su competitividad y calidad. Departamento de Mejoramiento Productivo
  • 3. Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico COMPITE (Comité Nacional de Productividad e Innovación Tecnológica A.C.) Asociación civil sin fines de lucro creada en 1997 dedicada a ofrecer servicios de consultoría especializada de alta calidad a las PyMES. Departamento de Mejoramiento Productivo
  • 4. Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico Capacitación Empresarial Cultura para la Calidad Como dar valor agregado a su cliente 8hrs Conocerá las herramientas básicas de mejora continua para detectar áreas de oportunidad y elevar su competitividad Grupo y Equipo de Trabajo 8hrs Detectará áreas de oportunidad en el equipo que conforma su empresa Herramientas Japonesas 5´s 8hrs Conocerá como desarrollar entornos productivos mediante orden y limpieza optimizando costos ocultos Curso-Taller Herramientas Japonesas 5´s 16 hrs Conocerá los beneficios y ventajas de implantar en la empresas las herramientas de mejora, se aplicará la metodología de las 5´s en una zona especifica Calidad es la Gente 8hrs Conocerá la importancia del Capital Humano en la mejora continua de su empresa
  • 5. Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico Capacitación Empresarial Productividad Haciendo Eficiente su Producción 8hrs Conocerá como incrementar su productividad utilizando los recursos existentes en su empresa Logística y Competitividad para PyME´s 8hrs Diseñe las ventajas competitivas de su empresa por medio del modelo de la cadena de valor Competitividad para Empresas Proveedoras de Tiendas 24 hrs Conozca las características de la relación cliente- proveedor en el comercio detallista Estrategias de Negociación y Comercialización 16 hrs Facilitar la oportunidad de conocer, practicar e integrar las habilidades de negociación para potenciar su eficacia en la gestión del proceso
  • 6. Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico Capacitación Empresarial Inocuidad Alimentaria (ISO 22000:2005) Buenas Prácticas de Higiene en el Manejo de Alimentos 8hrs Conozca las causas de contaminación de los alimentos y las medidas de prevención que deben adoptarse en la preparación de los mismos Buenas Prácticas de Manufactura 16 hrs Conocerá las practicas de higiene y sanidad de la industria de alimentos y su aplicación Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos (HACCP) 16 hrs Comprenderá los principios, aplicación e importancia del Sistema HACCP para la Inocuidad de los Alimentos para garantizar la seguridad alimentaria Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria 24 hrs Conocerá los requisitos de la Norma ISO 22000:2005 y su aplicación en su organización para cumplir con la seguridad alimentaria Formación de Auditores Internos en ISO 22000:2005 16 hrs Adquirir la habilidad para realizar auditorias al SGIA para usarlas como una herramienta en la evaluación de la Norma ISO 22000:2005
  • 7. Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico Capacitación Empresarial Habilidades Gerenciales Auto diagnóstico Empresarial 8hrs Contará con las herramientas automatizadas para evaluar sus prácticas empresariales Simulador de Negocios 16 hrs Desarrollará sus aptitudes empresariales mediante un software dinámico
  • 8. Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico Capacitación Empresarial Responsabilidad Social Fundamentos de RS Empresarial 8hrs Conozca la importancia de la Responsabilidad en las empresas y en las organizaciones Empresas Responsables… Empresas Rentables 8hrs Conozca la rentabilidad que conlleva el ser una empresa responsable
  • 9. Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico Capacitación Empresarial Sistemas de Gestión de Calidad ISO 9001:2008 Iniciación a la Calidad ISO 9001:2008 8hrs Actualización de la Norma ISO 9001:2008 8 hrs Interpretación de la Norma ISO 9001:2008 24 hrs Documentación bajo la Norma ISO 9001:2008 24 hrs Auditorias Internas en sistemas de Calidad 16 hrs
  • 10. Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico Capacitación Empresarial Sistemas de Gestión de Calidad ISO 9001:2008 Herramientas Estadísticas para la Calidad I 8hrs Herramientas Estadísticas para la Calidad II 8 hrs El líder en un Sistema de Gestión de la Calidad 8 hrs Auditor Líder Interno en Sistemas de Calidad 24 hrs
