En Costa del Sol hemos preparado una lista de los 5 platos más deliciosos de esta ciudad que no debes dejar de probar mientras visitas el norte del país y te hospedas en el hotel Costa del Sol Wyndham Tumbes.

1. 5 comidas típicas de
Tumbes que debes probar

2. Si estás buscando alejarte de la ciudad, relajarte y conectar con
la naturaleza, Tumbes es una de tus mejores opciones. Esta
hermosa ciudad cuenta con algunos de los balnearios más
visitados como el de Punta Sal, Zorritos, la Caleta Grau, Acapulco,
entre otras. Y su gastronomía es un punto a parte.
La comida de esta zona del país se distingue por usar como
ingrediente base el pescado, gracias a su gran variedad marina,
entre las que destacan el mero, el lenguado, la corvina, los
langostinos, las conchas negras, el cangrejo y muchos otros más.

3. Por ello en Costa del Sol hemos preparado una lista de los 5
platos más deliciosos de esta ciudad que no debes dejar de
probar mientras visitas el norte del país y te hospedas en el hotel
Costa del Sol Wyndham Tumbes.

4. Chilcano de pescado
Además de ser uno de los platos más deliciosos de la gastronomía
nacional, este plato es considerado un afrodisiaco por excelencia.
Preparado a base de conchas negras, limón, ajíes amarillos, cebollas
en cuadrados y rocoto. También se le acompaña con ingredientes
como camote, cancha serrana, choclo, chifles y un vaso de chicha.
Sin duda una delicia.

5. Chilcano de pescado
Caldo representativo de esta zona del país, se puede preparar
con la cabeza del pescado bonito. Además, se añaden papas, ají
colorado, cebolla, ajo, perejil y mucho limón. Contiene gran
cantidad de hierro y fósforo, por lo que no solo es un plato
delicioso sino también nutritivo.

6. Este es otro de los platos que son una deliciosa y debes probar
de todas maneras. Es preparado a base de pulpa de cangrejo,
requesón, queso fresco, pan rallado, condimentos, aceite de
oliva y kétchup.
Albóndiga de pulpa de cangrejo

7. Chupe de cangrejo
Clásico plato de Tumbes, considerado como un restituyente de
energía luego de una noche de fiesta. Debido a que el cangrejo
contiene un alto porcentaje de fósforo produce sueño. Entre sus
otros ingredientes se encuentran: Camarones, fideo, cebolla,
huevos, orégano, papas, leche, choclo, entre otros

8. Majarisco tumbesino
Este plato típico de Tumbes se prepara a base de mariscos,
plátanos verdes, cebolla picada, ají panca, ají amarillo, sal y
pimienta. El ingrediente estrella como su nombre lo dice son los
mariscos, usualmente en esta comida puedes encontrarlo en una
gran variedad como las conchas negras y de abanico, pulpo,
calamar, pota, langostinos y almejas.

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hospedaje en esta ciudad. Si deseas obtener mayor
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