Este documento resume las propiedades y clasificaciones de los plaguicidas. Define los plaguicidas como sustancias químicas que ayudan a prevenir y controlar plagas pero también afectan a las plantaciones y seres humanos. Explica cómo se clasifican los plaguicidas de acuerdo a su tipo de organismo blanco, nivel de toxicidad, uso, persistencia en el ambiente y composición. Finalmente, detalla los efectos sobre la salud como neurológicos, oculares y cardiorrespiratorios agudos, así como el daño a

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
BIOQUÍMICA Y FARMACIA
ESTUDIANTE:
JACKSON RAFAEL PICÓN BARRETO
DOCENTE:
BIOQ. CARLOS GARCÍA Ms.
CURSO:
OCTAVO SEMESTRE
PARALELO:
“A”

2. PLAGUICIDAS
• Son sustancias químicas
• Ayudan a prevenir y controlar plagas
• Pero afectan a las plantaciones
agrícolas y seres humanos
DEFINICIÓN
• Solubilidad en agua
• Coeficiente de participación
lípido/agua
• Presión de vapor
• Disociación e Ionización
• Degradabilidad
PROPIEDADES

3. CLASIFICACIÓN DE LOS PLAGUICIDAS
DE ACUERDO AL TIPO DE ORGANISMO BLANCO
Acaricidas: ácaros
Avicidas: aves
Bactericidas: bacterias
Fungicidas: hongos
Herbicidas: malas hierbas
Insecticidas: insectos
Muluscucidas: caracoles
Nematicidas: nemátodos

4. CLASIFICACIÓN DE LOS PLAGUICIDAS
DE ACUERDO A SU NIVEL DE TOXICIDAD
GRU-
PO I
• Altamente tóxicos para
el ser humano
GRU-
PO II
• Muy
tóxicos
GRU-
PO III
• Medianame
nte tóxicos
GRU-
PO IV
• Poco
tóxicos

5. CLASIFICACIÓN DE LOS PLAGUICIDAS
DE ACUERDO AL USO AL QUE SE DESTINA
Forestal
Pecuario
Industrial
Doméstico
Agrícola
Jardinería

6. CLASIFICACIÓN DE LOS PLAGUICIDAS
DE ACUERDO A SU PERSISTENCIA EN EL AMBIENTE
Ligeramente
persistentes
< 4 semanas
Poco persistentes 4 a 26 semanas
Moderadamente
persistentes
26 a 52 semanas
Altamente
persistentes
Más de 20 años

7. CLASIFICACIÓN DE LOS PLAGUICIDAS
DE ACUERDO A SU COMPOSICION
Organocloraos:
DDT, eldrín,
captano
Organofosfora-
dos: Paratión,
malatión,
dimeotato
Carbamatos :
Baygon, Carbaril
Nicotenoides:
Fosfina, warfina,
fluoracetato de
sodio
Protenoides :
Bioaletrina,
biorresmetrina
Triazinas:
Atrazinas,
simazina,
prometina

8. EFECTOS SOBRE LA SALUD DE LOS PLAGUICIDAS
Neurológicos: mareos, cefaleas, ataxia,
convulsiones, parapesis, perdida de consciencia
Oculares: visión borrosa, lagrimeo
Cardiorrespiratorios: palpitaciones, dolor
torácico, sibilancias, roncus.
Digestivos: sialorreas, molestias faríngeas,
nauseas, vómitos.
Se tiene datos de producción de abortos
espontáneos.
A largo plazo puede producir cáncer, daño
hepático, daño al SNC y daño al sistema
inmunológico

9. TERATOGÉNICOS
• Se efectúa precisamente por una
exposición directamente al feto y esto
ocurre en la etapa inicial donde se
produce el desarrollo embrionario de un
ser vivo.
ENDÓGENOS
• Se refiere a todo lo que está expuesto la
madre durante su estado de embarazoEXÓGENOS
PUEDEN SER

10. DISTRIBUCIONES DE MEDICAMENTOS DE ACUERDO AL PELIGRO
TERATÓGENO DE LA FDA
LA FDA Existen numerosos grupos donde muestran la clasificación,
en la cual se encargan de medir el riesgo de cada uno de ellos.
Se clasifican en 4
Estudios sumamente controlados
en fármacos para no causar daño
alguno al embrión durante sus
primeras etapas.
Realizan estudios en animales, no
desarrollan ningún defecto o
riesgo, aunque no dispone
estudios realizados en mujeres
embarazadas.
Dispone de fármacos que se
deben administrar si causa
beneficio y justifica algún riesgo
para el feto.
Medicamentos que se encuentra
contraindicado en mujeres que
están o no embarazadas.

11. EFECTO TERATOGÉNICO
Cambios de
estatura,
debido a que
no surge
adecuada-
mente su
crecimiento.
Anomalías en
el desarrollo
del cráneo.
Cardiopatías
Congénita
Deficiencia
mental.

12. MUTAGÉNICOS
SUSTANCIAS
MUTAGÉNICAS
• Provocan alteraciones
en el material genético
de células
VÍAS DE INGRESO
• Vía respiratoria
• Vía dérmica
• Vía digestiva
DESCUBRIMIENTO
• Herman Muller en el
año 1920.
• Rayos X provocaban
mutaciones en las
moscas Drosophila
melanogaster.

13. PRODUCTOS DE AGENTES MUTAGÉNICOS
PLAGUICIDAS
*Hidrácida Maleica
*DDT
*TEM
*Hemel y Hempa
QUIMIOESTERILIZANTE
ALIMENTOS Y ADITIVOS
Producen alteraciones cromosómicas.
EDTA
Conservación
de alimentos
que contienen
grasas.
ISOTIOCIANA-
TO DE ALILO
Conservación
de carnes y es
aditivo de salsas
picantes.
NITRITOS Y
ACIDO
NITROSO
Conservación
de pescado,
queso y carne.

14. PRODUCTOS DE AGENTES MUTAGÉNICOS
FÁRMACOS Y DROGAS
ANTIBIOTICOS
Mitomicina, Azaserina:
agentes antineoplasicos,
induce aberraciones
cromosómicas.
ANTAGONISTAS DEL
ACIDO FOLICO
Aminopterina y metrotexano
se utiliza en la
quimioterapia.
PRODUCTOS INDUSTRIALES
ACETALDEHÍ-
DO
• Disolvente en
las industrias de
caucho
ACROLEÍNA
• Acabado textil,
tratamiento de
papel
ESTIRENO
• Disolventes
orgánicos en las
industrias de
resina y
plásticos.

15. ENFERMEDADES
ANEMÍA DE FANCONÍ
XERODERMA PIGMENTOSUM

16. CARCINOGÉNICOS
Se entiende por sustancias
carcinogénicas a todas
aquellas que al ser ingeridas,
inhaladas o al entrar en
contacto con la piel pueden
generar cáncer
Según la OMS se define al
cáncer como: “proceso de
crecimiento y diseminación
incontrolados de células.
Puede aparecer
prácticamente en cualquier
lugar del cuerpo

17. CLASIFICACION SEGÚN LA IARC