  • 11. Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico Capacitación Empresarial Costos Sistema Abierto (Por Participante) PERSONAS FISICAS Y MICROEMPRESAS Precio de Apoyo Apoyo Pago por Duración lista Federal Estado asistente 8 hrs $1,388 $1,249 $79.00 $60.00 16 hrs $2,776 $2,498 $157.60 $120.00 24 hrs $4,164 $3,748 $236.40 $180.00
  • 12. Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico Capacitación Empresarial Costos Sistema Cerrado (Por Empresa) PERSONAS FISICAS Y MICROEMPRESAS Precio de Apoyo Apoyo Pago por Duración lista Federal Estado asistente 8 hrs $10,616 $9,554.40 $531.60 $530.00 16 hrs $21,232 $19,108.80 $1,063.20 $1,060.00 24 hrs $31,848 $28,663.20 $1,594.80 $1,590.00
  • 13. Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico Talleres Metodología Talleres de Intervención de Cuatro (4) días Consultoría y Evaluación • Selección equipo capacitación • Cambios en piso participante • Estudio y análisis y aplicación de • Mediciones y • Sensibilización del proceso soluciones evaluación de equipo resultados Pre Consultoría y diagnóstico Capacitación
  • 14. Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico Talleres Cuatro días Reingeniería – Optimización en Procesos de Manufactura 32 hrs Manufactura Eficiente Gestión – Servicio a Cliente 32 hrs Un cliente satisfecho, es un cliente promotor Optimización de Cambio de Modelo 32 hrs Pon a tiempo tu maquina Logística- Eficiencia en la cadena de suministros 32 hrs Todo a una secuencia
  • 15. Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico Talleres Metodología Talleres de Intervención de Días (2) días •Es necesario haber contado con anterioridad con una capacitación que implemente la Metodología COMPITE (Talleres de 4 días). •Duración de 2 días continuos en las instalaciones de tu empresa (sin detener operaciones) •Actividades de carácter teórico – práctico •Participan el empresario y personal de la misma organización (5 a 15 personas). •Proporcionan resultados tangibles de seguimiento mediante parámetros de medición en los procesos claves de mejora. •Consultores altamente capacitados y acreditados por COMPITE A.C.
  • 16. Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico Talleres Dos días Mejora Continua 16 hrs Manufactura Eficiente Integración de Procesos 16 hrs Un cliente satisfecho, es un cliente promotor
  • 17. Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico Capacitación Empresarial Costos Esquema Grupal MICROEMPRESAS Precio de Apoyo Apoyo Pago por Duración lista Federal Estado asistente 32 hrs $20,610 $18,549 $1,442.00 $619.00
  • 18. Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico Capacitación Empresarial Costos Esquema Individual MICROEMPRESAS Precio de Apoyo Apoyo Pago por Duración lista Federal Estado asistente 32 hrs $33,327 $29,994.00 $2,333.00 $1,000.00
  • 19. Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico Requisitos Ser Persona Física con actividad empresarial (deben ser único dueño y trabajador de su empresa), Micro, Pequeña o Medina Empresa No sean dependencias gubernamentales Requisitar los formatos y documentación que se requiere por empresa: Llenar el Formato de Registro de acuerdo al tamaño de la empresa. Llenar el “Recibo PYME” de acuerdo a su clasificación mismo que debe ser firmado por el Representante Legal de la empresa. Entregar Carta de Apoyo (Formato entregado por la STyDE) debe ser firmado por el Representante Legal de la empresa.
  • 20. Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico Requisitos Copia de “Identificación oficial” del Representante Legal de la empresa (pasaporte o IFE. En caso de IFE debe ser por ambos lados) Copia de su “Inscripción al RFC”. Es indispensable dicho documento, no es válida la copia de la cedula fiscal. Copia del “CURP” del Representante Legal de la Empresa Copia de “Comprobante de Nómina”. Si es Persona Física (1 persona sin empleados) debe llenar la “Carta de Autoempleo”. Se debe entregar en original. Si es Microempresa (2 a 7 empleados) debe entregar 1 recibo de pago de nómina. Más de 8 empleados entregan copia de EBA o SUA. En su defecto 1 recibo de nómina
  • 21. Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico Formatos Archivos Anexos: Formato de Registro (Excel) “Recibo PYME” (Excel)  Carta de Apoyo (Word)
  • 22. Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico CONTACTO Departamento de Mejoramiento Productivo Dirección de Desarrollo PyME Subsecretaria de Desarrollo Empresarial – STyDE Cd. Administrativa "Benemérito de las Américas" Edificio 6 “Macedonio Alcalá", 1er. piso Tlalixtac de Cabrera, Oax. Ofna: (951) 501 5000 Ext. 12384 ricardo.mazas@oaxaca.gob.mx