Este documento describe los conceptos de costos estimados, costos estándar y su aplicación en la contabilidad de costos. Explica que los costos estándar se basan en datos predeterminados científicamente para representar los costos esperados bajo condiciones normales y eficientes. También describe cómo calcular las variaciones entre los costos reales y los costos estándar para materiales, mano de obra y gastos indirectos con el fin de mejorar el control y la toma de decisiones. Finalmente, presenta un ejemplo numérico para ilustrar cómo aplicar
1. Universidad Central del Ecuador
Facultad de Ciencias Administrativas
UNIDAD I
Costeo Estándar
Contabilidad de Costos
Avanzada
2. CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS
PREDETERMINADOS
COSTOS ESTIMADOS
COSTOS ESTANDAR
COSTOS PRESUPUESTADOS
3. COSTOS ESTIMADOS Y
ESTANDAR
La expansión de las empresas y el deseo de
la gerencia de mantener un control más
eficiente de la producción, antes que ésta
se realice, para corregir a tiempo, evitar
deficiencias e irregularidades , ubicar
áreas en donde se pierden unidades o
donde surgen los desperdicios, ha
propiciado el desarrollo de una
metodología de los llamados datos
predeterminados que se aplican como
complemento a los sistemas de costos por
órdenes de producción y por procesos.
4. COSTOS ESTIMADOS Y
ESTANDAR
Cuando hablamos de datos predeterminados
hacemos referencia a dos tipos de datos que
originan dos modalidades diferentes de costeo:
A) Costos Estimados:
Basados en datos e información de distinta fuente: del
gobierno, de la competencia, de sus clientes actuales
y potenciales, de proveedores y fundamentalmente
de la propia empresa.
Cuando el proceso de fabricación ocurre realmente,
se tiene en cuenta los costos reales a los que se
consideran como verdaderos y cualquier ajuste que se
haga será a los estimados, calculados inicialmente.
5. COSTOS ESTIMADOS Y
ESTANDAR
B Costos Estándar
Basados en datos calculados antes que se
realice la producción –por procedimientos
científicos- se obtiene lo que se espera sean
los costos en condiciones normales y
eficientes.
Posteriormente y a medida que avanza la
elaboración de los productos o al final del
periodo, los costos predeterminados se
confrontan con los costos reales y se detectan
las variaciones y desviaciones.
6.
7. COSTOS ESTANDAR Y PLAN
DE IMPLEMENTACIÓN
El costeo estándar no es un nuevo sistema de
acumulación, más bien es el complemento
perfecto de los sistemas históricos de costos por
órdenes o por procesos.
Tipos de Estándares
Estándar normales.- Cuando la predeterminación
de costos se basa en las condiciones normales,
factibles y de eficiencia de una empresa. Este tipo
no es el más aconsejable en países en donde la
economía varía constantemente, debido a que se
dan variaciones incontrolables.
8. COSTOS ESTANDAR Y PLAN
DE IMPLEMENTAC IÓN
Estándares ideales.- Los costos así
predeterminados tienen en cuenta el
rendimiento máximo en la utilización de
todos los recursos de una empresa, en las
mejores combinaciones posibles de los
factores de la producción, son de muy
difícil aplicación, precisamente por las
dificultades surgidas cuando se pretende
alcanzar perfección en la
predeterminación de los datos.
9. COSTOS ESTANDAR Y PLAN
DE IMPLEMENTAC IÓN
Estándares móviles de corto plazo.- Estos
estándares, que toman en cuenta las
condiciones normales de la empresa, la
situación socioeconómica de la región y son
desarrollados con base en métodos de
trabajo más apropiados y eficientes, se
establecen con la idea de revisarlos cada vez
que se requiera en la producción, es decir
cada vez que se observen resultados que
están muy distantes de los predeterminados,
son los estándares de mayor uso en la
industria.
10. DIFERENCIAS ENTRE LOS
COSTOS ESTANDAR
La diferencia entre el Costo Real y
el Estándar se le llama VARIACIÓN.
Las Variaciones indican el grado
en que se ha logrado un
determinado nivel de actuación
establecido.
Las variaciones pueden agruparse
por departamento, por costo o por
elemento de costo.
Los costos
estándar se
determinan
con
anticipación
a la
producción.
11. VENTAJAS DE LOS COSTOS ESTANDAR
Control de la Producción
Proporciona a la gerencia las herramientas
necesarias para comparar los datos reales
con los predeterminados, si la diferencia es
representativa es decir, si lo real se aleja de lo
que deberían ser los costos, la gerencia debe
investigar que esta sucediendo y tomar
medidas pertinentes.
12. VENTAJA DE LOS COSTOS ESTANDAR
Fijación segura de precios de venta
Predeterminar los costos, en la mayoría de
casos, hace posible que una empresa pueda
fijar los precios de venta así como políticas de
mercado, antes que se realice la producción.
Las decisiones en este campo pueden verse
afectadas por aquellos factores que no se
puede controlar, como la especulación de
precios o escases real por sequía, inundaciones
y otros efectos naturales.
13. VENTAJA DE LOS COSTOS ESTANDAR
Aseguramiento de presupuestos
Los presupuestos tienen por objetivo
presentar los planes operacionales y
financieros de corto plazo y los estratégicos
de largo plazo, mientras estos se basen en
datos más precisos mejores resultados
ofrecerán.
14. VENTAJA DE LOS COSTOS ESTANDAR
Aseguramiento de presupuestos
La predeterminación de precios de cantidades tanto
de materiales, mano de obra y costos generales
realizada en forma científica, de cada unidad a
producirse, de lo cual se ocupa el costo estándar se
complementa plenamente, la diferencia radica en que
los estándares son por unidad y el presupuesto por el
total. Por ej. Presupuestar las unidades de producción
de un período esta estrechamente relacionado con el
presupuesto de ventas y este último tiene que ver
directamente con el costo de esas unidades. De
manera que si los datos predeterminados son estándar,
los presupuestos así basados serán mucho más exactos
que si se hubiera preparado con datos estimados.
15. DESVENTAJA DE LOS COSTOS
ESTANDAR
En la práctica es muy difícil
adaptarse a una
estructura conceptual
específica, debido a la
rigidez o flexibilidad y así los
costos no pueden
calcularse con precisión.
Otra desventaja es la
inflación que obliga a
cambiarlos
constantemente .
16. CÁLCULO DE LAS VARIACIONES
Materiales
La diferencia entre el Costo
Real y el Costo Estándar de
los Materiales empleados,
se refleja en dos
variaciones:
La Variación del Precio de
los Materiales, y la
Variación del uso de los
Materiales..
17. CÁLCULO DE LAS VARIACIONES
Materiales (cont.)
La variación del Precio de
los Materiales, representa la
diferencia entre el Costo
Estándar de los materiales
comprados y el Costo Real
de estos materiales.
Pero antes debemos
discutir la diferencia que
existe entre lo Real y lo
Estándar.
18. Diferencia Costo Real Vs. Costo
Estándar
Pero, que significa los
términos FAVORABLE o
DESAFAVORABLE.
Recordamos la definición
de Costos Estándar “Son
costos CIENTÍFICA Y
TECNI.....”
Cuando existe una
diferencia entre lo
Real y el Estándar se
dice que existe una
VARIACIÓN, ésta
puede ser
Favorable, cuando
lo Real es menor
que el estándar, ó
Desfavorable
cuando el Real es
mayor que el
Estándar.
19. Variaciones (cont.)
El costo estándar de las materias primas
consta de dos elementos CANTIDAD Y
PRECIO
Cantidad. Deben de considerar todo tipo
de materia prima y materiales que se
utilicen, existen catálogos o relaciones de
todos los materiales y materia prima que
componen cada producto.
PRECIO.- Requieren planeación de los
materiales y procedimientos de control
(precios bajos)
VARIACIÓN DE MATERIALES
NORMAS ESTÁNDARES DE
COSTO DE LOS MATERIALES
20. Variaciones (cont.)
Cuando el precio real de materia
prima es mayor que el costo
estándar existe una variación
desfavorable de los materiales .
Aunque la variación del precio de
los materiales puede no ser
controlable, es un medio por el
cual la Gerencia recibe
importante información para fines
de Planeación y Toma de
Decisiones
Volvemos con las
Variaciones y su cálculo
22. Variaciones (cont.)
La variación del uso o
cantidad de Materiales
resulta de emplear mayor o
menor cantidad que lo
contemplado en los
estándares fijados.
La variación del uso de los
materiales puede deberse a
distintos factores; Materiales
de inferior cantidad, robos,
deficiencia de la mano de
obra etc.
VARIACIÓN DEL USO
DE MATERIALES
24. Variaciones (cont.)
El costo estándar de mano de
obra consta de dos
elementos : La producción
estándar por hora y la tasa
salarial Estándar.
PRODUCCIÓN ESTÁNDAR POR
HORA. Frecuentemente aquí
se utilizan estudios de tiempo
y movimientos, algunas
empresas utilizan tirajes de
pruebas como base para
establecer el tiempo de
mano de obra.
ESTÁNDARES DE
MANO DE OBRA
25. Variaciones (cont.)
TASA SALARIAL ESTÁNDAR POR
HORA.- Es necesario conocer
la calidad de la Mano de
Obra que lleva el producto y
los salarios que intervienen de
acuerdo al contrato sindical
(tabulador)
ESTÁNDARES DE
MANO DE OBRA
26. Variaciones (cont.)
La variación del Precio de
Mano de Obra representa
la diferencia entre el precio
real y el precio estándar
fijado.
VARIACIÓN DE
LA TASA DE
MANO DE OBRA
29. Variaciones (cont.)
Establecer normas para los
materiales directos y la mano de
obra directa es más sencillo en
teoría que determinar los
estándares de los gastos
indirectos de fabricación .
Por lo general, los rubros de gastos
indirectos variables constan de
algún elemento conveniente por
ejemplo: Servicios Públicos, para
los cuáles se pueden determinar
normas de uso para una cantidad
determinada de producción, y se
clasifican en (Presupuesto,
Capacidad y Eficiencia).
ESTÁNDARES
DE LOS GASTOS
INDIRECTOS
30. EJERCICIO (Datos)
Hoja de Costos Estándar
Materia Prima 10 Kgs a $ 6.00 = $ 60
Mano de Obra 5 Hrs. a 2.00 = 10
Gastos Indirectos 5 Hrs. a 4.00 = 20
TOTAL $ 90
Presupuesto $ 2,000.00
Volumen Gastos Indirectos 500 horas
31. EJERCICIO (Datos)
OPERACIONES:
1.- Se compraron 1,500 Kgs. a $ 6.20 de materia
prima
2.- Inventario final de M.P. 525 kgs.
3.- Mano de obra directa 450 horas a $ 2.05
4.- Gastos Indirectos Reales $ 2,200
5.- Se venden 30 unidades a $ 200.00
6.- Gastos de Operación $ 2,000.
32. EJERCICIO (Datos)
Informe de volumen de Producción
Producción terminada 75 unidades
Producción en proceso 20 unidades
(100% materiales y 50% de Costos de
Conversión)
33. VALORIZACION DE LA PRODUCCIÓN
TERMINADA A COSTO ESTÁNDAR
ELEMENTO
DEL COSTO UNIDADES
UNITARIO
ESTÁNDAR
($)
TOTAL
ESTÁNDAR
($)
CIFRAS
ESTÁNDAR
MATERIALES 75 60 4,500 750 kGS.
MANO DE
OBRA
DIRECTA
75 10 750 375 HORAS
GASTOS
INDIRECTOS 75 20 1,500 375 HORAS
6,750
34. VALORIZACION DE LA PRODUCCIÓN EN
PROCESO A COSTO ESTÁNDAR
ELEMENTO
DEL COSTO UNIDADES
UNITARIO
ESTÁNDAR
($)
TOTAL
ESTÁNDAR
($)
CIFRAS
ESTÁNDAR
MATERIALES
20 U AL
100% = 20 60 1,200 200 kGS.
MANO DE
OBRA
DIRECTA
20 U AL
50% = 10 10 100 5O HORAS
GASTOS
INDIRECTOS
20 U AL
50% = 10 20 200 50 HORAS
1,500
35. DIFERENCIA ENTRE LOS COSTOS ESTÁNDAR
Y LOS REALES
ELEMENTO
DEL COSTO
REAL ESTÁNDAR
DIFERENCIA
TOTAL
MATERIALES
Cantidad
Precio
$6,045
975 kGS
$ 6.20
$5,700.00
950 kGS
$ 6.00
$345.00
M.O.D.
Cantidad
Precio
$922.50
450 HORAS
$ 2.05
$850.00
425 HORAS
$ 2.05
$72.50
Gastos Ind.,
Precupuesto
Horas
Cantidad
$ 2,200.00
450 HORAS
$ 1,700.00
425 HORAS
$500.00
36. ANÁLISIS DE LAS VARIACIONES
Materias primas
En precio por kilo:
Precio estándar $ 6.00
Precio real $ 6.20
$ 0.20 x 975 Kgs. = $ 195.00
En Cantidad:
Cantidad estándar 950 Kgs.
Cantidad real 975 Kgs.
25 Kgs. x $ 6.00. = $ 150.00 $345.00
37. ANÁLISIS DE LAS VARIACIONES
Mano de Obra:
En precio por hora:
Precio estándar $ 2.00
Precio real $ 2.05
$ 0.05 x 450 hrs.. = $ 22.50
En Cantidad:
Cantidad estándar 425 horas
Tiempo real 450 horas.
Tiempo empleado
de mas 25 horas x $ 2.00. = $50.00 $72.50
38. ANÁLISIS DE LAS VARIACIONES
Gastos Indirectos
En Presupuesto
Gastos Presupuestados $ 2,000.00
Gastos Reales $ 2,200.00 $ 200.00
En Capacidad:
Presupuesto horas 500 horas
Horas reales trabajadas 450 horas
50 horas x $4.00=$200.00
En Eficiencia:
Tiempo real trabajado 450 horas
Tiempo estándar aplicado 425 horas
25 horas x $4.00=$100.00
=$500.00
39. EMPRESA, S.A.
ESTADO DE RESULTADOS AL FIN DE EJERCICIO
Ventas 6.000.00
(-)Costo de Ventas 2.700.00
Utilidad Bruta 3.300.00
Gastos de Operación 2.000.00
Utilidad de Operación 1.300.00
(-) Variaciones
En Materiales 345.00
En M.O.Directa 72.50
En Gastos Indirectos 500.00 917.50
Utilidad Neta antes de I 382.50
Utilidad
(-)
=
=